2017年09月04日

みんな大好き!唐辛子としめじで作る料理、レシピアイディア集

今回は、唐辛子としめじを組み合わせた人気料理を紹介します。唐辛子としめじの人気料理をまとめました。七味唐辛子入り、青唐辛子などなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒といった組み合わせでも大活躍。唐辛子に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
塩チゲ鍋
塩チゲ鍋
furyu 塩味のさっぱり鍋です。 業務用ストアのキムチ用唐辛子はそんなに辛くない…⁉️
ポイント
適当に作っても鍋は美味い(爆)

材料
手羽元  木綿豆腐  しめじ  もやし  ☆ニンニク、ショウガ  ☆昆布、酒、塩  唐辛子  など
茄子としめじと挽き肉のピリ辛炒め 野菜サラダ
茄子としめじと挽き肉のピリ辛炒め 野菜サラダ
yuriko1985 茄子もまた、難しい…
材料
なす  しめじ  挽き肉  サラダ油  塩胡椒  みりん  酒  スパイシー醤油  唐辛子  にんにく  など
豆腐と茸のピリ辛ぽん酢餡掛け
豆腐と茸のピリ辛ぽん酢餡掛け
shinjiterao ポン酢味の酸味のある餡が旨し!(。-∀-。)ピリ辛にして、ビールのおともに!(≧з≦)
材料
豆腐  しめじ  玉ねぎ  ピーマン  ねぎ  塩コショウ  ポン酢  片栗粉  ごま油  唐辛子  など
水菜と鴨のペペロンチーノ
水菜と鴨のペペロンチーノ
材料
水菜(5cmに切る)  しめじ  スモーク鴨のハム(5mmに切る)  ニンニク(スライス)  唐辛子  塩コショウ  など
オクラとナスのトマトパスタ
オクラとナスのトマトパスタ
材料
オリーブオイル  ニンニク  唐辛子  オクラ  ナス  プチトマト  ハム  シーフードミックス  塩コショウ  マジックソルト  パスタ  湯+塩  しめじ  など
鶏ときのこのガリバタ炒め 焦がし醤油味
鶏ときのこのガリバタ炒め 焦がし醤油味
shinjiterao 今日も一日お疲れ様でした。(≧з≦) 匂いだけでビールが呑めるアテを一日の〆に。( •̀ .̫ •́ )✧
材料
鶏もも肉  しめじ  えのき  ピーマン  唐辛子  塩コショウ  にんにくチューブ  バター  しょうゆ  など
青梗菜と豚バラの中華風ピリ辛炒め!
青梗菜と豚バラの中華風ピリ辛炒め!
材料
青梗菜  豚バラ  しめじ  人参  塩胡椒  中華スープの素  片栗粉  唐辛子  ごま油  など
ハリハリ中華丼
ハリハリ中華丼
shinjiterao 本日の朝丼はハリハリ中華丼!ヽ(・∀・) 週末に買った野菜を消費するためには中華丼かなと!(≧з≦) 肉なしで野菜ばっかやけど。( ̄∀ ̄;)
材料
ごはん  水菜  玉ねぎ  じゃがいも  にんじん  しめじ  唐辛子  中華あじ  ごま油  塩こしょう  片栗粉  など
キノコと赤海老のアヒージョ
キノコと赤海老のアヒージョ
材料
赤海老  マッシュルーム  舞茸  しめじ  ニンニク  オリーブオイル  クレイジーソルト  塩コショウ  唐辛子  さやいんげん  人参  アスパラガス  など
5種のキノコ バター醤油とバジリコの薫り
5種のキノコ バター醤油とバジリコの薫り
TOTOLONNE ちょっとペペロンチーノで辛さのアクセント♪
ポイント
キノコ類は免疫力を高めるので、これからの季節の風邪予防にどうぞ!

材料
しめじ  えのき  まいたけ  エリンギ  しいたけ  バター  ニンニク  唐辛子  醤油  塩コショウ  生バジル  など
きのこたっぷりペペロンチーノ☆
きのこたっぷりペペロンチーノ☆
ayano0214momo にんにくがきいててとても美味しかったです♪ きのこの風味も出てていい感じでした! みなさんもぜひ^^
ポイント
しっかり具ににんにくと唐辛子の風味をつける

材料
パスタ  マイタケ  しめじ  玉ねぎ  ベーコン  オリーブオイル  にんにく  唐辛子  醤油  パスタの茹で汁  など
しめじのアヒージョ
しめじのアヒージョ
youkusa 本来、エリンギで作るみたいですが、しめじも美味しいです!箱一杯にしめじを入れても蒸されて小さくなります。好みでオリーブオイルと一味唐辛子、塩を加えました🍴👍
こんにゃくとしめじの炒り煮
こんにゃくとしめじの炒り煮
材料
コンニャク  しめじ  唐辛子輪切り  砂糖  お醤油  みりん  めんつゆ  ごま油  白ごま  など
きのこのピクルスで、じゃがきのこ♡
きのこのピクルスで、じゃがきのこ♡
chura1515 しめじのピクルスが美味で、もやしとともに作り足しました꒰ ´͈ω`͈꒱♡エリンギ、椎茸、えのき、しめじなどなど…これらとジャガイモをバターで炒め、マジックソルト(クレイジーソルト)で味付けをしました♡
ポイント
✴︎じゃがきのこの作り方✴︎ ①じゃがいもを切り分け、冷水につけてアクをぬく。 ②(時短の場合はレンチンしておく)じゃがいもをバターで炒める。 ③ピクルス、ピクルス液大さじ1を加えマジックソルトで味を整える。

材料
お好きなきのこ類、もやし  すし酢  水  ローリエ  唐辛子  粒胡椒 又は黒胡椒  レモンスライス  など
しめじとシーフードの和風パスタ
しめじとシーフードの和風パスタ
rinrin8 ジャンボニンニク 唐辛子 もろみしょうゆ 黒胡椒 青じそ しめじとシーフード これだけのシンプルパスタです。
唐辛子効いてる大甘長パスタ
唐辛子効いてる大甘長パスタ
hiromange 魚肉ソーセージ、エリンギ、しめじ。
関連カテゴリ