2017年09月04日 (更新 2017年10月24日)

【保存版】唐辛子とこんにゃくで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、唐辛子とこんにゃくで作るやみつき料理です。唐辛子とこんにゃくのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。昆布つゆdeナンプラー香るこんにゃくチャーハン、ピリ辛しいたけこんにゃく、唐辛子入り堅こんにゃく、懐かしピリ辛こんにゃく、生芋丸こんにゃくピリ辛などなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒などの組み合わせもありかも。唐辛子に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
こんにゃくの醤油煮
こんにゃくの醤油煮
材料
こんにゃく  しょうゆ  酒  唐辛子  など
こんにゃくの和ペペロンチーノ♪
こんにゃくの和ペペロンチーノ♪
yukikimu0721 今夜の2品め。 昨日、こんにゃくの1キロの袋を買ってしまいました。笑笑 やっぱり、袋を開けたら早く使わなければ♪ 先日、高知の日曜市でゲットしたニンニクをたっぷり使って、醤油仕立てのペペロンチーノを作ってみました。 これは、ヘルシー安心で、たくさん食べられちゃう☆ こちらも、ヤマサさんの超特選しょうゆを使用で美味しくできました。
材料
こんにゃく  オリーブオイル  ニンニク  とうがらし  ヤマサ 鮮度の一滴 超特選しょうゆ  昆布茶  など
こんにゃくのピリ辛煮
こんにゃくのピリ辛煮
ポイント
こんにゃくをしっかり焼き付けることで表面に凹凸が出来て味がよく染み込みます。一晩ねかせるとさらに味が染み込んで美味しいです!加熱するときは水を少々加えて火にかけると焦げ付き防止に☆

材料
こんにゃく  にんにく  昆布  水  砂糖  みりん  酒  しょうゆ  唐辛子  サラダ油  など
こんにゃくの青唐辛子炒め~柚子胡椒風味🍺
こんにゃくの青唐辛子炒め~柚子胡椒風味🍺
kaokao419 手作りのこんにゃくは、おいしいღ
材料
こんにゃく  青唐辛子  鳥肉  オリーブオイル  チキンダシ  酒  柚子胡椒  濃い口醤油  など
【簡単ひと手間で段違い✌︎】✨こんにゃくの炒り煮
【簡単ひと手間で段違い✌︎】✨こんにゃくの炒り煮
marigappa こんばんは😊 こんにゃくの下ごしらえをしっかりする事で中まで味がよ〜く染みます💕 下ごしらえと言っても簡単♪ ❶塩でもむ ❷からいりする だけです✌︎ こんにゃくの独特の臭みもなくなるので、妊娠中で匂いに敏感な私も大助かり♪ あと一品欲しい時に便利です😄 *************** アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」 遊びに来て下さいね🎵 http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/ ***************
ポイント
こんにゃくの下ごしらえをしっかりする事で中まで味がよ〜く染みます❤︎ 下ごしらえと言っても簡単♪ ❶塩でもむ ❷からいりする だけです✌︎

材料
こんにゃく  塩  酒  ごま油  みりん  醤油  本だし  一味唐辛子  白ごま  など
こんにゃくと豚肉の味噌煮込みと、明太じゃこ入り卵焼き
こんにゃくと豚肉の味噌煮込みと、明太じゃこ入り卵焼き
WAKUWAKU4724 プルっぷるっのこんにゃく使った、豚肉の味噌煮込みは、うまうまヾ(@⌒ー⌒@)ノ 明太じゃこ入り卵焼きも、家族に好評価でした(#^.^#)
材料
こんにゃく  豚バラ肉  ゴマ油  みそ、蜂蜜  しょうが  万能ネギ  唐辛子  1味唐辛子  鰹節小袋  など
こんにゃく炒め煮(茅乃舎の出しがら使用)
こんにゃく炒め煮(茅乃舎の出しがら使用)
ponpoko0718 出汁を取ったパック(冷凍保存の物)で簡単に出来る一品❗️
ポイント
一旦冷ましてから、煮含めると味がよくしみます。 朝②までやっておくと夕飯には、簡単に仕上がる一品。お弁当におつまみに便利な一品❗️ ※茅乃舎出汁がらじゃなく、鰹節でも大丈夫です。

材料
板こんにゃく  茅乃舎の出汁がら  砂糖  しょう油  酒  ゴマ油  しょうが  唐辛子  ゴマ  など
生芋丸こんにゃくピリ辛煮
生芋丸こんにゃくピリ辛煮
sumity クミさんから頂いた美味し〜いアゴだしと、りえさんから頂いた美味し〜い唐辛子醤油を使って、こんにゃくを炒め煮しました💕 美味しい〜🙀💕💕💕
材料
丸こんにゃく  サラダ油  砂糖  アゴだし  唐辛子醤油  みりん  など
雷こんにゃく
雷こんにゃく
yhime21955 お馴染み雷こんにゃくです 今日はちくわ入れました ごま油で炒めて八方だしで味付け、酒、砂糖で調整 仕上げはグルメ醤油です 唐辛子のピリ辛具合🍺が美味しい~
ピリ辛大根こんにゃく
ピリ辛大根こんにゃく
tokage2319 クックパッドのレシピを参考に作りました♪ 低カロリー食材こんにゃくを使った料理のレパートリーを増やしたいなあ _(´ω`_)⌒)_  【こんにゃく】 グルコマンナン:ヒトの消化酵素では消化できない食物繊維を含んでいるため、消化されずに腸まで届き腸の働きが活発になる。 腸内で体内の老廃物や毒素を吸収し、体外に排出する働きがある。 らしいです☆≡。゚.
ポイント
1人前95kcal 【参考レシピ】 クックパッドレシピID:266542

材料
大根  こんにゃく  ごま油  しょうゆ  砂糖  だしの素  おかか  一味唐辛子  など
近江八幡の赤こんにゃく♡
近江八幡の赤こんにゃく♡
chocomacaron ふりふりしてるのは七味唐辛子♪味はあっさりお出汁が効いてました♪♪
すじこん煮込み
すじこん煮込み
ポイント
このみで、砂糖のりょうを加減するといい。 コラーゲンたっぷりで、お肌にもいいし、お酒のあてにもいいですよ。 お好み焼きの具にしてもGOOD👍

材料
牛すじ肉  こんにゃく  日本酒  みりん  醤油  赤味噌  砂糖  にんにく  しょうが  ネギ  唐辛子  など
昆布つゆdeナンプラー香るこんにゃくチャーハン♡
昆布つゆdeナンプラー香るこんにゃくチャーハン♡
okanakirom ごはん🍚の半分をこんにゃくにした、ヘルシーメニューできましたっღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑) あー考えるの難しい〜😂😂😂 ナンプラーがいい感じに効いています♡ じゃこの塩分で調味料も少なめ、プラスこんにゃくの食感で、満腹感もあります(。-∀-)ニヒ♪ 油はほんの少しで炒めることができまーす(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥
材料
こんにゃく  ごはん  卵  じゃこ  ネギ  ニンニク  ナンプラー  昆布つゆ  マヨネーズ  ブラックペッパー  糸唐辛子  など
バイ貝とこんにゃくの青唐辛子煮😋
バイ貝とこんにゃくの青唐辛子煮😋
310pi おっきなバイ貝発見😍 冷凍してた青唐辛子を使ってこんにゃくと炊きました〜(o^^o)
こんにゃくのピリ辛煮
こんにゃくのピリ辛煮
oookaoringooo 母乳の回数が減り、断乳を心がけてるので、太ってきたためダイエット!大好きな味❤
ポイント
💓組み合わせ💓 こんにゃくだけでも、 蓮根と合わせても 生しいたけとでも美味しい❤

材料
こんにゃく  太いゴボウかレンコン  ⭐砂糖、酒  しょうゆ  かつお節  輪切り唐辛子  など
旨辛コロコロ大根とこんにゃく
旨辛コロコロ大根とこんにゃく
sakuchin 連日のご馳走で、素朴な味を体が求めてる〜!! ♡*:.。.(˜้ี︶˜้ี人).。.:*♡ やっぱり煮物でしょ!! は〜💕白いご飯とめっちゃ合う一品ですわ🌟 キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆ 弁当のおかずにもなるね! ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
材料
こんにゃく  大根  醤油  砂糖  だしの素  ごま油  おかか  一味唐辛子  など
大根とこんにゃくのピリ辛鯖味噌煮(o'ー'o)
大根とこんにゃくのピリ辛鯖味噌煮(o'ー'o)
cazberry 大根とこんにゃく、赤唐辛子輪切りをごま油で炒め、さばの味噌煮缶を投入! 水、醤油、みりん、砂糖を加えて煮ました。 奥の卯の花はキャベツ、人参、薄揚げ入りです。 どちらも簡単♪
こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮
こんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮
yurie616 アジトレ弁当のおかず用に꒰。•ॢ◡-ॢ。꒱ 博多の母の知り合いが、家で育てた唐辛子を干して鷹の爪にしたのをいっぱい送ってくれました⭐️ アホみたいに辛い鷹の爪(๑◡๑) 1本でも舌がヒリヒリします! もちろん辛いの苦手なパパは即死(꒪⌓꒪) ざまぁΨ(`∀´)Ψヶヶヶ
ポイント
鷹の爪の量は調節してくださいʕ•̫͡•ʔ♬✧ こんにゃくは、しらたきや玉こんにゃくでも美味しいかも♡ クックパッドのレシピを参考にしてます。

材料
こんにゃく  うずらの卵  鷹の爪  だし汁  醤油  みりん  砂糖  ごま油  など
つきこんにゃくとにんにくの炒め煮
つきこんにゃくとにんにくの炒め煮
maruma8661 ご飯にも🍻にも!
ポイント
調味料はお好みで加減してくださいねー(*^^*)

材料
つきこんにゃく  にんにく  唐辛子  ごま油  醤油  砂糖  麺つゆ(3倍希釈用)  酒  水  など
akikoちゃんの丸こんにゃくピリ辛煮💗
akikoちゃんの丸こんにゃくピリ辛煮💗
tomokeeta あきこちゃーん〜めっちゃ美味しかった💗💗💗 私も真似っこで、くみちゃんの美味しいアゴだしとりえちゃんの美味しい唐辛子しょうゆ使いました♪ ありがとう🎵
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