2017年09月02日 (更新 2017年12月14日)

大人気!オクラと牛乳で作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、オクラと牛乳で作るやみつき料理です。オクラと牛乳のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。オクラdeカルボナーラ2、オクラdeカルボナーラ、オクラ入りタイカレー、冷たいオクラスープ、ホワイトソース牛乳などなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵などにも相性ぴったりです。オクラに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
オクラ入りタイカレー
オクラ入りタイカレー
casadefrater 今日はタイカレールーで簡単に! 立派なオクラが手に入ったので、メインはオクラ。 タイカレー大好き(*^^*)
ポイント
野菜や肉はなんでもOK!

材料
タイカレールー  ココナッツミルクの元  牛乳  三温糖  パプリカ  オクラ  ブロッコリー  インゲン  鶏肉  など
オクラとチキンのスープカレー
オクラとチキンのスープカレー
YamasaShouyu オクラのサクサク感が楽しいスープカレー。「ヤマサすき焼専科」を入れる事で、お手軽に濃厚で本格的なスープカレーに仕上がります。
材料
鶏もも肉  オクラ  プチトマト  水  薄力粉  コンソメ  ピザ用チーズ  ご飯  A  カレー粉  ケチャップ  ヤマサすき焼専科  にんにく (チューブ)  しょうが (チューブ)  塩・こしょう  B  バターまたはマーガリン  牛乳  など
冷たいオクラスープ
冷たいオクラスープ
ポイント
オクラはヘタ全体じゃなくガクの角の硬い部分と茎先を落とせば食べられるザマス。

材料
オクラ  牛乳  黒ごま  コンソメ(顆粒)  塩  など
オクラdeカルボナーラ
オクラdeカルボナーラ
kidai 卵やルーを使わずに,牛乳にオクラだけで驚異のとろみとコクが生まれました!ベーコンや黒胡椒で仕上げれば完璧。
材料
牛乳  茹でオクラ  塩  粉末スープ  など
冷やし茶碗蒸し オクラあんのせ
冷やし茶碗蒸し オクラあんのせ
1015ayako 優しい味の冷やす茶碗蒸しは、食欲のない時にもお勧めです♡
材料
卵  お湯  鶏ガラスープの素  塩  牛乳  カニカマ  オクラ  A だし汁  A 薄口醤油  A みりん  A 塩  水溶き片栗粉  など
フィッシュスープカレー
フィッシュスープカレー
raycheal めかじきとオクラのコンビはカレーに合う。
材料
めかじき  オクラ  白ネギ  生姜摩り下ろし  ニンニク摩り下ろし  水  カレールー  蜂蜜  牛乳  塩、黒胡椒  など
鶏肉とオクラとかぼちゃのイエロータイカレー
鶏肉とオクラとかぼちゃのイエロータイカレー
keikofujita かぼちゃの皮をミキサーでペーストにして、チキンカレーに入れました。イエローカレーだけど皮の色素でグリーンカレーのような色味です。 ご飯は大井沢の麝香米を少し入れてジャスミンライス風にしてあります。
ポイント
余ったかぼちゃの煮物などを活用出来ます。

材料
かぼちゃの皮  牛乳  鶏むね肉  生姜  ローリエ  輪切り唐辛子  いなばチキンとタイカレー  ホテルマーガリン  しめじ  オクラ  白米  麝香米  など
ミートソースパスタ : オクラサラダ★
ミートソースパスタ : オクラサラダ★
材料
トマト  玉ねぎ  にんじん  しめじ  コンソメ  塩コショウ  ブラックペッパー  ケチャップ  牛乳  きゅうり  オクラ  スティックブロッコリー  サラダ菜  胡麻ドレッシング  など
クリームチーズ90%シチュー
クリームチーズ90%シチュー
cocoatea クリームチーズ一箱と牛乳ちょびっとで作ったシチュー(o'∀'人) なんだこの濃厚さ!
ポイント
しめじ入れるの忘れた…꒰꒪꒫꒪⌯꒱ 冷蔵庫にあるならしめじも入れてね。

材料
好きな肉  芋  人参  玉ねぎ  オクラ  ベーコン  牛乳  クリームチーズ  バター  小麦粉  塩胡椒  ローリエ  コンソメ  白ワイン  など
サーモンのムニエル タルタルソース : じゃがいものガーリック炒め : オクラのサラダ★
サーモンのムニエル タルタルソース : じゃがいものガーリック炒め : オクラのサラダ★
Aimmmu ちょっぴり早い晩ご飯♫
材料
サーモン  小麦粉  塩コショウ  バター  じゃがいも  ニンニク  オリーブオイル  オクラ  きゅうり  サラダ菜  スティックブロッコリー  たまご  牛乳  玉ねぎ  など
夏野菜クリームパスタ
夏野菜クリームパスタ
ポイント
お好みでブラックペッパーを入れるとアクセントになります!

材料
フィットチーネ  茄子  オクラ  アスパラ  マイタケ  牛乳  塩コショウ  めんつゆ  バター  など
お星様ミルクスープ
お星様ミルクスープ
minami2012 朝食に簡単にできる優しい味のスープを。小さいお子さんにもお出しできます。
ポイント
煮込まないでください。

材料
玉ねぎ  にんじん  ハム  オクラ  水  マギーブイヨン  牛乳  サラダ油  など
コーンクリームスープ
コーンクリームスープ
hanakohanako05 コーン缶を使って作りました😆美味しかったです❗
ポイント
ミキサーにかけザルでこすのが面倒ですが、舌触りが全然違います。

材料
コーンクリーム缶  バター  玉ねぎ  コンソメ  水  牛乳  塩  オクラ  など
オクラとホウレン草のケーク・サレ
オクラとホウレン草のケーク・サレ
december01 昨夜焼いておいたケーク・サレ オクラ ホウレン草 ベーコン クリームチーズが入ってます。 これもパンケーキミックスで焼いてみました。 なかなか美味しかった~♡
材料
パンケーキミックス  卵  牛乳  サラダ油  kiriのクリチ  塩・胡椒  ◆オクラ  ◆ホウレン草  ◆ベーコン  など
アボカドグリーンカレーと鶏の照り焼きサラダ!
アボカドグリーンカレーと鶏の照り焼きサラダ!
keitanscook51 ペーストが辛かったのでクリームチーズをのせました。
材料
グリーンカレーペースト  牛乳  ニンニク  鶏肉  玉ねぎ  ズッキーニ  マッシュルーム  シメジ  アボカド  オクラ  塩コショウ  など
鮭とじゃがいものクロテッドクリームがけ
鮭とじゃがいものクロテッドクリームがけ
yuucook 山わさびが味のアクセント
材料
鮭  じゃがいも  オクラ  まいたけ  クロテッドクリーム  牛乳  塩  こしょう  ピンクペッパー  山わさび  など
オクラとトマトソースパスタ
オクラとトマトソースパスタ
tetsu001 付け合せのオクラにカツオダシを混ぜて、牛乳は、レモン汁を入れてヨーグルトっぽく、ビワは、付け合せのメロンゼリーと合わせました。
オクラdeカルボナーラ2
オクラdeカルボナーラ2
kidai 卵やルーを使わずに,牛乳にオクラだけで驚異のとろみとコクが生まれました!ベーコンや黒胡椒で仕上げれば完璧。
オクラと鶏挽き肉のカルボナーラ風♪
オクラと鶏挽き肉のカルボナーラ風♪
takapon55 ニンニクと唐辛子のパンチが効いています。仕上げのブラックペッパーの香りが爽やかです(^^)
材料
パスタ  鶏の挽き肉  下茹でしたオクラ  ニンニク  唐辛子  卵  牛乳  スライスチーズ  塩コショウ  など
明太子&オクラのパスタ(๑•̀ㅂ•́)و✧︎
明太子&オクラのパスタ(๑•̀ㅂ•́)و✧︎
pastachinge03 旦那の実家から頂いてた辛子明太子の賞味期限が昨日まで(・□・;) やばい!!!あと2腹もある!!! って事で、牛乳多めに入れて、みょうがとオクラで辛さを抑えてみたけど、、、、、、 辛子明太子だから、やっぱり辛かった😂💦💦
生クリームでなめらか♪夏野菜のキッシュ(*^^*)
・星オクラ・イタリアン茄子・紫ピーマンなど
生クリームでなめらか♪夏野菜のキッシュ(*^^*) ・星オクラ・イタリアン茄子・紫ピーマンなど
材料
生クリーム  牛乳  卵  スライスチーズ  ハム  塩コショウ  星オクラ  イタリアン茄子  丸ズッキーニ  紫ピーマン  しめじ  パイシート  にんにく  オリーブオイル  など
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