2017年08月31日 (更新 2018年05月20日)

献立がすぐ決まる!唐辛子とししとうで作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、唐辛子とししとうを使って作るおいしい料理の紹介です。唐辛子とししとうで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ぷわこちゃんの青唐辛子醤油、唐辛子味噌入りししとう、牛タン唐辛子ししとう、でっかいししとう、土佐甘長唐辛子などなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、にんにく、酒といった組み合わせも人気です。唐辛子に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ししとうのおかか炒め、唐辛子醤油で味付け♡
ししとうのおかか炒め、唐辛子醤油で味付け♡
sumity お弁当用のおかずに作りました😄 ピリッと美味しい、一品です💕
材料
ししとう  鰹節  唐辛子醤油  など
ペペロンチーノ
ペペロンチーノ
ポイント
ニンニクを揚げるコツ。 泡がでてきたら火から離し、 余熱で揚げる。 泡が引いてきたらまた火にかける。 …を、繰り返すと 中まで火が通り色もよく上手にカリカリに揚がります!

材料
ニンニク  オリーブオイル  ししとう  唐辛子  パセリ  塩 コショウ  パスタ  ゆで汁  など
赤いししとう×しらすのペペロンチーノ
赤いししとう×しらすのペペロンチーノ
aya1i2x 唐辛子のように見えて辛そう! ですがこれはししとう。 しらすとの相性抜群☺︎
青唐辛子の油炒め甘味噌がけ
青唐辛子の油炒め甘味噌がけ
mpin307 京都の青唐辛子なんだけど、全然辛くない。ししとうみたい。でも味噌に合う〜😙美味しい🎶
激辛ししとうとじゃこの炒め煮
激辛ししとうとじゃこの炒め煮
yukidarumama 激辛ししとうを袋いっぱいもらいました。 じゃこと炒めてみたけども! ししとう?!唐辛子じゃねーの?! 涙がでるほどからーーい!! ししとうまだまだ残ってるよ(゚∀゚;) どーーしたらいーのーーー
万願寺唐辛子(でっかいししとう)
万願寺唐辛子(でっかいししとう)
唐辛子味噌入りししとう
唐辛子味噌入りししとう
タンドリー風唐揚げ
タンドリー風唐揚げ
houzantei OHOT(ニンニク風味の粗びき唐辛子)で、辛さの調整ができます(^^)v
ポイント
8種類の香辛料が配合されたエスニック風味のソースを使用し、タンドリーチキン風の味付けにした唐揚げです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

材料
富士食品工業 飯盛満腹亭 香味エスニックだれ  ヨーグルト  富士食品工業 OHOTグリーン300  鶏もも肉  片栗粉  かぼちゃ(スライス)  パプリカ(80割り)赤、黄  ししとう  など
焼き鮭のおろし煮
焼き鮭のおろし煮
houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」\(^-^)/
ポイント
おろし煮は、揚げてから煮ることが多いですが、焼くことでカロリーダウンしています

材料
鮭  塩  ししとう  しいたけ  大根(おろし)  だし  醤油  みりん  酒  青ネギ(小口切り)  など
ピペラード
ピペラード
chefgohan アルシミストの山本 健一シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 玉ねぎとパプリカを炒めてからラタトゥイユのようにじっくり煮こんで、卵でとじ、バスク地方独特の香辛料「ピマンデスプレット」で風味づけします。 「ピマンデスプレット」が手に入らなかったら、一味唐辛子で代用できますが、辛さが強いので控えめに使うこと。 卵を入れたら半熟状のクリーミーな状態で火を止めるのがポイントです。 【“ピックアップシェフ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/pickups/46 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/2724
ポイント
玉ねぎとパプリカを炒めてからラタトゥイユのようにじっくり煮こんで、卵でとじ、バスク地方独特の香辛料「ピマンデスプレット」(なければ一味唐辛子で代用)で風味づけします。 タマゴは半熟状態のクリーミーな状態に仕上げましょう。

材料
玉ねぎ  パプリカ緑  パプリカ赤  ししとう  生ハム  にんにく  タイム  ローリエ  ホールトマト  タマゴ  塩コショウ  グラニュー糖  ピマンデスプレット(バスク産赤唐辛子) ※一味唐辛子で代用可  ラード  揚げ油  など
牛タン唐辛子ししとう カラメル風味の煮込み
牛タン唐辛子ししとう カラメル風味の煮込み
lonx カラメルソース、紹興酒、中国のたまり醤油 黒い調味料ばかり使ったせいか、真っ黒牛タンが出来上がりました
Peperoncino 醤油
Peperoncino 醤油
urasimataro16 アーリオオーリオPeperoncino 純和風パスタ 但馬丹後地方の特産品 蟹&海老 のすり身竹輪を使った 醤油味Peperoncino うまうまうまーーーい 甘長ししとうを入れて辛味。 味付けは蟹&海老。 醤油を少々のみ。 蟹&海老の風味を活かす。
材料
パスタ  城崎竹輪  玉ねぎ  ニンニク  オリーブオイル  醤油  唐辛子  など
【醤油麹で旨味UP☆砂肝・ししとうの花椒炒め】 | レシピブログ
【醤油麹で旨味UP☆砂肝・ししとうの花椒炒め】 | レシピブログ
gourmand ししとう じゃなくて 大きな赤い万願寺唐辛子で♪ にんにくじゃなくて にんにくの芽で♪ これ美味しぃわ〜❤️ 🍺ススム(๑˃́ꇴ˂̀๑)
🌞暑くなりましたね〜💦スタミナ💪晩ご飯✨
🌞暑くなりましたね〜💦スタミナ💪晩ご飯✨
Jun1Nakada 茄子を使った美味しい晩御飯が食べたい❗❗と思ったら、こんなメニューになりました😄 ・豚小間と茄子のうま煮 ・地場産のトマスラ🍅 ・ゴーヤと玉ねぎのさっぱりレモン汁ツナマヨ和え ・浜松産エシャロット味噌 ・お好きな嗜好品 以上五品の構成です😁 ではでは… 頂きまぁ〜す😋
ポイント
にんにく味噌や辛味噌がない場合は… ・豆板醤 ・コチュジャン ・味噌 をお好みの割合で混ぜた物にお砂糖やスパイスで味を整えてもぐぅ〜👍👍 ですよ〜(´・Д・)」

材料
茄子  豚小間切れ  ししとう  ごま油  ☆  にんにく味噌:味噌  酒  水  輪切り唐辛子  水溶き片栗粉  など
ぷわこちゃんの青唐辛子醤油
ぷわこちゃんの青唐辛子醤油
momomurasaki この前、ししとうと間違えて、 炒め物に入れて、旦那ちゃんが 被害者となりました。 どうしようと思ってたとこに、 ぷわこちゃんの投稿💚 5本だけ刻みました。 あとはまるまんま💚 辛くなりソー~~(´・Д・)」
シシ・ケバブ
シシ・ケバブ
AsiaPuraPura トルコといえば?ケバブでしょ! 串に刺したケバブを特に「シシケバブ」というそうです。何種類もスパイスを効かせたエキゾチックな味に、お醤油大好き日本人の純次さんは・・・?
ポイント
かなりスパイシーなので唐辛子は控えめに。焼き野菜が口休めに活躍します

材料
肉(ラムや牛)  ししとう、トマトなど野菜  塩コショウ  スパイス  唐辛子  タイム  など
万願寺唐辛子とおじゃこの炒め煮♪
万願寺唐辛子とおじゃこの炒め煮♪
MUNI3 台風すごいね。こちらはもう雨も風も止んだけど皆さんのところは大丈夫ですか? 甥っ子は試験なのに休講だって...本人は大喜びなのは言うまでもなく(-_-;) 万願寺唐辛子ももう終わりだね。シンプルなおじゃこと炒めたのを作ったよ♪お弁当の穴埋めにぴったり>^_^<
材料
万願寺唐辛子(なければピーマンorししとう)  おじゃこ  砂糖  酒  醤油  出汁(醤油を控えて出汁醤油でも)  おかか  炒りゴマ  炒め用のごま油  など
鶏もも肉と四川省の朝天唐辛子とししとうの炒めもの
鶏もも肉と四川省の朝天唐辛子とししとうの炒めもの
葉唐辛子とししとうの佃煮と葉生姜の梅酢漬
葉唐辛子とししとうの佃煮と葉生姜の梅酢漬
bchanbko 飲んベエ~のお供(笑)
Thai green curry - グリーンカレー
Thai green curry - グリーンカレー
tewkesbakery 予定がドタキャン、しかも雨で盛り上がらないので、気分転換にタイカレー。エスニックは楽し〜☺️ ペーストを炒めるのと、最後に砂糖を入れるのは、イギリスにいたころタイ人のクラスメートに教わったやり方です。シェフとかじゃなく普通の子なんで、家庭の作り方なのかも? この方法で行くと分量適当でもうまくいくし。タイラーメンもテーブルで食べる時に砂糖ひと匙が基本みたい🍜
ポイント
ペーストの量が少なくて風味が薄い場合はナンプラー少々を入れましょう。逆に濃すぎる場合は水か牛乳で薄める。調味料の付け足しで、量の調整がききます。今日は2人前のペーストで4人前作れました💛 唐辛子を入れてるのでちゃんと辛いものになります。ココナッツミルクはケチらずたっぷりが美味しいです。

材料
鶏肉  ピーマン、ししとう  なす  唐辛子  グリーンカレーペースト  ココナッツミルク  砂糖  塩  など
万願寺唐辛子とラムソーセージのジェノヴァ風スパゲットーニ
万願寺唐辛子とラムソーセージのジェノヴァ風スパゲットーニ
hrmcabe 20130804朝スパッ!! 表示は「京都産ししとう」でしたがPOPには「万願寺唐辛子」と書かれていました。ワインの場合は名前が違うと混乱しますが野菜の場合は個人の判断に委ねられる部分も多いようです。ハラルフードのラム肉ソーセージ、輪切り唐辛子と一緒に強火で炒め、「バジル胡椒」←柚子胡椒のバジルペースト版を加えてスパ湯でのばしました。パスタはザラモチTamma n.77 茹で時間12分のスパゲットーニ。薄味で素材の味わいを楽しむ朝スパッ!でございました。
ゆり根、へび瓜、黒ししとう、実りの秋のメニュー
ゆり根、へび瓜、黒ししとう、実りの秋のメニュー
fb1414624369544 ゆり根の胡麻和え 甘辛こんにゃく 豚のヒレカツ へび瓜の酢味噌和え 秋野菜の揚げびたし 〔黒ししとう、赤ピーマン、黄唐辛子 ジャンボししとう) 生ハムのサラダ 〔リーフレタス、からし菜、ラディッシュ、サクサク蓮根、揚げそうめん) ドレッシング オリーブオイル、優しい酢、醤油全同量
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