2017年08月30日

クセになる!オクラと鶏もも肉で作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、オクラと鶏もも肉で作る絶品料理です。ネットで人気のオクラと鶏もも肉の組み合わせ料理をまとめました。納豆inオクラなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵などの組み合わせもありかも。オクラ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
オクラとチキンのスープカレー
オクラとチキンのスープカレー
YamasaShouyu オクラのサクサク感が楽しいスープカレー。「ヤマサすき焼専科」を入れる事で、お手軽に濃厚で本格的なスープカレーに仕上がります。
材料
鶏もも肉  オクラ  プチトマト  水  薄力粉  コンソメ  ピザ用チーズ  ご飯  A  カレー粉  ケチャップ  ヤマサすき焼専科  にんにく (チューブ)  しょうが (チューブ)  塩・こしょう  B  バターまたはマーガリン  牛乳  など
斜め切りにしたオクラの格好良さ
斜め切りにしたオクラの格好良さ
ポイント
オクラを斜め切りにしてみたかった。ポン酢を使ってさっぱりしつつ、こってりしつつ

材料
鶏もも肉  オクラ  シメジ  など
夏野菜たっぷりチキンカレー
夏野菜たっぷりチキンカレー
kazukiKu 本来はこの上にオクラが乗るはずだったんですが、うっかり忘れて撮影…๛(๑•́ו̀๑) でも美味しかったー
ポイント
カレールウは3種類以上入れるとより美味しくなります。

材料
鶏もも肉  人参  ジャガイモ  玉ねぎ  ナス  ズッキーニ  オクラ  トマトジュース(食塩無添加)  ニンニク  バター  カレールウ  お好みで  中濃ソース  コンソメ  ケチャップ  など
パリパリチキンの梅ダレ
パリパリチキンの梅ダレ
ポイント
皮はパリっと焼いて、盛り付けのときにはパリパリ感もた楽しめるように半分だけにかけると◎

材料
オクラ  鶏もも肉  小麦粉  塩  油  ♡梅ダレ  梅干し(塩分7~10%)  水  だしの素  みりん  砂糖  ♥盛り付け  大葉  白ごま  など
鶏肉とじゃがいものマヨマスタード炒め❤
鶏肉とじゃがいものマヨマスタード炒め❤
miwamiwa1207 うまっ❤
材料
じゃがいも  オクラ  鶏もも肉  ★マヨネーズ・マスタード  ★酢・みりん  ★しょうゆ  など
レンコンと鶏肉の甘酢炒め
レンコンと鶏肉の甘酢炒め
ポイント
レンコン、さつまいも、鶏肉は別々に一度焼いておくことがポイントです。

材料
レンコン  鶏もも肉  オクラ  さつまいも  人参  ★醤油  ★砂糖  ★酢  ★水  白ごま  片栗粉  鶏肉を漬け込み用の酒  鶏肉を漬け込み用の醤油  など
鶏と夏野菜の焼き浸し
鶏と夏野菜の焼き浸し
ポイント
麺つゆは少し濃いめに水で薄めたほうが美味しいです。

材料
鶏もも肉  茄子  パプリカ(赤、黄)  オクラ  大根おろし  青ネギ  おろし生姜  めんつゆ(3倍濃縮)  など
から揚げ&夏野菜の素揚げ
から揚げ&夏野菜の素揚げ
smilekaoko 子どもが大好きな唐揚げです。野菜も素揚げだと食べてくれます。
材料
鶏もも肉  にんにく  塩・こしょう  かぼちゃ  インゲン  にんじん  オクラ  など
鶏と夏野菜のカレー炒め
鶏と夏野菜のカレー炒め
shinjiterao 本日のあてメニュー!は食欲そそるカレー味の炒めもの!(≧∀≦)
材料
鶏もも肉  なす  じゃがいも  玉ねぎ  オクラ  トマト  カレー粉  塩こしょう  ハーブ塩  ガラムマサラ  一味唐辛子  など
ダッチオーブンでチキンロール
ダッチオーブンでチキンロール
ポイント
お肉に好きな野菜を巻いて、ダッチオーブンでじっくり焼き上げます♪ お肉はしっとりやわらかジューシーな仕上がりに。

材料
鶏もも肉  オクラ  人参  プロセスチーズ  塩、こしょう  など
簡単グラタン&大根とオクラのサラダ
簡単グラタン&大根とオクラのサラダ
材料
【大根とオクラのサラダ】  大根  オクラ  大葉  海苔  【簡単グラタン】  鶏もも肉orササミ  玉ねぎ  ほうれん草  エリンギ  小麦粉  塩・コショウ  粒マスタード  牛乳  バター  チーズ  など
鶏もも肉のグリル
鶏もも肉のグリル
YukibooKuta Oisixで届いた鶏もも肉と新ジャガ、オクラをストウブで焼いたよー。サラダも一緒に届いたキャベツのコールスローでーす。
本日のお弁当
本日のお弁当
satch オクラとひじきのサラダ、卵焼き、鶏もも肉ともやしの煮物
塩麹チキンから揚げ
塩麹チキンから揚げ
nisshinoillio 塩麹につけた鶏肉は旨みと柔らかさがアップ!ヘルシーベジオイルなら、時間がたってもサクッとしているので、お弁当作りに大活躍します。
ポイント
塩麹をつけたまま揚げると焦げやすいので、衣をつける前に軽くぬぐいましょう。

材料
鶏もも肉  A:塩、こしょう  B:塩麹  B:酒  B:しょうが汁  B:にんにく(おろし)  B:日清ヘルシーごま香油  卵  C:小麦粉  C:片栗粉  日清ヘルシーベジオイル  オクラ  など
お弁当(おにぎり、鶏もも肉のソテー、ゆで卵、ハム、オクラ、ブロッコリー)
お弁当(おにぎり、鶏もも肉のソテー、ゆで卵、ハム、オクラ、ブロッコリー)
9/3  晩ごはん
9/3 晩ごはん
hir0oo0 鶏もも肉のみぞれ煮 ミニうどん オクラシソナットウ
研究室カフェ♬
研究室カフェ♬
giacometti1901 プチトマトとオクラ、レタス、鶏もも肉でラーメン‼︎ ご飯もプラスして糖質が高過ぎました‼︎(笑)
本日のお弁当
本日のお弁当
satch オクラとにんじんの味噌煮、かぼちゃとコーンのサラダ、鶏もも肉とキャベツの塩レモン炒め
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