2017年08月29日

飽きない!オクラと牛肉で作る料理、レシピセレクト

今日は、オクラと牛肉を使って作るおいしい料理の紹介です.。オクラと牛肉を使った定番料理をまとめました。オクラわさびソース、牛肉ケチャップ、牛肉なすオクラ、牛肉巻き弁当、オクラサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵といった組み合わせでも大活躍。オクラ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
オクラの肉巻き
オクラの肉巻き
ポイント
小麦粉は軽くかけること。

材料
オクラ  牛肉  塩こしょう  ごま油  酒  醤油  みりん  ゴマ  小麦粉  など
牛肉と長芋とオクラの味噌中華炒め💚
牛肉と長芋とオクラの味噌中華炒め💚
tomokeeta オクラと長芋の粘り気で、肉に味が絡まって美味しいよ♥
ポイント
長ネギとニンニクと生姜は多いけど、その方が美味しいよ♥ ⭐は完全に混ざってなくても、どうせフライパンに入れて混ぜるから大丈夫ヽ(●^▽^●)ノ

材料
牛肉こま切れ  長芋  オクラ  長ネギ  にんにく  しょうが  ごま油  ⭐合わせ味噌  ⭐みりん  ⭐和風だし  ⭐豆板醤  ⭐コチュジャン  ⭐ウェイパー  ⭐水  など
牛肉とオクラのピリ辛炒め、ブロッコリーとトマトのサラダ、帆立とキャベツの蒸し煮
牛肉とオクラのピリ辛炒め、ブロッコリーとトマトのサラダ、帆立とキャベツの蒸し煮
pentarou 牛肉とオクラって合うよね〜! (^O^)
作り置きにも!牛肉とオクラのさっと煮カレー風味
作り置きにも!牛肉とオクラのさっと煮カレー風味
tommysweets モニター当選したヤマキの花ふわりをのせるだけで、ワングレードUP(^^)。作り置きやおべんとにも♪
材料
牛肉(焼肉用)  オクラ  ◯白だし  ◯酒  ◯みりん  ◯水  ◯カレー粉  ヤマキ「花ふわり」  など
オクラのねばフワ牛丼
オクラのねばフワ牛丼
ポイント
初めから終わりまで強火でちゃちゃっと仕上げてくださいね‼(^-^)/

材料
牛肉(薄切り)  オクラ  片栗粉  塩、コショウ  ごま油  生姜  オイスターソース  醤油  ハチミツ  うずらの卵  ラー油  など
オクラとエリンギ肉巻
オクラとエリンギ肉巻
ポイント
でかい肉は高いから細切れでよいんです!

材料
牛肉  好きな野菜  塩コショウ  ケチャップ  ソース  粒マスタード  水  油  小麦粉  など
牛肉のオクラ巻き*
  ~甘辛だれで~
牛肉のオクラ巻き*   ~甘辛だれで~
naononno928716 さっと茹でたオクラを牛肉でくるくる巻いてフライパンで焼き目をつけたら、そこへ醤油、みりん、きび砂糖の甘辛たれを加えて煮立てたら完成*
洋風牛ゴボウ
洋風牛ゴボウ
takyoshiya 丸ごと入れたトマトは、トロッと崩れるので牛肉と一緒に食べると美味しいです☆
ポイント
トマトは崩れやすいので後から丸ごと入れて仕上げます。

材料
牛バラ塊肉  ゴボウ  にんじん  竹の子水煮  オクラ  トマト  糸こんにゃく  スープブイヨン  しょう油  塩  黒コショウ  赤ワイン  クミン  オリーブオイル  など
9月13日(火)高校生男子弁当
9月13日(火)高校生男子弁当
mikaring 9月13日(火)高校生男子弁当 #長芋の牛肉ロール #肉じゃが #かぼちゃの煮物 #春雨サラダ #だしまき卵 #豚ヒレ肉の香草パン粉焼き #ウインナー #ミニトマト #オクラ #クルクルきゅうり 雨の大阪。 なんや、湿度が高くとても不快… この週末は岸和田のだんじり祭りなんやけど〜雨っぽいよな。
オクラの牛肉巻き弁当
オクラの牛肉巻き弁当
nananabe ・オクラの牛肉巻き ・にんじんのごま和え ・小松菜とベーコンの炒めもの ・じゃがいものミートソース焼き
肉巻き厚揚げと茄子のグルメだれ炒め✨🍖🍆
肉巻き厚揚げと茄子のグルメだれ炒め✨🍖🍆
tocca ヤマサさんのグルメだれをモニターで頂きました(ノ ´ ▽`)ノオオオオッ♪ とっても美味しい〜〜ლ(ʘ▽ʘ)ლ✨ 茄子とオクラも一緒に炒めてバランス良く食べました😋❣️ ありがとうございました(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾💓
ポイント
牛肉は豚肉でも🙆♡ オクラは他の野菜でも🙆♡

材料
○厚揚げ  ○牛肉(薄切り)  ○塩コショウ  ○片栗粉  茄子  オクラ  塩コショウ  グルメだれ  サラダ油  など
牛肉とオクラ♡焼き肉のたれで♪
牛肉とオクラ♡焼き肉のたれで♪
野菜の網焼きと牛肉のオリーブオイル和え
野菜の網焼きと牛肉のオリーブオイル和え
gogotaxi オクラ アスパラ 茄子 しめじ トマトを網焼きして、牛肉とオリーブオイルで和えます。 牛肉は下味に蜂蜜を使い、自然な甘みを出します。
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