2017年08月26日 (更新 2017年09月26日)

【うますぎ】オクラとブロッコリーで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、オクラとブロッコリーで作るやみつき料理です。オクラとブロッコリーを使った今話題の料理をまとめました。豆腐ブロッコリー中華風味、オクラブロッコリーえび、ブロッコリースプラウト、塩焼き梅オクラみぞれ、オクラ入りタイカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵といった組み合わせでも大活躍。オクラに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
オクラとブロッコリのナムル
オクラとブロッコリのナムル
haruchi5959 料理と言えるかってくらい簡単なんです。漫画『3月のライオン』に出てくる一品。 かために茹でるとポリポリシャクシャク★ 止まりません( ´ ▽ ` )ノ
材料
オクラ  ブロッコリー  ごま油  塩  など
3色そぼろべんとう
3色そぼろべんとう
cancan1350 #焼き鳥#リメイク #オクラ#炒り卵 #ブロッコリー #きんぴらゴボウ
オクラ入りタイカレー
オクラ入りタイカレー
casadefrater 今日はタイカレールーで簡単に! 立派なオクラが手に入ったので、メインはオクラ。 タイカレー大好き(*^^*)
ポイント
野菜や肉はなんでもOK!

材料
タイカレールー  ココナッツミルクの元  牛乳  三温糖  パプリカ  オクラ  ブロッコリー  インゲン  鶏肉  など
7*15 SaladBox
7*15 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #ミニトマト #紫玉ねぎ #赤ラディッシュスプラウト #オクラ #ブロッコリー #かにかま #笹かま #紫玉ねぎ甘酢 #人参とニラのツナ炒め
男子弁当だよぉ〜♬ #しょうが焼丼 #豚角煮 #甘い卵焼き #ウィンナー #なすとピーマン味噌炒め #人参しりしり #オクラ #ブロッコリー #横浜 #美容師
男子弁当だよぉ〜♬ #しょうが焼丼 #豚角煮 #甘い卵焼き #ウィンナー #なすとピーマン味噌炒め #人参しりしり #オクラ #ブロッコリー #横浜 #美容師
カボチャサラダのクリスマスリース🎵
カボチャサラダのクリスマスリース🎵
ポイント
このかぼちゃサラダは、簡単なのに超美味しいと評判です٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶ 飾り付けは、自由に変えておっけー。 スライスチーズで星型にしてもかわいいですよ(^-^)

材料
かぼちゃ  玉ねぎ  たまご  塩コショウ  マヨネーズ  ミニトマト  オクラ  ブロッコリー  など
野菜と海老のコンソメゼリー寄せ
野菜と海老のコンソメゼリー寄せ
nico9 まだまだ暑いので、ジャーサラダ風に ひんやりさっぱりと。
ポイント
100均で調味料用の保存瓶を買ったので 調味料を入れる前に 使ってみようと…(笑) あと、ゼリー寄せ作ると カットした時に潰れたり 崩れたりするのがいやなので 今回は瓶で切り口が見えるように ゼリー寄せしてみました。 断面を気にしない場合は 細かくカットしたら順にスプーンで詰めて下さい。 瓶はよく洗ってから ぬるま湯→少し熱めのお湯→熱めのお湯→熱湯 の順で消毒するのをお勧めします。 徐々に熱くすることで 煮沸消毒出来ない安い瓶でも割れずに消毒出来ます。

材料
むき海老  ブロッコリー  ヤングコーン水煮  ミニトマト  オクラ  コンソメ  ★水  ★醤油  ★白だし  ★こしょう  ゼラチン  など
6*14  SaladBox
6*14 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #プチトマト #ブロッコリースプラウト #パプリカ #オクラ #紫玉ねぎ甘酢漬け #春雨サラダ
ブロッコリースプラウトとオクラのサラダ
ブロッコリースプラウトとオクラのサラダ
yamako45 ブロッコリースプラウトとかオクラとか野菜いっぱい!
カンパリと山葵風味のマリネサーモンと枇杷子仕上げのトリュフオイル
カンパリと山葵風味のマリネサーモンと枇杷子仕上げのトリュフオイル
kim555 コメ返もお礼も参レイターですいません🙇🙏✨ 振らんけん カンパリモニター当たりましたので、活用投稿お許し下さい💦 マリネ、カンパリ風味ウマーーっっ💖
ポイント
カンパリ風味のマリネ、これ良いですっ 期限間近のトリュフオイル、ここぞとばかりに💖

材料
好みのマリネ液  カンパリ  山葵  サーモン  枇杷子  ブロッコリー  菊花  オクラ  ペッパー  トリュフオイル  妻  大葉  など
バーニャカウダー♪( ´▽`)
バーニャカウダー♪( ´▽`)
qpchan 創味焼き肉タレとオリーブオイルで簡単なバーニャカウダーに大変身♪( ´▽`)
ポイント
お好きな具でオリーブオイルと焼き肉タレは少量で簡単バーニャカウダー♪( ´▽`)

材料
創味焼き肉タレ  オリーブオイル  ブロッコリー  レタス  きゅうり  青梗菜  オクラ  ミニトマト  ジャンボインゲン  など
6*16 SaladBox
6*16 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #ミニトマト #ブロッコリースプラウト #パプリカ #青じそ #紫玉ねぎ甘酢漬け #オクラ #カニかま #チーズはんぺん
海老とホタテ、イカの中華風炒め・オクラとまとカマンベールとハムの春巻き
海老とホタテ、イカの中華風炒め・オクラとまとカマンベールとハムの春巻き
Jun1Nakada 冷蔵庫に残っていたブロッコリーと人参を使って色鮮やかなお料理を作ってみたいと思って作りました(^◇^)明日も皆に幸あれ~✨
材料
イカ  ホタテ  むきえび  人参  白ネギ  ブロッコリー  片栗粉  お酒  塩コショウ  鶏ガラだし顆粒  など
ブロッコリーとオクラの胡麻油炒め
ブロッコリーとオクラの胡麻油炒め
ポイント
卵を入れてから手早く。固まりきるまで熱しない。

材料
ブロッコリー 1つ  オクラ 沢山  卵 2個  胡麻油 少々  など
ミートソースパスタ : オクラサラダ★
ミートソースパスタ : オクラサラダ★
材料
トマト  玉ねぎ  にんじん  しめじ  コンソメ  塩コショウ  ブラックペッパー  ケチャップ  牛乳  きゅうり  オクラ  スティックブロッコリー  サラダ菜  胡麻ドレッシング  など
オクラとブロッコリーの和風冷製サラダ
オクラとブロッコリーの和風冷製サラダ
hirokyun16 オクラ、ブロッコリー、豆、油揚げを和風ダシでサッと炊き上げ、とろみをつけて冷製にしました。オプションでポン酢のジュレをかけるとまた一味変わって良い感じです。
今日の夕食♫鯖の塩焼き梅オクラみぞれ添え
今日の夕食♫鯖の塩焼き梅オクラみぞれ添え
emiri129 ❃絹厚揚げとブロッコリーのスイートチリソース炒め ❃もやしとハムのナムル ❃新牛蒡と新玉ねぎの味噌汁 鯖も梅オクラみぞれでさっぱり食べらます。
材料
塩サバ  大根おろし  ⚪︎酢  ⚪︎砂糖  ⚪︎麺つゆ  梅干し  オクラ  など
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