2017年08月26日 (更新 2017年09月26日)

フォトジェニック!オクラと大葉で作る料理、レシピ25選

今回は、オクラと大葉で作った美味しそうな料理をご紹介します。オクラと大葉を使った定番料理をまとめました。イカ納豆オクラ入り、ジャンボオクラ、オクラver、オクラ納豆、オクラ巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵ともよく合いますよ。オクラに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
6*20  SaladBox
6*20 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #パプリカ #ミニトマト #オクラ #大葉 #カニかま #ワカメの酢の物 #アボカドサラダ
8*4  SaladBox
8*4 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #パプリカ #ミニトマト #カニかま #大葉 #人参サラダ #オクラ
豚のオクラ巻き
豚のオクラ巻き
rukamama0701 昨日の晩御飯は豚のオクラ巻きとアサリの酒蒸し&サラダ豆のサラダでした(o^^o)
ポイント
タレは最初に混ぜておいてください。 家にあった野菜で作ったので巻くお野菜は色々お試しくださいね。 17個分のたれの量なのでお好みで調整してくださいね。

材料
豚ロース肉  オクラ  大葉  きゅうり  タレの材料  味噌  砂糖  醤油  など
梅と大葉の冷製パスタ♡
梅と大葉の冷製パスタ♡
ichinana 暑〜い日のお昼は、サッパリと梅と大葉の冷製パスタで♡ ソースにもトッピングにもたっぷりの大葉を使いました♬ 実は次男くんの夏休みの宿題で、地域の特産物を使ったレシピを考えると言う完全にお母さんの宿題があります(笑) 大葉の産地として有名なので、取り敢えずパスタを作ってみました(´◡`๑)  麺にえのきを混ぜ込んで、長男くんも満足できるようにツナとオクラをトッピング♬暫く新しいメニュー考案に頭を使いそうです(笑)
ポイント
とにかく全て、しっかり冷やしておくこと(*´艸`) トッピングは家にあるものでアレンジしてくださいね♬

材料
パスタ1.2ミリ  ソース♡  梅干し  麺つゆ  グレープシードオイル  大葉  えのき  オクラ  ツナ  など
イカ納豆オクラ入り
イカ納豆オクラ入り
toracom イカ納豆初めて食べた。マッタリしてて美味しかった。オクラの食感がアクセントになって素敵!
材料
イカそうめん  納豆  オクラ  うずらのたまご  大葉  など
オクラ&大葉のさっぱりそうめん🎵
オクラ&大葉のさっぱりそうめん🎵
2snoopy7 オクラ&大葉&かつお節でさっぱりと!
大葉と叩き梅のさっぱり奴・オクラ納豆
大葉と叩き梅のさっぱり奴・オクラ納豆
Jun1Nakada 波乗りの後には高タンパク低カロリーで梅干しのクエン酸とオクラのビタミン、お酢でアミノ酸と豊富な栄養素をいただきます🍴
ポイント
今日の超簡単糖質制限食です(笑) 納豆のタレの代わりにお酢をかけると納豆臭さが消えて食べやすくなる上に酢のアミノ酸も摂取できま〜す✨

材料
絹豆腐  大葉細切り  叩き梅  削り節  2  納豆  オクラ  など
和風ネバネバ豆腐サラダ
和風ネバネバ豆腐サラダ
shinjiterao 大葉と梅肉でサッパリ!v(。-∀-。)
材料
豆腐  水菜  山芋  オクラ  大葉  梅肉  醤油  海苔  など
オクラとキュウリの塩麹和え
オクラとキュウリの塩麹和え
材料
オクラ  キュウリ  大葉  プチトマト  ハム  かつお節  塩麹  ごま油  など
なすとオクラのあっさりおろしポン酢
なすとオクラのあっさりおろしポン酢
PLEO8150 あっさり野菜を食べたい時に最適🐶
ポイント
ナスはしっかり水分を拭き取らないと危険ですよ〜

材料
なす  大根  ゆずポン酢  おろししょうが  オクラ  大葉  オリーブオイル  など
オクラと茗荷のトロトロ冷奴🎀
オクラと茗荷のトロトロ冷奴🎀
ポイント
薬味を刻んで味ポンと混ぜ混ぜで、これからの季節、鉄板旨い♪ オクラは、トロミが好きな方は湯通しして😉さっぱりとしたネバリがお好みなら生でも🙆

材料
豆腐  オクラ  茗荷  長ネギ  大葉  鰹節  味ポン  など
じゃこたっぷり☆焼豚とオクラの炒飯
じゃこたっぷり☆焼豚とオクラの炒飯
ポイント
ちりめんじゃこと焼豚に味が付いているので、あとはしょうゆ麹しか入れていません

材料
焼豚  オクラ  かまぼこ  ねぎ  たまご  サラダ菜  大葉  かいわれ  ちりめんじゃこ  @しょうゆ麹  など
tamaドレでオレンジ色の冷たい和風うどん完成❤
tamaドレでオレンジ色の冷たい和風うどん完成❤
tomokeeta さかぽんの蜜柑のうどん見て、思いついたぁー!笑 タマドレには、レモンも酢も入ってるからサッパリうどんが食べられるなって✨ オクラを入れることによって、あじがうどんに絡み、食感はとろろうどんを食べている感じ💕 大葉とおかかとのりが、また合う合うー♪
ポイント
タマドレをたくさんケチらずいれる!笑

材料
タマドレ  冷凍稲庭風うどん(細め)  オクラ  おかか  刻みのり  大葉  塩か醤油  など
オクラと大葉の肉巻き
オクラと大葉の肉巻き
fb1602741254404 オクラには消化を助け、夏バテ予防の効果が期待されると言われています。 大葉と一緒に豚肉で巻き、照り焼きにしました。
夏野菜の豚肉巻き〜〜🍃🌿🐽😁
夏野菜の豚肉巻き〜〜🍃🌿🐽😁
whalersvill48 連続投稿🙏🏼🙏🏼💦 こちらも昨夜高原ビールさんのそよ風ケルシュと共におつまみとして作ったものでーす😅😁✌🏼️(笑) 居酒屋メニューだな〜😨😜 夏野菜の香味野菜を豚肉で巻き巻きー😁 オクラに大葉とミョウガの風味に梅肉がまた良く合って😋👍🏼 夏にはぴったりなおつまみだよ〜〜ん😂😁 🍚のおかずにも🍱にも🙆🏻🙆🏻👍🏼 メッチャ手抜きレピを2品も🙇🏻🙇🏻🙏🏼💦 後程!ゆっくり皆ちゃまの所へ見て廻りま〜〜す😅😅
ポイント
しっかりキツめに巻き巻きしないと 焼いてる内に肉が剥がれてきちゃうので😅💦 大昔に良く作ったおつまみです😅😅

材料
豚バラ薄切り肉  オクラ  ミョウガ  大葉  梅干し  小麦粉  酒  など
ピリ辛柚子胡椒で簡単おつまみ❤
ピリ辛柚子胡椒で簡単おつまみ❤
tomokeeta 柚子コショウがきいて、サッパリ簡単おいしーです💕2分でできます♪
材料
きゅうり  大根  オクラ  大葉  塩昆布  和風だし  柚子コショウ  など
#夫のお弁当 20160307
#夫のお弁当 20160307
mjjahm181 #豚のしょうが焼き #玉子焼き #にんじんシーチキン #オクラおかか #ほうれん草ナムル #じゃがいも味噌 #トマト #大葉
オクラと大葉のギョーザ★
オクラと大葉のギョーザ★
ringairyana 定番ギョーザ キムチギョーザ きのこギョーザ オクラと大葉のギョーザ 4種類作りましたー。 料理は味ももちろん大事ですが、見た目ひもこだわりたくなっちゃいます。
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