2017年08月21日 (更新 2017年10月21日)

クセになる!きゅうりとかつおで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、きゅうりとかつおを使った人気料理です。きゅうりとかつおを使った定番料理をまとめました。くるくるきゅうり、ポリポリきゅうり、長いもときゅうり、梅かつお冷やし麺、きゅうり梅かつおなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵などの相性も抜群。きゅうりに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
たたききゅうりの梅かつお🎶
たたききゅうりの梅かつお🎶
sakuchin 朝ごはん用にチャチャっと出来るオカズです💖 炊きたてご飯と一緒にいただきます!!! ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
材料
きゅうり  梅干し  かつお節  炒りごま  胡麻油  など
かつおたたきときゅうりのにんにく醤油和え♪
おもてなし、その5♪
かつおたたきときゅうりのにんにく醤油和え♪ おもてなし、その5♪
kanomama 上にうずらたまご、乗せましたが、 なんか、慌てて写真撮ったのもあるし、 かつおときゅうりが崩れてきて、 たまごもなんだかなぁ~って 感じです(笑) でも、味はうまうまです♪
材料
かつおたたき  きゅうり  醤油  おろしにんにく  卵黄  など
tama家の*きゅうりの佃煮
tama家の*きゅうりの佃煮
tamameshi きゅうりが安くなるし 頂く機会が増えてくる今時分によく作るようになりました。 きゅうりの佃煮⁈ 初めて聞いた時なんぢゃそりゃ?と思いましたが 食べてみてその美味しさの虜になりました♡ まだ知らない方はぜひ! まぁ 味はきゅうりの漬け物です ( ›◡ु‹ )
ポイント
出来たても美味しいし 冷やして食べたらお漬け物です♡ かつお節 多めにいれるのが最近好き 好みで鷹の爪もイイです♡

材料
きゅうり  しょうゆ  砂糖  酢  みりん  *しょうが千切り  *塩昆布  *ごま  *かつお節  など
きゅうりの佃煮
きゅうりの佃煮
rietantan 9時過ぎに寝てしまい、今頃目が覚めた。1時かぁ~ このまま寝れないと困っちゃう〰〰 我が家のきゅうり、とても元気に育ってますが、ほぼ毎日5.6本の収穫にそろそろ飽きてきています。 ぬか漬け、みそマヨからし、サラダといろいろしてもなかなか減らず、それで佃煮を作ってみました。 よーーく水気を切ったので、歯応えもある、なかなか美味しく出来た~♪ 冷奴にのせて食べたけど、いいおつまみになったわぁ~(^ー^) だけど、 きゅうり、まだまだあります〰👮
ポイント
途中、味見をして調味料を調整してください。

材料
きゅうり  ふじっこ  油揚げ(なくてもいい)  かつおぶし  醤油  砂糖  みりん  酢  など
ポリポリきゅうりの和え物
ポリポリきゅうりの和え物
材料
きゅうり  胡麻油:醤油  かつお節  など
かつおたたきときゅうりのにんにく醤油和え♪
かつおたたきときゅうりのにんにく醤油和え♪
kanomama 黒ビールにライム、まんまの味(笑) アテは、 かつおたたき♪めちゃうま~♪ レシピ本のみて~♪
材料
かつおたたき  きゅうり  すりおろしにんにく  醤油  卵黄  など
きゅうりの梅和え
きゅうりの梅和え
saeposebukie さっぱりしてて美味しい.❤︎ 簡単にできます🍴
材料
きゅうり  梅干し  かつお節  しょうゆ  塩  など
長いもときゅうりの梅和え
長いもときゅうりの梅和え
shomama 切って和えるだけなので簡単✨もう一品欲しいときに(^_^)
ポイント
梅干しと塩昆布の量はお好みで加減して下さい。かつお節をかけると美味しさUP。

材料
長いも  きゅうり  梅干し  塩昆布  塩  かつお節  など
あゆ家の定番☆切り干し大根ときゅうりの和えもの♪
あゆ家の定番☆切り干し大根ときゅうりの和えもの♪
cocotay ささっと作れる箸休め♪ こってりした主菜によく合う、さっぱりとした和えものです(^-^)
材料
切り干し大根  きゅうり  *かつおだし顆粒  *酢  *醤油  *みりん  煎りゴマ  かつおぶし  など
ピリ辛きゅうり
ピリ辛きゅうり
Kokopelli2016 超簡単で、良いおつまみに🎵
材料
きゅうり  塩昆布  かつお節  鷹の爪  しょうゆ  ごま油  など
梅きゅうり
梅きゅうり
材料
きゅうり  梅  かつお節  乾燥エビ  ごま油  塩  など
かぶ&きゅうり梅かつお
かぶ&きゅうり梅かつお
ササミときゅうりの梅肉あえ
ササミときゅうりの梅肉あえ
材料
梅干し  きゅうり  ササミ  塩  酢  しょうゆ  ごま油  かつお節  など
梅きゅう
梅きゅう
bagusbintang あまった梅肉ダレときゅうりを和えました。 うまいに決まってますよね〜。
ポイント
きゅうりは、包丁で切るのではなく、麺棒でたたき潰してください。 味が染み込んで美味しいはずです。 寝かせても寝かせなくても美味しく食べられますよ。 2015.5.24 もとぱんさんアレンジの茗荷も👍 お好みでどうぞ。

材料
きゅうり  ★梅干し  ★赤紫蘇(かつおぶしどっさりでも)  ★醤油  ★みりん  ★長ネギのみじん切り  茗荷  など
アキのアレで♪やみつききゅうり♡
アキのアレで♪やみつききゅうり♡
cocotay アキのアレを使って簡単な漬物を作りました♪ 箸休め…のつもりが、こればっか食べてた~(笑) アキ♪食べ友呼んじゃったけど忙しければ全然スルーO.K.よ~d=(^o^)=b
ポイント
クックのレシピを参考にしています♪ あゆ家はお子ちゃま仕様だけど、鷹の爪とか入れてピリ辛にしてもいいかもね(^^)d

材料
きゅうり  アキのアレ♪  胡麻油・みりん  かつおだし(顆粒)  など
さくちんのたたききゅうりの梅かつお🎶
さくちんのたたききゅうりの梅かつお🎶
srisnom さくちん、作ったよ♡ きゅうり3本分。なのに梅干し1個しかなかった(^^;; でもって、きゅうり叩きすぎたww 暑い日、よーく冷やして食べるとどんだけでも食べられるね。 美味しいレシピありがと〜 めぐみちゃんがきっかけなので食べ友お願いします(o^^o)
かつおとオクラのごま漬け
かつおとオクラのごま漬け
chomi2009ch89 2016.09.19 晩ごはん 満腹…苦しいです😫 ☆かつおとオクラのごま漬け ☆かぼちゃの煮物 ☆焼きなす ☆サラダ風冷奴 ☆きゅうりのぬか漬け ☆紫キャベツの味噌汁 ☆ごはん ☆梨
さくちんさんのたたききゅうりの梅かつお🎶
さくちんさんのたたききゅうりの梅かつお🎶
syoko622 さくちんさん♪おはようございます! 私も朝から作りましたー。(〃)´艸`)オイシー♪ こういうおつまみ大好きで♪ やっぱりおいしい!ヽ(。>▽<。)ノ ゴマ油を入れるから、梅がまろやかになって、かつおの風味ととてもいい味♪ 簡単でおいしく気に入りました!またバシバシ叩いて作りますね。(笑) ありがとうございました。╰(○ºั╰╯ºั○)╯
【くるくるきゅうり】カニカママヨ・梅かつお
【くるくるきゅうり】カニカママヨ・梅かつお
さくちんさんのたたききゅうりの梅かつお🎶
さくちんさんのたたききゅうりの梅かつお🎶
sakurakoaya31 家のきゅうりもようやく収穫できるようになったので、早速作らせて頂きました~(*´∇`*) 我が家は鰹なしだったんだけど、鰹プラスで旨味もプラス!(^^)d お箸が止まらない一品で、子どもも取り合って食べてました~(^ω^) さくちんさん、簡単で美味しーいレシピありがとー♪ この夏活躍レシピになりそうです(*^^*)
さくちんさんのたたききゅうりの梅かつお🎶
さくちんさんのたたききゅうりの梅かつお🎶
waterrizriz さくちんさんの♪✨ きゅうり激安に食いついたにも関わらず、サラダ、サンドイッチなど、、、いつも使い道が限られてます😅 これは簡単だし、さっぱりだし、めちゃくちゃおいしい〰⤴(☆∀☆) 酸っぱいの大好きなうちの家族は梅も大好きなのさ~✨ 3本分ペロリで本日完食しました! また作ろう〰⤴ さくちんさん❤(o^-^o) おいしいレシピどうもありがとぉです╰(*˘︶˘*)╯
即席!簡単!絶品!長いもときゅうりの和え物
即席!簡単!絶品!長いもときゅうりの和え物
mymama すぐできて超簡単なのに超うまい! あと一品ほしいとき!
材料
長いも  きゅうり  めんつゆ  かつお節  白ごま  など
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