2017年08月17日 (更新 2019年02月24日)

おいしい!きゅうりとおからで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、きゅうりとおからで作った人気料理です。きゅうりとおからで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。塩昆布きゅうりとおからポンデケージョ、ヘルシーおからポテトサラダ、おから入りマカロニサラダ、おから入りタマゴサラダ、ポテサラ風おからサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵などの相性も抜群。きゅうりに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
おからサラダ
おからサラダ
tessym3 適当に作ったけどおからと思えない美味しさ♡
ポイント
覚書 材料の分量はすべて適当です!

材料
おから  きゅうり  ベーコン  マヨネーズ  塩コショウ  砂糖  レモン汁  など
新・おからサラダ♪
新・おからサラダ♪
gourmand いつもは、市販のハムで作る大好きレシピ♡ →別レシピ投稿 美味しいお豆腐屋さんで、タダでもらえるおからで♪ ハムもないし…いつもと違った感じにしてみたくて 茗荷がええ仕事してくれて、美味しかった〜♡ これからは、市販品使わへんこっちを作ろー✨
材料
おから  しらす  きゅうり  茗荷  豆乳or牛乳  塩・胡椒  マヨネーズ  など
おからサラダ
おからサラダ
ポイント
ポテトサラダよりも簡単でヘルシー🌟 いろんな具材で作ってみてくださいね。

材料
おから  きゅうり  ツナ缶  コーン缶  プチトマト  レタス  マヨネーズ  塩こしょう  など
おからサラダ巻き
おからサラダ巻き
mikikobayav8S おからのサラダです。 ポテトサラダも好きだけど、これも好きです。
ポイント
ドレッシングは、お好みのものでどうぞ

材料
おから  きゅうり  シーザードレッシング  牛乳  パセリ  生ハム  など
ポテサラ?いや、おからサラダ(゚o゚;
ポテサラ?いや、おからサラダ(゚o゚;
miyury テレビでやってたので、恐る恐る作ってみました( ̄。 ̄;) いやはや、しっとりなのにポテサラよりも軽く、とってもヘルシー(≧∇≦*) 息子もビックリヽ(゚Д゚)ノ
ポイント
調味料はお好みだけど、ヨーグルトとマヨネーズは多めが良いかも。

材料
おから  きゅうり  パプリカ  玉ねぎ  塩  酢  砂糖  マヨネーズ  ヨーグルト  など
本日のサラダ2꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱おからぽてサラ♫
本日のサラダ2꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱おからぽてサラ♫
ポイント
簡単♫ でも、おからとヨーグルトのおかげでヘルシーなぽてサラです꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱ マヨネーズもカロリーハーフを使いました♫

材料
じゃがいも  にんじん  玉ねぎ  シーチキン  きゅうり  おから  ヨーグルト  マヨネーズ  塩、黒胡椒、レモン汁、牛乳  ゆで卵  など
チュートリアル福田さんのおからdeポテトサラダ♡
チュートリアル福田さんのおからdeポテトサラダ♡
minami520 ヨーグルトもカロリー1/2を使うと、一般的なポテトサラダの1/3のカロリーで出来るみたいです〜!おからが大好きなので、全く違和感なく美味しく食べれました♡おから好きには絶対オススメです〜🌸
ポイント
ヨーグルトは酸味の少ないものがオススメです〜!味見をしてマヨネーズの量変えたり、ブラックペッパーかけたりアレンジ自由です〜♡

材料
おから  きゅうり  紫玉ねぎ  ●カロリー1/2マヨネーズ  ●ヨーグルト  ●粒状コンソメ  ウスターソース  炒り玉子  など
おからポテサラ
おからポテサラ
ポイント
すし酢がポイント!!少し甘味もついておいしいです。

材料
じゃがいも  おから  人参  きゅうり  コーン  すし酢  塩  こしょう   マヨネーズ  など
おからで簡単ポテサラまがい
おからで簡単ポテサラまがい
材料
おから  きゅうり  玉ねぎ(薄くスライス)  ツナ缶  マヨネーズ  からし  塩  など
おから和え
おから和え
clickcontas9Q おからを炒って、甘酢で味付け、きゅうりやしらすと和えました
おから入りハンバーグ
おから入りハンバーグ
tomoetaisyun つなぎにドライおからを使ったよ。 お肉少なめでもお腹いっぱい♬*゚ ソースはさっぱりゴロッと野菜ソース
ポイント
野菜庫にあったものを使ったけど、しそがあればもっと美味しいかも(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

材料
ミニトマト  玉ねぎ  きゅうり  オリーブオイル  酢  こしょう・クレイジーソルト・白だしつゆ  など
簡単おからサラダ
簡単おからサラダ
材料
おから  きゅうり  ロースハム  マヨネーズ  プレーンヨーグルト  塩こしょう  など
😳こう見えて…ポテトサラダじゃないんです
😳こう見えて…ポテトサラダじゃないんです
akiko20131024 普通のポテトサラダは1人前319㌔カロリーですが、おから にすると約120㌔カロリーです。
ポイント
スクランブルエッグを作り、出来上がったものに散らすと綺麗です

材料
おから  きゅうり  人参  タマネギ  〜 マヨグルト〜  マヨネーズ  ヨーグルト  顆粒 鶏ガラスープの素  など
うちの定番🌟ポテサラ風おからサラダ❤️ 隠し味にケチャップ&粉チーズ。
うちの定番🌟ポテサラ風おからサラダ❤️ 隠し味にケチャップ&粉チーズ。
usaponmaki0710 ○○年前から私が作ってるおからサラダ❤️ 子供が小さい時、食べやすいようにハムで挟んでたので、今回もハムで挟んでみました😊 これはいつも、おからだと気づかれず、ポテサラだと思われてます😁 やった〜〜という満足感に浸る私(笑) 昔は生の玉ねぎが食べれなかった私なので、味に引き締まりが欲しいので、玉ねぎの代わりにピーマンを入れてました。 今は生の玉ねぎが食べれる様になったので、玉ねぎin。 でも、ピーマンは変わらず入れてます😊 おからサラダは、ジャガイモの様に茹でなくていいので、楽ちん!手抜き(笑)
ポイント
昔から作ってるおからサラダ。 一応レシピUP😅 約3〜4人分位? おからに牛乳を入れて浸す事で、おから特有のパサつきをなくし、マヨネーズの量も減らせます! マヨネーズはカロリーオフなら安心。 さらにヘルシーにしたい時は、マヨネーズ減らしてヨーグルトを入れてね! 以前にクックパッドで、ポテサラの隠し味にケチャップ&粉チーズというのを見てから、おからサラダにも隠し味に入れるようになりました。 おからサラダにも入れるとコクUP‼︎(好みで入れなくても大丈夫です)

材料
おから  ツナ缶(油ごと)  ピーマン(生のまま微塵切り)  玉ねぎ  コーン  ゆで卵  (ハムやきゅうりなど、お好みのもの)  牛乳  ☆マヨネーズ  ☆すし酢  ☆ケチャップ  ☆粉チーズ  ☆塩胡椒  など
トリプル豆サラダ
トリプル豆サラダ
ポイント
とにかく混ぜるだけ、簡単。

材料
おから  木綿豆腐  ひよこ豆  きゅうり  マヨネーズ  塩コショウ  など
おから入りタマゴサラダ
おから入りタマゴサラダ
材料
乾燥おから  めんつゆ  きゅうり  ゆでたまご  マヨネーズ  など
おからサラダで芋発酵ジュースをいただきます😃
おからサラダで芋発酵ジュースをいただきます😃
材料
おから  豆乳  オリーブオイル  きゅうりスライス  玉ねぎスライス  ケッパー  刻みドライトマト  刻みハム  マヨネーズ  白胡椒  など
おからと枝豆ハンバーグ&おからサラダ
おからと枝豆ハンバーグ&おからサラダ
mikipo おからと枝豆ハンバーグは鶏挽き肉で!おからサラダはひじき、きゅうり、赤インゲン豆、コーン入り♪とりあえず健康的!笑
おからサラダ
おからサラダ
ayacks 簡単で、すぐできるヘルシーサラダ
材料
生おから  きゅうり  ツナ  コーン  マヨネーズ、塩、粗挽き胡椒、和からし  など
おからのおつまみ
おからのおつまみ
材料
生おから  きゅうり  たくわん  揚げ玉  味のり  マヨネーズ  砂糖  しょうゆ  炒りゴマ  など
おから入りマカロニサラダ♡胡麻マスタード味(o^^o)
おから入りマカロニサラダ♡胡麻マスタード味(o^^o)
材料
マカロニ  おから  きゅうり  にんじん  玉ねぎ  ゆでたまご  ★マヨネーズ  ★粒マスタード  ★はちみつ  ★すりごま  ★ヨーグルト  ★塩、粗挽き胡椒  など
おからサラダ
おからサラダ
ikedamacou7X お友だちみなさまのアドバイスをもとに、おから消費第一弾、まずはクスクス風サラダ。きゅうりがなかったのできゅうりの漬け物、ツナ、玉ねぎ、あさつき。 えっ、おからサラダってこんなに美味しいの?びっくりした…甘く見てましたおから様、今後ともお世話になります!!
おからジェノベーゼ💚
おからジェノベーゼ💚
tsu45kurousa131 れんこん、きゅうり、いんげん、玉ねぎ をジェノベーゼソースで和えて から煎りしたおからと混ぜるだけ⤴️⤴️ からだに優しい温サラダ💚
おからのピリ辛炒め
おからのピリ辛炒め
材料
生おから  サニーレタス  きゅうり  味噌  水  みりん  鶏ガラスープの粉  鷹の爪  コチュジャン  ラー油  など
豆腐グラタン
豆腐グラタン
happyairing69 〜今日の夕飯〜 ☆豆腐とおからのホワイトソースで作ったグラタン ☆黄色パプリカときゅうりの和え物 ☆トマトと豆腐のカプレーゼ ☆ガーリックトースト ☆野菜スープ 豆腐とおからと牛乳でホワイトソースを作り、バターや生クリーム不使用なのでヘルシーで胃がもたれません。
ポイント
具材は残り野菜やキノコなどで良いと思います。 (自分メモ) ◯鶏ももは皮を除けば100kcal近くカロリーダウンできる、鶏もも皮なし120g約140kcal、鶏むね皮なし約120kcal、ささみ約120kcal。 ◯マカロニ60gとじゃがいも2個はカロリー的には同じ位 ◯牛乳300ml230kcal、豆乳300ml180kcal ◯具材をオリーブオイルで炒めず、スチーマーで温めればオリーブオイル分の126kcalカロリーダウンできる ◯今回のレシピでのカロリーだと2人分981kcal(一人490kcal)、自分メモに書いた内容でやると785kcal(一人392kcal)。 グラタンをヘルシーにしたつもりで、カロリーどんだけ減ったか計算してみたけど、やっぱりカロリー高い〜f^_^;) 難しいー!!

材料
〜ホワイトソース〜  牛乳か豆乳  おから  絹豆腐  味噌  塩胡椒  〜具材〜  鶏もも肉(皮なし)  むきえび  たまねぎ  マッシュルーム  マカロニ  塩胡椒  〜トッピング〜  溶けるチーズ  など
おから唐揚げ
おから唐揚げ
akidora49b7o いつものおから粉で鶏の唐揚げ、ブロッコリーときゅうり、トマトのツナサラダ、ところてん、ハイボール!
今宵の消毒液の友は、作って三日目のサツマイモと梨のサラダ、おからサラダ、適当にちぎったサラダ菜て御座いますわ🍲
おからはココナツオイルで炒めましたわ🔥
今宵の消毒液の友は、作って三日目のサツマイモと梨のサラダ、おからサラダ、適当にちぎったサラダ菜て御座いますわ🍲 おからはココナツオイルで炒めましたわ🔥
材料
おから  ココナツオイル  豆乳  刻みきゅうり塩もみ  ケッパー  刻みオリーブ  オリーブオイル漬けドライトマト  マヨネーズ  コショウ  など
ささ身とアボカドのサラダ、おからのクッキー
ささ身とアボカドのサラダ、おからのクッキー
whitymomo 2016.05.20 晩ごはん 小麦粉とバターを使わずにおからでクッキーを作りました♪ サクサクッにはならなかったけど満腹感はすごくありました😄 ☆ささ身とアボカドのサラダ ☆卵焼き ☆きゅうりとカニカマの酢の物 ☆おからの煮物 ☆はんぺんと白菜の味噌汁 ☆おからのクッキー
鶏胸チャーシュー♡しっとりおからサラダなどの夕飯
鶏胸チャーシュー♡しっとりおからサラダなどの夕飯
happyairing69 今日の夕飯~ ☆鶏胸チャーシュー ☆しっとりおからサラダ ☆かぼちゃスナップエンドウのバルサミコソテー ☆もずく酢 ☆野菜スープ
ポイント
クックパッドの色々な方のレシピを参考にさせていただきました。

材料
~おからサラダ~  生おから  豆乳  人参  きゅうり  ハム  マヨネーズ  めんつゆ  など
鶏レバーときゅうり酸辣炒めの献立
鶏レバーときゅうり酸辣炒めの献立
RIESMO 鶏レバーときゅうりの酸辣炒め☆ おから☆ ごぼうサラダ☆ 油揚げと三つ葉のお味噌汁
塩昆布きゅうりとおからポンデケージョ
塩昆布きゅうりとおからポンデケージョ
梅とおかかときゅうりのおからサラダ‼︎
梅とおかかときゅうりのおからサラダ‼︎
aphrodite3f69 さっぱり美味しい(*^^*)
3月23日パパお弁当
3月23日パパお弁当
tomoam ケチャップポーク おから きゅうりスティック ミニトマト
キヌアのじゃがいも炒め カレー味
キヌアのじゃがいも炒め カレー味
cbayou23 オムレツ きゅうりの焼き物 おからチーズスナック ♡ ♡ ♡
生姜きゅうりの、おからパウダー和え
生姜きゅうりの、おからパウダー和え
yukiemourihnF 隠し味に、松きのこパウダー と、おからパウダー
おからサラダ✳︎常備菜
おからサラダ✳︎常備菜
fakesista きゅうりをズッキーニで代用。 マヨネーズ半量で粒マスタードと刻んだアンチョビを追加しました。
おからサラダ
おからサラダ
kikkofish 結構イケた。
ポイント
ポテトサラダとはまた違うおいしさです。

材料
おから 200g  きゅうり 2本  カニカマ 4本  ツナ缶 1缶  マヨネーズ  ウスターソース  塩・こしょう  など
『糖質オフ ダイエットメニュー おからサラダ』
『糖質オフ ダイエットメニュー おからサラダ』
azumino 糖質オフメニュー2日目。 お米、パン、小麦、じゃがいもなどの糖質の高いものは抜く糖質オフ。 2日目になると少し馴れてきました。 旦那さまと子供たちの鯵フライのパン粉は普通のもの。 私のはパン粉じゃなくて粉末おからです。 あ、普通に美味しかったです。 少し頑張ります。
ポイント
おからの固さは調節して下さい。 おから100%が苦手な方はマッシュポテトと半分ずつにすると食べやすいです。

材料
粉末おから  お湯  ゆで玉子  ツナ缶orハム  きゅうり  玉ねぎ  人参  マヨネーズ  ヨーグルト  塩コショウ  など
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