2017年08月15日 (更新 2018年10月17日)

大人気!きゅうりとねぎで作る料理、レシピセレクト

今回は、きゅうりとねぎで作った美味しそうな料理をご紹介します。きゅうりとねぎを使った今話題の料理をまとめました。ねぎ塩ジャージャー麺、きゅうり餡掛け大根餅、きゅうりボートサラダ、ピリ辛きゅうり漬け、きゅうりねぎ大根などなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵といった組み合わせでも大活躍。きゅうりに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
遅い時間でも栄養満点晩御飯♡ #冷やしそば#蕎麦#納豆#豆腐#きゅうり#のり#ねぎ
遅い時間でも栄養満点晩御飯♡ #冷やしそば#蕎麦#納豆#豆腐#きゅうり#のり#ねぎ
eriiiii24 10分以内に調理も片付けも終わる簡単ご飯👏
きゅうり餡掛け大根餅
きゅうり餡掛け大根餅
ChonkoDish 何か一品足らーん時にダッシュで作れますねぇ😗
材料
大根おろし  桜海老  片栗粉  ねぎ  塩  きゅうり  だし汁  白醤油  みりん  酢  ごま油い  など
細巻きいろいろ〜🌀
細巻きいろいろ〜🌀
bangbangbang #エビタルタル #さんま #きゅうり #ツナマヨ #ねぎとろ #納豆
チキンサラダ
チキンサラダ
micciewaori おかずにもなるボリューミーなサラダです。鶏肉ときゅうりにごま風味のピリ辛ダレがとっても合います( ^ω^ )
材料
鶏むね肉  トマト  きゅうり  ねぎ  しょうがの皮  水  おろししょうが  おろしにんにく  ☆白ごまペースト  ☆酢  ☆しょうゆ  ☆鶏のゆで汁  ☆砂糖  ☆豆板醤  など
クリームチーズのチャンジャ和えです。アテです。ハマります。最強☆です。
クリームチーズのチャンジャ和えです。アテです。ハマります。最強☆です。
yumyumy1 チャンジャの辛さをチーズがまろやかに包み込んで♪ コリッとした鱈の歯ごたえも楽しんで☆ もう、やみつきなのデス(≧∇≦)
ポイント
*野菜類の水気をしっかり取るのが大切。それでも暫くすると水が出てくるので、和えものとは混ぜない方がいいです。

材料
チャンジャ  クリームチーズ  きゅうり  ねぎ  ごま油  塩  など
ねぎときゅうりの梅ぽん酢和え
ねぎときゅうりの梅ぽん酢和え
YamasaShouyu 万能ねぎときゅうりを「ヤマサ昆布ぽん酢」、梅干し、ごま油であえるだけ。あと一品、という時にささっと作れます。お酒のお供にもおすすめです。
★ジャージャー麺②★
★ジャージャー麺②★
BLUE86GT 今晩の飯。
材料
中華めん  豚ひき肉  ねぎ  水煮たけのこ  干ししいたけ  すりおろしにんにく  甜麺醤  豆板醤  醤油  砂糖  紹興酒または料理酒  中華スープ  片栗粉  ごま油  きゅうり  白髪ねぎ  温泉卵  貝割れ大根  など
ジャージャー麺。毎回冷やし中華ばっかりじゃ芸がないし、と。
ジャージャー麺。毎回冷やし中華ばっかりじゃ芸がないし、と。
ポイント
いろいろ手抜き版。 甜麺醤を使うところを調味みそ(甘みそ)に置き換え。 しょうがもみじん切りがいいけどなかったからチューブので。 鷹の爪、ねぎ、にんにく、しょうがを先に炒めて香りを出したほうが本当は良いけど、何しろ手抜きなので全部一緒に炒めちゃう。 全体をぐるぐる混ぜて食べましょう。

材料
冷やし中華(スープは使わない)  きゅうり  トマト  豚ひき肉  たけのこ水煮  ねぎ  にんにく  しめじ  顆粒中華スープ  日本酒  おろししょうが  鷹の爪輪切り  塩コショウ  調味みそ(献立いろいろみそとか)  醤油  片栗粉  卵黄  油  など
ピリ辛蒸し鶏バンバンジー🌷
ピリ辛蒸し鶏バンバンジー🌷
monmon59 蒸し鶏はふわむちっとしてジューシー!野菜もたくさん採れる夏のメニューです。
材料
鶏もも肉  きゅうり  みょうが  ねぎ  水菜  ⚪︎食べるラー油  ⚪︎ごま油  ⚪︎柚子ぽん  みょうが  など
ネンメミル(冷蕎麦)
ネンメミル(冷蕎麦)
Inni 蕎麦は韓国語でメミル。夏にはネンミョンのように冷たいスープとよく食べます。最近は日本のそばつゆでアレンジした日本風もよく食べます。 お酢と砂糖を加え、ほんのり甘くてさっぱりしたお味が夏にピッタリ!
ポイント
蕎麦は韓国語でメミル。夏にはネンミョンのように冷たいスープとよく食べます。最近は日本のそばつゆでアレンジした日本風もよく食べます。 お酢と砂糖を加え、ほんのり甘くてさっぱりしたお味が夏にピッタリ!

材料
お蕎麦  きゅうり  大根おろし  ねぎ  かつお節  市販のそばつゆ  酢  砂糖  冷水  氷  韓国のり  など
母の味*\(^o^)/*冷や汁♪
母の味*\(^o^)/*冷や汁♪
fb4445161016770 母の味〜*\(^o^)/*♪ 暑い時はこれがサイコー♥️ でも、父が豆腐苦手なため実家は豆腐無し…笑 何気に給食の冷汁も好きでした♥️ 究極に手を抜く時は、すりゴマ、すりピーナッツ、いりこの粉末と味噌だけで汁を作ります!笑
ポイント
③の段階で小分けしてラップに包み冷凍保存していつでも食べられる味噌玉♪ きゅうりと豆腐から水分が出るのでそれを見越して濃いめに味を整えます♪ お昼は氷入れて食べたり…笑

材料
鯵  合わせ味噌  ゴマ  ピーナッツ(砕いてあるやつ)  いりこ粉末  きゅうり  木綿豆腐  ねぎ  大葉  ミョウガ  など
ジャージャー麺
ジャージャー麺
jun109 スーパーで売ってる麺心屋の生麺が、安いのにめっちゃ美味しいです。
材料
豚ひき肉  にんにく  豆板醤  甜麺醤  醤油  砂糖  紹興酒  ねぎ  しいたけ  きゅうり  鶏ガラスープ  片栗粉  ラー油  など
マカロニサラダ
マカロニサラダ
happy3939 今回は、早茹での小さいマカロニだったので 今度は、昔ながらの大きいマカロニにしよう(*^^*)
材料
マカロニ  ミックスビーンズ  コーン  きゅうり  ねぎ  など
チキンライス
チキンライス
材料
ごはん  しょうが  醤油  ごま油  塩  ねぎ  きゅうり  トマト  にんにく  鶏肉  など
日曜日の定番❗️
日曜日の定番❗️
ponpoko0718 素麺の具は混ぜる派です❗️
材料
冷凍しておいた、油揚げ&薄焼き卵  ねぎ  青じそ  みょうが  きゅうり  ゴマ  冷凍海老  生姜  など
蛸の香味ごま油かけ
蛸の香味ごま油かけ
材料
蛸  ミョウガ  ねぎ  きゅうり  ごま油  など
素麺でジャージャー麺
素麺でジャージャー麺
材料
合挽き肉  生姜  豆板醤  コチュジャン  赤味噌  砂糖  水  玉ねぎ  椎茸  きゅうり  ねぎ  素麺  など
胡瓜とねぎの豚しゃぶ中華風サラダ
胡瓜とねぎの豚しゃぶ中華風サラダ
材料
豚バラ肉  きゅうり  長ネギ  タレ  ◎醤油  ◎砂糖  ◎酢  ◎胡麻油  ◎豆板醤  など
きゅうりのネギだれネギのせ〜
きゅうりのネギだれネギのせ〜
kumakyo830 夏はきゅうりですね✨ 軽く塩でもんだきゅうりに、 塩ネギだれをのせて さらにねぎのっけてみましたV(^_^)V ネギ大好きな旦那さん、文句なし✨
きゅうり ザーサイ 新たまねぎの和え物
きゅうり ザーサイ 新たまねぎの和え物
fb7032530340027 白ごまかけると見た目もきれいで美味しくなると思うのですが、うちは旦那さんがゴマ嫌いなので、ホワイトペッパーかけてます。
材料
きゅうり  新たまねぎ  ザーサイ  ごま油  ミツカン冷やし中華つゆ  など
ねぎ塩きゅうりの一夜漬け
ねぎ塩きゅうりの一夜漬け
ねぎそばときゅうりキムチ!
ねぎそばときゅうりキムチ!
彩りそば
彩りそば
asukaoo とまと、きゅうり、納豆、ねぎ、しらす
ひなまつりパーティー🎎②〜カニ🦀とたまご🥚のきゅうりボートサラダ💕
ひなまつりパーティー🎎②〜カニ🦀とたまご🥚のきゅうりボートサラダ💕
tomokeeta 叔母がよく、お正月に作ってくれたレシピを母が教えてくれました♪ これ、簡単で美味しいよ💖
ポイント
たまごは固茹ですること! 食べてみて、カニもう少し増やしてもいいかも〜そしたらたまご1個にしなきゃね😂😂😂

材料
きゅうり  たまご  カニ缶小  玉ねぎ  塩胡椒  マヨネーズ  など
☆1/23 dinner☆ ♡焼きうどん(ハム、きゃべつ、椎茸、ねぎ、紅生姜、舞茸)♡きゃべつ、きゅうり、プチトマの玉ねぎドレサラダ♡大根おろし♡白だしのすまし汁(わかめ、とろろこんぶ、ねぎ)
☆1/23 dinner☆ ♡焼きうどん(ハム、きゃべつ、椎茸、ねぎ、紅生姜、舞茸)♡きゃべつ、きゅうり、プチトマの玉ねぎドレサラダ♡大根おろし♡白だしのすまし汁(わかめ、とろろこんぶ、ねぎ)
miynyan ☆1/23 dinner☆ ♡焼きうどん(ハム、きゃべつ、椎茸、ねぎ、紅生姜、舞茸) ♡きゃべつ、きゅうり、プチトマの玉ねぎドレサラダ ♡大根おろし ♡白だしのすまし汁(わかめ、とろろこんぶ、ねぎ)
スパイシーサラダ冷麦っ!
スパイシーサラダ冷麦っ!
ame3haruichi4 夏にぴったり!辛くて、お箸が進みます♡野菜が多いからヘルシー! きゅうりのサイコロ切りに気になってたのです。←ハマりそう
ポイント
辛いもの好きさんに、オススメです。 ラー油とガラムマサラは、かけすぎると口から炎でるので注意。 そうめんor冷麦は、しっかり冷やしておくと美味しいです♪( ´▽`) 担々麺食べたいと思ったけど、材料がなくて、冷蔵庫にあるもの使ったら、こうなりました笑

材料
きゅうり  紫たまねぎ  ししとう   シーチキン  たまご  ガラムマサラ*  ラー油*  ごま油  にんにく醤油*  ごまドレッシング*  マヨネーズ  塩胡椒  冷麦  など
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