2017年08月12日 (更新 2018年07月18日)

みんな大好き!きゅうりと唐辛子で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、きゅうりと唐辛子を使った人気料理です。きゅうりと唐辛子で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。白だし浅漬けにんにく唐辛子風味、きゅうりのキューちゃん、ピリ辛ぬか漬けきゅうり、島唐辛子ナンプラー漬け、青唐辛子味噌和えなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵といった組み合わせも人気です。きゅうりに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
きゅうりもみ
きゅうりもみ
材料
きゅうり  塩  鯖缶(味漬).  青じそ  唐辛子  など
きゅうりのピリ辛サラダ
きゅうりのピリ辛サラダ
mi7ph0ne 糸唐辛子使いたかっただけなの笑 緑に赤がサイコー
材料
わかめ  きゅうり  たこ  など
きゅうりのキューちゃん
きゅうりのキューちゃん
chikaoka1217 大量にキュウリがお値打ちだったので作りました。 夏場のキュウリがお安い時期には、お勧めです😊 長期保存可能ですよ🎵
ポイント
③で、キュウリをしっかり絞ると、味が染みます😊

材料
きゅうり  醤油  みりん  酢  砂糖  生姜  唐辛子  など
鶏肉ときゅうりの黒酢唐辛子炒め
鶏肉ときゅうりの黒酢唐辛子炒め
kedent17 ピリピリくる辛さとにんにくの香りがいい黒酢のたれで鶏肉ときゅうりを炒めました😋 台風、こえー😖 とりあえず呑む。今日も暑かった、お疲れ様。カンパーイ🍻
材料
鶏むね肉  きゅうり  長ネギ  乾燥唐辛子  塩  あらびき胡椒  酒、片栗粉  サラダ油  ⭐️にんにくすりおろし  ⭐️黒酢  ⭐️砂糖  ⭐️酒、醤油  ⭐️みりん  ⭐️片栗粉  など
塩昆布きゅうり
塩昆布きゅうり
mayuwo サラダで食べられる韓国唐辛子を苗から育てて今日、使ってみました。
材料
きゅうり  塩  塩昆布  韓国唐辛子  など
きゅうりの島唐辛子ナンプラー漬け
きゅうりの島唐辛子ナンプラー漬け
mikayuki 自家製島唐辛子がピリリとうまいー💕
15分で完成❗️じゃばらキューちゃん🎀
15分で完成❗️じゃばらキューちゃん🎀
happy3 レシピのブログYuuさんのレシピです。 今朝のグノシー掲載されて早速作りました。美味しい(^O^)簡単・節約・時短最高💕💕💕
ポイント
好みで唐辛子輪切りを入れニンニクも、お好みで調整して下さい。 鶏ガラ混ぜても残るようなら鍋で一煮立ちし冷ましてから…入れ冷蔵庫で2〜3日で食べ切る。

材料
きゅうり  酢  砂糖・ごま油  塩・鶏ガラスープ素  ニンニクチューブ  唐辛子  すりゴマ  など
ソムタムキャロット
ソムタムキャロット
1015ayako 本来、ソムタムは青パパイヤのサラダですが、なかなか手に入らないので、人参で作ってみました。 大根や切り干し大根で作っても、美味しいと思います♪
ポイント
干しエビがなければ、桜えびで代用可。

材料
人参  きゅうり  ミニトマト  干しエビ  唐辛子  にんにく  A レモン汁  A ナンプラー  A 砂糖  クラッシュドピーナッツ  香菜(あれば)  など
インド風サラダ
インド風サラダ
kazumix0219 以前テレビで見て食べてみたいなーって思ってたカレー風味なサラダを作りました👳 マンゴーチャツネの入った甘めなヨーグルトソースがすっごく美味しくて💕たっぷりかけちゃいました😄 いわゆるパンサラダみたいな感じなんだけど、ナンとカレーペーストをたっぷり塗って焼いたチキン🐔でいつもと違うインド風になって楽しめましたよ😊
材料
鶏ムネ肉  カレーペースト  塩、コショウ  レンズ豆  長ネギ  唐辛子  ワインビネガー  マスタードシード  ニンニク  ☆ヨーグルト  ☆コリアンダー  ☆マンゴーチャツネ  ☆カシューナッツ  ☆ターメリック  ベビーリーフなど  きゅうり  人参  マッシュルーム  トマト  カッテージチーズ  ナン  など
ピクルス
ピクルス
ポイント
野菜は茹で過ぎすに固めに仕上げて。 好きな野菜なんでもオッケー! 白ワインに合う前菜です。

材料
人参  セロリ  プチトマト  カリフラワー  きゅうり  ☆白ワイン(辛口  ☆酢  ☆水  ☆砂糖  ☆粗塩  ローリエ  唐辛子  黒胡椒(粒  など
青唐辛子味噌で〜🍺
青唐辛子味噌で〜🍺
momo12345 昨日、丹波山温泉の道の駅で青唐辛子を購入。 唐辛子味噌と、ごま油と塩で調理の2種類、作りました。 とりあえず、きゅうりでいってみます😊😊😊
ポイント
焦げやすいので、注意(*^^*)

材料
青唐辛子  胡麻油  酒  みりん  砂糖  白胡麻または白すりごま  鰹節パック  など
スパイシー胡瓜
スパイシー胡瓜
nonoh みなさま〜🎵 ((*ᵔᗢᵔ) ु ू(˃̶̤́ꇴ ॢ˂̶̤̀ )乾∽杯
ポイント
思いつきで適当に作ったので分量は覚書です。お好みで味加減を調整して下さいませ。

材料
きゅうり  にんにくチューブ  塩  中華だし  あらびき黒胡椒  ごま油  白いりごま  唐辛子  など
きゅうりのおろし青唐辛子味噌和え
きゅうりのおろし青唐辛子味噌和え
yumenimishi101 冷たく冷やしたきゅうりをすりおろし青唐辛子味噌で和えてみたら相性バッチリ👍
🌶ピクルス
🌶ピクルス
材料
きゅうり  パプリカ  セロリ  りんご酢  砂糖  塩  ローリエ  唐辛子  粒胡椒  クローブ(ホール)  など
揚げた牡蠣の韓国風味つけ🍻
揚げた牡蠣の韓国風味つけ🍻
qpchan 私、やっぱり牡蠣好きになりました💖
材料
牡蠣  スライスニンニク  唐辛子  ごま油  片栗粉  きゅうり  白髪葱  ごま油  醤油  粉唐辛子  砂糖  胡麻  レタス  など
んま〜い‼手が止まらない‼30分で♪やみつき✨きゅうり
んま〜い‼手が止まらない‼30分で♪やみつき✨きゅうり
marigappa これからの季節、特にオススメ〜♡ もうね、めちゃくちゃ美味しいです♪ 1本、ペロッと食べれちゃいます♡ 辛いのが好きな方は唐辛子を入れてパンチを効かせてもGOOD(^^)
ポイント
作り方②で水分をよく絞る事♪

材料
きゅうり  塩  ◯ごま油  ◯ウェイパー  ◯砂糖  ◯にんにくチューブ  白ごま  など
おつまみきゅうり
おつまみきゅうり
Whitecat しょうがと唐辛子を効かせたおつまみきゅうり。 きゅうりもだいぶ安くなってきたので気兼ねなく使えます。
きゅうりの昆布つゆ漬け
きゅうりの昆布つゆ漬け
kiyoshun これは箸が止まりません。 ビールかご飯が欲しくなります。 あれテーマはダイエットでしたね。 ポリポリ食べてガマンガマン(-_-)
材料
きゅうり  昆布つゆ  ごま油  酢だれ  塩昆布  粗みじん唐辛子  など
오이 뱃두리 オイベットゥリ きゅうりと挽肉の炒め
오이 뱃두리 オイベットゥリ きゅうりと挽肉の炒め
ポイント
フレッシュな赤唐辛子があればそちらをきゅうりと同じタイミングで入れ炒めてください^^

材料
創味 焼肉のたれ  挽肉  きゅうり  白胡麻  糸唐辛子  水  など
きゅうり🍀大葉&唐辛子味噌❤
きゅうり🍀大葉&唐辛子味噌❤
ミニきゅうりのカンタン酢漬け
ミニきゅうりのカンタン酢漬け
acoron 唐辛子を入れて少し辛めに
半夏生〜やみつきタコきゅうり〜
半夏生〜やみつきタコきゅうり〜
m1721s 唐辛子とニンニクと胡麻油で😊
叩きキュウリの昆布茶&七味和え
叩きキュウリの昆布茶&七味和え
marbure きゅうりを叩いて 昆布茶&七味仕上げに胡麻油ちょぴっと うんまい
材料
きゅうり  昆布茶少々  七味唐辛子少々  胡麻油少々  など
またもや娘のリクエスト、デジコギトッパプ(=´∀`)人(´∀`=)第三弾
またもや娘のリクエスト、デジコギトッパプ(=´∀`)人(´∀`=)第三弾
qpchan 今日は少し粉唐辛子の量を増やして辛めにしました。お酒飲みたいです♪( ´▽`)
ポイント
よく混ぜる。よく冷やす。

材料
豚ロース  サニーレタス  きゅうり  粉唐辛子  砂糖  醤油  ゴマ油  ゴマ  塩  白髪葱  ごはん  など
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