2017年08月09日 (更新 2017年10月21日)

【保存版】レモンと牡蠣で作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、レモンと牡蠣を使った人気料理です。レモンと牡蠣で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。レモンクリームパスタ、新たまレモンサラダ、カキレモン蒸し焼き、レモンバターソース、ガリバタ牡蠣サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドともよく合いますよ。レモンに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
牡蠣のムニエル
牡蠣のムニエル
integral42 粉つけて、オリーブオイルで焼くだけ。レモンを搾って。
ポイント
是非白ワインで。

材料
牡蠣  小麦粉  オリーブオイル  レモン  など
大根おろしとレモンの酢牡蠣
大根おろしとレモンの酢牡蠣
材料
牡蠣  大根おろし  レモン  青ネギ(小口切り)  醤油  など
牡蠣と椎茸のレモンクリーム
牡蠣と椎茸のレモンクリーム
材料
牡蠣  椎茸  バター  塩こしょう  クリーム  レモン  オリーブオイル  など
牡蠣のレモンオイルパスタ!
牡蠣のレモンオイルパスタ!
yumenimishi101 生牡蠣にレモンは、最高に美味しい食べ方ですが、それをパスタにしてみたらどうかと思って作ってみたら最高に合いました! 牡蠣の好きな方! 一度試してみてください。
ポイント
辛いのが好きな人は、鷹の爪やチリペッパーを使うとさらに美味しいです!

材料
牡蠣  白ワイン  コンソメ少々  塩少々  胡椒少々  鷹の爪  レモンオイルかなければオリーブオイルとレモン1/8  パスタ  キャベツ  など
牡蠣と豚バラのレモン🍋鍋
牡蠣と豚バラのレモン🍋鍋
sakichan63 皆さんこんばんは!昨日はSD札幌支部の忘年会でした。最初は人見知り気味だったオフ会も、皆良い人なのでだいぶ慣れて楽しかったです😊 今日は昨日の食べ過ぎを反省しつつヘルシーなお鍋にしました✨ レモンとおろしでさっぱり✨✨美味しかったです!牡蠣とバツグンに相性いいですね💕 それでは皆さんお疲れ様です💖かんぱーい😆🍺
ポイント
ネットで見つけた笠原将広さんのレシピです。出汁はあごだし使用しました。私は薄口醤油なかったので普通の醤油使用しましたが美味しかったです。レモンは広島産のもの使用しました。煮込みすぎるとレモンから苦味が出るので、ある程度酸味が出たら鍋から出すと良いです。もちろん食べても👍

材料
出汁  レモン  薄口醤油  みりん  白菜  えのき茸  ネギ  椎茸  豚バラ  牡蠣  大根おろし  黒胡椒  など
生口島の青レモンでレモン寿司🍋旅のおもひで#熟女旅#レモン#レモン島#さっぱり爽やか
生口島の青レモンでレモン寿司🍋旅のおもひで#熟女旅#レモン#レモン島#さっぱり爽やか
Ory 生口島の青レモンで作りました。 生のまんまガシガシとかじれる程の爽やかな酸っぱさです。 海老やサーモン、牡蠣にも抜群の相性の良さ!! 最高に美味しいです。 旅のおもひでに
生牡蠣
生牡蠣
okinawa1123 198円/パックの特売生牡蠣もスライスしたリンゴと合わせると美味しいー(笑)
ポイント
リンゴはおろしてレモン汁かポン酢と合わせても美味しいですー^_^

材料
生牡蠣  リンゴ  レモン  など
蒸し牡蠣
蒸し牡蠣
nnnov20 炒め蒸し。 オリーブオイル、塩、レモン、パセリで。 子どもの #味覚 を育てたいのであえて #酸味 をプラスしてみました。 #牡蠣 は食べる食べないの差が激しいんですが、これはよく食べました(o^^o)
美味しい牡蠣とほうれん草
美味しい牡蠣とほうれん草
Chittosay 生クリームとレモン、ウスターソースで濃厚ソース。
ポイント
ウスターソースとレモン汁はお好みで。

材料
牡蠣  ほうれん草  生クリーム  バター  レモン汁  ウスターソース  塩コショウ  など
牡蠣のパエリア
牡蠣のパエリア
musuinabe 無水鍋(R)のふたを使って、パエリアを作ってみましょう! 今の季節ならではの牡蠣も入ってとっても華やか!おもてなしにもおすすめです。
ポイント
サフランは、乾煎りしてからスープに浸すとよく香りが立ちますよ。ぜひお試しください。

材料
米  湯  ブイヨンキューブ  サフラン  牡蠣  海老  鶏もも肉  玉ねぎ  にんにく  さやいんげん  ピーマン  赤パプリカ  オリーブ油  塩  こしょう  レモン  パセリ  など
お家でオイスターバー✳︎市販の牡蠣でもフルーティな牡蠣に変身✳︎
お家でオイスターバー✳︎市販の牡蠣でもフルーティな牡蠣に変身✳︎
monmon59 ロブション醤油とレモンのフルーティさ、大根おろしでサッパリ! 大好評のメニューでした! スーパーでは殻ごと牡蠣は売っていないので、小さなオチョコや器🍶にひとつづついれて、汁や具ごとチュルッと! 本当に美味しいです❤️
ポイント
レモン汁もいれると更に美味しい!

材料
生牡蠣  トマトみじん切り  紫キャベツスプラウト  大根おろし  ロブション醤油  レモン  など
牡蠣 レモンと青唐辛子のソース
牡蠣 レモンと青唐辛子のソース
kumikosudosFl 殻付きの牡蠣を蒸してレモンと青唐辛子のソースをかけてみました
牡蠣とサーモンのムニエル  レモンバターソース
牡蠣とサーモンのムニエル レモンバターソース
maruma8661 牡蠣とサーモンをムニエルにして、バターとレモンとパセリでソースを作りました!牡蠣が美味しい〜(*^_^*) 奥は、サラダとにんじんのポタージュです( ´ ▽ ` )ノ
牡蠣のかき揚げ
牡蠣のかき揚げ
lonx 岩牡蠣×おかひじき×レモンオイル
牡蠣のレモンマリネ
牡蠣のレモンマリネ
材料
加熱用牡蠣  レモン  紫玉ねぎ  パセリ  など
2013ヌーヴォーのあて
2013ヌーヴォーのあて
okinawa1123 鶏レバーのワイン煮と牡蠣のガーリックオイル煮とカマンベールチーズとオリーブ! 美味い!^_^
ポイント
レバーの温度が上がり過ぎると臭みが出るので、加熱し過ぎないよーに! 牡蠣も軽く加熱しないと縮むので、かる〜く火を通す感じが美味しいです!

材料
鶏レバー  白ワイン  ニンニク  牡蠣  オリーブオイル  レモン  パセリ  など
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