2017年08月02日 (更新 2021年05月10日)

主婦の味方!レモンとパセリで作る料理、レシピ25選

今回は、レモンとパセリを組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きなレモン、パセリで作った料理を集めました。レモンパセリソーセージ、レモンペペロンチーノ、レモンパクチーサラダ、パセリソーセージパン、バターレモンソースなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドともよく合いますよ。レモン関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
セロリとパセリの蒸しいためマリネ
セロリとパセリの蒸しいためマリネ
1125shino 【セロリとパセリのマリネ】 香草の爽やかな香りとともにいただきます!
材料
セロリ  パセリ  レモン  塩  グレープシードオイル  はちみつ  白ワインビネガー  など
舞茸のレモンペペロンチーノ
舞茸のレモンペペロンチーノ
材料
舞茸  レモン  ニンニク  トウガラシ  パセリ  オリーブオイル  塩  パスタ  など
タコのレモンペペロンチーノ
タコのレモンペペロンチーノ
材料
ゆでダコ  レモン  ニンニク  トウガラシ  パセリ  オリーブオイル  塩  飴色玉ねぎ  など
なんちゃってソーセージ。
なんちゃってソーセージ。
eeshan レモンは皮をおろして実は絞る。
材料
とりひきにく  ベーコン微塵切  レモン  パセリ  塩コショウ  片栗粉  など
パセリのパスタ  塩レモンを添えて
パセリのパスタ 塩レモンを添えて
kucyane 安くて栄養価の高いパセリを使ってソースを作りました。ジェノバペーストのパセリ版。
材料
パセリ  アンチョビ  にんにく  トウガラシ  アーモンド  パスタ 1.7mm  など
タブーリ風 パセリとミントのサラダ
タブーリ風 パセリとミントのサラダ
fuuring たっぷりのパセリとミントが爽やかなレバノンのサラダ。 ブルグルもクスクスもなかったので普通のマカロニで。
材料
パセリ  ミント  タマネギ  にんにく  マカロニ  塩  コショウ  レモン汁  オリーブオイル  など
エビと貝のアヒージョ
エビと貝のアヒージョ
NaaCamp バケットと白ワインと一緒に。
材料
海老  アサリ  ムール貝  ブロッコリー  きのこ  オリーブオイル  にんにく  鷹の爪  レモン  パセリ  など
真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
naocojp #アクアパッツァ#魚料理#真鯛#あさり 簡単なのに豪華に見えます。 オリーブオイルとレモンを回しかけて、冷やした白ワインと一緒にどうぞ。
材料
真鯛  あさり  プチトマト  にんにく  パセリ  白ワイン  オリーブオイル  レモン  塩こしょう  など
車海老のハーブオーブン焼き
車海老のハーブオーブン焼き
youuuuusan 活き車海老さんは身体を二つに割られても動いていたよ。命をいただきます。 すりおろしたレモンの皮にパセリ、ガーリック、タイムをバターに練りこんで、お腹に詰めて焼く。おいちぃ♡ #ハーブ #レモン
ガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプ
milk0513 COOKPADレシピID:894697 参照
材料
赤海老  ☆おろし玉ねぎ  ☆ニンニク  ☆オリーブオイル  ☆塩コショウ  レモン  パセリ  バター  など
オイルサーディンと野菜のミルフィーユ風  Millefeuille of oil sardines and vegetables
オイルサーディンと野菜のミルフィーユ風 Millefeuille of oil sardines and vegetables
izooming 使った野菜は、トマト・自家製ドライトマト・ズッキーニ・じゃがいも・カブです。 切り分けて、縦・横・縦・横と置きましたが、ちょっと崩れました〜😂
ポイント
小麦粉を振るのは、バラバラにならないようにする為。冷めてから切らないと、崩れやすいです。

材料
オイルサーディン  好みの野菜  コショウ  レモン  小麦粉  パセリ  など
牡蠣のレモンマリネ
牡蠣のレモンマリネ
材料
加熱用牡蠣  レモン  紫玉ねぎ  パセリ  など
タコとパセリのさっぱりサラダ
タコとパセリのさっぱりサラダ
材料
ゆでタコ  きゅうり  トマト  パセリ  玉ねぎ  オリーブオイル  バルサミコ酢  白ワインビネガーor酢  薄口醤油  レモン汁  など
サーモンのムニエル あおさバターの海の香りで
サーモンのムニエル あおさバターの海の香りで
TOTOLONNE 海×海にバターのコク(*^^*) こういった料理にも菊水の辛口は白ワイン感覚で合いますよ~♪
材料
サーモン  塩胡椒  小麦粉  バター  あおさのり  白ワイン  レモン  パセリ  など
バレンタインディナー♡
バレンタインディナー♡
maaaaikoooo ミラノ風カツレツ&ポルチーニ茸のクリームパスタ&サラダ😋
材料
鶏モモ肉  塩コショウ  パン粉  ☆卵  ☆オリーブオイル  ☆塩  ☆パルメザンチーズ  サラダ油  レモン  パスタ  乾燥ポルチーニ  エリンギ  オリーブオイル  バター  ガーリックシーゾニング  白ワイン  パセリ  生クリーム  など
スペアリブとじゃがいも付け合わせ
スペアリブとじゃがいも付け合わせ
材料
スペアリブ  玉ねぎ(すりおろし)  ニンニク(すりおろし)  醤油  酒  じゃがいも  ガーリックバター  パセリ  レモン  など
Garlic shrimps
Garlic shrimps
材料
ブラックタイガ  オリーブオイル  にんにく  チリパウダー  塩  こしょ  ローレルの葉  白ワインorブランデー  レモン  パセリ  など
鶏肉とキノコのパエリア
鶏肉とキノコのパエリア
okinawa1123 久しぶりにちゃんと作ったら、やっぱり美味しかったさぁー(^_−)−☆
ポイント
⚫︎炊き上げる途中でお米が固そうなら、少々の水を加え、スプーンか箸で鍋底まで水をいき渡らせると調整できます。 ⚫︎鍋がオーブンに入るならもちろんオーブンで炊き上げる方が美味しいと思います(180度で20分・水は少し多めに)

材料
米  鶏もも肉  シメジ  エノキ  椎茸  トマト  サフラン  アーモンドプードル  ニンニク  パセリ  レモン  白ワイン  など
オイルサーディンのバケットサンド
オイルサーディンのバケットサンド
mizunoa レモンなかったから柚子で代用(;^_^A
ポイント
パンに挟んで出来上がり🎶

材料
好きなパン  オイルサーディン  ドライトマト  マヨネーズ  クレイジーソルト  ブラックペッパー  パセリ  ルッコラ  レモン  など
ブリの塩レモン焼き
ブリの塩レモン焼き
材料
ブリ  塩レモン  オリーブオイル  パセリ(みじん切り)  レモン  など
デトックスジュース
デトックスジュース
148496be 食べ過ぎたのでリセットψ(`∇´)ψ
材料
大根  パセリ  レモン  など
鶏胸肉のやわらかソテー☆
鶏胸肉のやわらかソテー☆
naomamu まーなんとなくやわらかソテー(笑)
材料
たまねぎすりおろし  にんにくすりおろし  酒  醤油  片栗粉  胡椒  みりん  砂糖  パセリ  レモン  新玉ねぎ  ミニトマト  レタス  など
ほっけタルタル南蛮
ほっけタルタル南蛮
sakichan63 鶏南蛮の魚バージョンです。生ホッケが売っていたので、淡白な白身に甘酢とタルタルソースが合うー❤️美味しい。生鮭でも。
材料
ほっけ1尾分  塩  薄力粉  溶き卵  つけだれ  黒酢、醤油  砂糖、酒、みりん  タルタルソース  卵  レモン  塩、胡椒、黒胡椒  マヨネーズ  パセリ  揚げ油  など
Tartar sauce of lemon flavor
Tartar sauce of lemon flavor
材料
ゆで卵  玉ねぎ  レモン  パセリ  ヨーグルト  マヨネーズ  塩コショウ  砂糖  など
海老のレモンペペロンチーノ
海老のレモンペペロンチーノ
材料
有頭海老  レモン  ニンニク  トウガラシ  パセリ  ウィスキー  塩  オリーブオイル  飴色玉ねぎ  パスタ  など
生ハムとトマトの冷製パスタ✨✨
生ハムとトマトの冷製パスタ✨✨
rorako0304 家にあるものでパッと作れます!レモンやパセリなど、冷蔵庫に入ってなくても、生ハムトマトがあれば十分*\(^o^)/*ちゃちゃっと作れて、おいしいです!
ポイント
パスタをかために茹でること、レモンで酸味を効かせるとしまりのある味になります!!

材料
生ハム  トマト  パスタ  塩、ブラックペッパー  粉チーズ  レモン  パセリorバジル  玉ねぎ  など
ハヤシライスを塩レモン、パセリで
ハヤシライスを塩レモン、パセリで
ayabonheur 残り物のハヤシライス、さっぱり食べたくて、ご飯に塩レモンとパセリ、オリーブオイルを入れました。香りが良いです😊
ジャーマンポーク味のパセリ炒飯
ジャーマンポーク味のパセリ炒飯
sumity コストコの、ジャーマンポークをそのままフライパンで焼いて食べました。 残りご飯があったので、フライパンについているジャーマンポークのソースを利用して炒飯にしました😄 レモンをかけて、サッパリいただきます💕
材料
ジャーマンポークを焼いた後のフライパン  パセリみじん切り  レモン  残りご飯  塩コショウ  など
ムール貝のレモンワイン蒸し♡
ムール貝のレモンワイン蒸し♡
Mayutak 大好きなベルギーの料理。 新鮮なムール貝が少しだけど手に入ったので、久々に作りました〜♡ 本当はバケツいっぱい食べたいとこですが。。。
ポイント
殻の汚れをしっかり落とすのがポイントです。 エシャロットがなければ玉ネギでも。 大量に手に入ればバケツいっぱい食べるのが、ベルギー流?

材料
ムール貝  ネギ  ニンニクみじん  エシャロットみじん  オリーブオイル  白ワイン  バター  レモン  あればパセリみじん  など
宝韶寿レモンとハーブのクスクス
宝韶寿レモンとハーブのクスクス
材料
クスクス  水  ニンニク  ズッキーニ  パセリ  宝韶寿レモン  バター  オリーブオイル  など
カレイのレモンオイルパスタ
カレイのレモンオイルパスタ
材料
カレイ (切り身)  タマネギ  白ワイン  パセリ  ニンニク  塩  パスタ  E.V オリーブオイル  など
鯵の香草ソテー
鯵の香草ソテー
KMON315 レモンソースと合う!
ポイント
小麦粉はたいてカラッとフワッと! アーティチョークのオイル漬け、レモン、塩胡椒のドレッシングが万能!

材料
鯵の三枚下ろし  パセリ  バジル  にんにく  オリーブオイル  塩胡椒  小麦粉  など
レモンパセリソーセージ
レモンパセリソーセージ
レモン&パセリソーセージパン
レモン&パセリソーセージパン
de0de0 やっぱりウインナーとパンはばっちぐーですわ^ ^
サーモンのムニエル〜レモンバターソース
サーモンのムニエル〜レモンバターソース
pekkopeko8 さっぱり美味しい(^○^)
材料
生鮭ひと切れ  野菜お好みで  レモン汁  バター  小麦粉  パセリ  白ワイン  など
白身魚のハモンセラーノ巻き〜バターレモンソース♪
白身魚のハモンセラーノ巻き〜バターレモンソース♪
fuwacuma 超簡単なのに、豪華に見える一品♪ キリリと冷えた白ワインと頂くと最高♡
ポイント
オーブンの温度は適宜合わせて下さい!

材料
白身魚   ハモンセラーノ(生ハム)  バター  生パセリ  レモン  オリーブオイル  など
パセリ野菜ジュースとバニラシフォン
パセリ野菜ジュースとバニラシフォン
chakichaki レモンがきいてて、パセリの苦みが美味しい☆
レモンパクチーサラダ。 #パクチー #コリアンダー#イタリアンパセリ #セロリ #タコ #マグロ #レモン #オリーブオイル #塩 #低糖質 #ダイエット
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