2017年07月31日 (更新 2021年07月31日)

フォトジェニック!レモンとカシューナッツで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、レモンとカシューナッツで作るやみつき料理です。みんな大好きなレモン、カシューナッツで作った料理を集めました。オリーブオイルレモン風味サラダ、豆乳カシューナッツドレッシング、カシューナッツマヨサラダ、カシューナッツペースト、カシューナッツ弁当などなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドともよく合いますよ。レモンに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
エビとカシューナッツのレモングラス炒め
エビとカシューナッツのレモングラス炒め
acchi37 レモングラスを大量にもらいました… レシピ本で美味しそうな料理を探して作りました✌️ レモングラスとパクチーの爽快な香りとナッツの香ばしさ、シーズニングソースとオイスターソースの旨味が絶妙です! これはビール🍺です😋
ポイント
レモングラスの茎は時期により固いので今回はみじん切りにしました。 外側の固い皮は取って中のなるべく柔らかい部分を使いました👍

材料
ボイルバナメイエビ  無塩カシューナッツ  レモングラスの茎(生)  ニンニク  プリッキーヌ(タイの唐辛子)  タイのシーズニングソース  オイスターソース  パクチー  など
トール型で✨カシューナッツのシフォンケーキ
トール型で✨カシューナッツのシフォンケーキ
nononko しんたまごを使ってシフォンケーキを焼きました。生地にカシューナッツパウダーが入っています。 しんたまごの黄身の色が黄色く綺麗に出ていて、レモンイエローのシフォンになりました🍋 でも飾りで添えてあるのは、ライムです🎵
鶏肉とカシューナッツのレモン風味
鶏肉とカシューナッツのレモン風味
にんじんのサラダ
にんじんのサラダ
takayoshi 炒ったアーモンド、カシューナッツ、ゴマ、クミンに塩とレモン汁和え
塩レモンとカシューナッツとツナのパスタ
塩レモンとカシューナッツとツナのパスタ
材料
塩レモン 1切れ  カシューナッツ 大さじ2  ツナ 1缶  ブロッコリー 適宜  ニンニク 適宜  オリーブオイル  スパゲティ  など
鯛とパプリカ、カシューナッツのオリーブオイル和えレモン風味サラダ。
鯛とパプリカ、カシューナッツのオリーブオイル和えレモン風味サラダ。
まちまちこさんの料理 カシューナッツペーストの根菜カレーと檸檬ジーラライス
まちまちこさんの料理 カシューナッツペーストの根菜カレーと檸檬ジーラライス
MALONERIKO 私も昨日のまちこちゃんの根菜カシューナッツをみたら、食べたくなって、自分流で🌟 豆乳とカシューナッツをミキサーで。 ガラムマサラやチリパウダー、カレー粉で味付けを足して! 切り干し大根や、甘栗、アスパラもいれました😋 レモンライスは、やっぱり美味しいー!!何回も食べてしまうわ!😻👍👍👍 イチヂクフリッターのサラダも、まぐれで作れて美味しかった!笑
レモングラスのサラダ
レモングラスのサラダ
stellamaris fried tofu fish が可愛いので刻まずに添えてみました(´∀`*)
材料
レモングラス 茎の根本の部分  赤わけぎ または 紫玉ねぎ  カシューナッツ  厚揚げとか薩摩揚げとか  ナンプラー  砂糖  ライム果汁  など
ロースイーツ レモンタルト
ロースイーツ レモンタルト
sholotus 相方さんの誕生日に、ロースイーツを。フィリングはカシューナッツとココナッツミルク、レモン。レシピではチーズケーキなんだけど、レモンタルトってことでいいかなー(^^;;
ゆぅさんの蓮根とカシューナッツのマリネ胡桃バージョン
ゆぅさんの蓮根とカシューナッツのマリネ胡桃バージョン
kewpiesato ゆぅみんちゃんが以前使っていた蓮根のお料理。 マスタードとレモン、オリーブオイルの組み合わせが最高❗ ちょっと醤油を足して~🎵 旨かったぁ(*≧∀≦*)主人も箸が止まらない位に気に入ってくれました。 ゆぅさん、美味しいレシピありがとうございました。 ゆぅみんちゃん、食べ友呼んじゃいます❤
ゆぅさんの蓮根とカシューナッツのマリネ❤
ゆぅさんの蓮根とカシューナッツのマリネ❤
0614yu 大好きレシピ❤ 蓮根をいただいたので、たっぷり作れた~😆❤ ナッツの甘味とレモンの酸味、風味よいシナモン❗❗ この組み合わせ絶品です❤ 素敵なレシピをゆぅさん本当にありがとうです❤
レモン酵母 de カンパ2種
レモン酵母 de カンパ2種
hayoggyuka 久々カンパを焼きました😊 レモン酵母中種🍋エキスは、植物性ヨーグルト。 成型時に、前から気になっていたフィリングを試してみようかなっと、、魔がさす^^; 左: りんご×ハム×わさび と、 右: パイナップル×カシューナッツ×黒糖×五香粉 ハムは、生ハムしかなく、パイナップルは、柚子ピールで。 りんごの方は、本見ても成型がよく分からず、穴ポコ💦(笑) フィリング落ちるw 食べ辛いです( ̄▽ ̄) ふたつとも、珍しいお味! なかなかよかったです(o^^o)
初!ロースイーツ★°
初!ロースイーツ★°
marronn ロースイーツ始めて作りました \(^o^)/ はちみつレモンボール!◎ デーツ こんなに甘いんだ〜(゚○゚)! ほろ苦いレモンピール & ナッツのカリッ! very very good ٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡ ロースイーツ ハマっちゃった ♬。
材料
デーツ  アーモンドプードル  レモンの皮  レモン汁  はちみつ  マカダミアナッツ  カシューナッツ  カシューナッツ  など
春菊のエジプト塩サラダ
春菊のエジプト塩サラダ
natsuro 春菊の葉、ローストしたカシューナッツ、レーズン、トマト、オリーブオイル、レモン汁、そしてエジプト塩をボウルにすべて入れて、ふんわり混ぜただけ。 スライスしたりんごとか、こんがりさせたレンコンとか入れても美味しいかも。 シンプルだけど、うまうま(´౿`)♡
旦那とタイフード🍀
旦那とタイフード🍀
puffdaisy 今日は旦那と久々のタイフードディナー🍴🍀ソフトシェルクラブの唐揚げ、青パパイヤのサラダ、トムヤムクン、鶏肉とカシューナッツのレモングラス炒め、パッタイ💛全部美味しかった😍✨ @ジムトンプソンズテーブル
カシューナッツマヨサラダ
カシューナッツマヨサラダ
HappyRawFood リンゴとセロリを角切りにし、カシューマヨ(カシューナッツで作ったマヨネーズ)で和えました。 生クルミとレーズンを散らして召し上がれ♡ カシューマヨは、生カシュー・水・レモン汁・塩・メープルシロップをミキサーでガーッと混ぜて作ります。 塩のかわりに醤油や味噌を入れたりして、お好きな味にアレンジすることもできますよ♡
❈ナスと鶏肉の香味炒め(🍴レシピ)❈豆と南瓜のサラダ❈フレッシュオリーブ•カマンベール•カシューナッツの盛り合わせ♪&白ワイン🍷
❈ナスと鶏肉の香味炒め(🍴レシピ)❈豆と南瓜のサラダ❈フレッシュオリーブ•カマンベール•カシューナッツの盛り合わせ♪&白ワイン🍷
echo1188 あり合わせの材料で♪炒めただけの簡単料理((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪身体が怠いので、酢を使いたくてすし酢を使ってみました。大葉とミョウガも投入♪美味しかったので覚え書きしておきます✍ 今日も一日お疲れ様でした~( ´ ▽ ` )ノ~♡
ポイント
※香味野菜類は必ず火を止めてから入れて下さいね。

材料
鶏胸肉  茄子  大葉  ミョウガ  ニンニクすりおろし  ♥すし酢  ♥しょうゆ  ♥オイスターソース  ♥レモン汁  ♥みりん  など
ちーちさんの満月菜飯_ハマっています♪
ちーちさんの満月菜飯_ハマっています♪
hisoka7 ニョクマム(ナンプラーなど魚醤ならなんでもいいと思います)の風味、カリッとしたジャコ、干しエビの食感と風味、ナッツ(松の実とカシューナッツを使用)のコクが葉物野菜、トマト、レモン汁がご飯と渾然とし、おせち、和食以外を求める口に最高です。
大根の葉の濃厚ジェノベーゼソース又は、何でもソースに🌳。  大根の葉、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、胡桃、粉チーズ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、塩。お好みでレモン🍋汁。
大根の葉の濃厚ジェノベーゼソース又は、何でもソースに🌳。 大根の葉、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、胡桃、粉チーズ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、塩。お好みでレモン🍋汁。
ベジ・アボカドサンド
ベジ・アボカドサンド
HappyRawFood 【ベジ・アボカドサンド】 レタスとアボカドを プンパニッケル(ドイツパン) でサンドイッチにしてみました。 今日のランチです(*^_^*) プンパニッケルは ライ麦パンなんですが、 材料がすごくシンプルな上に ものすごく日持ちするのが特徴。 で、スライスがすごく薄いの(笑) 成城石井やカルディに売ってます♡ ベジ・サンドなので 市販のマヨネーズは使いません。 そのかわり、 ・生のカシューナッツ ・水 ・レモン汁 ・塩 ・ガーリックパウダー ・ハーブ をミキサーでまわした カシューナッツのマヨネーズ (カシューマヨ)を使います。 クリーミーでコクもあって 美味しいですよ(^_−)
無印良品のバッタイ☆タイ風焼きそば
無印良品のバッタイ☆タイ風焼きそば
blueapplec5 カシューナッツ乗せ、お好みでレモン汁。 好きなお店になかなか行けないので、簡単セットで。
レモンピール🍋とナッツのライ麦クッペ
レモンピール🍋とナッツのライ麦クッペ
gourmand マカダミアが無かったから… アーモンドとカシューナッツを入れて作りました〜 レモンの香りがフワッと広がって 美味しかったー( *´艸`)
ローブラウニー♡
ローブラウニー♡
kupooru ハッピーバレンタイン♡ 主人へローブラウニーを作りました。 朝、何を作ろうかなぁ〜と考えてエネルギーの高い(カロリーじゃないですよ)非加熱のローフードブラウニーに♫ 有機のくるみ、アーモンド、カシューナッツ、レーズン、アガベシロップと ちょうど無農薬レモンの皮を漬けたピールが出来たのでたっぷりいれて、全てフードプロセッサーにガーッとかけて形を整えたら出来上がりです(≧∇≦) ナッツを水に浸す時間をのぞいたら10分のスピードレシピですが濃厚でとっても美味しく出来ました。 レモン酒のレモンの皮も少しいれたので風味も良くパパの口にも合うかな*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。
カシューナッツペーストの根菜カレーと檸檬ジーラライス
カシューナッツペーストの根菜カレーと檸檬ジーラライス
machimachicco (蘿蔔蓮藕咖哩 & 檸檬孜然米飯) インドの檸檬ライスとジーラライスを合体させて檸檬ジーラライスにしてみました。ジーラはインドの言葉でクミンの事です。このクミンいっぱいのライス、とっても香ばしくて大好きなんです〜😆 以前アップした檸檬ライスはノンオイルでしたが、今回のはクミンと一緒に炒めてあるのでカロリーは高くなりますがコクがあって美味しいですよ〜😋 檸檬ライス 気に入ってくださったangieeさん、江里子さん、食べ友させてくださいな。😊
ポイント
ご飯はインディカ米や雑穀米など、パラパラしたのが合います。 インディカ米を炊飯器で美味しく炊くコツは、吸水時間を8時間ぐらい取ることと、水は少なめで炊くことだと、お気に入りのインドレストランのご主人が言ってました。

材料
ごはん  植物オイル  クミンシード  レモン汁  ターメリック  など
タイ料理 7品
タイ料理 7品
sakuramochi0815 今日は エスニックな気分! 張り切って7品 作ってみました ・レモンチリチキン ・トムヤムクン ・パッタイ ・白身魚のタイ風唐揚げ ・鶏肉とカシューナッツの炒め物 (ガイ・パッ・メ・マムオン) ・白菜のイナバのツナ&タイカレー缶炒め ・烏賊と春雨のタイ風サラダ
#ローチョコレート
#ローチョコレート
shizuharu1214 #りんご、レモン、生姜ちょっぴり酵素シロップの皮を刻んで、オーツ麦、カシューナッツも混ぜ込みました✨ でも、モウナイ~(T-T)
ちーちさんの料理 満月菜飯_クセになる味です!
ちーちさんの料理 満月菜飯_クセになる味です!
hisoka7 ジャコは小女子を使っています。ジャコ、海老、ナッツ(カシューナッツ)にナンプラー(ニョクマム)の風味が、生野菜、熱々ご飯、レモン汁と渾然となりクセになる味です。ジャコの産地なので材料ももらい放題ですからねww
鶏肉おかず 煮炒揚蒸 4種
鶏肉おかず 煮炒揚蒸 4種
BentoLove 鶏胸肉を4種類の異なる調理方法でお弁当のおかずにするという企画で作りました(^-^)/ トマト煮、カシューナッツと炒めもの、唐揚げのレモンソースかけ、蒸し鶏とキュウリのサラダになりました😊
材料
鶏胸肉 130g  レモン汁 小さじ1  揚げ油、片栗粉、塩胡椒 適宜  【レモンソース】  レモン汁 大さじ2   ケチャップ 大さじ1   砂糖  小さじ1   お酒  大さじ2分の1   塩   小さじ4分の1   ごま油 小さじ1   など
洋風の唐揚げサラダ~😋

鶏肉コーン入りの香草味付け~🍀
バジル ソース+(レモン汁、 カシューナッツ、オリーブ油)

サツマイモなどの野菜カレー🍠~🍛
洋風の唐揚げサラダ~😋 鶏肉コーン入りの香草味付け~🍀 バジル ソース+(レモン汁、 カシューナッツ、オリーブ油) サツマイモなどの野菜カレー🍠~🍛
キウイのローチーズケーキ💕
キウイのローチーズケーキ💕
muscle レモンチーズタルトアイスみたいな感じでした💕😊💕
材料
12cmのケーキ型  【アーモンドクラスト】  アーモンド  デーツ  メイプルシロップ   ココナッツオイル  塩  【ナッツチーズフィリング】  a カシューナッツ  a アーモンドミルク   a モスジェル(水に寒天粉小さじ1/2を溶かし温め冷ました物)  a アガベシロップ  a レモン汁  a 白味噌  ココナッツオイル(湯煎しておく)  【キウイソース】  キウイ  アガベシロップ  など
【( ゚д゚)ハッ! パクチーが売ってなかった!】ので、春菊で代用。春菊とセロリとササミのエスニックサラダ。
【( ゚д゚)ハッ! パクチーが売ってなかった!】ので、春菊で代用。春菊とセロリとササミのエスニックサラダ。
shooooco1 パクチー流行ってんですか? スーパーに行ったら売切れてました。 ほんと、育てよーかな。(′・ω・` ) 仕方が無いので春菊で代用。 春菊 セロリ ササミをスイートチリとナンプラーで和えカシューナッツを散らし🍋レモン汁。かけたサラダ。 めっちゃ美味しい(ノ´∀`*)♡ まぁパクチーみたいなカメムシの匂いはしないけど(′・ω・` ) これはこれでほんと美味しくてオススメです。
ファラフェルーひよこ豆のコロッケ
ファラフェルーひよこ豆のコロッケ
sholotus イスラエル料理ということです。一度作ってみたかったがこれは相当美味しいよ!ヨーグルトソースを付けるそうですが、ヨーグルトはないのでカシューナッツのペーストにレモン汁、塩麹などでローフードタイプのヨーグルト風ソースと、トマトピューレと有機ウスターソースを混ぜたソースを付けてみましたが、これがヒット♪両方付けて食べるとご飯に合うの。これはまた作ろう〜*\(^o^)/*
今日のお弁当
今日のお弁当
BentoLove 鶏肉を使って4種類のおかずを作って入れました。 🍅トマト煮 🐓カシューナッツ炒め 🍋唐揚げとレモンソース 🍲蒸し鶏とキュウリのサラダ 異なった調理方法でどんなおかずができるかという企画でした。鶏肉っていろんなことができる便利な食材ですね⭐
〜開店です〜
〜開店です〜
rascal5963 ◎自家製酵母シュトーレン (アーモンド、カシューナッツ、クルミに、自家製金柑酒漬のレーズン、クランベリー、プルーン、小豆島のグリーンレモンのピールも一緒に練り込みました※スパイス入り5本/スパイス無し2本の数量限定となります)◎りんごとレモンのパウンドケーキ(きび砂糖で炊いたりんごと、小豆島のグリーンレモンのピールを入れたパウンドケーキです) ◎おからのスコーン(実家から取り寄せた濃厚豆乳とおからがたっぷり入ったスコーンです。チョコナッツ入り)◎ベーグル(沖永良部島の黒糖を使ったベーグルです。自家製干し柿入り/自家製煮りんご入りからお選び下さい♪)オススメは、シュトーレンです♪日をおけば置く程
【明日はピザ作るから10時にここ集合ね‼︎】高校生は待ちきれなくて指が…すぃません。ベトナム飯的なセロリのご飯。
【明日はピザ作るから10時にここ集合ね‼︎】高校生は待ちきれなくて指が…すぃません。ベトナム飯的なセロリのご飯。
shooooco1 はぁ。カテゴリ少ない‼︎(′・ω・` ) ご飯の上に。セロリが余ってたんでセロリ微塵切り 豚挽肉や大蒜 生姜と桜海老を炒め スイチリやらナンプラーやらで味を付けたものにカシューナッツを砕いたのんを散らしレモン🍋を絞って頂きます。 スープはササミとむきえびも春雨の酸っぱ辛いスープです。 ✳︎ベトナム飯的なセロリと豚の乗っけ飯 ✳︎ササミと海老と春雨の酸っぱ辛いスープ 明日はむぃことピザを作ろうと思い、キッチンの入口で10時に待ち合わせしたした。
朝ごはん
朝ごはん
yUkio816hUg ☺︎朝のごはん☺︎ 昨日の朝ごはんと…一緒だろ❓ …という声が聞こえてきそうな 本日の朝ごはんhehe☺︎☺︎ ぶたみんちぃ🐖 紫キャベツ⇨紫たまねぎ 赤パプリカ⇨トマト パクチーはパクチー 人参⇨セロリ カシューナッツ⇨ピーナッツ ライム⇨レモン ねぎ⇨たまねぎ …ねっ💓ちょっと違うでしょ☺︎☺︎ 最近の朝ごはん…こんな感じでいきます
yorikoさんの、簡単トルティーヤ焼いてます🍳
yorikoさんの、簡単トルティーヤ焼いてます🍳
mayahakko 昨日カルディに行って、コーンミールをゲットしてきました。 いつかやろうと決めていた、yorikoさんの、トルティーヤ✨✨✨ yorikoさん、コーングリッツではなくってごめんなさい。 でも、コーンミールでも美味しく出来ました(*^^*) トルティーヤって、麺棒で伸ばして焼くタイプのやつのイメージでした。 でも、このクレープタイプ、簡単でとってもいいですね! 具は、スタバの「根菜&チキン」のを意識して、胡麻和えの素みたいなタレを作り、オリジナルで今日届いたカシューナッツも入れました。 大葉、胸肉、人参、ごぼう、きゅうり(カンタン酢レモン漬け)、カシューナッツ入り胡麻和えの素風タレ、です。 家族に大人気のカンタン酢漬けも添えています。 今日は大根とセロリとコーン。 パセリもたくさん入れても、他の野菜とごっちゃにして食べてくれるから助かります〜♡
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