2017年07月31日 (更新 2017年10月23日)

これは使える!レモンと豆乳で作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、レモンと豆乳で作る絶品料理です。レモンと豆乳で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。甘酸っぱいレモンレアチーズケーキ、チアシード入り豆乳寒天スムージー、クラッシュレモンゼリー、レモンコンフィチュール、アボカドレモンクリームなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドなどの相性も抜群。レモン関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
レモンコンフィチュールでレモンケーキ🍋
レモンコンフィチュールでレモンケーキ🍋
Noricafe 豆乳を使って、お菓子を作りたい うーむ 暑いから コッテリした味より さっぱりした味の〜〜うーむ レモン🍋 うまし〜〜 バターは高いし、オリーブオイルなら そうでもないし、サラダ油で、作ってもいいし そんなこんなで、 こうなりました〜〜ニャハ\(//∇//)\ 食べ友お願いしまぁす(◞ꈍ∇ꈍ)◞♬*.+゜
ポイント
さっぱりした、レモンのケーキが食べたくて作りました〜〜(◞ꈍ∇ꈍ)◞・:* ೫̥♡*

材料
卵  三温糖  薄力粉  ベーキングパウダー  豆乳  オリーブオイル  ⚪︎レモン  ⚪︎三温糖  ⚪︎水  ⚪︎コアントロー  など
クレソンとアボカドレモンクリームのパスタ/spaghetti with avocado lemon creme & watercress
クレソンとアボカドレモンクリームのパスタ/spaghetti with avocado lemon creme & watercress
raycheal 夜9時以降の遅い夕飯なのでクリームは豆乳を。ウィンナーの脂から旨味が出るのであとはほんの少しの醤油と塩こしょう、レモンでシンプルに仕上げます。
材料
豆乳  アボカド  醤油  塩こしょう  レモン  など
甘酸っぱいレモンレアチーズケーキ🍋
甘酸っぱいレモンレアチーズケーキ🍋
harupyonei5 生クリーム不使用。 水切りヨーグルトと豆乳、瀬戸内のレモンでサッパリヘルシーに仕上げました。
材料
18センチタルト型  クリームチーズ  水切りヨーグルト  豆乳  レモン汁  砂糖  豆乳ビスケット(カルディの)  バター  飾り用レモン  ゼラチン  水  など
レモン豆乳プリン&クラッシュレモンゼリー♪
レモン豆乳プリン&クラッシュレモンゼリー♪
MUNI3 今日はJIJIたんが手術しました。 ちょっと心配だったので朝から何も手につかず... でも夕方無事に手術が終わったという電話をいただいてやっとホッとしました>^_^< 明日にはお迎えに行けそうです。 お腹すいたけどもう夕方だし...パンでも焼こうと思ってたけどレモンのプリンにしました。 アガーで作ったクラッシュゼリーが乗ってます♪ もう少し冷やしましょう!!
ポイント
レモン豆乳プリンのリモンチェッロがなければレモンの皮とレモン果汁を1/2個分ずつ使ってもいいよ。(その時は材料のレモン果汁大さじ2は要りません!)

材料
♪レモン豆乳プリン(カップ2個分)  豆乳  卵黄  コーンスターチ  砂糖(ノンシュガー甘味料なら大さじ1~)  レモン果汁  リモンチェッロ(レモンの皮なら1/2個分)  ♪レモンゼリー  アガー  砂糖(ノンシュガー甘味料なら大さじ1)  水  レモン汁  など
今朝は豆乳でスムージー
今朝は豆乳でスムージー
mashalove 今朝はバナナ、りんご、レモン、青汁、きな粉、豆乳、氷で作りました🎀
豆乳クリームチーズ
豆乳クリームチーズ
peacefulriver ヨーグルトメーカーで豆乳クリームチーズを作ってみました。 さっぱりしていて美味しいです。 クラッカーにクリームチーズ、ナッツ、メイプシロップをのせて、おつまみにいただきました。 クリームチーズの材料は、 豆乳 レモン汁 生クリーム 塩 このままタルトに詰めてフルーツを盛っていただくのでも良さそうです。
ベリーANDバナナスムージー🍓🍌🍋
ベリーANDバナナスムージー🍓🍌🍋
sakuchin 今朝のスムージー🎶 豆乳ベースで冷凍イチゴ、冷凍ブルーベリー、バナナ、レモン、ハチミツが入ってます🎶 濃厚で美味しいスムージーが出来ました💖💖💖 ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
材料
バナナ  冷凍ブルーベリー  冷凍イチゴ  豆乳  レモン  ハチミツ  など
レモンケーキ 卵なし!
レモンケーキ 卵なし!
yukiegu 国産レモンをたくさん買ったので せっかくなのでー!きび砂糖で!
ポイント
型にいれたら空気を抜くためにすこしトントンとおとします。 ラツプして1晩寝かせておくと味が馴染む? 焼きたてもなかなかいけてます。 少しパサッとしてるけど、味はなかなか良い☆

材料
強力粉  薄力粉  ☆バター+オリーブオイル  ベーキングパウダー  ☆きび砂糖  ☆豆乳  レモンの皮のすりおろし  粉糖  レモン  など
レモンクリームパスタ
レモンクリームパスタ
kyokosakakDhJ レモン汁を搾って豆乳で作りました。
今朝のスムージー〜🍓🍌🍋🌱🐝
今朝のスムージー〜🍓🍌🍋🌱🐝
sakuchin スムージー生活🎶 今朝は豆乳ベースに冷凍イチゴ、バナナ、小松菜、レモン、ハチミツ入りです🎶 子供も飲みやすい仕上がりになりました ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
材料
バナナ  冷凍イチゴ  小松菜  豆乳  ハチミツ  レモン  など
豆乳エッグタルト♡レモン風味
豆乳エッグタルト♡レモン風味
tomato373 ちょっと焦げちゃいました(;つД`)笑 梨のタルト人にお裾分けしてなくなったので 豆乳消費のため作りました♪ ホームランバーのレモンシャーベットで コーティングされたバニラアイスをいれて レモン風味に仕上がりました♪ 途中事件発生しましたがうまうまです♡(^○^) 無事豆乳もなくなりましたしww
丸ごと桃と豆乳とレモン汁と花梨酵素シロップのスムージー
丸ごと桃と豆乳とレモン汁と花梨酵素シロップのスムージー
toki69 お見切り品の桃が手に入ってかなり傷みもあったので丸ごと一個スムージーにしてしまいました。レモン汁を入れるとやっぱりさっぱりしてトロミも出るので入れた方が良いですね。 お腹も膨れたし、今から畑の雑草と戦いに行ってきます。
ポイント
レモン汁は出来れば入れた方がトロミが出るし味もさっぱりして美味しいです。酵素シロップは花梨でなくても何でも良いと思います。なければ蜂蜜で代用でも美味しいと思います。

材料
桃  豆乳  レモン汁  花梨酵素シロップ  など
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