2017年07月29日 (更新 2018年05月25日)

一度は試したい!すだちと大葉で作る料理、レシピ25選

今回は、すだちと大葉を組み合わせた人気料理を紹介します。すだちと大葉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。すだち香る肉きしめん、すだちソースムニエル、すだちそうめん、すだち胡椒風味、すだちうどんなどなど、どれも美味しそうですよ!すだちといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、大葉ともよく合いますよ。すだちに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
ワカメしらすふりかけおにぎりの大葉巻き、梅おにぎり
鶏ハム
卵焼き
野菜炒め
キノコと海藻の和風サラダ
さつまいものすだち煮
抹茶ミルクだんご
サラダ菜、巨峰
ワカメしらすふりかけおにぎりの大葉巻き、梅おにぎり 鶏ハム 卵焼き 野菜炒め キノコと海藻の和風サラダ さつまいものすだち煮 抹茶ミルクだんご サラダ菜、巨峰
nanakoike47 今までアップして来たものの集大成として作りました。 何よりも、栄養のバランスと安全性を考えました(^^)
材料
ご飯  ワカメしらすふりかけ  大葉  梅干し  鶏胸肉  塩  砂糖  黒コショウ  卵  白出し  水、酒  玉ねぎ、パプリカ(赤)  しし唐辛子  塩・コショウ  オリーブオイル  しめじ(白)  乾燥ワカメ  出し汁  薄口醤油、みりん  さつまいも  すだち  砂糖  白玉粉  牛乳  抹茶パウダー(加糖)  サラダ菜  巨峰  など
タコ刺し
タコ刺し
nanakoike47 噛みごたえがあります(^^)
ポイント
タコは茹で過ぎないようにする。

材料
タコ(刺身用)  すだち  大葉  わさび  ポン酢醤油又は醤油  など
すだちの季節です(´◡`๑)
すだちの季節です(´◡`๑)
curly *すだち煮麺 *大根とトマトの大葉チーズ炒め
すだち香る肉きしめん
すだち香る肉きしめん
kazuhideaya17 すだちと大葉の香りでいくらでも食べられそう☺️
すだちそうめん
すだちそうめん
ポイント
すだちは薬味じゃなく具材として(*^◯^*)そのまま食べれます!

材料
そうめん  みょうが  大葉  きゅうり  すだち  梅干し  めんつゆ  ごま油  など
鶏肉の変り和風揚げ
鶏肉の変り和風揚げ
ポイント
【調理時間】45分 【カロリー】391kcal (※カロリーは1人分です。)

材料
鶏もも肉  しょうが  焼きのり  大葉  梅肉  和辛子  塩  こしょう  酒  サラダ油  ししとう  すだち  【A】  小麦粉  卵黄  コーンスターチ  冷水  など
鮭のすだちソースムニエル、大葉の卵焼き、肉じゃが、タコの酢の物
鮭のすだちソースムニエル、大葉の卵焼き、肉じゃが、タコの酢の物
noanoa すだちをもらったので、ソースに!
さっぱり ぶっかけそば
さっぱり ぶっかけそば
haru2758 大根おろし なめこ 大葉 すだち
バイト前に大葉とすだちでかき込むそぼろ丼!😆🔥
バイト前に大葉とすだちでかき込むそぼろ丼!😆🔥
MCCCH ご飯がそぼろ丼だと、体温が 2°C上がります!✋🏻😆💓 これ食べたのいつぶりだろ! 大葉とすだちでさっぱりかき込んで、引っ越し先で新しく始めたアルバイト(2日目)に行ってきまーす!🚴🚴✨ 甘辛い肉そぼろがたまらーん!😋
レンコン挟み揚げ(海老しそ)
レンコン挟み揚げ(海老しそ)
petitparis 塩とレモンで食べるとウマ〜^o^ 今日は、すだちで‼ 日本酒?焼酎?😋
ポイント
その日によって色んな調味料をプラス

材料
蓮根  海老  はんぺん  卵白  大葉  片栗粉  など
すだちうどん #ウチのハーブ
すだちうどん #ウチのハーブ
coisan 一度やってみたかった。すだち、なかなか切り難いですな… これでいいのか謎。 ウチのミョウガと大葉をプラスして。
カマスの冷汁おぼろ豆腐入れ忘れバージョン
カマスの冷汁おぼろ豆腐入れ忘れバージョン
kim555 焼いてほぐしたカマス、胡麻、焼いた麦味噌も擂鉢でスリスリ。こおりと出汁入れてのばし、香味野菜と胡瓜スライス、かつお節プラスで完成!雑穀米にかけて、すだちしぼって頂きます! おかわりが止まらない💖 そんな娘との2人飯。
ポイント
伸ばす出汁と味噌の量は、種類や好みで加減して下さい。 味噌は何味噌でもOK!でも、私は麦味噌がすきです。 雑穀米や麦ご飯が良く合います。 熱いごはんにかけても、さっと洗った冷やご飯にかけてもグー

材料
カマス干物  麦味噌  いりごま  胡瓜  茗荷  大葉  かつお節  濃いめにとった出汁  氷  おろし生姜  スダチ  雑穀米や麦ご飯等、好みで  豆腐  など
バラちらし寿司&天ぷら🍤
バラちらし寿司&天ぷら🍤
hirominno 今夜は、すし飯に しょうが 大葉 ごま そして、すだち果汁を混ぜました🎶 爽やか〜😋
焼き厚揚げの薬味たっぷりのせ、すだち胡椒風味
焼き厚揚げの薬味たっぷりのせ、すだち胡椒風味
norikoniwakP3 先日、徳島県のアンテナショップで買った『すだち胡椒』をかけるタレに加えてみたら、ピリッとサッパリで美味し〜❗️こりゃ、焼酎だわ〜😋
アスパラ&大葉&カマンベールかつ!
すだちたっぷりカジキおろし和え!
アスパラ&大葉&カマンベールかつ! すだちたっぷりカジキおろし和え!
セロリと大葉のつくねとマッシュポテト プチつくねフェス‼
セロリと大葉のつくねとマッシュポテト プチつくねフェス‼
tibitaityou つくねプチフェスであります ( ̄^ ̄)ゞ🌟✨ 以前UPした時はカボスの季節だったのでカボス(すだちだったかも)絞って食べたでありますが、無いので今日は黒七味で( ̄^ ̄)ゞ❤😆 マッシュポテトはバジルソースが入ってるであります( ̄^ ̄)ゞ😍
かつおのたたき
かつおのたたき
yamaki かつおのたたきも白だしで仕上げればカルパッチョ風に!たっぷりの薬味と一緒にさっぱりといただけます。カンタンにおもなしにも喜ばれる一品に♪
材料
ヤマキ割烹白だし  かつお  にんにく  しょうが  大葉  みょうが  すだち(搾っておく)  サラダ油  白ごま  など
男のたらこスパゲティ
男のたらこスパゲティ
ポイント
簡単で手早く出来て美味い。 男の手抜き料理です。 今日は、これと「野菜たっぷりコンソメスープ」を晩御飯に作りました。

材料
パスタ  ☆たらこ  ☆バター  ☆昆布茶  ☆醤油  ☆牛乳  大葉  刻み海苔  柑橘系(レモン、すだち、かぼす)  など
今宵コーズ亭ʕ-̼͡-ʔかつおのたたきサラーダ仕立てʕ-̼͡-ʔ
今宵コーズ亭ʕ-̼͡-ʔかつおのたたきサラーダ仕立てʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 アーリーレッド・青葱・大葉・三つ葉・カイワレをたっぷり、すだち&ポン酢で言うことナッシングッʕ-̼͡-ʔ✨
サンマのくるくる焼き
サンマのくるくる焼き
nanako2525 大葉と一緒に、くるくる巻いて小麦粉つけて焼いた。 りんご塩とすだちで。
ホソのすき焼き
ホソのすき焼き
myaw いただいた和牛のホソを使って、すき焼きにしてみました✨ ちょっと濃いめの味付けにしたので、大葉と凍らせたすだちの皮を上から摩り下ろしてます。
ママ弁当
ママ弁当
fb8090754033467 ナムルサラダ ささみ大葉 ゆで卵 うずら竹輪巻き すだち パンとカップスープ
冷たい胡瓜の浅漬けすだちをしぼって
冷たい胡瓜の浅漬けすだちをしぼって
ぶっかけうどん(大根・すだち)、ミルフィーユロールかつ(豚ばら薄切り肉・大葉)、牡蠣フライ、フリルレタス、トマト
ぶっかけうどん(大根・すだち)、ミルフィーユロールかつ(豚ばら薄切り肉・大葉)、牡蠣フライ、フリルレタス、トマト
薬味だけでシンプルに頂く 釜揚げ水沢うどん
薬味だけでシンプルに頂く 釜揚げ水沢うどん
kzsyk 水沢うどんでアツアツ釜揚げうどんにしました(^^) シンプルに薬味だけで… 長ネギ、大葉、刻みのり、擂り胡麻、すだちをひと絞りしただけでも、ひと味違います(^^) 温まりました~
山本真希さんの料理 豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ🍄de 女ふたり飯👯
山本真希さんの料理 豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ🍄de 女ふたり飯👯
hayoggyuka 昨日の晩ご飯に作りました😊 ちょうど、すだちをいただいたので、作りたかったこのお料理を早速! 野菜高騰につき💦、我が家の数枚のサニーレタス、スライスオニオン、大葉もプラス😅 めちゃ美味しい💕 次女と二人、美味しいね〜〜💕と頂きました❣️いくらでも食べられる! ふたりで完食😆 まきさん😊 柑橘系の爽やかなタレで、とーっても美味しかったです❣️ ご馳走さまでした🙏 そして、遅くなりましたが💦1100投稿おめでとうございます🎉🎉 さらに、お料理の幅が広がって凄いなぁ〜〜と拝見しています✨ これからも、楽しみにしてま〜す❣️ あと、私に関しては、くれぐれもお返しとか気にしないでね〜〜(^_−)−☆ 作られてた方、お声かけさせて頂きますが🙏、スルーでも😊
イカづくしパスタ★
イカづくしパスタ★
RIE5839 イカわたのルイベが残ったのでパスタに絡めてみた♪ ちょっとお酒とニンニク、唐辛子を足して、大葉と半熟卵を乗せて。 ちょっとこってり系なので、途中ですだちを絞って味を変えてみたり(^^)
まさかのアツアツ湯豆腐♨ʕ-̼͡-ʔ・ゴーヤの唐揚げ・イモタイタン・酢のものʕ-̼͡-ʔ的な晩ごは〜ん
まさかのアツアツ湯豆腐♨ʕ-̼͡-ʔ・ゴーヤの唐揚げ・イモタイタン・酢のものʕ-̼͡-ʔ的な晩ごは〜ん
sevensea73 ✳︎大葉・茗荷・生姜・すだちをたっぷり添えて…あったまるぅ〜〜♨️ʕ-̼͡-ʔ💦💦 ✳︎今年もやりますゴーヤのからーげ ✳︎イモと薄揚げの地味滋味タイタン ✳︎酢の物2種 今日もお疲れカンパイパイ🍻ʕ-̼͡-ʔ🍷
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