2017年07月27日 (更新 2017年09月26日)

もっと知りたい!すだちとねぎで作る料理、レシピアイディア集

今日は、すだちとねぎを使って作るおいしい料理の紹介ですすだちとねぎの人気料理をまとめました。めちゃうまねぎ、すだちうどん、すだちサワー、すだちマリネ、赤たまねぎなどなど、どれも美味しそうですよ!すだちといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、大葉といった組み合わせでも大活躍。すだち関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
ぶっかけうどん。大根がなくて、だいこんおろしいれられなかった。。
ぶっかけうどん。大根がなくて、だいこんおろしいれられなかった。。
7788 ねぎ、ゴマ、生姜、すだちをトッピング。
「サーモンと紫たまねぎのすだちマリネ」
「サーモンと紫たまねぎのすだちマリネ」
marron80 いただき物のすだちでさっぱりマリネ!胡椒ではなく山椒をふって(/・ω・)/
白子ポン酢
白子ポン酢
kedent17 白子ポン酢、前菜だけど余りある存在感😂たっぷりの紅葉おろしでピリッとが酒に合う😋 今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍶
材料
真鱈の白子  ⭐️水  ⭐️酒  ⭐️塩  万能ねぎ  紅葉おろし  すだち  ポン酢  など
肉豆腐
肉豆腐
micciewaori 甘辛いつゆで煮た具に、すだちを絞って🌱夏でもさわやかに食べられます(*^_^*)
材料
牛バラ肉  絹ごし豆腐  えのきだけ  ほうれん草  長ねぎ  糸こんにゃく  砂糖  しょうゆ  だし汁  酒  ごま油  粉山椒  七味唐辛子  すだち  など
すだちと九条ねぎの冷や稲荷うどん
すだちと九条ねぎの冷や稲荷うどん
白子ポン酢
白子ポン酢
ポイント
※湯引きは、弱火で長時間すると型崩れします ※鮭・鱈・あんこうでも同じ要領で。 ※ポン酢は酸味の強い方が、口当たりがさっぱりします。

材料
白子  万能ねぎ  もみじおろし(あれば)  ポン酢  すだち  など
冷や奴
冷や奴
tomotanas しょうが(すりおろし) 万能ねぎ かつお節 ポン酢 すだち のせただけ(´一`)
もも、ねぎま すだちとカレー風味
もも、ねぎま すだちとカレー風味
7月7日 あまり七夕感のない素麺 トマト版&ねぎ版
7月7日 あまり七夕感のない素麺 トマト版&ねぎ版
sakuraimoko 適当にやったので作り方覚書~すだち欲しかったけどそんな洒落たものはなかったんや… 生トマト苦手さんにはトマト抜きで! ほぐしたお肉が多くて結構お腹いっぱいになった~
材料
鶏胸肉   A 水    しょうが   酒  ネギ  素麺  めんつゆ  大葉  みょうが  トマト  ネギの白い部分  ごま油  すりごまその他薬味  など
カツオのたたき(((o(*゚▽゚*)o)))
カツオのたたき(((o(*゚▽゚*)o)))
hakomaru カツオのたたきを頂いたので、切って食べましたo(^▽^)o蒸し茄子と万能ねぎたっぷりで!あぶらのっててうまかった~( ̄▽ ̄)すだちをきゅきゅっと絞って、付属のタレつけて食べたら、ごはんすすみすぎて困ったσ(^_^;)
讃岐うろーんʕ-̼͡-ʔ二発目は…ダイコーンオローシタプーリの❝しょうゆうろん❞
讃岐うろーんʕ-̼͡-ʔ二発目は…ダイコーンオローシタプーリの❝しょうゆうろん❞
sevensea73 ダイコーン一本丸々おろして、すだち、ねぎ、しょうゆʕ-̼͡-ʔうまーー✨
鶏団子鍋
鶏団子鍋
Aries360 パパリクエストの鶏団子鍋。お好みですだち、黒胡椒、七味、小ねぎをかけて頂きました。
塩レモン☆からの塩レモン鍋♪
塩レモン☆からの塩レモン鍋♪
yukikimu0721 今夜は、風邪引きの長男が仕事を早退して、帰ってきました。 熱があるならおかゆか雑炊かと思ったけど、本人鍋が食べたいと言うので、これは塩レモン5日めで塩レモン鍋に決定しました。 まずは、豚肉(薄切り)と芝海老の団子をフープロで作りました。 下仁田ねぎを買っていたので、慌ててフライパンでじっくり焼き色つけました。 豚肉と海老の団子の出汁と甘~い下仁田ねぎと塩レモンと生のすだちで優しい味付けで美味しくて頂きました♪温まる~(*´∇`*) きょう、塩レモン作ってくれたきみちさん、食べ友お願いします♪
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