2017年07月19日 (更新 2018年10月19日)

大人気!ベリーとアーモンドで作る料理、レシピ51本

今日は、ベリーとアーモンドを使って作るおいしい料理の紹介です。ベリーとアーモンドを使った定番料理をまとめました。アーモンドクランブルversion、フレッシュベリーベリータルト、ブルーベリー豆乳スムージー、アーモンドワッフルプレート、ベリーベリーハイビスカスなどなど、どれも美味しそうですよ!ベリーといえば生クリーム、牛乳、卵、レモン、ヨーグルトなどの相性も抜群。ベリーに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
桃とベリーのプリンキッシュw
桃とベリーのプリンキッシュw
miebo キッシュフェス♪(´ε` )シメはデザートで♡
ポイント
洋梨の季節、桃の季節にはフレッシュなものを使います!今回は桃の缶詰、牛乳の代わりに豆乳を使いました♪(´ε` )

材料
桃  卵  グラニュー糖  アーモンドパウダー  牛乳  生クリーム  ベリー  ミントの葉  など
ベリー&ブルーベリー豆乳スムージー
ベリー&ブルーベリー豆乳スムージー
miminyann ベリーいろいろをスムージーに。それにアーモンドのトッピングを(^^)
グレープフルーツとベリーのタルト
グレープフルーツとベリーのタルト
megumiishi5Cr ピスタチオのアーモンドクリームにベリーとグレープフルーツをのせて焼き上げました!
マクロビ風。ベリーのマフィン
マクロビ風。ベリーのマフィン
chirorupan おはようございます、最近かぎ針編みハマっているちろるぱんです♪ な、な、なんと、フォロワーさんが50人になりました~!すごく嬉しいです∧∧ありがとうございます♡ さて、今日はベリーのマフィンを焼きました♪シフォンケーキを作ろうかなと思ったけれど卵があまりなかったのでCOOKPADのマクロビのレシピを見ていたら作れそうだったので∧∧ まぁ、最終マクロビではないけれど、笑 高いからあんまりバターとか使わないし、こういうレシピが大好きです。節約です(^v^)
ポイント
マフィン6個分です。アーモンドはなんとなくのせただけなので、無くてもいいです ほんとのCOOKPADのレシピは、薄力粉→地粉100g、全粒粉40g。砂糖→きび砂糖。牛乳→豆乳でした。 他のフルーツや味でもやってみたいものです∧∧

材料
薄力粉  砂糖  塩  ベーキングパウダー  なたね油  牛乳  冷凍ベリー  アーモンド  など
チョコとベリーのタルト
チョコとベリーのタルト
tokonatu チョコアーモンドクリームの上にブラックベリーとラズベリーをのせたタルト
ベリークランブルタルト💝
ベリークランブルタルト💝
meisui829 ココアのパート・シュクレ + クレーム・ダマンド + 3種のベリー + クランブル ベリーは、ブルーベリー・ジューンベリー・クランベリーです✨ ベリーとラム、ミックススパイスも入って、ちょっぴり大人〜なタルトです。
ポイント
パート・シュクレとクレーム・ダマンドは18cmのタルト型1台分ですが、クランブルは相当たくさんできます。 冷凍しておいて、ほかのお菓子に使ってください。 ブルーベリーとジューンベリーは、生のを冷凍してあったので、それを使いました。クランベリーはドライのもの。 ベリーはなんでもいいと思います。 パート・シュクレとクレーム・ダマンドは、藤野真紀子さんのレシピ。 クランブルと全体の構成は「タルトとキッシュ」(柴田書店)から拝借しました。

材料
*パート・シュクレ  薄力粉  バター  粉糖  卵黄  塩  ココア  *クレーム・ダマンド  アーモンドパウダー  バター  砂糖  卵  ラム酒  コーンスターチ  *3種のベリー  ブルーベリー  ジューンベリー  クランベリー  ラム酒  *クランブル  バター  黒糖  粉糖  薄力粉  アーモンドパウダー  ミックススパイス  オートミール  キャラメルクランチ  ローストアーモンド  *クランベリーのジャム  など
ダブルベリーのタルト
ダブルベリーのタルト
miiiisaa ダブルベリーの本命タルト アーモンドクリームの中にブルーベリーをしのばせて。 想いの分だけ、ついついこだわっちゃう :))
アーモンドと、ベリーのタルト☆
アーモンドと、ベリーのタルト☆
ベリーとアーモンドのトルテとエクレア
ベリーとアーモンドのトルテとエクレア
ミックスベリーのタルト
ミックスベリーのタルト
nichikale イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、チェリーをアーモンドとカシューナッツのクリームの上に乗せ、クランブルかけて焼きました。いい香り♡
チョコとミックスベリーのねじりパン
チョコとミックスベリーのねじりパン
xxxnlovekxx65 生地の中にアーモンド、ホワイトチョコチップ、ミックスベリーを入れて焼きました(o^^o) 焼いてる時からホワイトチョコチップとミックスベリーのいい香り〜(*´~`*)♡
ブラックベリーとブルーベリーのアーモンドケーキ
ブラックベリーとブルーベリーのアーモンドケーキ
ベリーのチーズタルト                        オレンジアーモンドケーキ
ベリーのチーズタルト オレンジアーモンドケーキ
❤Happy 1/2 Birthday🍰‼❤アーモンドとベリーのタルト♪
❤Happy 1/2 Birthday🍰‼❤アーモンドとベリーのタルト♪
pikyu こちらは大人食用♡笑 アーモンドを散らしたカスタード入タルトダマンド→ カスタード生クリーム→ブルーベリー入り生クリーム→苺&ブルーベリー→ナパージュ代わりに白ワインゼリー のたっぷり高カロリー仕様(¯∀¯)❤ プレゼント🎁にかぶり付く息子を肴にまったりHappy Half Birthday😏♪
バナナとミックスベリージャムのマフィン
バナナとミックスベリージャムのマフィン
arunya フライパンで炒ったスライスアーモンドと刻んだ生バナナとこの前作ったミックスベリージャム入りのマフィン。 ジャムを入れたら、混ぜ過ぎない。軽くまぜるだけ。
ベリーたっぷりのお花のタルト🌺
ベリーたっぷりのお花のタルト🌺
ruban2 フランボワーズを使い切るために立て続けにお菓子作りです♡(笑) たっぷりのアーモンドプードルと卵白で作ったサクッと香ばしいダコワーズ生地の上にカスタードクリームと生クリームのミックスクリームをのせ、ベリーを飾りました♪
ベリーベリー♪レアチーズケーキ♪
ベリーベリー♪レアチーズケーキ♪
oobaitonri1318 娘ちゃん15才の真夏の誕生日♪ 我が家の庭で収穫して保存してたフランボワーズとお友達の庭のブルーベリーの差し入れをトッピング。 卵黄入りレアチーズ フランボワーズジャム アーモンドプードル入りクッキー
マンディアン風  タルト・ベリー・ショコラ
マンディアン風 タルト・ベリー・ショコラ
meisui829 パート・サブレは、アーモンドプードルではなく、ヘーゼルナッツプードル入りです。 中のクレムーはミュール(ブラックベリー)の紅茶入りのミルクチョコ。 クランベリーのピューレとラズベリークランチを足して、ベリーのチョコにしてあります。 トッピングは、たくさんのドライフルーツとナッツ。 さらに塩キャラメルをかけて ………激甘でした😅💦 マンディアン風を目指したんだけどなぁ〜💦💦💦 やっぱりチョコのお菓子は難しい💦💦
ベルギーチョコとベリー尽くしのタルト
ベルギーチョコとベリー尽くしのタルト
shota0611 ベルギー産の最高級チョコレートを 使った、シュクレとアーモンドクリームに さらにゴディバリキュールを染み込ませ ガナッシュを絞りベリーを隙間なく 並べました!! 最後にケーキピックと金箔で ショーケース風にデコ! レシピのちほど詳しく書きます!
アーモンドクリームとカスタードクリームとベリーづくしのタルト
アーモンドクリームとカスタードクリームとベリーづくしのタルト
アーモンドワッフルプレート ミックスベリーソース🍓
アーモンドワッフルプレート ミックスベリーソース🍓
sagibooo 久々のお弁当じゃないお昼だったので、 ちょっと贅沢にモロゾフでワッフルを食べました~☺
ベリーのケーキ🍓🍒
ベリーのケーキ🍓🍒
rika9 弟の15歳の誕生日ケーキです🎉 ばあちゃんが作った小さくて可愛い苺をたっぷり2パック分使いました(*^U^*)✨ スポンジは小麦粉ではなく、米粉とアーモンドプードルで😋
ブラックベリーのタルト #登志子のキッチン
ブラックベリーのタルト #登志子のキッチン
hcmoto いつもいつも美味しいものを送ってくださるmanngoさんがまたも・・・・採れたてのブラックベリーを送ってくださいました。(なんでも、農家さんで自ら収穫してくださったそうで感謝感激です。)   これを「タルト」に仕立てることにしました。アーモンドクリーム生地に、生のブラックベリーをそのまま埋め込みました。仕上げに、表面に黒砂糖をふって焼きました。            ちょっと酸っぱいのですがそこがまた美味しくてmanngoさん!ありがとうございます(^^♪
ぶどうとベリーのタルト
ぶどうとベリーのタルト
punipuni11456 初めてフレッシュな果物乗せてのタルト〜♡ 友達にあげる分の試作作ったけど大丈夫かなぁ😅 ただ、美味しかったからテンション上がった〜♡o(*>▽<*)o 爽やかな酸味とアーモンドクリームとカスタード♡たまんないっす😁
材料
アーモンドクリーム  バター  砂糖  卵  ラム酒  アーモンドプードル  など
sakurakoちゃんのパン・ドゥ・ジェーヌ~パリの焼き菓子~ベリー&アーモンドクランブル
sakurakoちゃんのパン・ドゥ・ジェーヌ~パリの焼き菓子~ベリー&アーモンドクランブル
macaronT 大好きなこのケーキ♪いつもはアールグレイ紅茶葉にレーズンが多いんだけど、今回はベリー&アーモンドクランブルで♪♪ヽ(´▽`)/次男が作りました♪(*^.^*)家庭訪問連休明けなので、その時もこちらにしようかな~♪さくらこちゃん、簡単美味しいレシピありがとう(о´∀`о)
♡スノーボールとベリーのマフィン♡
♡スノーボールとベリーのマフィン♡
sawaka フードプロセッサーにバターやアーモンドプードルなど全ての材料を入れ生地を作り丸めて焼くだけの簡単スノーボール♡ ブルーベリー、ラズベリーのマフィン♡
お昼ーƪ(・◞౪◟・)ʃ金曜日
お昼ーƪ(・◞౪◟・)ʃ金曜日
kyokoztK A:自家製カスタードクリーム+バナナ+生クリーム+アーモンド B:自家製レーズン入りカスタード+自作ベリーソース+アーモンド でした♪
ベリーのムース❤️for my birthday
ベリーのムース❤️for my birthday
ruban2 9月から何かと行事が続いてて、疲れ💧が取れないまんま、昨日は私のお誕生日♡♡買い物に行かず、材料はあるもので♪……ということで、冷凍庫のベリー類のピュレを混ぜてベリーのムースに!イタリアンメレンゲベースの軽いムースです。土台はよしみちゃんのハチミツムースのを参考に家にあるアーモンド、クレープパリパリ、チョコ、などでつないで作りました。簡単なのに楽しい食感♪これからも色んなものに使いたいな♡ ムースの中もいろんなベリーを真ん中に散らばせ、仕上げはナパージュと、フランボワーズ、バニラマカロン、そしてこのムースにぴったりかな?と、ともちゃんが使っていたlotteの世界をのせてONショコラを使いました
ベリーのシュトレンリース🎄
ベリーのシュトレンリース🎄
mikikobayav8S シュトレンが食べ頃になりました😊 本場ドイツでは、大きなシュトレンを真ん中から切って食べ、乾燥しないように両端を付けて保存するそうですね。 私は、ちぎりパンみたいにしてリースにしちゃいました😅 たくさんのドライフルーツは クランベリー、カシス、チェリー、ブルーベリー、それからレーズン✨ ラム酒に漬けておきました。 柑橘のピールが苦手な私です😅 パンプキンシード、アーモンド、くるみ…ナッツもたっぷり入れました✨ 参考にさせていただいたレシピにシナモン、ナツメグ、カルダモンをプラス✨ 好きな感じに出来て嬉しい😊💕✨ 自分好みのシュトレン🎵✨ 毎日、少しずついただきます☺️✨ ランチョンマットの代わりにしたパッチワークは、広げると巨大な靴下なんです。裏には娘の名前をパッチワークでチクチクしてあります😊 2人の娘に昔作ってあげた靴下🎅 サンタ🎅の正体がバレて、屋根裏にしまい込んでありました。懐かしい思い出です💕✨ #シュトーレン#シュトレン#ベリーたくさん#自分好み
パン・ドゥ・ジェーヌ~パリの焼き菓子~ベリーミックス&アーモンドクランブルversion
パン・ドゥ・ジェーヌ~パリの焼き菓子~ベリーミックス&アーモンドクランブルversion
sakurakoaya31 連投失礼を…😅 いつものごとくフープロでブーンと倍量の生地を作ったので、ダブルアーモンドとともに、プレゼント用にスクエアのタルト型で焼いてみました。 こちらは冷凍のベリーミックスとアーモンドクランブルを載せて、甘酸っぱくて、甘くカリっとクランブルの食感が美味しいタルト風のパン・ドゥ・ジェーヌです🎶😆 お砂糖はクランブルも載っけるので、60㌘にしてます。 困ったことにこのケーキを焼いてる途中に我が家のガスオーブン悲鳴をあげ、急停止!!!Σ( ̄□ ̄;)急遽電気オーブンを温め、再焼成…何とか無事に焼けて良かったけど… 最近、ハードパンを焼くために、霧吹き等で無理矢理に蒸気をお越し、高温で酷使
チーズケーキ*
~ゴールデンベリー&
  クランブルでトッピング~
チーズケーキ* ~ゴールデンベリー&   クランブルでトッピング~
naononno928716 久々の投稿は、たっきーママさんの生クリーム不要の簡単チーズケーキです* アレンジして、中にナッツ類(アーモンド、カシューナッツ、クルミ)、トッピングには、ゴールデンベリーと冷凍してあったクランブルをのせてみたした😊 さてさて、お味はどうだろう?😁 今夜食べるのが楽しみです♡
頂いたスイーツ粉で3種ベリーとパインのUpside down cake ❤️
頂いたスイーツ粉で3種ベリーとパインのUpside down cake ❤️
hollyyummy マルコメさまから頂いたスイーツ粉で 3種ベリー(ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー)と🍍パイナップルのアップサイドダウンケーキを焼いてみました😊 アマンドプードルを全体の1/4ほど加え 生地に🍍ジュースも入れて焼きましたが 焼成中🍍オーブンから 大豆の優しい香りと アーモンドの香ばしい香り、パイナップルの甘酸っぱい香りがしてキッチンは幸せな香りに満ちました。 シットリ ふんわり、ベリーやパインの甘酸っぱいジュースが染みて とても美味しい♬ グルテンフリーで この美味しさは嬉しいですね😘
和風スムージー 抹茶アーモンドミルクに苺にベリーと小豆をトッピング🍓
和風スムージー 抹茶アーモンドミルクに苺にベリーと小豆をトッピング🍓
ミックスベリーのタルト   カスタードクリームとアーモンドクリーム入り
ミックスベリーのタルト カスタードクリームとアーモンドクリーム入り
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