2017年06月26日 (更新 2018年12月11日)

飽きない!ゆずと厚揚げで作る料理、レシピ51本

今日は、ゆずと厚揚げを使って作るおいしい料理の紹介ですゆずと厚揚げを使った定番料理をまとめました。ジャガイモ厚揚げ人参鶏肉、和風厚揚げハンバーグ、唐揚げゆずポン酢風味、めんつゆゆずこしょう、厚揚げきのこあんかけなどなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参などにも相性ぴったりです。ゆずに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
和風厚揚げハンバーグ
和風厚揚げハンバーグ
u6t2d2 厚揚げ、えのき、鶏ミンチで(^^) ゆずポンかけて〜♡ ヘルシーでおいしい♡♡
カブと豚肉と厚揚げと小松菜
カブと豚肉と厚揚げと小松菜
yummypon 旬なカブとカブの葉、小松菜を使って、豚肉はゆず酒漬けしてあったものを炒めてから最後に厚揚げ。仕上げにゆず醤油をかける。
大好きな厚揚げの 「厚揚げステーキ”グルメだれ”&”ゆずからりん”仕上げ」 に もやしのレモン和え添えて
大好きな厚揚げの 「厚揚げステーキ”グルメだれ”&”ゆずからりん”仕上げ」 に もやしのレモン和え添えて
muut 厚揚げを焼き、”グルメだれ”と”ゆずからりん”で仕上げました。 サッパリ感が欲しくて、もやし&ピーマンをレモン汁で和えて添えてます。
久しぶりのネギたっぷり
「焼き厚揚げ」
久しぶりのネギたっぷり 「焼き厚揚げ」
muut 大好きな簡単手間いらずの焼き厚揚げです。 ネギたっぷり、ゆずからりんトッピングし、ポン酢であっさりいただきました。
好物の
 厚揚げステーキ(柚子胡椒仕上げ)
好物の 厚揚げステーキ(柚子胡椒仕上げ)
muut 好物の厚揚げを赤い柚子胡椒仕上げで、ゆずポン酢をぶっかけいただきました。 これも🍺にあいますが、お腹いっぱいになります。
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
muut 鉄板に乗せて焼くだけの手抜きメニューてす。 絹ごし豆腐でモチモチ食感、”ゆずからりん(柚子コショウ)”かけて🍺がすすみます。
茄子,舞茸と厚揚げの挽肉カリ
茄子,舞茸と厚揚げの挽肉カリ
203Kouchi 豆苗とミョウガのサラダ~自家製ゆずご醤油ドレッシングで♪
豚バラとたっぷりきのこのゆずコショウパスタ
豚バラとたっぷりきのこのゆずコショウパスタ
ayam162698 『作ってあげたい 彼ごはん』より。大好きなエリンギとマイタケ大盛りver. で作りました! 具は冷奴とか厚揚げにのせても美味しいと思う♥
☆厚揚げと青梗菜とナスのめんカレ炒め☆
☆厚揚げと青梗菜とナスのめんカレ炒め☆
angie74 めんつゆとカレーで炒めもの(*^_^*)ブリは塩麹とゆずスティックに漬けて焼きました〜😃
今日の晩ごはん❤︎
今日の晩ごはん❤︎
amourrevema25 ・若鶏のガーリックパン粉焼き ・海藻とオニオンスライスサラダ ・厚揚げ(ゆずポン酢) ・黄身だけ納豆
さけとブロッコリーのゆず麻婆
さけとブロッコリーのゆず麻婆
houzantei なすび亭、最終日です(^^)
ポイント
麻婆豆腐を使って、ご飯に合う味付けに。 仕上げにゆずの香りを加え、上品さをプラス。

材料
さけ(30gそぎ切り4切れ)  天ぷら粉  水  ブロッコリー  厚揚げ(一口大、茹でる)  ねぎ(みじん切り)  CookDo麻婆豆腐  ほんだし  水  ゆずの皮(せん切り)  など
今日の晩御飯
今日の晩御飯
ayacnb4 蒸しどりと野菜のゆず風味混ぜ寿司 厚揚げと野菜の麻婆風 蒸しどりとキャベツの味噌ダレバンバンジー
晩ごはん☆
晩ごはん☆
cocotay *筍ご飯 *大根のお味噌汁 *チョッパーさんの厚揚げと豆苗のチャンプルーにともこっぷんトッピング♪ *ゆず大根
塾弁
塾弁
peacefulriver 高菜のもち麦入りおにぎり おでん ゆず味噌添え (大根、厚揚げ、がんも、ジャガイモ、卵焼き、さつま揚げ、竹輪、ちくわぶ)
晩ごはん
晩ごはん
yokoki 寒くて、ちょっと忙しい夜なので 今夜の主人は、あったかおうどん。 ・釜揚げうどん ・厚揚げと茄子の味噌煮 ・山かけ ・あみっきーちゃんからいただいた『ゆず大根』
夕飯
夕飯
rapin1216 ☆ゆず塩の玄米おにぎり ☆大根のお味噌汁 ☆鯖の唐揚げ ☆厚揚げと生きくらげの甜麺醤炒め ☆ゴマだれサラダ
4/14
4/14
harusukenn ⭐️おにぎり三種 ⭐️厚揚げのめんつゆゆずこしょう ↑これは、とだともさんに教えてもらった♡ ⭐️ほうれん草の胡麻和え ⭐️シューマイ ⭐️ネギ入り卵焼き ⭐️沢庵 厚揚げ旨い〜ヽ(^◇^*)/ ワーイ これは私も常備菜にします❗️とだともさん、ありがとう♪( ´▽`)
椎茸の天ぷら(ゆず風味)/きんぴらごぼう/鰤大根/味噌汁(長ひじき,わかめ,厚揚げ/豆腐/ダイコンcd&wakm
椎茸の天ぷら(ゆず風味)/きんぴらごぼう/鰤大根/味噌汁(長ひじき,わかめ,厚揚げ/豆腐/ダイコンcd&wakm
冬至❄︎MENU₍ᐢ•ﻌ•ᐢ₎*・゚。
冬至❄︎MENU₍ᐢ•ﻌ•ᐢ₎*・゚。
tomoyo88 今日は冬至₍ᐢ•ﻌ•ᐢ₎*・゚。 栄養つけて ゆず湯に入って風邪予防★ MENU *かぼちゃと厚揚げひら天煮物 *手作りミートボールトマト煮 *ひじき煮 *ほうれん草ごま和え *冷奴
hisoka7さんの自家製 橙ポン酢をゆず果汁でゆっこポン♪出来ました\(^o^)/
hisoka7さんの自家製 橙ポン酢をゆず果汁でゆっこポン♪出来ました\(^o^)/
yukikimu0721 ついに、ゆずポンの仕込みから1ヶ月が経ちました。 数日前に、市販のゆずポンがなくなって、ちょっと味見をしてしまいました。 これは、初めてのポン酢の味です。 ゆずの強い酢の主張がとれて、角がとれてる♪まろやか~(≧∇≦) hisokaさん、きょうはそろそろ発言ありがとうございます。( ̄∇ ̄*)ゞ 気に止めて頂き、ありがたいです。(*´∇`*) きょうは、冷奴と焼き厚揚げに、みきさんから頂いた極薄の鰹節を盛ってこのゆずのゆっこポン♪をかけて頂きました。もう、至福のときであります。 美味しいポン酢になりました。hisokaさんありがとう( ̄∇ ̄*)ゞ 次回は、かぼす酢を作りたいです。(≧∇≦) すでに作っているゆみちゃんとまいちゃん、鰹節送ってくれたみきさん、食べ友よろしくお願いします\(^o^)/
五目ごはん
ササミの唐揚げゆずポン酢風味
じゃがいものゴマニンニク煮
玉子焼き
ほうれん草とブロッコリーのお浸し
厚揚げ煮
きんぴらごぼう
タコとパプリカのバジル風味
五目ごはん ササミの唐揚げゆずポン酢風味 じゃがいものゴマニンニク煮 玉子焼き ほうれん草とブロッコリーのお浸し 厚揚げ煮 きんぴらごぼう タコとパプリカのバジル風味
常備菜弁当 
昨日の常備菜弁当
厚揚げのめんつゆゆずこしょう
菜の花のペペロン、竹輪のカレー揚げのスプラウト詰め、ジャコゴマご飯等でした。
常備菜弁当 昨日の常備菜弁当 厚揚げのめんつゆゆずこしょう 菜の花のペペロン、竹輪のカレー揚げのスプラウト詰め、ジャコゴマご飯等でした。
2014.10.24
2014.10.24
srisnom おはよ〜(o^^o) 冷たい空気の晴天♪ 金曜日ですよぉ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 豆苗の肉巻き 長芋のお好み焼き風 厚揚げのゆず味噌田楽風 カイワレ花束 お花ハム ミニトマト モノクロにゃんのっけあさりごはん 厚揚げのはkey♪ちゃんがやってたのをまねっこ♡ 麻里ちゃんから頂いたゆず味噌で〜す(o^^o) 食べ友お願いします♪ 今週もお疲れ様でした♡ 土日は子どもたちの所属する音楽劇団のイベントに行って来ます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 皆さんも良い週末をお過ごしくださいね!
とだなっちさんの厚揚げの梅味噌焼きとコーズ、おりぃちゃん、ちび隊長とあやめぶちゃんの
とだなっちさんの厚揚げの梅味噌焼きとコーズ、おりぃちゃん、ちび隊長とあやめぶちゃんの
ririkahime 🌺とだなっちさんの豆腐梅味噌のっけとコーズのツナマヨゆずこのっけ 🌺おりぃちゃん焼きいなり 🌺ちび隊長農家のほうれん草炒め 🌺あやめぶちゃんの超爽やか🍅 🌺極太きゅうり塩昆布和え あと、ここちゃんが10貫400円寿司買ってきてくれる(⌒▽⌒)🎵 みんなぁ〜 簡単レシピ助かるわぁ♪(´ε` )💓 やってみたかった食べ友((≧艸≦✿))一回させてね❤😁
2015/1/31(土)旦那さんのお弁当
2015/1/31(土)旦那さんのお弁当
hantomari510 *16穀米/中に昆布と海苔、上はとろろ昆布と梅干し *鯛のフライ *鳴門金時とズッキーニの素揚げ *クルクル卵焼き/海苔 *ミニトマト *厚揚げときのこの炊いたん *焼き魚/鯛のゆず&白ワイン風味 *シュウマイ/豚 *かき&キーウイ
友達の陣中見舞いに作ったお弁当。
シバ漬けをみじん切りにしてひじき煮を加えた混ぜ寿司とジャガイモ厚揚げ人参鶏肉の煮物 ゆずコショウ風味でヘルシーなお弁当です😋
友達の陣中見舞いに作ったお弁当。 シバ漬けをみじん切りにしてひじき煮を加えた混ぜ寿司とジャガイモ厚揚げ人参鶏肉の煮物 ゆずコショウ風味でヘルシーなお弁当です😋
我が家の常備菜 肉味噌サンドの厚揚げ焼き~😘
我が家の常備菜 肉味噌サンドの厚揚げ焼き~😘
sakurakoaya31 我が家の肉味噌、夏は冷蔵庫に必ず常備😌 肉味噌と青じそを半分に切った厚揚げにサンドして焼くだけ~🎶 グリル、トースター、フライパン、何でもいいので、表面がカリッとなるまで焼くだけで、あっという間にうまうまな1品完成~❤ 厚揚げがあると助かる~😅 今回の肉味噌にはゆず胡椒をプラスしたゆず胡椒風味です😊 この肉味噌を作って下さった皆様、食べ友お願いしまーす💕美味しい食べ方発見したら教えて下さいね! ゆみちゃんの炒飯も夏休みの昼御飯に作って好評だったよ~❤ありがとう😉👍🎶
常備菜いろいろ
厚揚げのめんつゆゆずこしょう和え
竹輪のカレー炒め
菜の花の塩にんにくペペロン風
ミニ干し椎茸の佃煮
大根の金山寺味噌と塩麹焼き
等でした。
常備菜いろいろ 厚揚げのめんつゆゆずこしょう和え 竹輪のカレー炒め 菜の花の塩にんにくペペロン風 ミニ干し椎茸の佃煮 大根の金山寺味噌と塩麹焼き 等でした。
( ━☞´◔‿ゝ◔`)━☞ おでん煮込みました♪アゴだしと手羽先で、おでんの元要らず。
( ━☞´◔‿ゝ◔`)━☞ おでん煮込みました♪アゴだしと手羽先で、おでんの元要らず。
WAKUWAKU4724 昨夜のおでんです💕 2つの鍋で煮込んだあと、 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳パックを短かくカットして、 仕切りに使いました笑 食べたいものが、一目瞭然!😁 皆さんは、おでんだねは、何が 一番好きですかぁ?*\(^o^)/* うちは 大根、結び糸こんにゃく、 三角こんにゃく、厚揚げ、 牛すじ、ジャガイモ、里芋 卵、ウインナ〜、ちくわ 練り物系たくさん! 手羽先、ゆず風味肉団子串 うちのおでんは、手羽先のお出汁 と、アゴだしで、作ります(*^^*)
ポイント
たくさんのお出汁で、たくさん 煮込んで2日以上は、食べましょう(*^^*) 辛い、甘いは、お好みで、塩、醤油、みりんで砂糖で調整してください♪

材料
アゴだし粉末状  固形スープのもと  手羽先  薄口醤油  みりん  酒  砂糖  塩  など
老夫婦の晩御飯😁
老夫婦の晩御飯😁
tanuko 今夜は久しぶりにパパさんと2人の晩御飯。先週は5人分作ってたから材料もたんまり買い込んだんやけど2人分やと張り合いないなー(笑) 何だかしょぼいけどまっええか😁 宝酒造さんから頂いたゼロ仕立ては、甘過ぎなくて食事にもバッチリやわ⤴️ 3本と言わず1ダースくらい送ってくれへんやろか(笑) ゼロ仕立てゆず くららちゃんの塩じゃが 厚揚げの炊いたん ゴボウサラダ コチュマヨで 今日もお疲れ〜。 乾杯〜😄
生姜たっぷりピリ辛おでん
生姜たっぷりピリ辛おでん
houzantei ほかほかフェア最終日\(^^)/
ポイント
千切りした生姜をトッピングしてもok(^3^)/

材料
大根  たまご  平天  ごぼう天  こんにゃく  厚揚げ  かつお昆布だし  薄口醤油  塩  みりん  砂糖  コチュジャン  豆板醤  おろし生姜  ゆず胡椒  など
焼きキノコと焼き厚揚げ、金華鯖のゆずポン酢。鶏胸肉とピーマンのガリバタ炒め。ポテトサラダ。蓬莱。
焼きキノコと焼き厚揚げ、金華鯖のゆずポン酢。鶏胸肉とピーマンのガリバタ炒め。ポテトサラダ。蓬莱。
朝ごはん🎵
朝ごはん🎵
dreamheartnao おはようございます(,,> <,,)♡ 朝ごはん🎵2016/11/19✨ ★ちくわの照り焼き ★さつまいもと厚揚げのお味噌汁(昨日の残り物) ★大根のゆず漬け ★フルーツ 昨日、幼なじみのお母さんが、まびき用の大根を、持ってきてくれました😂 葉っぱきれくてみずみずしくて…… 半分は、ゆず浅漬にしました(,,> <,,)♡ 残りはふりかけかな(*´ ˘ `*) #朝ごはん#モーニング#お家ごはん#土鍋ごはん#常備菜#作り置き#手作り#自家製#リメイク#お野菜たっぷり#フルーツ#健康食#ヘルシー#食育#子どもごはん#食器#器#ワンプレート#テーブルフォト#ごはん記録#クッキングラム#ワンプレごはん#デリスタグラマー#nao2016#nao11月#nao2016年11月
関連カテゴリ