2017年06月25日 (更新 2017年08月16日)

フォトジェニック!ゆずと白菜で作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、ゆずと白菜で作った人気料理です。ネットで人気のゆずと白菜の組み合わせ料理をまとめました。ロール白菜ゆず味噌の、小松菜ロール白菜、手作りゆずポン酢、ゆず味噌和え、白菜たっぷりなどなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参などの組み合わせもありかも。ゆず関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
紫白菜の柚子漬け
紫白菜の柚子漬け
megupyon 年末に収穫した紫白菜です(*^^*) お正月用に買ってた柚子も使って、ゆず風味のお漬物にしました。
材料
白菜  柚子  かんたん酢  など
ゆず白菜。
ゆず白菜。
aoihas 立派な白菜をもらったので。
関東風雑煮
関東風雑煮
fooza お正月といったらやっぱりこれ!
材料
鶏もも肉  餅  大根  にんじん  八つ頭  小松菜  白菜  なると(薄切)  だし汁  しょうゆ  塩  ゆず  など
豚肉と白菜のゆずみそ鍋
豚肉と白菜のゆずみそ鍋
mariechuta3 いつものお鍋にゆずみそを入れてさっぱりと★
ロール白菜ゆず味噌のせ☆
ロール白菜ゆず味噌のせ☆
chao84 中の具はお好みで何でも👍白菜トロ〜リで美味しい♪
白菜とゆずの漬物🎵
白菜とゆずの漬物🎵
材料
白菜   塩  ゆず皮  ゆずの汁  など
白菜消費第2弾!!さっぱり白菜の甘酢漬け  柚子風味〜♡
白菜消費第2弾!!さっぱり白菜の甘酢漬け 柚子風味〜♡
maorin78 白菜の時期は大量消費が大変ですね〜! うちではとにかく、漬物です😊 これは、柚子が手に入った時に必ず作るお漬物。 香りが良くて簡単、さっぱり頂けちゃう のでいいですよ👍
材料
白菜  塩  □酢  □砂糖  □塩  ゆず汁  ゆず皮  唐辛子  など
ゆず白菜♪
ゆず白菜♪
白菜としらすのシーチキンサラダ
白菜としらすのシーチキンサラダ
材料
白菜  水菜  ツナ缶  ゆず絞り汁  鶏ガラスープの素  塩  オリーブオイル  味の素  ちりめんじゃこ  塩胡椒  など
たらと白菜のしょうが鍋
たらと白菜のしょうが鍋
fooza しょうがで体ポカポカ!味も美味しい!
ポイント
たらは身がくずれやすいので、煮込み過ぎないようにふっくら煮立ったところでいただきましょう。一緒に入れる野菜はお好みのものを使ってください。昆布も具材として一緒にいただきましょう。

材料
生たら(切り身)  木綿豆腐  白菜  長ねぎ  えのきだけ  にんじん  水菜  合わせだし〔A〕  〔A〕水  〔A〕しょうが  〔A〕昆布  〔A〕酒  〔A〕みりん  〔A〕砂糖  〔A〕うすくちしょうゆ  ポン酢しょうゆ(市販)  大根おろし  小ねぎ(小口切り)  ゆずのしぼり汁(お好みで)  ゆずこしょう(お好みで)  しょうがの絞り汁(お好みで)  など
白菜の浅漬けゆず♡
白菜の浅漬けゆず♡
正月太りリセット!
具だくさんほっこりうどん
正月太りリセット! 具だくさんほっこりうどん
yuukatan 野菜を多めにしてうどんは少なめに。 おなかいっぱい。
ポイント
味付けはお好みで。七味とか柚子胡椒があう。

材料
白菜とか残り物野菜  鶏肉  うどん  豆乳  めんつゆ  砂糖  みりん  だし汁  ゆず  など
カベソン中村家の野菜たっぷり味噌雑煮
カベソン中村家の野菜たっぷり味噌雑煮
cabezon64 1/3 カベソン中村家のお正月は、子供の頃より、元旦は“鶏肉を入れた江戸雑煮”で2日目は鶏肉嫌いの親父のため作った“味噌仕立ての野菜雑煮”で一年を迎えます( ^ω^ ) 特に、野菜雑煮は豚バラ肉とかまぼこが入ったボリュームたっぷりのカラダに優しいお雑煮です(^^)
ポイント
だし汁でお野菜やかまぼこや豚バラ肉を一緒によく煮込んでから合わせ味噌を溶き入れるのが煮詰らないのがコツ。

材料
餅(切り餅)  白菜(ざく切り)  豚バラ肉  玉ねぎ(くし形切り)  大根(いちょう切り)  にんじん(いちょう切り)  かまぼこ 赤白(細切り)  小松菜  ゆず  だし汁  合わせ味噌  など
もやしとほうれん草ナムル、白菜とシーチキンのぽん酢和え💚
もやしとほうれん草ナムル、白菜とシーチキンのぽん酢和え💚
qpchan あっさり野菜。
材料
もやし  ほうれん草  ごま油  ごま油  塩コショウ  白菜  シーチキン  ゆずぽん酢  など
豚と白菜の挟み蒸し煮〜まろやか酒粕味〜
豚と白菜の挟み蒸し煮〜まろやか酒粕味〜
ポイント
まろやかでとても美味しいです。マッシュルームがこのまろやかさに合うのでぜひ入れてみてください。

材料
豚バラ肉  白菜  マッシュルーム  その他野菜(大根や人参など)  塩、コショウ  酒粕  みりん  だしの素  ゆずの皮  など
白菜と豚肉のミルフィーユ
白菜と豚肉のミルフィーユ
purikenhime ゆずぽん付けて食べるのがとっても美味しいです😄👍
寄せ集め😅の朝ごはん 和食🇯🇵
寄せ集め😅の朝ごはん 和食🇯🇵
minorin608 セブン ゆず白菜 インスタントみそ汁 納豆ごはん
鍋
Naaaoh70 白菜消費〜。ゆずポン酢で。トマトと大葉のサラダ。
自家製メニュー
自家製メニュー
trisato 自家製のもの 納豆、ゆず味噌、大根、白菜
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