2017年06月22日 (更新 2017年12月13日)

飽きない!ゆずと唐辛子で作る料理、レシピ25選

今回は、ゆずと唐辛子で作った美味しそうな料理をご紹介します。ゆずと唐辛子の人気料理をまとめました。焼さんま大根おろしゆず風味、キュウリも自家製ゆず唐辛子、細ネギと一味唐辛子、ゆずしょうゆパスタ、自家製ゆず胡椒などなど、どれも美味しそうですよ!ゆずといえば酒、大根、卵、ごま、人参などにも相性ぴったりです。ゆず関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
柚子唐辛子
柚子唐辛子
rarirururere 庭の青ゆず、青唐辛子、塩をフードプロセッサーでペーストになるまで、、、 茄子の味噌にや鍋ものにピッタリ
つけ麺
つけ麺
asamikaoru ゆず唐辛子を入れるのもまた格別!
カブの千枚漬け かんたん1日でできます。かなり甘口レシピつき😋塩麹仕様
カブの千枚漬け かんたん1日でできます。かなり甘口レシピつき😋塩麹仕様
sanomikijp 冬の大好きな漬け物です。 好みで唐辛子 ゆずなど入れて下さいね 私は、西利のカブの千枚漬けが好きが好きなのでレシピはかなり甘口です。
ポイント
カブ選びは大きすぎてもスライサーに当たらないのでカブの大きさ選びは慎重に 大きな時は、1/2 1/4にカットすると盛り付けで遊びができます。

材料
大きめのカブ  酢  砂糖  塩麹  漬け物昆布  粉末だし  唐辛子  ⭐︎ZIP  など
ゆずきりそば
ゆずきりそば
minesan7 季節的にゆずも終わりですね。 香りが楽しめます(´∇`) 山椒きり、ゴマきり、唐辛子きりなどなど、かわりそばはアイデア次第で面白いお蕎麦ができます。イカスミきりとかもアリかも~。
ゆっこさんのゆず胡椒。
ゆっこさんのゆず胡椒。
k180type3hu07 そろそろ「調味料」てジャンル出来てもいーよなw 前から気になってたゆっこさんのゆず胡椒行ってみましたよっと♪ 味見したら鮮烈なゆずの香りに赤唐辛子のピリッと感。いつものゆず胡椒とは一味違いますなぁ。 そして少し馴染むと更にいー感じになりそうな雰囲気っすね。 早く鍋物に合わせてみたいとこです。 ゆっこさん、やっと出来ましたよ~(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪
ゆずしょうゆパスタ
ゆずしょうゆパスタ
machiruda11 残業で8時に帰宅し、スピード晩ご飯💨市販のパスタソースに、水菜、じゃこ、食べる唐辛子をトッピング👍
自家製ゆず胡椒❗
自家製ゆず胡椒❗
happiii10ykm922 庭の柚子が沢山とれたので 青い唐辛子と赤い唐辛子で二種類のゆず胡椒です❗
簡単!✨赤かぶのらっきょ酢漬け💗
簡単!✨赤かぶのらっきょ酢漬け💗
kaokao419 ●らっきょ酢 ●ゆず果汁 ●青唐辛子少々(しばらくして、取り出したよ♪)
納豆サラダ丼
納豆サラダ丼
HappyLittleStar 何となくハッピーな色合い⁉️わさび醤油とゆず唐辛子🌶で頂きました😋
鍋友に、万能調味料に。自家製柚子胡椒とゆずぽん。
鍋友に、万能調味料に。自家製柚子胡椒とゆずぽん。
youuuuusan 旬の柚子で自家製柚子胡椒とゆずぽんを作りました。黄色い唐辛子で作ったら秋色、からし色に♡ 作るときには安全のためにゴム手、ゴーグル、マスクをしてね。唐辛子侮ってはいけません((((;゚Д゚))))))) 手作りは香りが違います。今の段階でびっくりぽんな美味さ(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆** 寝かせた後が楽しみ♡
柚子鍋 with ゆずぽん、大根おろし、刻み葱、七味唐辛子
柚子鍋 with ゆずぽん、大根おろし、刻み葱、七味唐辛子
yamamotoke 柚子を頂いたので活用!皮は何かと使えるように冷凍庫行きに🍊
自家製なめたけ
自家製なめたけ
marina331 家で作るなめ茸おいちい💓 仕上げに、大量のゆずと唐辛子で作った柚子唐辛子(冷凍保存出来る)を少量いれたら市販品より美味しい
ゆずサンの爽やかミントとナンプラー素麺♪ご馳走さまでした!
ゆずサンの爽やかミントとナンプラー素麺♪ご馳走さまでした!
cookdasu0614 素麺がなかったので、稲庭うどんで ナンプラー大2/3 酢もしくはレモン 大1 砂糖 少々 青唐辛子 1本 ちなみにわたくし かなり辛口なんで 加減してくださいね 今日はムシムシ暑いから ミントでお口と身体の中から爽やかに(o˘◡˘o) ゆずサン ミントの食べ方教えてくれてありがとう‼︎ この夏、マイブームになりそうです
菜の花とハムのペペロンチーノ
菜の花とハムのペペロンチーノ
afisha 時短、簡単、手抜きメシ。 菜の花は軽くレンチンして、 ニンニクはうす~いスライスで、 さささっと炒めあわせる勢いで完成。 唐辛子も七味唐辛子で。 今日はゆず風味の七味唐辛子 使ってみたので、ほんのりゆず風味。 なんとパスタの茹で汁以外 お塩は使わなかったのでした。
ポイント
塩味はパスタの茹で汁を加えてつける。 唐辛子の代わりは、七味唐辛子で。

材料
菜の花  ハム  ニンニク  七味唐辛子  パスタの茹で汁  など
かぼすこしょう
かぼすこしょう
nnzomi1225 たくさん買ったかぼすと、自家製唐辛子で✨ ゆずこしょうならぬ かぼすこしょう しばらく冷蔵庫でねかせます
だいぶ前に作ったやつ笑 キュウリも自家製ゆず唐辛子で揉んだやつ!
だいぶ前に作ったやつ笑 キュウリも自家製ゆず唐辛子で揉んだやつ!
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