2017年06月17日 (更新 2018年10月18日)

みんな大好き!枝豆と生クリームで作る料理、レシピアイディア集

今日は、枝豆と生クリームを使って作るおいしい料理の紹介です枝豆と生クリームの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。生クリーム入りポテトサラダ、冷製枝豆じゃがいもすーぷ、枝豆アイスクリーム、枝豆わさびソース、枝豆カルボナーラなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳といった組み合わせでも大活躍。枝豆に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
これから枝豆アイスクリームになります
これから枝豆アイスクリームになります
cccmdag 毛豆を頂いたので枝豆アイスクリームと枝豆ケーキを作りました! ケーキはまだ未完です アイスも今から冷凍して、明日からお店に出します! 甘くて濃厚になりました(^^)
ポイント
甘さはお好みで! 蜂蜜はコクが出ますが、枝豆が負けないようにしてください

材料
枝豆  生クリーム  蜂蜜  砂糖  牛乳  バニラエッセンス  など
トースターで焼くジャガイモと枝豆のキッシュ
トースターで焼くジャガイモと枝豆のキッシュ
lottarosie アルミホイルを駆使してトースターでキッシュを焼いてみました。^ ^
ポイント
トースターの火力によって焼き時間を調節してください。チーズが焦げないようにアルミホイルをかぶせたり、焼き色を付けたい時は外して焼いたり、様子を見ながら焼いてください。

材料
冷凍パイシート  ジャガイモ  玉ねぎ  ベーコン  枝豆  生クリーム  グラナパダーノ(粉)  シュレッドモッツァレラチーズ  塩胡椒  グレープシードオイル  など
冷製枝豆じゃがいもすーぷ
冷製枝豆じゃがいもすーぷ
yoritoshi こいつぁ、いけますなぁ( ´ ▽ ` )ノ 久々の当たりだい!
ポイント
枝豆の薄皮をとってね(^-^) 舌触りが格段によくなります♪(´ε` ) クックパッド参照しやした〜

材料
枝豆  玉ねぎ  じゃがいも  コンソメ  水  牛乳  塩  黒胡椒  生クリーム  など
糸こんにゃく入りパスタシリーズ♡鮭缶とアボカドと枝豆のクリーミーパスタ
糸こんにゃく入りパスタシリーズ♡鮭缶とアボカドと枝豆のクリーミーパスタ
ポイント
私はめんどくさくなってきて、糸こんにゃくをまずゆで始めてから、おんなじお鍋にパスタを入れて、一緒に茹でちゃってます・・・ええねん、自分で食べるんやし(笑)

材料
鮭缶  アボカド  枝豆  糸こんにゃく  スパゲティ  生クリーム  ニンニク  オリーブオイル  など
枝豆ポタージュ(o^^o)
枝豆ポタージュ(o^^o)
rinruru810 いっぱい頂いた枝豆で、ポタージュスープ😆つぶつぶもほとんど残らないクリーミーなスープになりました(o^^o)
ポイント
塩こしょうは入れてません!隠し味の味噌がコクが出ます〜♪

材料
枝豆  玉ねぎ  バター  水  コンソメ  ★牛乳  ★生クリーム  ★味噌  ★砂糖  など
枝豆と桜のケーキ
枝豆と桜のケーキ
cccmdag 少し雑になってしまいましたが… 前の枝豆と、春らしく桜のクリームを使って作りました
材料
★サラダ油  ★卵黄  ★グラニュー糖  ★バニラエッセンス  ☆卵白  ☆グラニュー糖  ●枝豆  ●生クリーム  ●砂糖  ●蜂蜜  枝豆と桜クリームの中  ○薄力粉  ○アーモンドプードル  ○サラダ油  ○砂糖  生クリーム  ♪桜あんこ  ♪生クリーム  ストロベリーパウダー(振りかける用)  など
野菜をサッパリ食べられるよ♪( ´▽`)❤️
野菜をサッパリ食べられるよ♪( ´▽`)❤️
材料
アスパラ  オレンジ  生クリーム  マヨネーズ  ケッパー  枝豆  ラディッシュ  など
お砂糖なし!ほうじ茶わらび餅とずんだクリーム
お砂糖なし!ほうじ茶わらび餅とずんだクリーム
misumisu0722 焙烙で茶葉を煎った自家製ほうじ茶とわらび粉で作るわらび餅。 クリームは茹でた枝豆に生クリームを加えた塩味です。 #わらび餅 #ほうじ茶 #枝豆 #ずんだあん #低糖質 #糖質制限
枝豆のポタージュ
枝豆のポタージュ
ポイント
夏場は冷やしても美味しい

材料
冷凍茹で枝豆  牛乳  生クリーム  玉ねぎみじん切り  バター  塩  ブラックペッパー  コンソメ固形  など
フジッリと枝豆 ゴルゴンゾーラソース
フジッリと枝豆 ゴルゴンゾーラソース
nonnamamma レシピはゴルゴンゾーラソースです。 何といっても、1番手っ取り早くできて、本格的な味のパスタソース。 お供にパンは必須!
ポイント
チーズの塩味で、ほとんど塩は必要無いですが、出来上がりをみて加減してください。 パルメジャーノの量により、濃度がこくなった場合は牛乳の量を増やすといいと思います。

材料
ゴルゴンゾーラピッカンテ  牛乳  生クリーム  バター  パルメジャーノパウダー  塩胡椒  など
濃厚だけど後口さわやかな牛すてーき♡枝豆わさびソース
濃厚だけど後口さわやかな牛すてーき♡枝豆わさびソース
ポイント
豆乳ホイップを使いました。

材料
むきえだまめ  生クリーム  ブイヨン  塩コショウ  わさび  など
生クリーム入りポテトサラダ
生クリーム入りポテトサラダ
mikHTs モニター当選ありがとうございます💕 生クリームを入れるとまろやかでコクのあるお味に仕上がりました♪ 具材は、きゅうり、コーン、枝豆、金時人参、ハムです。 隠し味に生クリームとすし酢を加えました。
秋の幸グラタン♪簡単クリームソースで♪
秋の幸グラタン♪簡単クリームソースで♪
happiii10ykm922 カボチャに栗にさつまいも 黒豆の枝豆にキノコ♪秋は美味しい~(*≧∀≦*)
ポイント
バターも小麦粉も無し!!

材料
生クリーム  玉ねぎ  お好きなキノコ  塩コショー  コンソメ  など
海老と枝豆のミモザ風♬
海老と枝豆のミモザ風♬
shiduku 菜の花を枝豆にかえて、クルミとエシャロットの乾燥も加えてみました♬ 生クリームで少し優しさも(^^) グリーンソースを添えて♬ もちろん!前に菜の花でも作りましたよー(≧∇≦)
パイキッシュ٩(◜ᴗ◝ )۶ Wしらす
パイキッシュ٩(◜ᴗ◝ )۶ Wしらす
ran2ran 今日のキッシュは しらす、ベーコン 玉ねぎ、人参、アスパラ 😋 トッピングには とろけるチーズと枝豆 さらに‼︎ しらすをパラパラして 焼きました〜
ポイント
焼き加減は見ながら 調節してください😊

材料
パイシート  卵  生クリーム  パルメザンチーズ  お野菜  ベーコン  しらす  クレージーソルト  とろけるチーズ  など
枝豆カルボナーラ
枝豆カルボナーラ
marisasakikhQ 外で食べるより好きな味
材料
☆全卵  ☆生クリーム  ☆粉チーズ  ☆黒胡椒  スパゲティ  水  塩  オリーブオイル  にんにく  ブロックのベーコン  茹でた枝豆  飾りの黒胡椒  など
メイちゃんの♡枝豆とコーンのミートローフ
メイちゃんの♡枝豆とコーンのミートローフ
aya75aya 持ち寄りランチでメイちゃんが作ってきてくれたミートローフ♡とっても美味しくて息子もすごく食べてたのでレシピ教えて貰いました(*´艸`)実は初めて作るミートローフ。しかもパウンド型を持ってなくて、型を調達するところからでした^^;意外と簡単に作れて見栄えも良いからこれは定番になりそう♡息子くんまたパクパク食べてくれるかなー?これから夕飯楽しみです♡メイちゃん素敵なレシピをありがとう( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ同じように枝豆とコーンで、ソースには生クリームINです(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)
和風パスタ
和風パスタ
kororin1 イカとエビに枝豆で和風パスタ。 ソースは生クリームに鮭醤油でニンニクきかせました。あり合わせだったけど美味でした(#^.^#)
ポークストロガノフの献立
ポークストロガノフの献立
hamkichi ポークストロガノフは、生クリームと味噌で味付け。 トマトとパクチーのサラダ 枝豆冷奴はオリーブオイルと塩で キャベツのゆかり和え
小野食品 二色木綿豆腐
小野食品 二色木綿豆腐
masaume 木綿だけど冷奴で。塩とワサビをつけて食べると、口の中に枝豆の味が拡がる!次回は、昨日気になりつつ無視した「生クリーム入り豆腐」を試してみようかな。
Greeeeeen curry cheese risotto.
Greeeeeen curry cheese risotto.
noricooks ほうれん草、ピーマン、三つ葉、枝豆をグリーンカレーでスープにし、生クリームとチーズを加えてマイルドさを、ナッツ類をトッピングして香ばしさをプラスした結果、リゾットでいただきました。
カレーパスタ
カレーパスタ
kimiko7 ペンネとフリッジ2種類のパスタを使っています。チキンスープに枝豆や大豆などと、カレー粉と塩を入れて、パスタと一緒に汁が無くなるまで茹で、火を止めて生クリームを和えて、茹で卵をトッピングして出来上がり。
トマトクリームパスタ
トマトクリームパスタ
ayanonii 初めてトマトクリームソースに挑戦! どこか緑を入れたくなるので、枝豆かほうれん草か迷った挙句前者に。 他はベーコン、ツナ、玉ねぎ。 次回はほうれん草とキノコでやってもいいかも☆ 生クリームとスライスチーズを、少々少なめで作成。
京都 ブリティッシュ バアバ 東洞院三条店: 野菜たっぷり〜豆腐ハンバーグランチ♪
京都 ブリティッシュ バアバ 東洞院三条店: 野菜たっぷり〜豆腐ハンバーグランチ♪
youstylebiqLy こんばんは。 女子だけのランニングイベントの後、ブリティッシュバアバでランチ‼︎ 和風豆腐ハンバーグは、ヒジキ、れんこん、にんじん、枝豆と具沢山&歯応え抜群で美味しかったです。 パンケーキのお店なので名古屋マラソン後は、生クリームたっぷりのパンケーキを食べたいです。
☆常備菜とか色々(´・Д・)」☆
☆常備菜とか色々(´・Д・)」☆
okachimai 来客が続くので、 少し張り切って仕込みました(´・Д・)」♡ ❁魔法の鳥胸肉いろんな味バージョン ❁焼き豚 ❁うずらのたまご水煮 ❁豚そぼろ ❁ひじき煮 ❁大豆と枝豆の浸し豆 ❁なめたけさん ❁味玉 ❁ゴミ捨て土産のつくし(観賞用) ❁ブリゼ敷き込み ❁キャラメルソース ❁ココアスポンジ ❁キャラメル生クリーム ❁いちご ❁ブルーベリー 今日既に1日分働いた気分( ;´Д`) さて今から久々のデコレーションケーキ作ります(´・Д・)」♪
枝豆とベーコンのキッシュ
枝豆とベーコンのキッシュ
低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩は漬けラムのロースト。 お醤油+蜂蜜+お酒+サルサソース(なければピザソース)+塩胡椒+オリーブオイルに漬けて、ラップでピタッと中蓋をして冷蔵庫で半日、しっかり寝かせておきました。 室温に戻してスライスし、180度に予熱したオーブンで15分+15度に下げて3分焼きました。 オーブンが温まっているうちに、お魚のおかず作り。 皮なしのタラにお酒とイタリアンソルトを少しだけふり、エビと一緒にバターソテー。 ちょこっと鍋にバターをしっかり塗り、タラとエビを入れておきます。 取り出したお鍋に白菜の葉と舞茸を入れてソテー。 炒めたらタラとエビと一緒にちょこっと鍋に入れます。 最後にバターをもう10g追加し、そこに生クリーム+ハインツのホワイトソース1袋/糖質4.3g+とろけるチーズを入れてソースにして、ちょこっと鍋に入れたらあとは焼くだけ。 ラムに合わせたのは塩胡椒+お醤油+ごま油で和えた叩きキュウリを合わせたサラダ。 里芋29g/糖質3.2gの出汁煮。 赤オクラはお塩で板ずりしただけ。 枝豆は刻みニンニクと鷹の爪でペペロンチーノに。 今日の糖質量は約7g。
豆乳ホイップでずんだアイス🍨
豆乳ホイップでずんだアイス🍨
hikari622 今朝仕込んだずんだアイスクリーム🍨 冷凍の枝豆で作りましたが、美味しい😚💕 これからの時期、採れたて枝豆で作ったら更に美味しいだろうな~✨ 今回は豆乳ホイップで作ったので、若干ショリショリ感がありあっさりした仕上がりになりました♪ 濃い生クリームで作るとまったり濃厚になるかと思います😊
昨日は、スマホを忘れてしまってUP出来ずに………┐('~`;)┌

今日は、サーモンとブロッコリーブレゼ♪
昨日は、スマホを忘れてしまってUP出来ずに………┐('~`;)┌ 今日は、サーモンとブロッコリーブレゼ♪
samzsr400kai 白ワイン、軽くスウェした玉ねぎをギュッと煮詰め牛乳、生クリームで香り高~いソースを作りサーモン、ブロッコリー、ムール貝、枝豆で蒸し煮にしました~っ♪
蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ🍝
蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ🍝
ririkahime 缶詰のカニとカニ味噌を使ったパスタ。グリルパンでキノコと枝豆のキッシュも作ったよ。焼き加減むずかしい(๑¯◡¯๑)
ポイント
クックのレシピID180605

材料
カニ缶 大 1缶  生クリーム 200ml  ニンニク 二片  マギーブイヨン二個  かに味噌 大さじ1から2  バター10から20g  白ワイン 適量  など
冷製オムレツとトンテキ
冷製オムレツとトンテキ
tagakunima29i 今日は洋食屋。 冷製オムレツ クリームチーズを湯煎して柔らかくして枝豆、植物性の生クリームを加えて塩コショウしておきます。 プレーンオムレツの中にチーズ枝豆を巻き、冷やしておきます。 バター不使用なので、軽く仕上がります。 トンテキ 豚ロース肉の筋切りをして塩コショウして休ませます。 タレはタマネギ1/2をすりおろし、醤油、味醂、赤ワイン、砂糖を入れて10分位湯煎してよく混ぜ、冷めてから黒胡椒をタップリふります。 肉をバターで焼いて、上からタレをかけ回して、蓋をして蒸らします。 肉を皿に盛って、更にタレを煮詰めてソースにします。 柔らかくて美味しかった。
簡単さくさく練りパイで三色キッシュ
簡単さくさく練りパイで三色キッシュ
yu1011 卵なしの簡単練りパイ生地でミニキッシュ作りました (❁´◡`❁) 赤色のドライトマトとベーコン 黄色のとうもろこしとツナ 緑色の枝豆とベーコン 折り込みパイは昔失敗して以来敷居が高く、、、 練りパイ生地は作りやすいので助かります(๓´˘`๓)♡
ポイント
パートプリゼは纏めて冷凍保存しています。

材料
薄力粉  塩  バター又はマーガリン  冷水  など
低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩は冷しゃぶ。 豚肉はサッと霜降りして氷水に漬け、薄味の白だしに漬けておきます。 野菜は残り野菜の大根、人参、キュウリ、縞ナスを浅漬けの素に漬け込みました。 盛り付けるときにサニーレタスと合わせて盛り付けました。 塩味のプレートなんで、南瓜の生クリーム焼きシナモン風味を作り箸休めに。 スズキはオリーブオイルに漬けて。 焼く直前にイタリアンソルトをふって。 桜海老と枝豆とホワイトマッシュルームを入れた平湯葉キッシュ。 バターを塗ったパイ皿に戻した平湯葉を敷き、卵3個と白だし+生クリーム少々と具を合わせて流し込みます。 200度に予熱したオーブンで15分。 冷まして切り分けたら出来上がり。 お豆腐素麺。 キャベツのお味噌汁。 紫陽花色の水ゼリーを作りたかったんだけど、色がちょっと濃く出ちゃったな。 サラダの大根と人参はカウントできるほどありません。 南瓜とキャベツの糖質で12gくらいなんで、今日は15g以下ってくらい。
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