2017年06月10日 (更新 2017年10月19日)

おいしい!さやいんげんと豆腐で作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、さやいんげんと豆腐を使った人気料理です。さやいんげんと豆腐のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。国産大豆豆腐、豆腐ごはん、お豆腐つく、高野豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!さやいんげんといえば酒、にんじん、人参、玉ねぎ、じゃがいもなどの組み合わせもありかも。さやいんげんに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
みーちゃんの晩御飯(プチシュウマイ/サラダ/おにぎり)
みーちゃんの晩御飯(プチシュウマイ/サラダ/おにぎり)
denpashock 一口大のちいちゃなシュウマイ♪見事完食!
ポイント
シュウマイはしっかり火が通ったか確認してください。加熱後、しばらくラップをかけたまま冷ましてください

材料
シュウマイの皮  合い挽き肉  豆腐  キャベツ  チーズ  さやいんげん  白味噌  など
豆腐のステーキきのこソース🍚
豆腐のステーキきのこソース🍚
whalersvill48 今晩の晩ごはん😊 きのこ類はお好みで☝️ 具沢山の野菜に豆腐がボリュームを出してくれるよヾ(@⌒ー⌒@)ノ ヘルシーで野菜を沢山食べられ☝️優しい味で〜〜す♪( ´▽`)
ポイント
出汁に対して砂糖を入れ過ぎないように☝️甘〜〜いあんかけになってしまうので☝️😊 調味料はお好みで☝️😊

材料
木綿豆腐  小麦粉  サラダ油  きのこ ( えのき茸•しめじ•椎茸など)100g  玉葱  さやいんげん  出汁  片栗粉  🅰 { 醤油  砂糖  みりん  など
炒り豆腐
炒り豆腐
材料
木綿豆腐  にんじん  干ししいたけ  さやいんげん  だし  A  しょうゆ  砂糖  塩  など
高野豆腐のそぼろ風炒め煮(^.^)
高野豆腐のそぼろ風炒め煮(^.^)
aioai98421 高野豆腐って手を出した事が無かったんだけど、お友達が煮てくれたのが美味しかったのを思い出し挑戦‼︎ でも汁気を含んだ感じがどうも苦手らしく、息子君全く食べない(゚o゚;; そこで見つけたそぼろ風炒め煮🎶これはヒットー‼︎ご飯に乗っけてパックパクŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹" ゴボウと絹さやが無かったのでキノコと枝豆で代用したけど、キノコ嫌いな息子も気付かず食べてた(๑¯◡¯๑)ニヤリ✧
材料
高野豆腐  ニンジン  ゴボウ  さやいんげん  ◎だし汁  ◎生姜のすりおろし  ◎砂糖、酒、醤油  ◎みりん  ◎塩  など
豚のスタミナ焼き&豆腐とネギの味噌汁
豚のスタミナ焼き&豆腐とネギの味噌汁
sakachinmama 皆さんGWは、どうでしたか? うちは、6日だけ家族が揃ったのでショッピングに行って来ました。 また日常生活に戻ったので、体調を崩さない様スタミナ焼き食べてがんばれ~p(^-^)q
材料
豚こま切れ肉  ★玉ねぎ(すりおろし)  ★しょうゆ  ★酢  ★砂糖  ★サラダ油  ★おろしにんにく  さやいんげん  大根おろし  万能ねぎ  サラダ油  塩  粗びき黒胡椒  など
糖質制限メニュー 豆腐ごはんのピラフ
糖質制限メニュー 豆腐ごはんのピラフ
akidora49b7o 糖質制限メニュー 豆腐ごはんのピラフ ・ウインナー ・さやいんげん ・豆腐ごはん ・冷凍コーン ・塩、こしょう
豚の角煮定食
豚の角煮定食
jammaladeen 豚の角煮 牛肉と糸こんにゃくの炊いたん きゅうりとわかめの酢の物 豆腐とさやいんげんのお吸い物 日野菜の漬物
ぎせい豆腐~積木くずし✧🍺🍷  ~わさび少々で
ぎせい豆腐~積木くずし✧🍺🍷 ~わさび少々で
kaokao419 豆腐1丁 卵 4個 人参 筍 さやいんげん しめじ
ばら寿司と海鮮かき揚げ
ばら寿司と海鮮かき揚げ
fb57725188SHS このあたりでは、あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります🐰 誰でも作れて失敗する事は、ない ばら寿司ですが…とにかく手仕事が多いので家族みんなで分担すれば、楽ちんです🎶 家によって入れる具がかわりますが、 今回のばら寿司はお姑さんに教わりました。
ポイント
寿司の方もあら海老を皮をむかずに使う家もあります。 今回、ちらし寿司はあら海老の頭と皮をむいてますが かき揚げは、あら海老の皮を剥かずそのまま油で揚げた方が風味がまして美味しいです🐰

材料
ちらし寿司  白米  蓮根 牛蒡   さやいんげん  金時人参  高野豆腐  鳥ももひき肉  穴子  あら海老  卵  お酢 昆布 砂糖 酒 味醂  海鮮かき揚げ  小柱 あら海老 イカ  玉ねぎ 三つ葉  小麦 塩 酢  など
お弁当
お弁当
tomozo1007 いわゆる普通のハンバーグ。いつもカロリーセーブでおから入れたり、豆腐入れたりするけど、今日は基本のハンバーグ。 付け合わせはたらこパスタ、さやいんげん生ハム巻など。
豚冷しゃぶサラダ 豆腐とさやいんげんの中華卵スープ
豚冷しゃぶサラダ 豆腐とさやいんげんの中華卵スープ
junchanmam お湯にお酒を少々加え沸騰させ、豚をしゃぶしゃぶした湯は良いダシが出てるので、ウェイパーを入れたら簡単に美味しい中華スープが出来ます☺️
お弁当❄☀
糖質オフのダイエット弁当
お弁当❄☀ 糖質オフのダイエット弁当
famieem2002 お弁当❄☀ 糖質オフのダイエット弁当 ⭐鶏の唐揚げ&揚げ野菜 揚げ油 (オリーブオイル) ズッキーニ さやいんげん ⭐ゆでブロッコリーのタルタルソース ⭐豆腐としめじのサラダ 作りおきタルタルソース ゆで卵 2個 マヨネーズ 大さじ3~4 玉ねぎのみじん切り 大さじ3 パセリのみじん切り 大さじ1~2 塩コショウ 少々お好みで
塩麹肉じゃが、さやいんげんの天ぷら、舞茸と筍の炊き込みごはん、キャベツと豆腐の味噌汁
塩麹肉じゃが、さやいんげんの天ぷら、舞茸と筍の炊き込みごはん、キャベツと豆腐の味噌汁
gohandaisuki 塩麹で肉じゃがを作りました。お肉の旨味が増した気がしました。
晩御飯
晩御飯
yu1ie08l3 ⚪︎氷こんにゃくの竜田揚げ風 ⚪︎グリーンサラダ ⚪︎揚げだし豆腐 ⚪︎ナスとピーマンの油みそ ⚪︎さやいんげん、マヨ七味醤油 ⚪︎ご飯
大好きだったおばぁちゃんのばら寿司☆
大好きだったおばぁちゃんのばら寿司☆
kae0929 おばぁちゃんのばら寿司♡食べたくなって作りました☆ 中の具はちりめんじゃこ*さやいんげん*にんじん*高野豆腐*ごぼう*かまぼこです♪
お豆腐つくね🎶
お豆腐つくね🎶
yooo77 お豆腐が半丁ほど余ってたので… レンジでチンして水切り →鳥もも肉をミンチに →お豆腐ともも肉、生姜、塩コショウ、めんつゆを混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ… →手に少しお水をつけて小さなハンバーグみたいな形に →ごま油で片面5分くらい焼いて →返して蓋して3分くらい焼く →水で少し薄めためんつゆを入れて軽く絡ませたら火を止めて完成〜😆 お好みで七味を振って食べると味がしまってまた美味しい💕 付け合せ?は パプリカ、ニンジン、玉ねぎ、しめじを軽く炒めて茹でたさやいんげんを合わせ →めんつゆにお味噌を少しといたものを絡ませ →溶き卵を入れて軽く混ぜたら完成🎶 つくねはふわふわ〜で美味しかった😋 山椒とか入
プレート夜ごはん 秋刀魚の蒲焼、さやいんげんの塩炒め、揚げ出し豆腐、枝豆、小松菜のお味噌汁、蜜柑、プチトマト、ゆで卵
プレート夜ごはん 秋刀魚の蒲焼、さやいんげんの塩炒め、揚げ出し豆腐、枝豆、小松菜のお味噌汁、蜜柑、プチトマト、ゆで卵
お昼ごはん!
お昼ごはん!
tinatomo 帝国ホテル様のビーフカレー缶を使い、オムカレー🎵 以前作りました、バッファローチキン、 水菜とレタス、パプリカのサラダ お豆腐、トマト、さやいんげんの洋風寄りなお味噌汁!
16品目弁当
16品目弁当
naokomiyat8NH 鯖文化干し さやいんげんと卵の炒め 豆腐と小松菜ハトムギの和え物 野菜のピクルス プチトマト 五色米のごはん エゴマふりかけ 梅干し そろそろ傷みやすいものは気をつけないとなりませんね。 …実はあまり考えていないんだけど^_^;
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】 今日のお弁当 和牛と舞茸の大根と生姜のみぞれ煮 さやいんげんの胡麻豆腐&ヘンプシード和え ピーナッツトッピング 白菜とサツマイモの豚肉巻き焼き 白菜と大葉、梅干しの豚肉巻き焼き 豆腐としじみ、アオサのお味噌汁 雑穀飯
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】 今日のお弁当 麻婆豆腐 手羽元のガーリックバターカレー炒め煮 サツマイモとキヌア、ブロッコリー、さやいんげんのサラダ 雑穀飯on卵、梅干し、ヘンプシード、焼き海苔、しらす
おべんとー。
おべんとー。
tinatomo 昨日作った、もやしとツナのめんつゆマヨネーズあえに、チンして水切りしたお豆腐と、片栗粉を入れてあえ、餃子にしました。 牛ステーキのしめじソース乗せ パセリとたらこ、黒オリーブのオムレツ さやいんげん、おあげさん、鷹の爪のピリから白だし塩炒め。
今晩は、天ぷら 甲高かれい てん茶の新芽 さやいんげん、賀茂茄子しぎ焼き、淡竹のたけのこ木の芽和え、豆腐と若芽の吸い物、青豆ご飯

半額で買って冷凍してあった島根県産のカレイを五枚おろしにして一口天ぷらに。
てん茶の新芽もまだ綺麗、さやいんげんは売るほどあるしで、三種盛り(^^)

しぎ焼きは田楽味噌を塗るのと、煮込む
今晩は、天ぷら 甲高かれい てん茶の新芽 さやいんげん、賀茂茄子しぎ焼き、淡竹のたけのこ木の芽和え、豆腐と若芽の吸い物、青豆ご飯 半額で買って冷凍してあった島根県産のカレイを五枚おろしにして一口天ぷらに。 てん茶の新芽もまだ綺麗、さやいんげんは売るほどあるしで、三種盛り(^^) しぎ焼きは田楽味噌を塗るのと、煮込む
akazawa3 続き しぎ焼きは田楽味噌を塗るのと、煮込むのとがあるのですが、今日は煮込みで。 ごま油でコク出し、粉山椒で味を引き締め、糸ガツオで出来上がり! 淡竹のたけのこを食べると夏がやってくるなぁと思います。 今日も美味しかった!
20150219夕食。山海わさび漬け。高野豆腐と椎茸の煮物にさやいんげん添えて。ほうじ茶。唐揚げにキャベツの千切り添えて。里芋の金ゴマ入り白味噌タレ和え。子持ちメカブ。油揚げとワカメの味噌汁。ごはん。
20150219夕食。山海わさび漬け。高野豆腐と椎茸の煮物にさやいんげん添えて。ほうじ茶。唐揚げにキャベツの千切り添えて。里芋の金ゴマ入り白味噌タレ和え。子持ちメカブ。油揚げとワカメの味噌汁。ごはん。
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