2017年06月04日 (更新 2017年08月23日)

やみつき!山芋と生姜で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、山芋と生姜で作るやみつき料理です。ネットで人気の山芋と生姜の組み合わせ料理をまとめました。海鮮ユッケ丼山芋トッピング、生姜焼き風野菜炒め、野菜生姜あんかけ、鶏もも肉茄子山芋、山葵生姜漬けなどなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆ともよく合いますよ。山芋に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
わかめ☆山芋☆生姜をヤマサ昆布だしで♪
わかめ☆山芋☆生姜をヤマサ昆布だしで♪
jurikiyoshi 暑い日の箸休めに♪我が家は生姜どっさり入れます。
ポイント
わかめを加えるので昆布だしは少し濃いめがお薦めです。冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

材料
わかめ  山芋  生姜  ヤマサ昆布だし  など
今日の夜ご飯 2014.1.23
今日の夜ご飯 2014.1.23
aiko0111 *キノコのポークカレー *グリーンサラダ&ニンジンのラペ *山芋の生姜ミルクスープ カレー皿をもらったので早速꒰*´艸`*꒱ 山芋のスープを覚え書きレシピ。
ポイント
豆乳、和風出汁、お味噌、の組み合わせも合いそうです。

材料
山芋  生姜  ダシダ  塩  醤油  牛乳  黒胡椒  など
山芋スープ
山芋スープ
stream935 やっと落ち着いてきた胃腸炎あがりに。
材料
山芋  玉ねぎ  パセリ  茅之舎の野菜だし  生姜  塩コショウ  しょうゆ  みりん  など
山芋のお好み焼き
山芋のお好み焼き
ポイント
ふわふわに焼き上げる為弱火でじっくり焼く!両面焼いたら火を止めてふたをして蒸すと中まで火が通る。

材料
豚バラスライス  山芋  卵  ミックス野菜  白だし  おろし生姜  粉チーズ  ねぎ  ごま油ゎや  など
牛肉と山芋の甘辛炒め♪
牛肉と山芋の甘辛炒め♪
材料
牛肉  山芋  ☆醤油  ☆お酒  ☆みりん  ☆お砂糖  ☆お味噌  生姜・ニンニク  など
生姜焼き、山芋磯辺焼き
生姜焼き、山芋磯辺焼き
RuCa0825 ・ご飯 ・とろろ ・生姜焼き ・千切りキャベツ ・山芋磯辺焼き ・豆腐と油揚げのお味噌汁
スタミナぶっかけうどん
スタミナぶっかけうどん
ポイント
お取り寄せの本場の讃岐うどんさえあればあとは失敗なし!

材料
讃岐うどん  納豆  山芋  ミョウガ  刻み海苔  揚げ玉  生卵  紫蘇  生姜  青ネギ  白ごま  など
鱈の野菜生姜あんかけ*漬けアボカドの山かけ*ツナときゅうりのサラダクルル
鱈の野菜生姜あんかけ*漬けアボカドの山かけ*ツナときゅうりのサラダクルル
rirunon 鱈の生姜野菜あんかけは人参、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマンに生姜のすりおろしを入れてあんかけ作りました😊 アボカドはマグロに似てるから山かけいけるかなと思ってやったら感動ものの美味しさだったのでレシピUPしました!! めちゃうま〜꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛ あとはネジネジパスタのパッケージにあったレシピで一品。 クルルって何? クルクルじゃなくて?(笑)
ポイント
訂正✋ 適度に漬けたほうが美味しいです❤ 漬けすぎないように!

材料
アボカド  山芋  ◎醤油  ◎みりん  ◎酒  めんつゆ  わけぎ  海苔  など
豆腐と山芋のしいたけの挟み揚げ
豆腐と山芋のしいたけの挟み揚げ
lama427 量はあるけど、かなりのヘルシーメニュー。バクバクいけます!
ポイント
具がとても柔らかいので、山芋の量はかなり少量で、片栗粉で調整して下さい。

材料
木綿豆腐  山芋  椎茸  しょうゆ  みりん  だしの素  片栗粉  にんにくすりおろし  生姜すりおろし  など
ふわふわな山芋そぼろ
ふわふわな山芋そぼろ
happynirusu1128 晩御飯の一品。 少し前にキューピー3分クッキングでやってたのをうろ覚えで作ってみました。 家族に好評だったので忘れないように覚え書き。 写真の腕に難ありですが、見た目より美味しいです。
ポイント
挽肉と山芋を混ぜるのに、素手だと手が痒くなりそうなので泡立て器で混ぜました。ちょっと疲れた。

材料
豚挽肉  自然薯(長芋でも)  長ネギ  卵  生姜  下味用に酒,薄口醤油  あんかけ用に酒、醤油、みりん、水、片栗粉  など
焼き山芋の万能ネギソースがけ
焼き山芋の万能ネギソースがけ
miebo インフルま風邪もバイバーイw
ポイント
温かいソースは蒸し野菜、焼き野菜、お肉、お魚何にでも合います^_^♡

材料
長ネギ  生姜  胡麻油  白すりゴマ  砂糖  酢  醤油  など
さっぱりドラム、山芋お焼き
さっぱりドラム、山芋お焼き
材料
ドラムチキン  酢  砂糖  醤油  にんにく  生姜  ゆで卵  など
えび団子と山芋の煮物
えび団子と山芋の煮物
srtmcoron 山芋とエビが安かったので(*^^*) えび団子には生姜と長ネギのみじん切りも入っているので体がポカポカです♨
米粉でつくる
酢漬けゴーヤと酢漬け生姜
食感がイイ〜山芋かき揚げ
米粉でつくる 酢漬けゴーヤと酢漬け生姜 食感がイイ〜山芋かき揚げ
hulugh 酢漬けのゴーヤと酢漬け生姜 山芋×玉ねぎ×エビ フレッシュバジル かき揚げが食べたくなったので あるものでッ🎵 山芋の食感と米粉サクサクころも とっても美味しい😻 酢漬けゴーヤと生姜がイイ感じ✨ モチロンすっぱくないですょ😋
山芋とキノコと香菜の炒め
山芋とキノコと香菜の炒め
xtramedium 生姜も入れてみればよかったかな。
2/17たこ飯&山芋いろいろ
2/17たこ飯&山芋いろいろ
pepepase たこ飯が美味しい! 山芋ステーキも美味しかったー これは文句なし。うむ。
山芋生姜汁♡
山芋生姜汁♡
ultimate16 彼が作ってくれたぁ♡ 温まります(´Д` )♡
関連カテゴリ