2017年06月04日 (更新 2018年07月19日)

これは使える!山芋ときゅうりで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、山芋ときゅうりを組み合わせた人気料理を紹介します。山芋ときゅうりを使った定番料理をまとめました。オクラ山芋トマト、きゅうり漬け物、山芋スライス、山芋ときゅうりのさっぱり和えなどなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆などの相性も抜群。山芋に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
山芋ときゅうりのさっぱり和え
山芋ときゅうりのさっぱり和え
ポイント
シャキシャキ感が好みの方は作りたてを。少し時間をおくと、きゅうりが少ししんなりして味が馴染んでこれもまた美味しい♪ 夏の食欲低下時にご飯にかけて食べると、サラっと食べられますよ〜

材料
山芋  きゅうり  梅干  かんたん酢  醤油  お好みで、みりん  など
薄ピンク色の山芋ときゅうりのさっぱり和え
薄ピンク色の山芋ときゅうりのさっぱり和え
材料
きゅうり  山芋  梅酢  カンタン酢  みりん  など
たたき過ぎ注意!!山芋サラダ
たたき過ぎ注意!!山芋サラダ
happylife0606 きゅうりに引き続きたたき過ぎちゃったー!!(๑ó╻ò๑) けど、サクサクとろとろうまーい♡ おいしい練り梅があったから大好きな山芋と合わせてみた! さっぱりしててコレからの時期にもってこい♪
材料
山芋  梅干しor練り梅  ○ごま油  ○酢  ○砂糖  ○塩胡椒  醤油  海苔  など
浅漬け丼
浅漬け丼
材料
きゅうり  山芋  浅漬けの素  マヨネーズ  シーチキン  のり  ごま  大葉  など
【*☆山芋&きゅうりの塩麹サラダ☆*】🍅✨
【*☆山芋&きゅうりの塩麹サラダ☆*】🍅✨
Uka1104 ●山芋●きゅうり●ドライトマト●茗荷の塩麹サラダ🍅✨ さっぱりトロっと美味しい一品です😊
Somen Noodle w/ Grated Cucumber and Yam
Somen Noodle w/ Grated Cucumber and Yam
mayumi とろろときゅうりのすり流し素麺。 オクラと山芋の梅和えも添えて、暑さで消耗した身体の回復に。
材料
そうめん  山芋(長芋)  オクラ  梅干し  きゅうり  わさび  つゆ  など
山芋サラダ
山芋サラダ
yukatantan 山芋、大葉、きゅうり、トマト、アスパラガス、ブロッコリースプラウト、赤キャベツの芽の七品目野菜。
ささみとオクラの梅肉和え
ささみとオクラの梅肉和え
kzsyk きゅうり、山芋も入れちゃいました(^_^)
サラダ
サラダ
hachy80 山芋 きゅうり レタス トマト
もずくと山芋ときゅうりの酢の物
もずくと山芋ときゅうりの酢の物
きゅうりと山芋の千切り和え
きゅうりと山芋の千切り和え
kzsyk かつお節、刻み海苔、だし醤油でさっぱりと暑い日に!
きゅうりと山芋の浅漬け
きゅうりと山芋の浅漬け
納豆そば
納豆そば
Narikohara 山芋ときゅうりとミョウガも刻まれてます。 ねばるよー!
○○○イレブンの『長芋と春雨のつるりんサラダ』を真似てみた♪
○○○イレブンの『長芋と春雨のつるりんサラダ』を真似てみた♪
MUNI3 たまたま○○○イレブンで買ったサラダが美味しくて(*⌒▽⌒*)家で再現! 山芋や春雨や具材がたくさん入ってチュルチュル食べれるよ♪
ポイント
ヒジキはスーパーの煮物を使ってもいいかも?

材料
春雨  糸寒天  もずく  長芋  人参  生ヒジキ  きゅうり  ♪出汁  水+麺つゆor白だし  など
カツ丼,山芋ときゅうりの酢和え
カツ丼,山芋ときゅうりの酢和え
きゅうりと山芋、納豆の梅和え
きゅうりと山芋、納豆の梅和え
山芋ときゅうりの梅肉和え
山芋ときゅうりの梅肉和え
そうめん(山芋&きゅうりのたたき)
そうめん(山芋&きゅうりのたたき)
miminyann なすものせて、薬味とローストアマニも。
夕食
夕食
belkunchloe チキンの照り焼き丼と山芋ときゅうりの和え物˄̻ ̊(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆ
山芋ときゅうりのコロコロ梅ポン酢和え
山芋ときゅうりのコロコロ梅ポン酢和え
かれいのみりん焼、山芋スライス、♡☆型きゅうり
かれいのみりん焼、山芋スライス、♡☆型きゅうり
男の中落ちと小柱の山芋、きゅうり乗っけッ‼
男の中落ちと小柱の山芋、きゅうり乗っけッ‼
onedrop タイトルそのまま〜ッ‼
ハンバーグ、かぼちゃの煮物、きゅうりと山芋の浅漬け
ハンバーグ、かぼちゃの煮物、きゅうりと山芋の浅漬け
こんぶ茶でたたききゅうりと山芋の即席漬け
こんぶ茶でたたききゅうりと山芋の即席漬け
刺身湯葉 きゅうり、山芋千切り添え
刺身湯葉 きゅうり、山芋千切り添え
kzsyk 今日はさっぱり系です(^^)
激辛 トマトちゃん麺
激辛 トマトちゃん麺
chizu7 山芋オクラでトロトロ~✨ きゅうりが、シャキシャキ 唐辛子を大量にかけて召し上がれ♡
材料
トマト、きゅうり、玉子、そうめん 、山芋オクラ  など
4.16 🌙 トンテキ
4.16 🌙 トンテキ
tomatoma124 ★★★☆☆ トンテキ 山芋のソテー あおさのお吸い物 きゅうりの和え物
豚丼
豚丼
sayakamau 豚丼、きゅうりのナムル、山芋のポン酢和え、味噌汁
晩ご飯
晩ご飯
zodish 山芋ステーキ 竹輪きゅうり 焼き鮭と梅キムチおろし
大好きな酢の物
大好きな酢の物
niconiconico もずく酢、ひじき、きゅうり、山芋、らっきょが入ってます。
鮭のムニエル
オクラ山芋トマトのサラダ
きゅうりの冷製スープ
鮭のムニエル オクラ山芋トマトのサラダ きゅうりの冷製スープ
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