2017年06月01日 (更新 2018年12月12日)

みんな大好き!枝豆と豆腐で作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、枝豆と豆腐を使った人気料理です。枝豆と豆腐を使った定番料理をまとめました。ポークソテー枝豆ソースGOOD、豆腐ひじき入り具沢山巾着、お豆腐入りチキンナゲット、豆腐オリーブオイル、枝豆豆腐山芋じゃこなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳などの組み合わせもありかも。枝豆に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
枝豆豆腐山芋じゃこふわふわ揚げ
枝豆豆腐山芋じゃこふわふわ揚げ
mms26mr 山芋がいい仕事してます(=´∀`)人(´∀`=)
ポイント
コツなし簡単❤塩をつけて食べてもうまい(=´∀`)人(´∀`=)

材料
山芋  枝豆  じゃこ  豆腐  小麦粉  片栗粉  醤油  卵白  など
枝豆豆腐
枝豆豆腐
yurie616 ずーっと作ってみたかった枝豆豆腐*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ お豆腐を使わず、くず粉と練りゴマで作りました♡ これホンマに旅館で出て来そうな味に仕上がります。・*.✧꒰⋆′◡ु͐‵⋆꒱。・*.✧ オススメ♡ 昨夜はうちの人のイタリアンで、仲良くさせてもらってるご夫妻と4人でお食事会゚+。:.゚ヾ(・∀・o)人(o・∀・)ノ゚.:。+゚ 年齢とか関係なく中身でお付き合いできる方ってホンマ好き♡
ポイント
好みでめんつゆに片栗粉でとろみをつけて、上からかけても美味しいです( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪

材料
枝豆  練りゴマ  くず粉  だし汁  酒  みりん  塩  など
枝豆と桜えびの焼きさつまあげ
枝豆と桜えびの焼きさつまあげ
YamasaShouyu ビールのおつまみにピッタリ!「ヤマサごまだれ専科」を入れることで、味わいにコクをプラス。揚げずにフライパンで焼くのでヘルシーです。
材料
豆腐  はんぺん  枝豆  桜えび  片栗粉  ヤマサごまだれ専科  ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ  こしょう  ごま油  塩  など
ささみ唐揚げ♪&枝豆とひじきの胡桃白和え♪
ささみ唐揚げ♪&枝豆とひじきの胡桃白和え♪
kanomama 白和えは、胡桃の風味もあり👍🏻 丹波の黒枝豆で✨ 流石の豆✨ 一粒が、大きい〜😍 食べ応えアリ💖 ささみの唐揚げは、いつものうちの唐揚げ味で😁 最近、定番のナンプラー入り😍 ビール進む〜〜😅 ノンアルやけど。😑
材料
枝豆  ひじき  豆腐  ☆胡桃  ☆胡麻  ☆砂糖  ☆薄口醤油  など
そぼろ豆腐
そぼろ豆腐
taiyogaippai 美味しかった。
材料
豆腐  玉ねぎ  押し麦  枝豆  梅干  酒  砂糖  塩コショウ  など
豆腐と玉子豆腐で簡単おつまみ💕
豆腐と玉子豆腐で簡単おつまみ💕
tomokeeta 熱いままでも冷やしてもオッケー👍
材料
豆腐  玉子豆腐  塩昆布  枝豆  カニカマ  ごま油  など
枝豆と豆腐のふんわりチキンボール
枝豆と豆腐のふんわりチキンボール
misumisu0722 鶏むね肉を叩いて水切り豆腐と枝豆を混ぜます。 たこ焼き機を使ってバターで揚げたので甘ーい香りが漂ってました。 #チキンナゲット #チキンボール #枝豆 #弁当 #糖質制限
豆腐と納豆のオムレツ~和風あんかけで
豆腐と納豆のオムレツ~和風あんかけで
rietantan 豆三兄弟(豆腐、納豆、枝豆)で女子力UP♪ と、夫に言ったのが間違えでした。 『あら~今夜は優しいお料理なのね~夕べの方が好みだわ~オホホホ』だって! 夫はどこに向かってるのだろうか…… 私はこのお料理が大好きなんです♡
ポイント
あんかけでしっかり味が付くので白だしだけで充分です。 柔らかいので何回かにわけて裏返す。 水分は飛んでしまうので大丈夫です。

材料
豆腐  たまご  納豆  ネギ  枝豆  ☆白だし  ★めんつゆ、片栗粉  など
お豆腐入りチキンナゲット♪
お豆腐入りチキンナゲット♪
macaronT 胸肉、玉ねぎ、豆腐、パン粉、片栗、卵、塩胡椒、マヨをフープロで。今回は枝豆、コーンをその後に混ぜました。ニンジンすりおろしたり、ひじき入れたりもします。今回は塩の代わりに塩糀を入れたら更にふわふわ。子供も大好きです♪
材料
むね肉  豆腐  玉ねぎ  パン粉  片栗粉  卵  塩麹(塩)胡椒  マヨ  (人参すりおろし)  (ひじき)  (枝豆)  (コーン 桜えび等)  など
れんこんモチモチ
れんこんモチモチ
chihru 娘が命名しました😊👍
ポイント
忘れっぽいので覚書😆

材料
れんこん  豆腐  玉ねぎ  枝豆  片栗粉  塩  など
薬味たっぷり枝豆豆腐♪
薬味たっぷり枝豆豆腐♪
ayaishiyamYQS 薬味乗せただけなんだけど…(^^;; 男前豆腐の枝豆とうふ‼️ 香りが良くて甘く、とっても美味しい✨ 所々に枝豆がコロンと入ってました。
ひすい豆腐(⌒▽⌒)
ひすい豆腐(⌒▽⌒)
kumisausa 昨日、枝豆を蒸し過ぎて、いっぱい余ったので、リメイクの一品(o^^o) 食欲が落ちる暑い夏におすすめー(⌒▽⌒)
ポイント
あまり細かくし過ぎないように注意!枝豆は蒸すと甘みが出て美味しい(o^^o)

材料
枝豆  塩  絹ごし豆腐  昆布茶粉末  緑茶(液体)  オリーブオイル  塩、粗びき黒胡椒  など
冷や奴 枝豆豆腐と絹ごし豆腐🍀
冷や奴 枝豆豆腐と絹ごし豆腐🍀
Demisuke ほんのり薄緑色の枝豆豆腐はわさびで、北海道ふくゆたか大豆の甘みがある絹ごし豆腐は新しょうがで😊
ホットケーキミックスと豆腐で作ったほうれん草と枝豆のパウンドケーキ☆
ホットケーキミックスと豆腐で作ったほうれん草と枝豆のパウンドケーキ☆
材料
ホットケーキミックス  卵  枝豆豆腐  絹ごし豆腐  ほうれん草  枝豆  おからパウダー  豆乳パウダー  など
枝豆豆腐
枝豆豆腐
Kiyotaken0720 北九州にプチ旅行。 門司港ビール工房にて。 枝豆豆腐、柚子胡椒で。
豆腐の生姜あんかけ(∘¯̆ᘢ¯̆)و
豆腐の生姜あんかけ(∘¯̆ᘢ¯̆)و
avy 冷やしても美味しい生姜あんかけ( °દ° ) 夏は冷やして、冬は温めていけます(๑•̀ㅂ•́)و✧
ポイント
覚書

材料
豆腐  生姜  ☆出汁  ☆醤油  ☆みりん  片栗粉  枝豆  など
枝豆豆腐!
枝豆豆腐!
miraiko 母手作りの豆腐だよ!
冷やし豆乳蕎麦
冷やし豆乳蕎麦
材料
豆乳  だしつゆ(2倍濃縮〕  柚子胡椒  生蕎麦  豆腐  枝豆  シソ  茗荷  など
豆腐と枝豆 チーズのおつまみ&そら豆 *生ハム*クリチ春巻き~♪
豆腐と枝豆 チーズのおつまみ&そら豆 *生ハム*クリチ春巻き~♪
macaronT 春巻きは、生ハムにそら豆クリチ巻いてブラックペッパーふり、春巻きの皮で巻いて揚げ焼きの簡単おつまみ。昔から好きなジンベースのカクテルにまた最近はまってます(^_-)
材料
そうめん  木綿豆腐  枝豆  プロセスチーズ  片栗粉  など
枝豆ざる豆腐〜😊♥️
枝豆ざる豆腐〜😊♥️
taepyonpyon 枝豆の味がしっかりしてて美味しい〜😍麺つゆで頂きましたん💓
豆腐ハンバーグ〜キノコの和風ソース〜
豆腐ハンバーグ〜キノコの和風ソース〜
ポイント
成形する際はペタペタと空気をよく抜くー!

材料
豆腐  鶏ひき肉  玉ねぎ  人参  ゴボウ  枝豆  白だし  しめじ  水  昆布だし  白だし  水溶き片栗粉  大根おろし  など
寿司、枝豆豆腐、ぶためん、ポテサラ、もやしの漬けたやつ
寿司、枝豆豆腐、ぶためん、ポテサラ、もやしの漬けたやつ
ms903 枝豆豆腐は塩かけて食べました #夕飯
枝豆豆腐鳥つくね
枝豆豆腐鳥つくね
lilianhuang 枝豆と枝豆豆腐買ってきたので、早速使ったヾ(=´・∀・`=) しめじみそ汁 枝豆ご飯 枝豆豆腐とりつくね 焼きナスといんげん
晩酌。肉団子と大根のたいたん、枝豆豆腐、きんぴら、レタス蒸し
晩酌。肉団子と大根のたいたん、枝豆豆腐、きんぴら、レタス蒸し
ppppp 枝豆豆腐。岩塩ふると美味しい。
朝ごはんは勝負飯💞💪
枝豆づくし笑‼️ワンプレート😊👍🎵
枝豆ごはん&ずんだ餅&枝豆豆腐&枝豆おかか和え&枝豆散らしサラダ&ポークソテー枝豆ソースかけGOODだよー(笑)
朝ごはんは勝負飯💞💪 枝豆づくし笑‼️ワンプレート😊👍🎵 枝豆ごはん&ずんだ餅&枝豆豆腐&枝豆おかか和え&枝豆散らしサラダ&ポークソテー枝豆ソースかけGOODだよー(笑)
joyful1193 皆さんおはようございます☀️😊💞 今日は枝豆づくし‼️枝豆って凄いよ❣️
豆腐と枝豆の揚げ物  ともさんのレシピで(#^.^#)
豆腐と枝豆の揚げ物 ともさんのレシピで(#^.^#)
WAKUWAKU4724 ともさんの豆腐と枝豆の揚げ物作らせてもらいました♪ 揚げたてを切ったらチーズがとろ〜りで、すっごく美味しそうったですよ(#^.^#)
今日の晩ご飯

・豆腐ハンバーグ(大根おろしとぽん酢で)
 #豆腐 #鶏むね肉 #ひじき #たまねぎ
・枝豆とトマトとキャベツのサラダ
・わかめと豆腐の味噌汁
・雑穀米
今日の晩ご飯 ・豆腐ハンバーグ(大根おろしとぽん酢で) #豆腐 #鶏むね肉 #ひじき #たまねぎ ・枝豆とトマトとキャベツのサラダ ・わかめと豆腐の味噌汁 ・雑穀米
fgbcy9623110 ダイエットのつもりがたくさん食べちゃった(><)
枝豆豆腐サラダ
枝豆豆腐サラダ
1125shino 枝豆豆腐は味が濃くて、サラダに負けず、美味しいです
お豆腐の落とし揚げ⭐枝豆、竹の子、椎茸、海老、大葉でしてみたよ♪(´ε` )
お豆腐の落とし揚げ⭐枝豆、竹の子、椎茸、海老、大葉でしてみたよ♪(´ε` )
maorin78 豆腐の落とし揚げは簡単、ヘルシーです! 季節の野菜を刻んで入れて揚げるだけで豪華☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ オススメは竹の子と枝豆かなd(^_^o)
材料
豆腐  お好みの具  下味  昆布茶  マヨネーズ  小麦粉  玉子  揚げ油  など
秋味 落花生 枝豆と柿の白和え😋好きなものばっかり❤️
秋味 落花生 枝豆と柿の白和え😋好きなものばっかり❤️
sanomikijp 柿の自然な甘みがたまらん!箸が止まらない😋
材料
豆腐  茹で枝豆  茹で落花生  柿  粉末だし  塩  など
豆腐ひじき入り具沢山巾着😁
豆腐ひじき入り具沢山巾着😁
happyairing69 今日の夕飯 ☆豆腐ひじき入り具沢山巾着 ☆もやしきゅうりのペペロンチーノ炒め ☆山芋納豆 ☆しめじ味噌汁、ぬか漬け
ポイント
◯アルミホイルかけて30分煮ます。 ◯具はぎゅうぎゅう詰め込んで大丈夫です(爪楊枝でとめてください) ◯今回だし汁を白だし+水を使っちゃいましたが、しいたけや魚のお出汁を使う場合はお醤油の量を増やすなどして調整してください。 ◯お稲荷さんのような味わいで、ご飯がすすみます♪( ´▽`)

材料
油揚げ(油切りする)  水切りした木綿豆腐  ひじき(乾燥を水で戻す)  鶏挽肉  タマネギ  にんじん  枝豆  卵  片栗粉  〜味付け〜  だし汁(今回は白だし+水)  砂糖  醤油  酒  など
あんかけ冷奴♡
あんかけ冷奴♡
ponponyo30 娘っ子が暑さでごはんを拒否😩💦 おにぎり、そうめん、パンなのどの主食を食べず💦 ゼリーとかトマトとかばっかり…。 豆腐なら食べるって言うので… 大好きなコーンと枝豆、カニカマで⭐️ わたし的にはオクラとか乗せたいよね…。 まぁ食べてくれて良かった👍
材料
コーン  カニカマ  枝豆  だし  塩  醤油  片栗粉  豆腐  生姜  など
あんかけ奴
あんかけ奴
材料
豆腐  枝豆  海老を蒸した出汁  片栗粉  など
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