2017年06月01日

【作ってみた】さつまいもと牛乳で作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、さつまいもと牛乳を使って作るおいしい料理の紹介ですネットで人気のさつまいもと牛乳の組み合わせ料理をまとめました。さつまいもチーズパウンドケーキ、塩麹入りさつまいも焼きドーナツ、さつまいもきな粉蒸しパン、万能さつまいもクリーム、さつまいもチャウダーなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。さつまいもに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
さつまいもチーズパウンドケーキ
さつまいもチーズパウンドケーキ
haruchi5959 巨大なさつまいもから何種類のさつまいも料理ができるのだろうか。 一品め。
ポイント
甘みは少なめかもです。 ぎっしり、ずっしり腹持ちがよいです。 チーズ感が少なかったりしたので まだまだ改良しなければならないかもですが~_~; 黒胡麻の風味がよい。

材料
バウンド型1本分  さつまいも  ホットケーキmix  バター  砂糖  卵  ベビーチーズ  牛乳  バニラエッセンス  ブランデー  黒胡麻  など
★平焼きさつまいもパン★
★平焼きさつまいもパン★
BLUEZ33 たっぷりのさつまいも餡を包んで…❤芋LOVE
材料
強力粉  砂糖  塩  ドライイースト  卵  牛乳  バター  黒ゴマ  ★さつまいも餡★  さつまいも  砂糖  牛乳  塩  など
さつまいも餅
さつまいも餅
maayan0702 またまたさつまいものおやつです(-ω-) こんどのももちもちですがこれは片栗粉を混ぜたさつまいも餅になります これはほんとに簡単に出来てさつまいもを潰したら片栗粉と砂糖、牛乳を混ぜ合わせたらもう完成します(・ω・ゞ しかもレンジでチンして作るので洗い物も少なくてすみました♪ ナマコ形に形を整えたらラップで包んでレンジで3分くらい加熱するだけ( *´艸`) あっという間に出来るから小腹が空いた時とかにすぐに作れていいと思います☆ ずっと甘さもうちょいとかが多かったからこれはレシピより砂糖を増やして作ったんですけど、逆に甘すぎって言われちゃった(,,・д・) でももちもちしてて美味しいとは言ってくれましたよ* これもお母さんの方が好みだったみたい やっぱり女性はいも栗南瓜好きだね(〃ω〃)
ポイント
牛乳を加えるとき少しずつ様子を見ながら加えて下さいね。 多すぎるとベタベタになるので… レンジで加熱するとき、途中で上下を返して続けて下さい

材料
さつまいも  片栗粉  砂糖  牛乳  塩  など
さつまいものホワイトシチュー
さつまいものホワイトシチュー
fooza さつまいもが甘くてクリーミー♪ しめじ以外に、マッシュルームやエリンギも合いますよー(^-^)/
ポイント
さつまいもは長く煮込むと崩れるので、途中で加えましょう。ベーコンを鶏肉に変更したり、しめじ以外のきのこを入れてもおいしいです。

材料
さつまいも  にんじん  たまねぎ  ベーコン  しめじ  ブロッコリー  サラダ油  水  ホワイトシチュールウ(市販)  牛乳  など
さつまいもポタージュ♡
さつまいもポタージュ♡
chura1515 加賀野菜の五郎島金時を使いました。甘いさつまいものポタージュです(●◜◡◝●)♡ 意外と簡単にすぐに出来ちゃうポタージュ。野菜の色ってこんなに綺麗だったんだと気付く今日この頃です。
ポイント
粉末の和風だしの代わりに、白だしや醤油でも大丈夫です꒰ ´͈ω`͈꒱

材料
さつまいも  水  和風だし  牛乳  砂糖  塩  黒ごま  など
さつまいもプリン。
さつまいもプリン。
megu111 さつまいもの濃厚プリン。 生地はスイートポテトのゆるい感じ。 たっぷりカラメルとカリカリに焼いたスイートポテトチップスのせて(∩❛ڡ❛∩)
ポイント
生地はトロトロのスイートポテトです。 硬い時は生クリームで調整して下さい。

材料
さつまいも  砂糖  無塩バター  卵黄  牛乳  生クリーム  など
☆簡単さつまいもと林檎のパイ
☆簡単さつまいもと林檎のパイ
9rumin クックパッドの簡単アップルパイのレシピを参考にさせてもらいました(=´∀`)人(´∀`=)さつまいもは甘さ控えめだと甘いりんごに合います!
ポイント
生姜の絞り汁を入れたのは私の好みです(・ω・) 味付けは具材の甘さによって変わってくると思うので、適当で大丈夫です。

材料
★りんごのフィリング  りんご  バター  レモン汁  生姜の絞り汁  三温糖  ★さつまいものマッシュ  さつまいも  牛乳  砂糖  バター  ★パイ  冷凍パイシート  卵黄  など
🍎さつまいもと林檎のケーキ🍎
🍎さつまいもと林檎のケーキ🍎
harinezumi531 さつまいも消費に、今日は林檎ちゃんを作りました(o^^o) 中に角切り林檎が入ってます🍎
ポイント
砂糖はさつまいもの甘さをみて調節してください。 ひとくちサイズのミニ林檎ちゃんが10個ぐらい出来ます。 大きめサイズを作る場合は焼き時間を調節してください(o^^o) 練乳を入れるとコクが出て美味しいですよ!甘いもの好きな人は試して見てね♪

材料
さつまいも  林檎  ☆砂糖  ☆バター  ☆卵黄  ☆バニラエッセンス  ★卵黄  ★みりん  牛乳  ポッキーかプリッツ  パンプキンシード  など
とうもろこしとさつまいものポタージュ
とうもろこしとさつまいものポタージュ
1015ayako Soup Stock TOKYOに「とうもろこしとさつまいものスープ」があり、真似して作ってみました♪ 優しい甘さのポタージュです😋💕
ポイント
濃厚に仕上げたい場合は、生クリームを加えても。

材料
クリームコーン缶  さつまいも  玉ねぎ  牛乳  コンソメキューブ  オリーブオイル  塩、胡椒  など
さつまいも&クリチのマフィン( •ॢ◡-ॢ)-♡
さつまいも&クリチのマフィン( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom satoさんの、さつまいものケーキがとーっても美味しそうだったので、クリチを入れたらしっとりするんだぁ〜φ(。。;)メモメモと、参考にさせてもらいました♡食べ友で、お願いします( •ॢ◡-ॢ)-♡ さつまいも、もっと入れてもよかったかもー 焼きたては、ほっこり。 次の日は、しっとり。 カルディで買ったココナッツチップをのせてみたら、これがなかなかいい感じに合いました♡
材料
さつまいも  薄力粉  ベーキングパウダー  クリームチーズ  無塩バター  きび糖  牛乳  黒ゴマ、ココナッツチップ  ラム酒  卵  など
今日のおやつ♡さつまいもプリン&ノンオイル生クリームマフィンをケーキ型で♪
今日のおやつ♡さつまいもプリン&ノンオイル生クリームマフィンをケーキ型で♪
hikari622 立派なさつまいもを頂いたので、プリンにしました♡残りは天ぷらと大学芋に♪
ポイント
卵無しなのでアレルギーの方も大丈夫です♪ 甘さ控えめなので、大人は黒蜜に生クリーム添えても♡ ケーキ型は18cm使用で20分焼きました、低い仕上がりになっちゃったのでケーキ型で焼く時は15cmくらいがちょうどいいかな(´ー`)

材料
さつまいも  牛乳  生クリーム  砂糖  ゼラチン  バニラエッセンス  など
さつまいものクリームチーズケーキ♪
さつまいものクリームチーズケーキ♪
gourmand さつまいもが入ることで、舌触りもちょっと変化のあるチーズケーキ♪ ハロウィン仕様にしてみたけど…上手くできなかった💦
ポイント
18㎝型での焼き時間です 大きさやオーブンによって 時間調整してください 牛乳・生クリームは、どちらかで200でも、豆乳でもOKです

材料
さつまいも  クリームチーズ  砂糖  玉子  牛乳  生クリーム  小麦粉  など
さつまいも🍠ムース
さつまいも🍠ムース
potetoto ミキサーで一気にガーで出来たものに、ゼラチンと泡だてた生クリームを合わすだけです。 コップの底にビスケットを入れました。 さつまいもの優しい甘さと、ふんわり感が(❁´◡`❁)
材料
さつまいも  砂糖  牛乳  粉ゼラチン  生クリーム  飾り用生クリーム  など
さつまいもあんフランス( •ॢ◡-ॢ)-♡
さつまいもあんフランス( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom ご無沙汰しております😂 ここ一週間以上、体調を崩してしまい、SDどころか料理もできない日々を送っておりました😭😭 やっと、やっと普段の生活に戻ってきました。 コメント頂いていたみなさま、お返事出来ずじまいで本当にごめんなさい😢 つくフォトしてくださったり、食べ友呼んでくださってたのに、見に行けなくてごめんなさい😢 まだ食欲はないけど、パンなら食べれる私😁 実家から立派なさつまいもが届いたので、さつまいもあんフランス焼きました。 優しい甘さでうまうまでした( •ॢ◡-ॢ)-♡
材料
さつまいもあん  さつまいも  牛乳  砂糖  パン生地  リスドオル  砂糖  塩  水  イースト  無塩バター  など
さつまいもちぎりパン
さつまいもちぎりパン
tondekuru3 1斤に110㌘のさつまいも入り。 でんぷん質のせいか、重くなく、いつもよりしっとりもっちり。
ポイント
いつもの、食パン配合にサツマイモを加えただけ。サツマイモの形があると子供が食べないので、練り込み。 これで焼けるんだなあ、我ながら。しかもいつもよりしっとりもっちり。

材料
強力粉  全粒粉  牛乳  砂糖  塩  バター  イースト  さつまいも  など
🍠さつまいもの焼かないグラタン🍠✨
🍠さつまいもの焼かないグラタン🍠✨
necousaco さつまいもは乱切りしてチン! 早ゆでマカロニ茹でずにぎうにうに投入! 全部をキャセロールでグツグツしただけで、(゜д゜)ウマー!✨
ポイント
備忘録 (´・Д・)」

材料
さつまいも  早ゆでマカロニ  鶏肉  牛乳  ホワイトソース  塩コショウ  ドライパセリ  など
簡単!万能さつまいもクリーム 〜お菓子やパンに〜
簡単!万能さつまいもクリーム 〜お菓子やパンに〜
yurie616 つまみ食いしたら最後!www やめられない止まらない万能さつまいもクリーム🍠 なんにでも使えちゃいます🎵 これを使ったスイーツを只今クッキング中なので後日またUPしまーす*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
ポイント
シリコンスチーマーでチンしました🎵

材料
さつまいも  牛乳  生クリーム  コンデンスミルク  砂糖  無塩バター  ラム酒  など
さつまいもグラタン
さつまいもグラタン
材料
さつまいも  ホワイトソース  ベーコン  牛乳  とろけるチーズ  など
♡さつまいも🍠プリンケーキ🍮〜MARLOWEのカラメル添え〜♡
♡さつまいも🍠プリンケーキ🍮〜MARLOWEのカラメル添え〜♡
omomom いい夫婦の日の今日のデザートは、離乳食用に買ったさつまいもが大きすぎて余ったので、さつまいも🍠プリンケーキ🍮にしました☺️❤️昨日、息子を寝かしつけたあとに、ミキサー1つで簡単に作りました🎵よーく冷やして今日食べました😍🙌🏻✨ 大好きなMARLOWEのプリン🍮カラメルを買ってきて、かけて頂きました😋💕 そのまま食べるとさつまいもがギューっと詰まった、さつまいもケーキなお味☺️💖カラメルをかけるとほろ苦なプリンに大変身👍🏻💕 旦那さまと、いい夫婦の日の夜をゆっくり過ごせました😊❤️
ポイント
焼くとき焦げそうならアルミホイルをかけて焼いてください😉よーく冷やして食べると美味しいです😋💕今回はカラメルをかけて食べましたが、ホイップクリームでデコレーションしたりしても👍🏻だと思います🎵

材料
15cm丸型1台分  さつまいも  牛乳  卵  薄力粉  砂糖  室温に戻したバター  バニラエッセンス  など
簡単スイートポテト♡
簡単スイートポテト♡
yyrrkk240 さつまいもご飯のために買ったさつまいもが余ってしまったのでˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
ポイント
砂糖はお好みで調整してください(*●⁰ꈊ⁰●)ノ

材料
さつまいも  砂糖  牛乳  バター  卵  など
さつまいも・メープルスコーン
さつまいも・メープルスコーン
材料
HM  さつまいも  牛乳  メープルシロップ  ごま  マーガリン  など
さつまいもマフィン
さつまいもマフィン
材料
小麦粉  BP  牛乳  メープルシロップ  水  砂糖  卵  バター  ラム酒  黒ごま  さつまいも  など
さつまいもマフィン
さつまいもマフィン
fukumame コストコのパンケーキミックスで簡単混ぜるだけマフィン!
材料
コストコパンケーキミックス  タマゴ  牛乳  oil  塩  砂糖  さつまいも  黒ゴマ  など
さつまいもサラダ★
さつまいもサラダ★
ポイント
わさびはマヨネーズと合わせると辛味が緩和されるので、多めの方がうまい‼

材料
さつまいも  きゅうり  マヨネーズ  醤油  わさび  塩コショウ  牛乳  など
さつまいものポタージュ
さつまいものポタージュ
材料
さつまいも  玉ねぎ  豆乳  牛乳  コンソメ  など
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