2017年05月29日

【保存版】さつまいもとごまで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、さつまいもとごまを使った人気料理です。さつまいもとごまで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。さつまいも黒ごまカンパーニュ、さつまいも黒ごまツイスト、さつまいもポタージュ、さつまいもスティック、豆乳おからさつまいもなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。さつまいもに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
さつまいもスティック
さつまいもスティック
miikoguiter 丁度天ぷらのさつまいもが残っていたので、某新聞のレシピを参考に作ってみました(^^)
ポイント
ごまは白と黒のどちらでも良いですよ~

材料
さつまいも  薄力粉  サラダ油  ハチミツ  ごま  塩  など
黒ごまとさつまいものスープ
黒ごまとさつまいものスープ
amachie 黒ごまのコクがこってり!
材料
さつまいも  玉ねぎ  黒すりごま  コンソメ  水  塩、コショウ  生クリーム  など
夕餉 〜さつまいもと人参のココナッツグラッセ
夕餉 〜さつまいもと人参のココナッツグラッセ
exmt1or8 昆布入り玄米ごはん+納豆 おみそ汁 ぬか漬け ほうれん草の白和え さつまいもと人参のココナッツグラッセ グラッセはバターのかわりにココナッツオイルでやりました。いい香り❤︎❤︎
ポイント
コンソメは顆粒が楽。

材料
さつまいも  人参  コンソメ  砂糖  塩  ココナッツオイル バターかマーガリンでもよい  ごま  など
さつまいもごはん
さつまいもごはん
omochi12345 簡単美味しいさつまいもごはん。もうちょっと塩っ気があってもよかった。ごましおがいいかも。さつまいもの大きさが大きすぎず小さすぎずがコツ。#さつまいも #さつまいもご飯 #炊飯器
さつまいも・メープルスコーン
さつまいも・メープルスコーン
材料
HM  さつまいも  牛乳  メープルシロップ  ごま  マーガリン  など
さつまいものきんぴら
さつまいものきんぴら
材料
さつまいも  バター  醤油  砂糖  ごま  など
レンコンとさつまいもの甘辛炒め
レンコンとさつまいもの甘辛炒め
ayuim これヒットー(o_o)‼
ポイント
鶏の唐揚げいれてもおいしそう でもこのままでも十分おいしい^ ^

材料
レンコン  さつまいも  醤油:砂糖:酢  ごま  など
おさつクッキー
おさつクッキー
miinao 今日はおさつクッキー( •ॢ◡-ॢ)-♡ さつまいも風味でうまーい(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
ポイント
ココアパウダーを紫芋パウダーにかえるとよりお芋感がアップします( •ॢ◡-ॢ)-♡

材料
バター  砂糖  さつまいも  薄力粉  ココアパウダー  ごま  など
焼きドーナツ★豆乳おからさつまいも
焼きドーナツ★豆乳おからさつまいも
ポイント
おからがあまったからいれてみた。 さつまいもは味付けしとくと、甘くないさつまいもでも美味しくなると思う。

材料
ホットケーキミックス  おから  豆乳  たまご  さつまいも  ごま  ハチミツかメープルシロップ  など
蓮根とさつまいものキンピラ✨
蓮根とさつまいものキンピラ✨
材料
蓮根立て切りと輪切り  美味しい酢+水  さつまいも  ごま油  酒  みりん  醤油  ごま  など
常備菜 さつまいもの甘煮
常備菜 さつまいもの甘煮
材料
さつまいも  砂糖  みりん  はちみつ  ごま  など
おさつごまパン~自家製酵母~
おさつごまパン~自家製酵母~
Suzu917 右側の線が入ったのがチーズ入り。左側のがさつまペースト。サイドから芋が出ちゃいました!😳💦
材料
強力粉  自家製酵母元種  砂糖  塩  水+牛乳  バター  ごま  さつまいも  ベビーチーズ  など
人参とさつまいもの塩麹きんぴら
人参とさつまいもの塩麹きんぴら
nasuyoman お醤油のきんぴらに飽きたら。
材料
人参  さつまいも  酒  塩麹  ごま油  ごま  など
さつまいもと黒ごまのラウンドパン(๑′ᴗ‵๑)
さつまいもと黒ごまのラウンドパン(๑′ᴗ‵๑)
hanarun 甘煮したさつまいもと黒ごまで、ラウンドパン焼きました♪
さつまいもの肉巻き焼き、マグロのナムル風〜💖
さつまいもの肉巻き焼き、マグロのナムル風〜💖
qpchan お酒欲しくなっちゃうね(⌒▽⌒)
ポイント
さつまいもはレンジてチンしてほぐして塩コショウして、肉を巻く。 まぐろはブツ切りしてセリをチンして水気をとり一緒に和える。

材料
さつまいも  塩コショウ  豚薄切り肉  オイスターソース  醤油  砂糖  酒  片栗粉  紅生姜  びんちょうまぐろ  セリ  ごま油  ごま  あらびき塩  など
根菜の黒酢あんがらめ
根菜の黒酢あんがらめ
sakichan63 ラパンママから頂いたさつまいも、まだ少し残っていたので揚げて大好きな黒酢あんでからめましたー❤️ ホクホクして美味しい😊
ポイント
野菜によって揚がる時間が違うので一種類ずつ揚げた方が良いかも。

材料
さつまいも  ごぼう  百合根  おくら  鶏胸肉  片栗粉  砂糖  醤油  黒酢  ごま  など
さつまいもとごまの小さなロールパン
さつまいもとごまの小さなロールパン
nao370108 さつまいもとごまの小さなロールパン🍞 美味しいさつまいもを買ったので🍠 さつまいもを入れすぎてみっしりしたパンです🍞 美味しいからって沢山入れちゃだめだな〜と食べながらしみじみ。
あったか ほっこり♡さつまいもご飯〜☆battymamaの晩ごはん〜☆
あったか ほっこり♡さつまいもご飯〜☆battymamaの晩ごはん〜☆
wankonyankomama 皆さん こんばんは😊 今日のご飯は、家で採れたさつまいもを使って作った " さつまいもご飯 " ご飯の塩っけで さつまいもの甘さがひきたって、とっても美味しいご飯になりましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ💕
材料
米  さつまいも  塩  いりごま  など
柿とさつまいもの白和え
柿とさつまいもの白和え
YamasaShouyu 甘みの強い柿に相性のよいさつまいもを合わせて、彩りのよい白和えにします。さつまいもは皮ごとゆでて使うため、皮の色がきれいなものを用意すると良いです。
材料
柿  さつまいも  木綿豆腐  A  白炒りごま  砂糖  ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ  塩  など
さつまいもとクレソンのごまみそ汁
さつまいもとクレソンのごまみそ汁
marukome ほくほくのさつまいもと、たっぷりのクレソンが美味しいみそ汁です。
さつまいもとツナのご飯
さつまいもとツナのご飯
1015ayako ツナの塩味がさつまいもの甘みと相性バツグン♡ついつい、おかわりしちゃう(o^^o)
材料
米  さつまいも  ツナ缶  和風だしの素  いりごま(白)  醤油  みりん  小葱  など
さつまいもとかぶのシチュー   かぶの葉でふりかけ
さつまいもとかぶのシチュー かぶの葉でふりかけ
modo プランター菜園で作ったかぶとさつまいもを収穫したので。甘いさつまいもとトロトロのかぶがおいしかったです(^-^)
材料
かぶの葉  鰹ぶし  ごま  ごま油  しょうゆ  砂糖  など
さつまいもポタージュ♡
さつまいもポタージュ♡
chura1515 加賀野菜の五郎島金時を使いました。甘いさつまいものポタージュです(●◜◡◝●)♡ 意外と簡単にすぐに出来ちゃうポタージュ。野菜の色ってこんなに綺麗だったんだと気付く今日この頃です。
ポイント
粉末の和風だしの代わりに、白だしや醤油でも大丈夫です꒰ ´͈ω`͈꒱

材料
さつまいも  水  和風だし  牛乳  砂糖  塩  黒ごま  など
簡単大学芋
簡単大学芋
liliyymoro0424 冷めても美味しいです。
材料
さつまいも  バター  砂糖  醤油  塩  はちみつ  ごま  など
さつまいもご飯&玉ねぎゴロゴロハンバーグ弁当~♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
さつまいもご飯&玉ねぎゴロゴロハンバーグ弁当~♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ さつまいもご飯 玉ねぎゴロゴロハンバーグ カニカマサラダ きゅうりの佃煮 サニーレタス おはようございます😊💕 一昨日~さつまいもの収穫日でした~🍠🍠🍠\(^ω^)/ 昨夜は、それを使って さつまいも収穫祭り♪♪♪ ありがたい秋の恵です∩(´∀`❤)∩ワァイ♪
材料
米  さつまいも  塩  黒ごま  など
お惣菜風甘酢炒め
お惣菜風甘酢炒め
ポイント
野菜を揚げすぎない。ピーマン、パプリカもしゃきしゃきで。

材料
さつまいも  れんこん  鶏肉  ピーマン  パプリカ  醤油  砂糖  お酢  ごま  など
さつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯
さつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯
YamasaShouyu さつまいも、かぼちゃ、銀杏と、秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯。「ヤマサ昆布つゆ白だし」で、ほっこりやさしい味に仕上がります。
材料
米  かぼちゃ  さつまいも  銀杏(缶詰)  ヤマサ昆布つゆ白だし  黒ごま  など
簡単♡さつまいもご飯(*´w`*)
簡単♡さつまいもご飯(*´w`*)
RaaRaa ほくほくおぃしー♡
ポイント
まぜるだけ♡

材料
さつまいも  お塩  黒ごま  あったかご飯  など
ノンシュガー、さつまいもと黒ごまのケーキ
ノンシュガー、さつまいもと黒ごまのケーキ
Puffi3037 みりんと醤油で大学芋風?
材料
さつまいも  HM  豆乳  みりん  醤油  黒ごま  とかしバター  卵白  など
さつまいも食パン♪
さつまいも食パン♪
hanarun たくさんあったさつまいもと黒ごまで(*˘︶˘*).。.:*♡ しっとーり美味しくできました♪
常備菜 和え物
常備菜 和え物
材料
さつまいも  きゅうり  ごま  マヨネーズ  塩  など
さつまいもご飯
さつまいもご飯
ポイント
炊飯の時のお水の量は少し少なめにする

材料
お米  さつまいも  みりん  酒  塩  黒ごま  など
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