2017年05月25日

もっと知りたい!たまねぎと豆腐で作る料理、レシピ25選

今回は、たまねぎと豆腐で作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなたまねぎ、豆腐で作った料理を集めました。ベーコンたまねぎクリームチーズ、和風きのこ豆腐ステーキ、みぐらす豆腐はんばーぐ、ヘルシー豆腐グラタン、豆腐クリームシチューなどなど、どれも美味しそうですよ!たまねぎといえばにんじん、にんにく、じゃがいも、牛乳、玉ねぎといった組み合わせでも大活躍。たまねぎに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
今日の晩ご飯

・豆腐ハンバーグ(大根おろしとぽん酢で)
 #豆腐 #鶏むね肉 #ひじき #たまねぎ
・枝豆とトマトとキャベツのサラダ
・わかめと豆腐の味噌汁
・雑穀米
今日の晩ご飯 ・豆腐ハンバーグ(大根おろしとぽん酢で) #豆腐 #鶏むね肉 #ひじき #たまねぎ ・枝豆とトマトとキャベツのサラダ ・わかめと豆腐の味噌汁 ・雑穀米
fgbcy9623110 ダイエットのつもりがたくさん食べちゃった(><)
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
hiyu2145 自分用メモ。
材料
豆腐  ひきにく  たまねぎ  たまご  塩胡椒  ナツメグ  ぽんず  など
ヘルシー豆腐グラタン
ヘルシー豆腐グラタン
材料
豆腐  豆乳  カボチャ  たまねぎ  アスパラ  舞茸  コンソメ  塩コショウ  など
たまねぎのマヨポン冷奴
たまねぎのマヨポン冷奴
tokage2319 いろんな冷奴シリーズ6 新玉ねぎがなかったので余っていた紫玉ねぎで作りました☆*゚ ずっと麦焼酎の水割りを飲んでいましたが、最近は安くて試しに買った蕎麦焼酎が美味しくてそればっかり水で割って飲んでますー_(´ω`_)⌒)_  今夜も台所でちびちび。
ポイント
【参考レシピ】 クックパッドレシピID:247127 新玉ねぎじゃなくても美味しいですが辛味が強くなるそうです。

材料
豆腐  新玉ねぎ  かつおぶし  マヨネーズ  ポン酢  万能ネギ  など
豆腐チャンプルー
豆腐チャンプルー
aim155u01 カメラ故障中につき、ピントが合わずぶれぶれ...
材料
豆腐  キャベツ  たまねぎ  人参  長ネギ  スライスベーコン  胡麻油  鶏ガラ(顆粒)  塩胡椒  醤油  卵  など
豆腐グラタン
豆腐グラタン
happyairing69 〜今日の夕飯〜 ☆豆腐とおからのホワイトソースで作ったグラタン ☆黄色パプリカときゅうりの和え物 ☆トマトと豆腐のカプレーゼ ☆ガーリックトースト ☆野菜スープ 豆腐とおからと牛乳でホワイトソースを作り、バターや生クリーム不使用なのでヘルシーで胃がもたれません。
ポイント
具材は残り野菜やキノコなどで良いと思います。 (自分メモ) ◯鶏ももは皮を除けば100kcal近くカロリーダウンできる、鶏もも皮なし120g約140kcal、鶏むね皮なし約120kcal、ささみ約120kcal。 ◯マカロニ60gとじゃがいも2個はカロリー的には同じ位 ◯牛乳300ml230kcal、豆乳300ml180kcal ◯具材をオリーブオイルで炒めず、スチーマーで温めればオリーブオイル分の126kcalカロリーダウンできる ◯今回のレシピでのカロリーだと2人分981kcal(一人490kcal)、自分メモに書いた内容でやると785kcal(一人392kcal)。 グラタンをヘルシーにしたつもりで、カロリーどんだけ減ったか計算してみたけど、やっぱりカロリー高い〜f^_^;) 難しいー!!

材料
〜ホワイトソース〜  牛乳か豆乳  おから  絹豆腐  味噌  塩胡椒  〜具材〜  鶏もも肉(皮なし)  むきえび  たまねぎ  マッシュルーム  マカロニ  塩胡椒  〜トッピング〜  溶けるチーズ  など
*バター風味の和風きのこ豆腐ステーキ**
*バター風味の和風きのこ豆腐ステーキ**
chocoaya 簡単!即座おつまみに☻ັ
ポイント
厚揚げにしてもおいしいし、鶏肉、ミンチ。豚肉などたしてもおいしい! とにかく簡単☻

材料
しいたけ  えのき  しめじ  たまねぎ  バター  しお、こしょう  ☻水  ☻ぽん酢  ☻だしの素  水溶きくたくり  豆腐  など
サバと豆腐のふわふわハンバーグ♡
サバと豆腐のふわふわハンバーグ♡
bitemasoute13 サバと豆腐のふわふわハンバーグ☆さっぱりトマトソース 生活習慣病予防と脳の活性化☆ 血中コレステロール、血圧の低下作用があるDHAを含むサバと レシチンを多く含む豆腐で脳の活性化☆ 大豆含まれるイソフラボンとトマトに含まれる抗酸化成分リコピンも摂取。特に女性にはうれしい一品♡
材料
サバ缶  木綿豆腐  たまねぎ  片栗粉  カットトマト缶  ピーマン  など
塩糀の豆腐ハンバーグ
塩糀の豆腐ハンバーグ
ポイント
大葉、大根おろし、ポン酢などの和風味が良く合います( ´ ▽ ` )ノ♡

材料
豚ひき肉  木綿豆腐  たまねぎ  塩糀  胡椒  など
肉豆腐
肉豆腐
材料
豚肉  木綿豆腐  たまねぎ  糸こんにゃく  砂糖  醤油  酒  みりん  カツオ・昆布だし  など
ベーコンたまねぎクリームチーズのピッツァ
ベーコンたまねぎクリームチーズのピッツァ
TOTOLONNE なんだか…豆腐みたい(*^^*)
お豆腐団子の根菜たっぷりトマトスープ
お豆腐団子の根菜たっぷりトマトスープ
m9r2e3 野菜の栄養たっぷりのスープです☆ お豆腐でちょっとヘルシー、ふわふわな肉団子ができます☆ たくさんつくっておけば、朝ご飯でパンにもよく合いますよ☆ いつも目分量で作るため、分量が若干テキトーです^^;
材料
豚or鶏ミンチ  豆腐  ウインナー  さつまいも  じゃがいも  れんこん  ニンジン  もやし  玉ねぎ  野菜一日これ一本(野菜が100%のジュース)  ケチャップ  ソース  ハチミツ  コンソメ  塩、コショウ  乾燥パセリ  水  片栗粉  おろしニンニク  など
ドラえもん レンジバーグ
ドラえもん レンジバーグ
PlayerAYACA レンジで簡単にハンバーグ。 ドラさんとドラさんの鈴にしてみましたー。 #ドラえもん #鈴 #ハンバーグ #レンジ #簡単 #デコ #お弁当 #キャラ弁 #お弁当
ポイント
●ドラえもんと鈴 ・加熱する前のたねを2つに分けて丸め、ドラえもんの方だけにソースをかける。 ・加熱が終わったら、ソースをかけてない方に、ハンバーグより少し大きめの丸にカットしたスライスチェダーチーズをかぶせる。 ・あら熱を取って、スライスチーズ、にんじん、海苔でパーツを作って乗せる。 ※レンジは700wを使ってます。

材料
合いびき肉  豆腐  たまねぎ  塩こしょう  ケチャップ  中濃ソース  など
ピーマン肉づめ焼き
ピーマン肉づめ焼き
therere 中味は 鶏ミンチ+豆腐+たまねぎです。
鶏むねとたまねぎのとろみ煮
鶏むねとたまねぎのとろみ煮
ezoiso 追っかけブラックペッパーw
材料
鶏むね肉  たまねぎ  絹ごし豆腐  万能ねぎ  片栗粉  ☆だし  ☆酒  ☆しょうゆ  など
鶏挽肉と豆腐のピリ辛炒め
鶏挽肉と豆腐のピリ辛炒め
jazzwine 豆板醤でピリ辛に、具材もたっぷりです。 シンプルに美味しい😋
材料
鶏挽肉  木綿豆腐  なす  たまねぎ  豆板醤、味噌  にんにく  胡麻油  塩、胡椒  蜂蜜  酒  粉山椒  片栗粉  など
鍋(塩)
鍋(塩)
材料
キャベツ  えのき  ほうれん草  たまねぎ  豆腐  鶏団子  鶏肉  豚肉  餃子  ウインナー  ラーメン  塩ラーメンのスープ  など
夕餉。豆腐クリームのポテトグラタン。
夕餉。豆腐クリームのポテトグラタン。
nuno お味噌と豆腐なので、さらりとしてもたれませんよ♪
ポイント
ジャガイモはあらかじめレンチン推奨です。

材料
豆腐(水切りしたもの)  にんにく  豆乳  味噌  コンソメスープの素  など
今宵ナメダ亭ʕ-̼͡-ʔ七海さんのゴーヤのからーげ・豆腐ソースのグラタン・ひややつこʕ-̼͡-ʔカンパイパイ🍷ʕ-̼͡-ʔ
今宵ナメダ亭ʕ-̼͡-ʔ七海さんのゴーヤのからーげ・豆腐ソースのグラタン・ひややつこʕ-̼͡-ʔカンパイパイ🍷ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 本日の材料…ゴーヤ・しめじ・たまねぎ・豆腐のみʕ-̼͡-ʔ 肉と炭水化物は控えてみたり🍷ʕ-̼͡-ʔ
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
ponky 8割は豆腐(笑)2割はたまねぎとパン粉とひき肉(^-^) 卵不使用、目玉焼きのせるのもガマン(´・_・`) でも普通に美味しかったo(^_^)o
豆腐ステーキさっぱり野菜マリネ添えʕ-̼͡-ʔ
豆腐ステーキさっぱり野菜マリネ添えʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 前日からかんたん酢に漬けておいた赤たまねぎ&にんじん&胡瓜&大根で豆腐ステーキをさっぱりといただきましたʕ-̼͡-ʔ
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
材料
木綿豆腐  鶏のひき肉  パン粉  たまねぎ  蓮根  ひじき  たまご  マヨネーズ  鶏がらスープ  塩胡椒  など
たまねぎの重ね煮 豆腐
たまねぎの重ね煮 豆腐
キムチチゲ
キムチチゲ
材料
白菜キムチ  豚バラ肉  たまねぎ  長ねぎ  えのきだけ  にら  にんじん  t豆腐  など
ヘルシー&アレルギー対応グラタン
ヘルシー&アレルギー対応グラタン
ポイント
豆腐ソースはそのままでも、グラタンのホワイトソースの代用、マヨネーズの代用にも使えるので、ストックしておくのがオススメ! 豆腐ソースが重いと感じたら、豆乳でのばすとさらにホワイトソース風!

材料
グルテンフリーペンネ  豆腐ソース  たまねぎ  トマトピューレ  チーズ  にんじん  など
新たまねぎと長芋、鶏こま切れの豆腐餡掛けごはん
新たまねぎと長芋、鶏こま切れの豆腐餡掛けごはん
たまごととーふのチゲ♪
たまごととーふのチゲ♪
takapon55 豚のひき肉、たまねぎ、ネギ、豆腐、卵が入ったチゲ。これにチーズがあれば完璧でした♪(^^)
ロール白菜
ロール白菜
tbbcm5 かなり薄味になってしまいました!笑 本だし、ケチャップ、コンソメもう一個、、などリベンジを考えています(e_e)笑
ポイント
フライパンにぎちぎちに敷き詰めることですかね、、( ^ω^ )笑

材料
白菜  豚ミンチ(鳥ミンチのほうがおいしいかも)  木綿豆腐  しょうが  れんこん  たまねぎ  しお  白だし  お湯  コンソメ  白だし  かいわれ  柚子皮(あれば)  たまご  など
沖縄料理〜ゴーヤチャンプル〜
沖縄料理〜ゴーヤチャンプル〜
happyairing69 今日の夕飯 ☆ゴーヤチャンプル ☆もずく酢きゅうり ☆にんじんしりしり ☆じゃがいもとしめじの煮物 ☆野菜スープ ☆ぬか漬け
材料
ゴーヤ  たまねぎ  豚肉  卵  木綿豆腐  醤油  酒  塩コショウ  かつおぶし  など
材料3つ!簡単豆腐ハンバーグ♪
材料3つ!簡単豆腐ハンバーグ♪
ポイント
ヘルシーなアジアなので、物足りないかたは醤油や、あんかけなどかけると美味しいです!

材料
木綿豆腐(絹でもOK)  パン粉  たまねぎ  塩コショウ  コンソメ  たまご  など
残り物で、炒め物、サラダ、みそ汁✨
残り物で、炒め物、サラダ、みそ汁✨
yumimimimimimi もやしえのき焼き豚炒め。 アボカドさつまいも豆腐サラダ。 たまねぎ豆腐さつまいもみそ汁🍠
とりとお豆腐の簡単ハンバーグ
とりとお豆腐の簡単ハンバーグ
chubunchan 材料さえあれば混ぜて焼くだけの簡単おかずなのに美味しくてヘルシー♪
ポイント
しっかりこねると焼く際に形がくずれなくなります。また、しお麹やしょうゆ麹がない場合は、塩のと正油で大丈夫ですが、分量を2割くらい減らしてくださいね! 今回のソースは、ハンバーグを焼いたフライパンに麺つゆを入れ、少し煮詰めて片栗粉でとろみをつけたものです。ソースをいろいろアレンジすれば目先が変わりますよ~♪

材料
とりのひき肉   木綿豆腐  たまねぎ  しお麹   しょうゆ麹  片栗粉  とりがら粉末  ナツメグ  など
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