2017年05月25日 (更新 2017年05月26日)

【うますぎ】たまねぎとブロッコリーで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、たまねぎとブロッコリーで作るやみつき料理です。たまねぎとブロッコリーを使った今話題の料理をまとめました。丸ごと温たまねぎ入り和風サラダ、ブロッコリーケークサレ、ブロッコリーのタルタル焼き、などなど、どれも美味しそうですよ!たまねぎといえばにんじん、にんにく、じゃがいも、牛乳、玉ねぎなどの相性も抜群。たまねぎに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ブロッコリーのタルタル焼き
ブロッコリーのタルタル焼き
材料
ブロッコリー  卵  たまねぎ  マヨネーズ  塩・コショウ  とろけるチーズ  パン粉  粉チーズ  など
ブロッコリーと豆乳のリゾット
ブロッコリーと豆乳のリゾット
ポイント
・豆乳でヘルシーに(^^♪ ・お米の固さはアルデンテくらいが美味しい! ・胡椒はそこそこ多めが◎

材料
ブロッコリー  にんにくチューブ  たまねぎ  オリーブオイル  米  白ワイン  水  コンソメの元  豆乳  塩  胡椒  など
カルボナーラ♡ポーチドエッグ乗せ🍳
カルボナーラ♡ポーチドエッグ乗せ🍳
fb8693172869583 お休みの日のお昼にぴったり♥️
材料
スパゲティ  たまご  ブロッコリー  キューピーあえるだけスパゲティ  たまねぎ  オリーブオイル  塩、胡椒  にんにく  など
さけときのこの豆乳シチュー
さけときのこの豆乳シチュー
材料
甘塩さけ  たまねぎ  しめじ  ブロッコリー  豆乳  など
さつまいものホワイトシチュー
さつまいものホワイトシチュー
fooza さつまいもが甘くてクリーミー♪ しめじ以外に、マッシュルームやエリンギも合いますよー(^-^)/
ポイント
さつまいもは長く煮込むと崩れるので、途中で加えましょう。ベーコンを鶏肉に変更したり、しめじ以外のきのこを入れてもおいしいです。

材料
さつまいも  にんじん  たまねぎ  ベーコン  しめじ  ブロッコリー  サラダ油  水  ホワイトシチュールウ(市販)  牛乳  など
ブルスケッタ 3種
ブルスケッタ 3種
材料
トマト  パセリ  たまねぎ  ブロッコリー  オイルサーディン  アボガド  マグロのすり身  にんにく  など
サーモンのトマトクリームグラタン
サーモンのトマトクリームグラタン
kaotohanasm24 あつあつチーズがとろ〜り。トマトクリームのピンク色がきれいなスモークサーモンのグラタンです。 ピンクに映える緑と黄色をトッピングして元気なチーズたっぷりグラタンはホームパーティーでも人気メニュー!
ポイント
炒めたたまねぎに小麦粉を絡ませてから、トマト缶や生クリームを加えることでダマにならずにとろみのついたクリームになります。 ブロッコリーは茹ですぎず少し硬めくらいであげるとちょうどいい仕上がりになります。

材料
スモークサーモン  たまねぎ  ブロッコリー  卵  マカロニ(グラタン用)  シュレッドチーズ  トマト缶  生クリーム  トマトケチャップ  塩  胡椒  オリーブオイル  小麦粉  など
アボカドとチーズのカレー
アボカドとチーズのカレー
材料
ごはん  鶏胸肉  たまねぎ  ブロッコリー  アボカド  にんにく  しょうが  ホールトマト【缶】  カッテージチーズ  ローリエ  カレールー  油  水  など
野菜たっぷりヘルシー豆乳ドリア
野菜たっぷりヘルシー豆乳ドリア
ポイント
低カロリーにするためにごはんもチーズも少なめにしました(^o^)☆

材料
たまねぎ  にんじん  ブロッコリー  かぼちゃ  ほうれん草  鶏胸肉  豆乳  薄力粉  パン粉  コンソメ  塩胡椒  パセリ  チーズ  など
しちゅう
しちゅう
材料
とりももにく  にんじん  たまねぎ  かぼちゃ  ブロッコリー  オリーブオイル  小麦粉  牛乳  コンソメ  水  など
ホワイトソースから作るクリームシチュー
ホワイトソースから作るクリームシチュー
ポイント
手間がかかるように感じるホワイトソースからの手作りですが、牛乳とバターがあればいくらでも錬成出来るので、沢山食べたい人には丁度いいかも。 ルウのように決まった量を考えなくてもいいし、ホワイトソース缶のようにコストもかからないので、うちはこれが定番化しそう。 ホワイトソースはグラタンにも使えます♪

材料
鶏肉  じゃがいも  たまねぎ  にんじん  ブロッコリー  牛乳  小麦粉  バター  顆粒コンソメ  塩コショウ  料理酒  水  ローリエ  など
クリームスパ
クリームスパ
edokkodey1012 妻は大好きなパスタだそうです。
ポイント
牛乳を入れるときは弱火にして少しずつ入れてください。

材料
パスタ  たまねぎ  ベーコン  ピーマン  ブロッコリー  牛乳  バター  塩  胡椒  小麦粉  など
チキンのトマト煮
チキンのトマト煮
ポイント
鶏手羽を別の鍋でアク取りを繰り返すところと、出しゃばり過ぎない程度の隠し味に入れてるBBQソースかな☻ あとは、鍋のキャパを考えて材料の分量を揃えましょう☻

材料
鶏手羽  カットトマト(缶詰め)  キャベツ  にんじん  たまねぎ  ブロッコリー  白菜  コンソメブイヨン  塩  コショウ  吉田BBQソース  水  しめじ  など
10/18ランチ トマトパスタ
10/18ランチ トマトパスタ
ポイント
パスタと野菜はお好みの硬さで 油を使わずヘルシーに^ ^

材料
パスタ  たまねぎ  にんじん  ブロッコリー  チーズ入りソーセージ  トマト(飾り用)  トマトソース  など
いかとわたのトマト煮込みクロテッドクリーム添え
いかとわたのトマト煮込みクロテッドクリーム添え
材料
いか  たまねぎ  エリンギ  ブロッコリー  トマトホール缶  オリーブ油  クロテッドクリーム  塩・こしょう  など
かぶ豆乳シチュー
かぶ豆乳シチュー
材料
鶏肉  かぶ  ブロッコリー  たまねぎ  にんじん  オリーブオイル  水  豆乳  薄力粉  塩コショウ  コンソメ  ローリエ  など
えびとエリンギの炒め物
えびとエリンギの炒め物
材料
エビ  ブロッコリー  たまねぎ  エリンギ  たまご  鶏ガラスープのもと  にんにく  醤油  塩コショウ  酒  など
ゴルゴンゾーラとラズベリーのベジクリームパスタ&グリルハーブチキン添え!
ゴルゴンゾーラとラズベリーのベジクリームパスタ&グリルハーブチキン添え!
monmon59 ラズベリーとゴルゴンゾーラの香りとハーブチキンとマッチ*\(^o^)/*
材料
鳥もも肉  塩&ブラックペッパー  ディル&ローズマリー  オリーブオイル  ◯牛乳  ◯水  ◯小麦粉  ◯バター  ◯アンチョビ  ◯ラズベリー  ◯塩  ◯ゴルゴンゾーラチーズ  ◯にんにく  きのこ類  なす  ズッキーニ  ブロッコリー  たまねぎ  ▷ブロンズフェストー二  ▷オリーブオイル  ▷塩  など
かぼちゃの洋風みそスープ
かぼちゃの洋風みそスープ
材料
かぼちゃ  たまねぎ  にんじん  ウィンナー  ブロッコリー  牛乳  コンソメ  みそ  塩  こしょう  など
夕飯☆ブロッコリーケークサレ
夕飯☆ブロッコリーケークサレ
akxoxo1122bsm 具だくさんのケークサレ♡ 実家でとれたけど少し痩せてて炒め物にでも使って〜と言われたブロッコリーを贅沢にぶち込んで焼きました! あとは、キャンディチーズ・赤パプリカ・たまねぎ・皮なしウインナー♡ ごちそうさま٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
鶏肉とブロッコリーのクリームシチュー
鶏肉とブロッコリーのクリームシチュー
hayabusa921 クリームシチューを作ってみました✨ 鶏肉とブロッコリー、あとはジャガイモとたまねぎが入っています🍴 この季節あったかいシチューは良いですよね☺鶏はモモ肉ですが、一口サイズにカットして、とっても柔らかくて美味しかったです😋
新たまねぎと細切り昆布のサラダ。
新たまねぎと細切り昆布のサラダ。
kazkichi ダイエット! 本気で再度ダイエットを決意したので、 毎日サラダを食べようと思って作りました。 ブロッコリースプラウトものせて。 無理せず、食物繊維を多めでダイエット。 続けられるように頑張ります^ ^
9/7 夜ごはん
9/7 夜ごはん
therere ・なすチキンカレー+焼き野菜 ・ゆでブロッコリー 自家製たまねぎドレッシング
和風パスタ、
和風パスタ、
kinokodon 残り物で和風パスタを作ってみました。 ブロッコリー、ほうれん草、ツナ、たまねぎ です。
オープンオムレツ
オープンオムレツ
lishaziyiteng skillet ❇︎たまご ❇︎にんじん ❇︎たまねぎ ❇︎コーン ❇︎チーズ ❇︎ブロッコリースプラウト ❇︎パセリ
ケークサレ
ケークサレ
grumaki 2度目のケークサレ! ブロッコリー、にんじん、たまねぎ、ウィンナー、チーズ たくさん入れました(*`∀´*)
ベーコンとお豆のほっこり具だくさんスープ♪と、カクレモモジリごはん(笑)
ベーコンとお豆のほっこり具だくさんスープ♪と、カクレモモジリごはん(笑)
atsu1143 子どもが喜んでくれました☆
材料
たまねぎ  さつまいも  にんじん  いんげん  茹でたブロッコリー  ベーコン  ミックスビーンズ  コンソメ  など
夏野菜とブロッコリのスパゲッティ
夏野菜とブロッコリのスパゲッティ
tak21 snapdishが直ったくさいのでテストを兼ねて投稿。これ作ったのすげー前だな。
材料
ブロッコリ  なす  たまねぎ  パプリカ  にんにく  オリーブオイル  など
きのことブロッコリーの親子丼
きのことブロッコリーの親子丼
材料
鶏肉  たまねぎ  しめじ  えのき  ブロッコリーの芯  かまぼこ  たまご  万能ねぎ  @麺つゆ  @水  など
シチュー
シチュー
ポイント
バターと小麦粉は同量が目安。いれすぎたら、味がバターっぽくなるので、牛乳で調整しよう

材料
かやのや野菜だし  水  牛乳  バター  小麦粉  にんじん  じゃがいも  鶏肉  玉ねぎ  ブロッコリー  など
厚切りベーコンの簡単ポトフ
厚切りベーコンの簡単ポトフ
lal919 空のお鍋をもうひとつ用意しておくのがコツ。煮くずれしちゃうともったいないですもんね(^^)
材料
厚切りベーコン  チキンソーセージ  にんじん  かぶ  玉ねぎ  ブロッコリー  ロマネスコ  セロリ  など
めんつゆとお酢のさっぱり煮
めんつゆとお酢のさっぱり煮
aykk さっぱりうまい!
材料
鶏肉(ももorむね)  にんじん  たまねぎ  白菜  たまご  めんつゆ  お酢  砂糖  ブロッコリースプラウト  など
食卓で楽しむハロウィン!「かぼちゃおばけの中からおばけ鍋」
食卓で楽しむハロウィン!「かぼちゃおばけの中からおばけ鍋」
waheifreiz 抜き型を使えば「おばけ」作りも簡単。
ポイント
※かぼちゃとにんじんの分量はトッピング用も含めた重量です。 ※使用するパスタにより茹で時間を調節してください。レシピで使用している物は茹で時間12分です。

材料
ウインナー  かぼちゃ  うずらの卵  じゃがいも  人参  玉ねぎ  はんぺん  ブロッコリー  ミニトマト  白菜  ホールトマト缶  コンソメ  牛乳  生クリーム  パスタ  海苔  水  黒ゴマ  塩  こしょう  など
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