2017年05月23日 (更新 2017年05月26日)

主婦の味方!さつまいもとトマトで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、さつまいもとトマトで作る絶品料理です。みんな大好きなさつまいも、トマトで作った料理を集めました。さつまいも入りトマトリゾット、トマトさつまいもほうれん草、完熟トマトミネストローネ、さつまいもトマトカレー、トマトクリーム煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参ともよく合いますよ。さつまいもに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
胡麻和えサラダ
胡麻和えサラダ
ポイント
さつまいも、かぼちゃを最初に似ておくことで下味ついて食べやすくなる

材料
さつまいも  かぼちゃ  トマト  レタス   アルファルファ  すりごま  めんつゆ  豆乳  マヨネーズ  砂糖  醤油  みりん  など
野菜のスープ
野菜のスープ
材料
玉ねぎ  トマト  小麦粉  さつまいも  えのき  塩、コンソメ  など
季節野菜たっぷり!オーブン焼き♬
季節野菜たっぷり!オーブン焼き♬
yasukoarim8ZV 家族全員大好きな、我が家の定番です。
ポイント
いろんなお野菜でアレンジ出来ます。 カボチャ、キャベツ、エリンギ、などなど。 今日は無かったですが、フレッシュバジルも加えると美味しいです♬

材料
ブロッコリー  トマト  アスパラ  さつまいも  しめじ  エクストラバージンオリーブオイル  クレイジーソルト(または塩、ブラックペッパー)  チーズ  など
根菜いっぱいキーマカレー
根菜いっぱいキーマカレー
fooza ごぼう&さつまいも食感が美味しいですよ~(^^)v 生姜を効かせた和風キーマカレー! ちょっと変わったカレーが食べたいときにおすすめです♪
ポイント
さつまいもは素揚げにしてから加えると、煮崩れがなく甘みが強くなります。カレールウは粗く刻むと溶けやすいので、手早くできます。

材料
合い挽き肉  たまねぎ  にんじん  ごぼう  さつまいも  トマト  しょうが  にんにく  サラダ油  カレー粉  水  カレールウ(市販)  塩  こしょう  スライスアーモンド  乾燥パセリ  ご飯(茶碗大盛り)  など
ぎゅうぎゅうチーズ焼き〜😁👍💖
ぎゅうぎゅうチーズ焼き〜😁👍💖
shny7739yumiko いつものぎゅうぎゅう焼きに、ピザ用のとろけるチーズを仕上がり10分前にトッピングしました。 今夜の野菜は夏野菜バージョン チーズはさすがに全部使っても、 オーブンのプレート2段分なので、 真ん中だけ😁 子供たちは、やっぱりチーズの所から、 食べてました(;^_^A 人気あるのは、沢山の野菜の中に 少しだけあるベーコン、ウインナー、焼き豚✨✨✨ 宝探しみたい😁 「こらっ!あっちこち食べるな‼︎」
材料
じゃがいも  さつまいも  玉ねぎ  ズッキーニ  ナス  しめじ  トマト  ピーマン  肉類(ウインナー、ベーコン、焼き豚)  クレイジーソルト  オリーブオイル  チーズ  粉パセリ  など
冬野菜と鶏肉のトマト煮 しょうが風味
冬野菜と鶏肉のトマト煮 しょうが風味
KAGOMEketchup 「基本のトマトソース」の旨みを含んだ根菜がクセになるおいしさ!おろししょうが入りでぽかぽかです☆
材料
カゴメ基本のトマトソース  玉ねぎ  ごぼう  にんじん  さつまいも  鶏もも肉  オリーブオイル  おろししょうが  塩  こしょう  水  など
さつまいもニョッキの旨ミートソース
さつまいもニョッキの旨ミートソース
YamasaShouyu じゃがいもの代わりにさつまいもを使った、もちもちニョッキ♪ さつまいもは皮もムダ無く使い切ります。さつまいもに含まれる食物繊維は腸内環境を調えて体内の毒素の排泄を手伝い、身体を健康に保つのを助ける働きが期待できると言われています。トマトソースには「ヤマサ昆布つゆ」を入れることで旨味たっぷりのソースに仕上がります。
ポイント
STEP2で生地が水っぽくまとまりにくい場合は薄力粉を、生地がかたすぎる場合は少量の水を足して調整してください。

材料
さつまいも  薄力粉  ヤマサ特選生(なま)しょうゆ  合い挽き肉  ヤマサ昆布つゆ  玉ねぎ  セロリ  パセリ  クルミ  トマト水煮缶  ヤマサ昆布つゆ  塩・こしょう  オリーブ油  など
さつまいもトマトカレー
さつまいもトマトカレー
yukapont コンソメで野菜をことこと、隠し味にはトマトケチャップとコーヒー、牛乳を入れました(*^^*) トマトの酸味がさっぱりしたカレーを仕上げてくれました♪( ´▽`)
牛肉とさつまいものトマト煮込
牛肉とさつまいものトマト煮込
kikicyoko スパイシーで美味しい。難民の方のレシピ集から。調理用バナナが手に入らず、さつまいもで代用。
チーズフォンデュ
チーズフォンデュ
rieyanase ベジタリアンのお友達のために色々試してみました。
材料
鶏肉  ソーセージ  アボカド  トマト  厚揚げ  ジャガイモ  さつまいも  人参  フランスパン  チーズフォンデュ用チーズ  れんこん  しいたけ  など
さつまいもとローストビーフのサラダ
さつまいもとローストビーフのサラダ
monmon59 さつまいも ブロッコリー ローストビーフ ドライオニオン 粒マスタード マヨネーズ ブラックペッパー トマト レモン汁 オリーブオイル
具沢山リゾット
具沢山リゾット
0omishao0 さつまいもとにんじんとまいたけとトマト!
トマトと大豆のスープ
トマトと大豆のスープ
kayo1004 オーガニックの乾燥大豆で作ります。トマト・さつまいも・玉ねぎの野菜だけのスープです。
皆でワイワイ取り分ける、焼きカレー。ケーキみたいに野菜を飾り付けてオーブンで。
皆でワイワイ取り分ける、焼きカレー。ケーキみたいに野菜を飾り付けてオーブンで。
材料
玉ねぎ  トマト  鳥もも肉  にんじん  ブロッコリー  プチトマト  アスパラガス  かぼちゃ  さつまいも  チーズ  米  カレールー  など
9種のキューブサラダ(♡∀♡)
9種のキューブサラダ(♡∀♡)
ポイント
のこってる野菜でサラダを(°0°)‼ ドレッシングは なんでもあいます♡

材料
さつまいも  大根  人参  キュウリ  カマンベールチーズ  ソーセージ  コーン  枝豆  トマト  など
ゴージャスサラダ
ゴージャスサラダ
happylife0606 To: labomiho まさしくです! スペイン産の生ハムは味が濃厚でおいしーです(≧∇≦)
材料
レタス  水菜  グリーンオリーブ  アボカド  生ハム  パルメザンチーズ  さつまいも  トマト  タマネギスライス  サラミ  など
さつまいも&鳥肉の甘辛酢和え
さつまいも&鳥肉の甘辛酢和え
hanacooooo 150円の大きなさつまいもGET。胸肉、ゴーヤー、トマト、セロリ、タマネギで。SDフレの真似して(^-^)
関連カテゴリ