2017年05月21日 (更新 2017年05月26日)

献立がすぐ決まる!ごぼうと牛乳で作る料理、レシピセレクト

今回は、ごぼうと牛乳を組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気のごぼうと牛乳の組み合わせ料理をまとめました。キンピラごぼう入りブラウニー風パンケーキ、煮物リメイク入り鳥ごぼうキッシュ、ごぼうハンバーグ、ごぼうサラダパン、ごぼうポタージュなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根などの相性も抜群。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
食物繊維たっぷり❤︎ごぼうのポタージュ
食物繊維たっぷり❤︎ごぼうのポタージュ
mittan019506 今日はごぼうがたくさんあったので、ごぼうのポタージュにしました〜🎶 ごぼうは食物繊維たっぷりで整腸作用もあり、動脈硬化にまで効果のあり、大腸ガンの予防にもなると言われている食材です。根菜類はとっても栄養たっぷりだから日頃からたくさん摂取したいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 味はごぼうだけど、玉ねぎ、じゃがいもを入れてるから優しい味です♡ 子供はごぼうそのままだとなかなか食べてくれないけど、ポタージュにすると嫌がらずペロリと飲んでくれます(●'ᴗ'σ)σணღ*
材料
ごぼう  玉ねぎ  じゃがいも  コンソメ  豆乳  牛乳  お水  バター  など
鶏肉とごぼうと春キャベツのクリームパスタ
鶏肉とごぼうと春キャベツのクリームパスタ
palico 先日ごぼうはクリームパスタに合うと聞いたので早速作りました! 春キャベツの時期ですね〜超うまかった♡
ポイント
1人前にコンソメキューブ1個だと、最後クリームスープを飲んだときにちょっと濃かったです。 (パスタにからめて食べると丁度いいのですが) 味付けが気になる方は顆粒コンソメを使った方がいいかもしれません。

材料
鶏肉(ももでも胸でも)  ごぼう  キャベツ  パスタ  コンソメキューブ  牛乳  酒  塩コショウ  ニンニク  バターorマーガリン  など
ごぼうのポタージュ
ごぼうのポタージュ
材料
ごぼう  玉ねぎ  ジャガイモ  水  牛乳  生クリーム  バター  塩  など
アボカドのホワイトソースパスタ : ごぼうサラダ★
アボカドのホワイトソースパスタ : ごぼうサラダ★
Aimmmu 生クリーム高いんで…(*_*) 牛乳とアボカドで濃厚ソースを♫ ビンボー女子大生のアイデアパスタ
材料
パスタ  玉ねぎ  かいわれ  エビ  しめじ  アボカド  牛乳  たまご  塩コショウ  ブラックペッパー  バター  ごぼう  にんじん  インゲン  コーン  マヨネーズ  醤油  など
ごぼうのポタージュスープ
ごぼうのポタージュスープ
kuisinboupig3 カリカリごぼうとEVオリーブオイルを添えて💕お通じ改善にも👍
ポイント
ごぼうのアク抜きをしっかりしないと、食欲をそそらない色になります。 アク抜きによって、ごぼうのサポニンが抜けてしまいますが、そこは我慢我慢…。

材料
ごぼう  玉ねぎ  コンソメスープ  牛乳or豆乳  塩 胡椒  など
かぼちゃの煮物リメイク入り鳥ごぼうキッシュ
かぼちゃの煮物リメイク入り鳥ごぼうキッシュ
chichipupu0707 前日のかぼちゃの煮物を角切りにしてキッシュに投入〜 わざわざかぼちゃを煮なくて済むし下味も付いてて洋風にへんしーん♡ 美味しく食べられまーす♪
材料
パイシート  ごぼう  鶏肉  塩コショウ  かぼちゃの煮物  卵  牛乳  溶けるチーズ  など
鶏肉ときのこのカレークリーム煮*ごぼうとさつまいも入り
鶏肉ときのこのカレークリーム煮*ごぼうとさつまいも入り
tamameshi 少し前にカフェで食べたカレークリーム煮が美味しかったから❤︎ 作ってみました٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡ ささっとできて美味し〜 秋だから きのこにサツマイモにごぼう 合う合う〜 鶏肉さえ早めに揉み揉みしといたら短時間で済むから ランチにぴったりでしたよ 実は 9月の半ばから 週3ですがパートで仕事をするようになりました 約10年ぶりの仕事…毎日新鮮で楽しく過ごしております( ´罒`*)✧ その分帰ったらバタバタで 前以上にのんびりペースになってます💧 みなさん たまを忘れないで〜
ポイント
お店のは牛乳ではなく生クリームだと思いマス! カレー粉はお好みで このお肉 焼いただけでも美味しいからお弁当にピーマンと炒めて入れたりしてます。

材料
鳥もも肉  カレー粉  塩コショウ  にんにくすりおろし  酒  玉ねぎ  きのこ  さつまいも小  ごぼう  小麦粉  水  コンソメ顆粒  カレー粉  牛乳  醤油  塩  ブラックペッパー  など
ごぼうサラダパン
ごぼうサラダパン
Michi55 ゴマを練りこんだパン生地にごぼうサラダとチーズを巻いて焼きました。
ポイント
マーガリンの代わりにマヨネーズを使ったからか塩気の効いた生地になりました。

材料
強力粉  薄力粉  牛乳  砂糖  塩  ドライイースト  マヨネーズ  ゴマ  など
・スクランブルエッグ
・ソーセージ
・ごぼうサラダ プチトマト添え
・食パン
・青汁 牛乳割り
・ヨーグルト いちごジャム掛け
・スクランブルエッグ ・ソーセージ ・ごぼうサラダ プチトマト添え ・食パン ・青汁 牛乳割り ・ヨーグルト いちごジャム掛け
yamaneko88 今日の朝ごはん☀️ スクランブルエッグはふわトロで美味しかった(^^) 青汁は牛乳で割ると飲みやすくてゴクゴク飲めちゃう♪
おさらいで、アレンジごぼうとじゃがいものポタージュ
おさらいで、アレンジごぼうとじゃがいものポタージュ
kosshiimama じゃがいも、ごぼうと玉ねぎ炒めてミキサーが~。牛乳あわせて温めて。 野菜たっぷり。
キンピラごぼう入りブラウニー風パンケーキ
キンピラごぼう入りブラウニー風パンケーキ
mamin3739ya ブラウニー風の仕上がりで、ごぼうの歯応えも楽しめます。植物繊維も摂取できて、お洒落なティータイムになりそう
ポイント
キンピラごぼうの汁気をしっかり取らないと、ふっくら仕上がりません。

材料
ホットケーキミックス  牛乳  溶き卵  milkココア粉末  キンピラごぼう  油  など
ごぼうハンバーグ
ごぼうハンバーグ
houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」
ポイント
ハンバーグにごぼうを加えて、噛みごたえのあるメニューにしました

材料
ごぼう(ささがき)  ごま油  合挽きミンチ  たまご  パン粉  牛乳  塩コショウ  黒ごま  サラダ油  水  しょうゆ  砂糖  水  片栗粉  水菜(4cm)  大根(4cmの千切り)  など
ごぼうのポタージュ、タコとスモークサーモンのカルパッチョ、桃とクレソンとベーコンのサラダ、ガーリックトースト
ごぼうのポタージュ、タコとスモークサーモンのカルパッチョ、桃とクレソンとベーコンのサラダ、ガーリックトースト
ポイント
生米と一緒に煮ると、トロミがつきます。

材料
ごぼう  玉ねぎ  米  A 水  A 固形スープも素  A ローリエ  牛乳(豆乳でも可)  細ネギ(3cmに切る)  酢  バター(サラダ油でも可)  塩、胡椒  など
ごぼうのバターロール
ごぼうのバターロール
材料
強力粉  砂糖  塩  *サフインスタントドライイースト  *ぬるま湯  全卵  牛乳  ぬるま湯  ごぼう(みじん切りにして茹でる)  バター  全卵(塗る用)  など
★リメイク★きんぴらで ごぼうサラダ
★リメイク★きんぴらで ごぼうサラダ
ポイント
うちのきんぴらごぼうはお惣菜で売っているようなものより少し薄味です。 だからアレンジにも使いやすい

材料
きんぴらごぼう  きゅうりの千切り  マヨネーズ  すりごま  牛乳  しょうゆ  など
ごぼうのポタージュ
ごぼうのポタージュ
takakoasamajq 作ってみたら意外に美味しかったごぼうのポタージュ。 とろみ付けにごはんを入れるのですが、ごはんの量を1.5倍くらいにすると洋風おもゆみたいになって胃が悪い時や病気の時でも食べられそう( ´ ▽ ` ) レシピでは豆乳を使いますが、豆乳がなかったため牛乳で代用。 よりクリーミーに仕上がりました。 今日もごはんがおいしかったー❤️
カレーライス . もやしサラダ . ごぼうサラダ
カレーライス . もやしサラダ . ごぼうサラダ
narunaruchan カレーライスってカルシウムが取れないから牛乳がいいって…ずっとそうしてるけどホントかな…😐
ごぼうポタージュ
ごぼうポタージュ
材料
など
りえぞ~ちゃん👮のゴボウバーグ .•*¨*•.¸¸♬&ほうれん草とハムのココット💕
りえぞ~ちゃん👮のゴボウバーグ .•*¨*•.¸¸♬&ほうれん草とハムのココット💕
tomokeeta りえぞ〜ちゃん👮💕💕💕💕 遅くなっちゃったけど、お誕生日おめでとう♪ りえぞ〜ちゃんのごぼうバーグはリピリピでーす🎵 和風味でごぼうの食感も好き〜✨ ココットはりえぞ〜ちゃんがこの組み合わせで前に投稿してたので真似っこだよー✨ 簡単にできて、美味しかったー💖 素敵なレシピをありがとう😍 ココット仲間の真希ちゃん〜また緑の糸で繋がってたね!笑 食べ友お願いねーღゝ◡╹)ノ♡ りえぞ〜ちゃん〜私達、永遠の23.25でこれからも頑張ろうねー笑
ごぼうの豆乳ポタージュ
ごぼうの豆乳ポタージュ
miyu4ZA 以前料理教室で習って美味しくて感動したポタージュ🍲 豆乳の代わりに牛乳でもめっちゃおいし〜❤️
『南瓜のミルク煮お弁当…(´・ω・`)』
『南瓜のミルク煮お弁当…(´・ω・`)』
azumino 昨日のお昼に職場のアルバイトさんがお弁当に入れていた 南瓜のミルク煮。 簡単で超ウマウマでした。 南瓜と牛乳で柔らかくなるまで煮るだけ…。 貰った、あさりダシダで煮てみたら 良い感じで出来ました♪ あさりダシダ。 チャーハンにも使ったら美味しかったです。 南瓜のミルク煮 ぶり塩焼き ほうれん草胡麻和え いかのバター醤油 ごぼう天とブロッコリーの煮物 人参しりしり
材料
南瓜  牛乳  塩orあさりダシダ  など
ごぼうたっぷりミートソースでパスタ!
ごぼうたっぷりミートソースでパスタ!
tinatomo ごぼうをどうやって頂こうかなとなりまして、牛挽肉と一緒にミートソースにしました! 簡単に即席ミートソースは オリーブオイル、 ガーリック、 ケチャップ、 ウスターソース、 中濃ソース、 お醤油、 お砂糖、 牛乳少し、 ナツメグ、 黒胡椒 でよく炒めコクだしました♥️
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