2017年05月17日 (更新 2017年05月26日)

【保存版】ごぼうとおからで作る料理、レシピ51本

今日は、ごぼうとおからを使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きなごぼう、おからで作った料理を集めました。もっちりおからハンバーグ、おからごぼうハンバーグ、おからdeごぼうバーグ、おからポテトサラダ、おからこんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根ともよく合いますよ。ごぼう関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
おからコロッケ
おからコロッケ
材料
おから  ごぼう  にんじん  鳥ミンチ  卵  パン粉  オリーブオイル  麺つゆ  など
卯の花
卯の花
axchi 大量のおからがあったので作りました、桜海老もあとで入れます꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱♪
材料
おから  こんにゃく  舞茸  ごぼう  青葱  桜海老  だし汁  砂糖  醤油  炒める油  など
うの花
うの花
erinoa 体に良いおから、美味しいよ(´∀`*)
材料
おから  人参  ごぼう  さつまあげ  糸こんにゃく  ネギ  しょうゆ  砂糖  みりん  だし汁  など
おからそぼろ
おからそぼろ
ポイント
コロッケにしても美味しいね!

材料
じゃがいも  にんじん  ごぼう  豚ミンチ  ごぼう  そうめんつゆ  など
卯の花【糖質制限にも♪】
卯の花【糖質制限にも♪】
peko0302 ダイエッターの私は、鶏ひき肉はむね肉を使用、砂糖はラカントSに置き換え。 ごぼうと人参も糖質が多いので少なめに。 高タンパク低糖質、ひき肉と小エビで旨味もギュッと!美味しい♪♪
材料
おから  鶏ひき肉  突きこんにゃく  小エビ  干し椎茸  ごぼう  人参  ねぎ  いりこ出汁  椎茸戻し汁  砂糖(ラカントS)  醤油  みりん  など
おからごぼうハンバーグ
おからごぼうハンバーグ
ごぼうとベーコンのおからサラダ
ごぼうとベーコンのおからサラダ
イカと大根、ごぼうの煮物。
イカと大根、ごぼうの煮物。
aritta イカと大根、ごぼうの煮汁。 野菜ソテー。ひじき。おから。 お味噌汁。21穀米のごはん。 昨日の鯛のあら炊きの煮汁のリサイクル(*^^*)この煮汁でイカと大根、ごぼうを炊きました。
南瓜&牛蒡,おから焼き
南瓜&牛蒡,おから焼き
ALIM かぼちゃの甘味がごぼうの苦味を消してくれて美味しい。おから焼きはアオサ&干し海老入り。これが今のところ一番おいしい(*´艸`)
ベーコン・チーズ・バジルのおからスコーン
ベーコン・チーズ・バジルのおからスコーン
akikosasaki3v ごぼうサラダ、かぼちゃサラダを添えて❤️
おからdeごぼうバーグ&お刺身晩ご飯(」・e・)」オツカレー!!
おからdeごぼうバーグ&お刺身晩ご飯(」・e・)」オツカレー!!
avy 今日は初のバイト出勤でした٩꒰ ´ᆺ`꒱۶ 研修2時間やけど覚えることいっぱいで疲れたわ…ε-(ーдー)ハァ 今日の晩ご飯、 初めて作ってみた、おからdeごぼうバーグ。 照り焼き風にしたかったけど おからでソースは吸われてしまいました( ՞ਊ ՞)Ⴛ̅̀兯? 次回は豆腐でやってみよう! ごぼうの歯ごたえが美味しかった〜♪ あと春雨サラダ、旦那母にもらったお刺身の晩ご飯でした〜ૅ˘็ੋ͈◡ुً☬ཻैั້͈ ⌝̲̏ㄘ❣
おから、ごぼうの煮物、こんにゃく、こんぶ
おから、ごぼうの煮物、こんにゃく、こんぶ
ton0515 焼き鳥やさんのお通し
栗とごぼうのおからケーキ☆ベジ
栗とごぼうのおからケーキ☆ベジ
ひじきの煮物、おからのサラダ、揚げごぼう
ひじきの煮物、おからのサラダ、揚げごぼう
お豆さんのおから煮♥
お豆さんのおから煮♥
HIRORIN729 お豆さん、お揚げ、ごぼう、えのき おからパウダーを使って、ふわふわのおから煮 あっという間になくなっちゃった♥
納豆とごぼうの一口焼き   安納芋と茹で卵のサラダ
納豆とごぼうの一口焼き 安納芋と茹で卵のサラダ
kikuri 【納豆とごぼうの一口焼き】 おでんの出汁の残りをおからに吸わせて、納豆、ごぼう、小麦粉と混ぜて焼いた物。 【安納芋と茹で卵のサラダ】 コロコロに切った安納芋と卵を茹で、ハム、チーズ、玉ねぎ、酢、マヨネーズ、塩コショウ。 あと、豚汁の残りは写真なし。
今日のお弁当
今日のお弁当
misakitchen11 2016/05/16 #今日のお弁当 #オット弁当 #お弁当 #スクランブルエッグ #ウインナー #ごぼう天 #きんぴらごぼう #おから #かぼちゃ #手羽先 #牛カルビマヨネーズ 今日は冷凍食品と冷凍しといた常備菜で楽チン🤗
お肉0もっちりおからハンバーグ(#^.^#)
お肉0もっちりおからハンバーグ(#^.^#)
momonosora 片栗粉を使っているのでバサバサせずにもっちりです(*^.^*) じゃがものお焼きみたいな感じかな♪ ヘルシーなので安心して食べれます(^-^)
ポイント
お肉を使わずにもちもちハンバーグを作りました。野菜は家にあるものでよいと思います。 油はサラダ油+ゴマ油にしました。。 オススメは大根おろし+醤油+マヨネーズ+レモンです。。

材料
生おから  片栗粉  熱湯  生姜(今回はチューブ)  味噌  酒  醤油  塩  胡椒  ごぼう  いんげん  コーン  にんじん  長ネギ  白滝  みょうが  など
おから・ごぼうたっぷり☆キノコのデミハンバーグ ランチ
おから・ごぼうたっぷり☆キノコのデミハンバーグ ランチ
nico0417 昨日の夜から夜勤用弁当に,デミハンバーグを仕込み。 お昼はワンプレートランチに(^^)♡ おからに刻んだごぼう,合挽き肉。キノコソースで,食物繊維もたっぷり☆美味し過ぎる〜(*^o^*)
おからハンバーグ、ごぼうサラダ、クラムチャウダー、水菜サラダ、&🍷白
おからハンバーグ、ごぼうサラダ、クラムチャウダー、水菜サラダ、&🍷白
Naoさんの料理 おからと豆腐のお好み焼き♡
Naoさんの料理 おからと豆腐のお好み焼き♡
umek0 久々にお好み焼きにしました^ ^♪ フワフワのお好み焼きが食べたくて、NYKさんのレシピをリピ♡ 今日は小さめのささがきにしたごぼうを混ぜ込んでみましたー。 お腹いっぱい(≧∇≦)
旦那弁〜。
旦那弁〜。
chiekotanabe ⚫️白菜と豚肉のカレー粉炒め ⚫️秋刀魚入りおから ⚫️ごぼうサラダ入りはんぺん ⚫️かぼちゃサラダ
具沢山卯の花
具沢山卯の花
picpichrm お豆腐屋さんでおからをもらいました。こんな日はコンニャク、さつま揚げ、枝豆、ごぼう、椎茸、蒲鉾などを入れて卯の花を作ります♫
鶏レバーときゅうり酸辣炒めの献立
鶏レバーときゅうり酸辣炒めの献立
RIESMO 鶏レバーときゅうりの酸辣炒め☆ おから☆ ごぼうサラダ☆ 油揚げと三つ葉のお味噌汁
おからの炊いたん
おからの炊いたん
kikuri ごぼう、人参、油揚げ、昆布出汁、いんげん。
カレーきんぴらと
カレーきんぴらと
naruco2 ♡トマトピューレでイタリアンおから ♡おろし納豆 いつも行く自然食品店でおからをタダでいただけるので助かる〜 そのかわりちょっとお高い古代蓮根を購入 やっぱりめちゃくちゃおいしい (๑´ڡ`๑) カレー味のきんぴらもなかなか
材料
オリーブオイル  青唐辛子  ごぼう  れんこん  しめじ  しょうゆ  カレー粉  など
おからのリメイク スコップコロッケ
おからのリメイク スコップコロッケ
miyu8709 しゃきしゃきピーマンごぼう入りのおから煮です おから煮って残っちゃうんですよね󾍁 そこでリメイク󾮘 マッシュポテトを加え 丸めない揚げないカロリーOFFの お手軽コロッケ作りました スプーンですくって食べてね󾌵
チカさんの料理 【レシピ】おからとひじきのモチモチだんご
チカさんの料理 【レシピ】おからとひじきのモチモチだんご
chocoaya お月見の夜に(*Ü*)♡ ほんとにもちもち〜!おだんごです❤️ 中にはごぼう、にんじん、たまねぎ、挽肉もいれて冷蔵庫お掃除!旨みもUP(*Ü*)♡ ちかさん素敵なレシピありがとうございました!
ひじきと鶏ごぼうごはん
ひじきと鶏ごぼうごはん
peacefulriver ひじき、鶏肉、ごぼう、えのき、こんにゃく、大豆の水煮を多めの汁で甘辛く炒め煮して、おからパウダーに水分を吸わせたものをごはんに混ぜました😆🎵。
朝ごはんは幸せごはん出来たよ〜〜🤗
鍋焼きソーメンにジャンボごぼう天👍
炊き込みごはん( ◠‿◠ )
炒りおからGOODだね〜🤗💖💖💖
朝ごはんは幸せごはん出来たよ〜〜🤗 鍋焼きソーメンにジャンボごぼう天👍 炊き込みごはん( ◠‿◠ ) 炒りおからGOODだね〜🤗💖💖💖
joyful1193 皆さんおはようございます🤗💖 幸せ朝ごはん出来たよ〜〜( ◠‿◠ ) ボリュームあり過ぎ(笑)
今日の晩ご飯🍴
今日の晩ご飯🍴
chibinami36 今日のメニュー ごはん、お味噌汁、ブリ大根、おから、漬け物、ごぼうサラダ 今日も彼氏さん喜んで食べてくれた( ^ω^ )✨
夕食
夕食
belkunchloe 今日の夕食は赤飯、具だくさん味噌汁、手作り豆腐、玉ねぎサラダ、出し巻き卵、金平ごぼう、おからの揚げデス(๑´ڡ`๑)ぺろり
おからボール
ごぼうのクリームソース
おからボール ごぼうのクリームソース
12月11日
12月11日
chao1234 ⭐いつものサラダ ⭐白菜の浅漬け ⭐ごぼう、にんじんひじきの煮物 ⭐残ってた煮物 ⭐ガリ ⭐半額だった、おからの惣菜 ⭐さばのみりん干し いっぱいあるようだけど、ほとんど残り物〜 味噌汁作って魚焼いただけw
おから煮
おから煮
constructively お店のしっとりしたのは、あまり好きではない。ポロポロして、食べると喉に詰まる位のが好みです。いつもは入れないヒジキもプラス。もうちょっとポロポロさせたかった!あ!油揚げ入れ忘れた…(^^;; ごぼう、人参、椎茸、ひじき、おから 隠し味に、塩こんぶ!
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