2017年05月16日 (更新 2017年05月26日)

もっと知りたい!ごぼうと菜の花で作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、ごぼうと菜の花で作る絶品料理です。ごぼうと菜の花を使った定番料理をまとめました。ジャガイモごぼうベーコン、鶏ごぼうカレーピラフ、豚ごぼうごはん、菜の花ナムル、ごぼうサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根などの組み合わせもありかも。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
菜の花とごぼうとチキンのごま味噌マヨ和え❤︎
菜の花とごぼうとチキンのごま味噌マヨ和え❤︎
mittan019506 毎年菜の花が出てくると作るメニューです(●☌◡☌●) 菜の花はちょっと苦味があるけど、ごま味噌マヨとちょっとの酢でまろやかになってついついパクパク食べちゃいます🎵
ポイント
お酢が苦手な方は入れなくても大丈夫です。

材料
菜の花  ごぼう  鶏胸肉  ★味噌  ★マヨネーズ  ★砂糖  ★酢  すりゴマ  など
さわらとごぼうの黒酢煮
さわらとごぼうの黒酢煮
houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」(=^ェ^=)
ポイント
煮魚を減塩する時は、調味料を減らすだけでは、魚の臭みが気になったり、物足りなさを感じたりするので、塩水につけて臭みを抜き、小麦粉をまぶして焼いてから煮ることでコクと香ばしさをプラスします。 また、お酢を加えることで魚の臭みを取りながら、旨味を出します。

材料
さわら  水  塩  小麦粉  オリーブ油  昆布だし  砂糖  醤油  黒酢  おろし生姜  ごぼう(ささがき)  菜の花  など
✨春が来たw✨
✨春が来たw✨
Jun1Nakada こんばんは🌙 お正月休みもあっという間に終わってしまいました(T ^ T) 悲しくも過ぎ去ってしまった連休の後には春が来ました♡ 春と言っても菜の花ですけど…( ;´Д`) ・菜の花のからし和え ・鯵と平目のお刺身 ・新ごぼうと牛肉の煮物 ・野菜の天ぷら 早くサクラ咲かないかな…(♡´艸`) 頂きまぁ〜す(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
材料
菜の花  和えだれ  だし醤油(麺つゆ可)  からし  水  など
菜の花とごぼうと豚肉のパスタ
菜の花とごぼうと豚肉のパスタ
アクアパッツァと鶏ごぼうカレーピラフ
アクアパッツァと鶏ごぼうカレーピラフ
momo12345 旬の物を使って〜。 あさりや菜の花、たらに新ごぼういいですね😊 ピラフは、いつもは、塩味ですが今日はカレー粉を使用して献立にメリハリつけてみました。
ジャガイモごぼうベーコンの炊き込みご飯,菜の花と豚肉炒め,ごぼうサラダ
ジャガイモごぼうベーコンの炊き込みご飯,菜の花と豚肉炒め,ごぼうサラダ
菜の花と焼き豚の炒飯弁当
菜の花と焼き豚の炒飯弁当
stowe 本日のランチです(* ̄~ ̄)Ψ 菜の花と焼き豚の炒飯 鰤のみぞれ煮 南瓜の甘煮 紫芋のレモン煮 人参とごぼうのきんぴら あさつき入り玉子焼き スナップエンドウ 根菜類たっぷりの豚汁
春の煮物  (ウド、菜の花、ごぼう、厚揚げ)
春の煮物 (ウド、菜の花、ごぼう、厚揚げ)
菜の花・ごぼう・新玉ねぎのミモザサラダ
菜の花・ごぼう・新玉ねぎのミモザサラダ
鰆の梅しそソース蒸し
鰆の梅しそソース蒸し
yumi323mashisso 1.21 ジャガイモと菜の花炒め、せりとごぼうの汁
旦那さんの朝ごパン弁当♪
旦那さんの朝ごパン弁当♪
kyuja 新玉ねぎとごぼうのかき揚げサンド、サーモンパテロール ポテサラ、菜の花竹輪
3/4お弁当
3/4お弁当
haredokidok123 品書き☆ごぼう入ハンバーグ、菜の花お浸し、五目ちらし
お弁当
お弁当
mikikobayav8S お弁当できた〜🎵 🍄ハンバーグ 菜の花の卵焼き ごぼうの煮物 あさりごはん🍙 #お弁当
豚肉と菜の花を混ぜて、網脂で巻いた肉団子 ごぼうの赤ワイン煮
豚肉と菜の花を混ぜて、網脂で巻いた肉団子 ごぼうの赤ワイン煮
ayny 豚肉に茹でた菜の花を、みじん切りにした物を混ぜて、つなぎは卵白。 団子状にした物を網脂で巻いた 珍しい料理。味は絶品でした。
#スモークサーモン、ごぼう、人参、パプリカの胡麻和えサラダ、菜の花の辛子和え、
#スモークサーモン、ごぼう、人参、パプリカの胡麻和えサラダ、菜の花の辛子和え、
手羽元と大根の照り煮、菜の花の塩昆布和え、だし巻き玉子、カボチャとオクラのお味噌汁、玄米入りご飯、高菜漬、ごぼう茶
手羽元と大根の照り煮、菜の花の塩昆布和え、だし巻き玉子、カボチャとオクラのお味噌汁、玄米入りご飯、高菜漬、ごぼう茶
pentarou 鶏肉は乾燥する季節に食べると良いんだって! 菜の花はサッと茹でて塩昆布で和えただけよん。 (^ー゜)
晩ごはん🍚
晩ごはん🍚
yuumikimaiko 一口カツ カリカリごぼうチーズまぶし 丸干し大根煮 菜の花おひたし 冷奴
1/9晩ごはん
1/9晩ごはん
horijalovesiR 牛肉とごぼうのしぐれ煮 菜の花の辛子和え 紅白なます 味噌汁 パイン
1月13日の夜ご飯o(^▽^)o
1月13日の夜ご飯o(^▽^)o
dorara エビチリ、厚揚げと菜の花の炒めもの、たたきごぼう、竹の子のきんぴら!美味しい❤
2017年1月26日のお弁当
2017年1月26日のお弁当
megu0215 卵焼き(ひじきの煮物) 菜の花のお浸し 牛肉とごぼうのしぐれ煮 糸こんにゃくの煮物 たこの柔らか煮 黒豆
旦那さんの朝ごパン弁当♪
旦那さんの朝ごパン弁当♪
kyuja 豚こま佃煮、新ごぼうのきんぴら&チーズのサンドイッチ♪ にんじんしりしり、菜の花ハム巻き
お弁当
お弁当
acokoa *揚げワンタン *菜の花 *蓮根 *ごぼうの酢醤油煮 *甘たま焼き *味噌けんちん汁
1/8晩ごはん
1/8晩ごはん
horijalovesiR ちらし寿司ケーキ 菜の花の辛子和え たたきごぼう 茶碗蒸し とろろの澄まし汁 パイン
1月15日お弁当…
1月15日お弁当…
momo12345 おはようございます*\(^o^)/* 今日は… とんかつ弁当 卵焼き ごぼうとさつま揚げピリ辛きんぴら 菜の花おかか和え 愛情😍😍🍀
関連カテゴリ