2017年05月15日 (更新 2017年05月26日)

もっと知りたい!ごぼうとキャベツで作る料理、レシピ51本

今日は、ごぼうとキャベツを使って作るおいしい料理の紹介です。ごぼうとキャベツを使った今話題の料理をまとめました。キャベツandごぼうサラダ、アンチョビキャベツパスタ、和風ロール白菜キャベツ、キャベツドームトースト、らくちんロールキャベツなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根ともよく合いますよ。ごぼう関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
鶏肉とごぼうと春キャベツのクリームパスタ
鶏肉とごぼうと春キャベツのクリームパスタ
palico 先日ごぼうはクリームパスタに合うと聞いたので早速作りました! 春キャベツの時期ですね〜超うまかった♡
ポイント
1人前にコンソメキューブ1個だと、最後クリームスープを飲んだときにちょっと濃かったです。 (パスタにからめて食べると丁度いいのですが) 味付けが気になる方は顆粒コンソメを使った方がいいかもしれません。

材料
鶏肉(ももでも胸でも)  ごぼう  キャベツ  パスタ  コンソメキューブ  牛乳  酒  塩コショウ  ニンニク  バターorマーガリン  など
キャベツの塩麹ナムル&ごぼうの唐揚げ
キャベツの塩麹ナムル&ごぼうの唐揚げ
材料
<ごぼう唐揚げ>  ごぼう  ○醤油  ○砂糖  ○酢  粗挽き黒コショウ  <キャベツナムル>  キャベツ  ○塩  ○塩麹  ごま油  ゴマ  醤油  焼き海苔  など
麻婆キャベツ
麻婆キャベツ
naruco2 昨日の晩御飯⋆›◡ु‹⋆ 長芋でとろみをつけるのはかなり良いかも‼ また作ろう〜っと꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱ 納豆に角切りの長芋入れたらシャキシャキでうまうま
ポイント
何かのレシピにおくらでとろみをつけた麻婆がのってたので、じゃあ長芋でもいけるかも⁈と挑戦 大成功でした♡ あらみじんのごぼうが見た目もそぼろっぽい

材料
にんにく  しょうが  ねぎ  キャベツ  ごぼう  とうふ  長芋  青唐辛子  みそなどお好みで  など
和風コールスロー
和風コールスロー
fuuring 油あげとごぼうを入れた歯ざわりのよい和風コールスロー。マヨネーズなしでさっぱりと。
材料
キャベツ  ごぼう  油揚げ  コーン  ルッコラ  ごま油  白だし  塩  など
ごぼうバーグとキャベツの炒めもの
ごぼうバーグとキャベツの炒めもの
yobaretetob95 ごぼうバーグのキャベツ炒め 大根サラダ アスパラと炒り卵のバター焼き
えのきの豚肉巻き✩⃛お弁当              ハムチーズキャベツの春巻き
えのきの豚肉巻き✩⃛お弁当 ハムチーズキャベツの春巻き
koro14 #豚肉 #えのき #春巻き #キャベツ #ハムチーズ #ピリ辛ニラもやし #ごぼうサラダ #出し巻き卵
らくちんロールキャベツ
らくちんロールキャベツ
材料
キャベツ  豚こま肉or鳥こま肉  ごぼう  ★醤油  ★ケチャップ  ★塩胡椒  ★パン粉  小麦粉or薄力粉  コンソメキューブ  塩胡椒  など
ごぼう入り和風カレーの献立
ごぼう入り和風カレーの献立
RIESMO ごぼう入り和風カレー🍛☆ 茄子いんげんのフライ☆ キャベツとロースハムのサラダ
☆ キャベツと豚肉の炒め物
☆ キャベツと豚肉の炒め物
FuyumiNakano ☆ キャベツと豚肉の炒め物 ☆ ごぼうの金平 ☆ 野菜たっぷりスープ ☆ フルーツ
ごぼうハンバーグ
ごぼうハンバーグ
Sakiko 献立: ごぼう入りハンバーグ、スパゲッティサラダ、太め千切りキャベツ、ワカメのポン酢かけ、水菜としめじのお味噌汁、ごはん🍚
お弁当
お弁当
wanroom2185 5/27 旦那はんのぉ弁当 ♡menu♡ ☆春キャベツとチーズの とろりん肉巻き ☆鯖の塩焼き ☆牛ごぼう 〜しぐれ煮〜 ☆シーフードとスナップ豌豆の バジルソースソテー ☆水菜と春キャベツのサラダ ☆おから煮 ☆岩のり入り玉子焼き ☆ハートのウィンナー ☆サニーレタス、トマト…
ポイント
硬いキャベツなら下ゆでするか 軽くレンチンしたら◎ とん平焼き?お好み焼き?に 近いんかな〜(ˊ˃̶̤ㅁू˂̶̤ˋ)ァ′‵ˊˋ

材料
豚薄切り バラorロース  キャベツ  チーズ  塩こしょう  お好みソース  など
給食のおばさんが作るパリパリハニーマスタードサラダ
給食のおばさんが作るパリパリハニーマスタードサラダ
momo12345 野菜は、お好みで変えて食べます。 じゃがいもでなくても、ごぼうや蓮根も、オススメですよ〜😊
ポイント
じゃがいもは、揚げはじめて色が付きはじめたら、どんどん色が入るので注意‼😱です。 揚げたら、芋を平に皿に広げておくとパリッとします。

材料
キャベツ  人参  きゅうり  コーン  じゃがいも  🍀マスタード  蜂蜜  サラダ油またはオリーブ油  酢  塩  にんにく  醤油  など
圧力鍋で、トマトホール缶、赤ワインのイタリアンな角煮?
圧力鍋で、トマトホール缶、赤ワインのイタリアンな角煮?
clumsyhandr4Q キャベツ、ごぼう、青梗菜
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