2017年05月14日 (更新 2017年05月26日)

主婦の味方!ごぼうとわさびで作る料理、レシピ25選

今回は、ごぼうとわさびで作った美味しそうな料理をご紹介します。ごぼうとわさびのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ごぼうハンバーグプレート、柚子わさび醤油風味弁当、わさびオリーブオイル、わさびマヨネーズ、うなぎごぼう釜飯などなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば、酒、にんじん、ごま、大根といった組み合わせも人気です。ごぼうに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ひじきのわさびマヨネーズ和え
ひじきのわさびマヨネーズ和え
材料
ひじき  鶏モモ肉   ごぼう  人参  貝割菜  胡麻油  (1) だし汁  みりん  醤油   (2)わさび  マヨネーズ  だし汁  など
ごぼうサラダ♪わさびマヨ味
ごぼうサラダ♪わさびマヨ味
わさびマヨでごぼうサラダ&スパニッシュオムレツ
わさびマヨでごぼうサラダ&スパニッシュオムレツ
rockuuu ほうれん草 パセリ じゃがいも ベーコン チーズ 塩コショウ 卵 牛乳 に、ホットケーキミックスを入れて焼いてみたら…ふわふわと言うよりモチモチとしたオムレツができました(๑◕ˇڡˇ◕๑)
ランチ  うなぎごぼう釜飯
ランチ うなぎごぼう釜飯
hiropyon 職場でデリバリー釜飯を初めて頼んだ。 〆のお茶漬けも出来るよう、お出汁、ネギ、のり、わさびまで着いてる! うまうま⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
常備菜・びんのもの♪
常備菜・びんのもの♪
kyuja ごぼうと長芋のピクルス、バジルペースト、長芋のわさび醤油漬け♪
ぼっかけどんぶり~汁だくで~☆battymamaの晩ごはん~☆6/19(水)☆
ぼっかけどんぶり~汁だくで~☆battymamaの晩ごはん~☆6/19(水)☆
wankonyankomama 本日のメニュー☆ ぼっかけどんぶり きゅうりのわさび漬け 今日のおすすめは~パパがささがいた~ ごばう☆ めっちゃごっついのが あったりするのは ご愛敬~(^^;
ポイント
たまたま今回は、いんげんがあったので、乗せています~(*^^*)

材料
豚肉  ごぼう  にんじん  玉ねぎ  干ししいたけ  ねぎ  だし汁(干ししいたけの戻し汁を使う)  ◎砂糖  ◎醤油  ◎みりん  卵  など
今夜のご飯が出来たぁ〜😍
今夜のご飯が出来たぁ〜😍
Jun1Nakada 今日の晩御飯が出来ましたっ😁 春の桜えび漁の最終日を迎えたので、桜えびをメニューに入れようと考えたけど… ・鶏もも肉の筑前煮 ・叩き胡瓜の梅味噌和え ・勝浦産かつおのお刺身 ・静岡名物わさび漬け ・地産の枝豆 ・美味しい冷酒 こんな晩御飯となりました〜😄 今日も一日お疲れ様でしたぁ〜✨
ポイント
僕の家では、醤油、かつお、砂糖etcで作った特製麺つゆを使っているけど、市販の麺つゆで代用すれば簡単に美味しい煮物が作れま〜す😄

材料
鶏もも  人参  ごぼう  蓮根  椎茸  絹さや  水  麺つゆ  照り付けに  物足りない調味料  など
ごぼうとツナのグラタン、ジャガイモとリンゴのオムレツ、ブロッコリーのわさびオリーブオイル
ごぼうとツナのグラタン、ジャガイモとリンゴのオムレツ、ブロッコリーのわさびオリーブオイル
食物繊維とりましょ!ごぼうハンバーグプレート
食物繊維とりましょ!ごぼうハンバーグプレート
tishida0724 休日はついついお酒におつまみと野菜が不足します。 休みの翌日は野菜たっぷりおいしく食べたい。 食物繊維豊富なごぼうをハンバーグのタネの中に入れて焼きました。ごぼうの歯ごたえがいいアクセントになりますよー😋😋 大葉を巻いて大根おろしを添えればさっぱり。 ハンバーグのソースは、ハンバーグを焼いたフライパンの余分な油を拭き取り、ゆずぽんを少し煮立たせただけの簡単ソースです。 付け合わせは グリル野菜(かぶ・エリンギ・アスパラ・紫玉ねぎ)のわさびマヨネーズソース グリーンサラダ 豆腐とわかめのお味噌汁 #ハンバーグ #ワンプレート
春♥つくしのかき揚げ
春♥つくしのかき揚げ
SugarHiro いつも卵とじなので、揚げてみた。 なんとなくごぼうの天ぷらに似てるけど、ほろ苦いのがやみつき。 わさび塩が合いますー♥
今日の夕ご飯
今日の夕ご飯
minmaki ゴーヤチャンプル、ささみと三つ葉のわさび酢和え、ごぼうサラダ、枝豆、ワカメと竹輪のお吸い物。久々のお家夕ご飯!
今日の晩ごはん~☆
今日の晩ごはん~☆
skmrs 揚げたて~ 天ぷら~ 舞茸.ごぼう.わさび菜のかき揚げ ちくわ天 さつまいも天
今日のランチ♪
今日のランチ♪
kyuja 筍ご飯♪ 菜花のわさびあえ 自家製さつま揚げ(ごぼう、えんどう豆、プレーン) 蒸しかぼちゃ 若竹煮
2/25 おべんとう
2/25 おべんとう
hitopipi 今日は晩ご飯の残りもの٭¨̮♫ たまごメンチ ごぼうサラダ ごはん(わさびふりかけ)
3月27日
3月27日
chao1234 ⭐いつものサラダ ⭐キムチ ⭐ごぼう、人参の煮物 ⭐らっきょ ⭐昨日の残りおでん ⭐キュウリのわさび漬け ⭐タラとカレイの煮付け キュウリわさびハマった〜 わさび、麺つゆ、ちょっと砂糖〜
牡蠣のソテー  ごぼうと小松菜のわさびマヨ和え  じゃがいもと舞茸のお味噌汁
牡蠣のソテー ごぼうと小松菜のわさびマヨ和え じゃがいもと舞茸のお味噌汁
春の味、ふきのとうの天ぷら、ごぼうと人参のかき揚げ、葉わさびの酒粕和え、卵焼き、蕎麦。
春の味、ふきのとうの天ぷら、ごぼうと人参のかき揚げ、葉わさびの酒粕和え、卵焼き、蕎麦。
レンコン明太子の肉巻き☆ごぼうと蓮根きんぴら☆わさび菜サラダ☆お味噌汁☆
レンコン明太子の肉巻き☆ごぼうと蓮根きんぴら☆わさび菜サラダ☆お味噌汁☆
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