2017年05月14日 (更新 2017年05月26日)

【作ってみた】ごぼうとゴーヤで作る料理、レシピアイディア集

今回は、ごぼうとゴーヤを組み合わせた人気料理を紹介します。ごぼうとゴーヤを使った定番料理をまとめました。ゴーヤごぼうチップス、ベトナム料理ゴーヤ、ゴーヤチャンプル、ごぼうゴーヤ味噌、ゴーヤキムチ納豆などなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根といった組み合わせも人気です。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
残り物野菜&ちりめんじゃこでカリカリかき揚げ(^o^)/
残り物野菜&ちりめんじゃこでカリカリかき揚げ(^o^)/
sakurakoaya31 あと一品何かって時にも、冷蔵庫の残り野菜一掃にもぴったりの一品!(^^)d 野菜嫌いの子どもさんもカリポリ食べれてしまうかき揚げで、ちりめんじゃこも混ぜこむからカルシウムも摂れちゃいます。 天ぷら衣を使用しないので、ベタつくことも、失敗することもなし! ちりめんじゃこの塩分で、そのままでも美味しく食べれちゃいます(*^^*) 今回はかぼちゃ、茄子、万願寺とうがらし、人参、ゴーヤの夏野菜中心に揚げました。 きゅうりや大根も千切りで混ぜこんで揚げても大丈夫! さつまいもやかぼちゃは甘くておすすめですよ(*^^*)
ポイント
我が家ではキュウリや大根も千切りにしてあげちゃいます。 ちりめんじゃこは干し海老なんかでもできます。

材料
残り物野菜何でも  さつまいも  かぼちゃ  人参  ごぼう  茄子  ゴーヤ  ピーマン等  ちりめんじゃこ  揚げ油  など
アスパラベーコン焼き⭐︎ゴーヤごぼうチップス乗せ⭐︎サラダ菜
アスパラベーコン焼き⭐︎ゴーヤごぼうチップス乗せ⭐︎サラダ菜
maaaaikoooo アスパラベーコン焼きにはゴルゴンゾーラピカンテを乗せて♪夏バテにはゴーヤ!塩茹でしたゴーヤにごま油、マヨ、白だしかけてごぼうチップストッピング😋👍
シーチキンじゃが
シーチキンじゃが
coppechan ごぼうサラダ、ゴーヤ酢漬け
ゴーヤとトマトの炒め物 ごぼうの炊き込みご飯 ジャガイモの味噌汁
ゴーヤとトマトの炒め物 ごぼうの炊き込みご飯 ジャガイモの味噌汁
benibaraitigo 家にゴーヤがあったので彩りのあるゴーヤチャンプルにしてみました✨もう夏も終わりだけど最後の最後にゴーヤで占める!
ごぼうゴーヤ味噌炒め
ごぼうゴーヤ味噌炒め
cheeeeese 紫玉ねぎを豚肉巻も入れました!シャキッと甘い^_^
ゴーヤとハム味噌炒めの献立
ゴーヤとハム味噌炒めの献立
RIESMO ゴーヤとハムの味噌炒め☆ 枝豆天と茄子のさっと煮☆ ツルムラサキの胡麻和え☆ 玉葱とごぼうのお味噌汁
餃子!
餃子!
sarah275 今日は上手く行った!!ゴーヤバージョンとごぼうバージョンです☆
ゴーヤサラダ、ごぼうの甘辛、キャベツドームトースト
ゴーヤサラダ、ごぼうの甘辛、キャベツドームトースト
かき揚げ♪
かき揚げ♪
YUU5 ゴーヤ、玉ねぎ、乾燥ごぼう、乾燥えのきの大量かき揚げ♪
甘辛牛ごぼうの玉子とじ丼✴︎ゴーヤ豆腐サラダ✴︎キムチ奴✴︎ニシンの昆布巻き
甘辛牛ごぼうの玉子とじ丼✴︎ゴーヤ豆腐サラダ✴︎キムチ奴✴︎ニシンの昆布巻き
maaaaikoooo 牛ごぼう本当はおうどんにしようと思ってたのになかった。。。ので、丼にした結果食べ過ぎたーーーー(꒪⌓꒪)
ゴーヤとごぼうの甘辛煮。Simmered Bitter melon with burdock
ゴーヤとごぼうの甘辛煮。Simmered Bitter melon with burdock
トマトあんかけそうめん。ゴーヤちゃんぷる。きゅうりと塩昆布。ごぼうと豚肉の炒め物、昨日の余り。プリン。
トマトあんかけそうめん。ゴーヤちゃんぷる。きゅうりと塩昆布。ごぼうと豚肉の炒め物、昨日の余り。プリン。
6/17 お弁当
6/17 お弁当
notnot ま-りん初ゴーヤ料理!!\(^o^)/ 定番☆ゴーヤチャンプル(苦み少ないチャンプル) ゴーヤとごぼうのサクサク揚げ (⇧チャンプルの方が苦みは少ない⇧) ブロッコリー 焼きピーマンのピリ辛酢じょうゆがけ ピーマンのおかかチーズあえ
スペアリブ💕カボチャ&ごぼう💕ゴーヤシリシリ💕海老おろし小うどん
スペアリブ💕カボチャ&ごぼう💕ゴーヤシリシリ💕海老おろし小うどん
☆コーンとゴーヤのかき揚げ(cheerchiakiさんをリスペクト)&ピロごぼうのパリパリ天ぷら☆
☆コーンとゴーヤのかき揚げ(cheerchiakiさんをリスペクト)&ピロごぼうのパリパリ天ぷら☆
angie74 今日はひとりお先ご飯(^^) cheerchiakiさんのコーンとゴーヤが食べたくて作りました😄 ピロごぼうは京うどん夢吟坊の真似っこ あとは今シーズン初の秋刀魚と肉じゃが( •ॢ◡-ॢ)-♡
お弁当・和風弁当・栗ごはん・愛情弁当
お弁当・和風弁当・栗ごはん・愛情弁当
famieem2002 お弁当🍁 2015.9.28 mom ⭐栗ご飯 ⭐豚肉のしょうが焼き ヒレ肉といんげん ⭐ゴーヤとシーチキン とうもろこしの 一味マヨネーズ和え ⭐赤かぶ漬け ⭐山ごぼう漬け 昨夜は中秋の名月 お月さま綺麗だったぁ~🌕 今夜はスーバームーンが見れるかな 今週も がんばろうー🎵
ごぼうとゴーヤとツブ貝の煮麺
ごぼうとゴーヤとツブ貝の煮麺
秋刀魚 ゴーヤチャンプル かぼちゃしめじのガーリック炒め ごぼう人参若芽の味噌汁
秋刀魚 ゴーヤチャンプル かぼちゃしめじのガーリック炒め ごぼう人参若芽の味噌汁
昨日の晩ご飯
🍴ゴーヤチャンプル
🍴モロヘイヤのおひたし
🍴ナスの味噌炒め
🍴ごぼうサラダ
🍴かぼちゃと厚揚げの炊いたん
昨日の晩ご飯 🍴ゴーヤチャンプル 🍴モロヘイヤのおひたし 🍴ナスの味噌炒め 🍴ごぼうサラダ 🍴かぼちゃと厚揚げの炊いたん
サンマの塩焼き --初もの--
サンマの塩焼き --初もの--
Sakiko もうサンマが売られていてびっくり!もうすぐ夏が終わるんだね🌻🍉🌀🎐 ・サンマの塩焼き ・ごぼうサラダ ・カボチャの煮物 ・ゴーヤチャンプル ・えのきだけとわかめのお味噌汁 ・発芽米
関連カテゴリ