2017年05月13日 (更新 2017年05月26日)

これは使える!ごぼうと唐辛子で作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、ごぼうと唐辛子で作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のごぼうと唐辛子の組み合わせ料理をまとめました。イタリアン風きんぴらごぼう、山盛りキンピラごぼう、ごぼうペペロンチーノ、などなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、にんじん、ごま、大根ともよく合いますよ。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
ごぼうのアーリオオーリオ
ごぼうのアーリオオーリオ
1125shino 【ごぼうのアーリオオーリオ】 スライサーで切ったごぼうをニンニクとオリーブオイルで炒めただけ。 ごぼうの新食感にはまります〜 ヽ(*^∇^*)ノ
材料
ごぼう  ニンニク(みじん切り)  唐辛子  オリーブオイル  など
ごぼうペペロンチーノ🇮🇹✨
ごぼうペペロンチーノ🇮🇹✨
tocca 我が家の定番✨ごぼうペペロン(*´ڡ`●) 大人味、子供味、レンコンver 今日は塩麹使ってみました〜(*●⁰ꈊ⁰●)ノ る〜び〜がぐびぐびっとな😍🍻💕💕
ポイント
アンチョビ✖️白ワイン 大人味✨ウマし🍷😋 ベーコン✖️酒 子ども味👶ウマし💕 ごぼう→レンコン これまたウマし💏 すし酢 ペペロン味から離れてしまうが、ウマし😁👍

材料
ごぼう  にんにく  唐辛子  オリーブオイル  塩(塩麹)  ブラックペッパー  酒  など
ごぼうの簡単酢漬物
ごぼうの簡単酢漬物
材料
ごぼう  めんつゆ  酢  唐辛子  など
ごぼうとポルチーニのパスタ
ごぼうとポルチーニのパスタ
ポイント
今回のパスタは、 アルチェネロ(alce nero) 有機全粒粉スパゲッティ 1.6mm と、同じ太さの 有機スパゲッティ 1.6mm をブレンドした(100gづつ使用)。 全粒粉のパスタは、日本蕎麦のような食感があり風味も独特。 100%全粒粉パスタで作るよりも、通常の精製したパスタを混ぜてやることで、食べやすくなる。 同じ太さで茹で時間も一緒なので作るのも簡単。 (2015.1.12料理)

材料
パスタ  ごぼう  ポルチーニ  ニンニク  アンチョビ  唐辛子  塩、胡椒  など
🍺ごぼうのスパイシーフリット Spicy Burdock frit
🍺ごぼうのスパイシーフリット Spicy Burdock frit
0987hiropon 😊ごぼうのスパイシーフリット 🍺ビールのおつまみに✨✨
材料
ごぼう  醤油  コーンスターチ  スパイスパウダー  ガーリックパウダー、クレイジーソルト  塩.こしょうなど)  コーンスターチが無ければ米粉  など
山盛りキンピラごぼう😆
山盛りキンピラごぼう😆
ikumiki ごぼうが安くなってきたので💰 大好きなキンピラごぼうを大量に作ってはムシャムシャ食べる日々😋 切るの大変だけど💦お通じに良いし✨ヘルシーなので、キンピラ好きです😚
材料
ごぼう  人参  ★醤油  ★酒  ★みりん  ★砂糖  ★水  赤唐辛子  ごま油  いりごま  など
鯖の味噌煮缶とごぼうの
     マヨネーズ和え*
鯖の味噌煮缶とごぼうの      マヨネーズ和え*
naononno928716 またまた鯖の味噌煮缶詰を使った簡単お料理です😊今回はほぐした鯖の味噌煮と茹でたごぼうとマヨネーズ、めんつゆ少々、一味唐辛子少々、いりごまを加え、和えてみました* マヨネーズだけでも十分まったりとした優しいお味があります😊ちょっとアクセント…とめんつゆ、一味唐辛子でピリリを加えてみました♡
ポイント
めんつゆ、一味唐辛子はお好みで😊 マヨネーズのみでも十分、まったり(笑)お味があります。

材料
鯖の味噌煮缶  ごぼう  マヨネーズ  いりごま  めんつゆ  一味唐辛子  ネギ  など
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
材料
ごぼう  にんじん  しょうゆ  酒  砂糖  唐辛子  ごま油  など
バルサミコぷらすでイタリアンきんぴら~(*´∀`*)
バルサミコぷらすでイタリアンきんぴら~(*´∀`*)
sakurakoaya31 隠し味はバルサミコ酢(*^^*) いつものきんぴらとちょっと一風変わった洋風きんぴらごぼうです。
材料
ごぼう  ベーコン  唐辛子  バルサミコ酢  蜂蜜  塩、胡椒  醤油  オリーブオイル  など
ごぼうと鶏のマヨぽん和え
ごぼうと鶏のマヨぽん和え
YamasaShouyu マヨネーズと「ヤマサ昆布ぽん酢」の合わせ技でごぼうも鶏もまろやかしっとり。
材料
ごぼう  赤パプリカ  鶏むね肉  塩  こしょう  酒  A  マヨネーズ  ヤマサ昆布ぽん酢  七味唐辛子  など
だし巻たまごやき&きんぴらごぼうの簡単朝ごはん☺︎♩
だし巻たまごやき&きんぴらごぼうの簡単朝ごはん☺︎♩
材料
たまごやき  たまご  白だし  きんぴらごぼう  ごぼう  にんじん  ごま油  砂糖  醤油  胡麻  唐辛子  粉末だし  など
ごぼうとひじきの
 デトックスきんぴら*
ごぼうとひじきの  デトックスきんぴら*
naononno928716 ごぼうとひじきのデトックスきんぴら😊 オレンジページに掲載されていたお料理です。 ごぼうとひじきで食物繊維がたっぷり♡ デトックス効果も満点かな?😊💕 梅肉が入っているレシピがとても新鮮で気になり、いつも作るきんぴらとは違うお味が楽しめそうと思い、作ってみました* 梅肉効果でとってもさっぱり、赤唐辛子でピリリ辛味も感じつつ爽やかなきんぴらでした💕 何だかハマるお味です! あとはデトックス効果を期待して~😁(笑)
ポイント
冷蔵庫で約7日間保存可能だそうです😊 赤唐辛子の量はお好みで! 私は1/2本で作りました😁

材料
ごぼう  芽ひじき  たたいた梅肉  白いりごま  ☆赤唐辛子の小口切り  ☆醤油、酒、みりん  ☆砂糖  ごま油  など
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
材料
ごぼう  にんじん  ごま油*醤油*砂糖*酒  唐辛子  など
イタリアン風きんぴらごぼう
イタリアン風きんぴらごぼう
ポイント
材料はお好みで(●゚ェ゚)ノ

材料
ごぼう  赤ピーマン  黄ピーマン  じゃがいも  にんにく  バター  オリーブオイル  バジル  塩コショウ  粉チーズ  唐辛子  など
ごぼうと牛肉の煮物
ごぼうと牛肉の煮物
chihaa 牛肉多めがオススメ! たくさん作ってタッパーで保存しました
材料
ごぼう  牛肉こま切れ  人参  木綿豆腐  お酒  醤油(かき醤油)  コチュジャン  輪切り唐辛子  砂糖  など
キンピラ☆みたいな「ごぼうサラダ」
キンピラ☆みたいな「ごぼうサラダ」
材料
ごぼう  人参  ごま油  マヨネーズ  めんつゆ  砂糖少々  七味唐辛子  白いりごま  など
ごぼうのみそ炒め
ごぼうのみそ炒め
材料
ごぼう  サラダ油  酒  みりん  みそ  一味唐辛子  など
ごぼうとにんじんのきんぴら
ごぼうとにんじんのきんぴら
maimuto 久しぶりに普通のきんぴらを作ってみました(笑)。
材料
ごぼう  にんじん  ごま油  ☆砂糖  ☆みりん  ☆しょう油  一味唐辛子  など
ごぼうのみそマヨサラダ〜♡battymamaの常備菜〜♡
ごぼうのみそマヨサラダ〜♡battymamaの常備菜〜♡
wankonyankomama 毎週土曜日は、ご近所のスーパーで 野菜市があります〜✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 先週は、ごぼうを大量に買って 色々と常備菜を作りました♡ これは、本のレシピをbatty家の口に合うように 味付けをアレンジして作っています😊💕 作った日よりも〜2日目、3日目の方が 味が馴染んで美味しくなります♪♪
ポイント
ごぼうは、千切りではなくて、乱切りで太めに切ると 味が馴染んで 美味しいです😊 3日以内に食べる時は、普通のタッパーに保存しています♡ この基本のサラダに、ハムを混ぜたり、蒸し鶏や炒り卵を混ぜても美味しい〜♪ かき揚げにしてもOk!!

材料
ごぼう  にんじん  ☆砂糖  ☆ごま油  ☆しょうゆ  ★みそ  ★マヨネーズ  七味唐辛子  など
鶏ごぼう甘辛煮
鶏ごぼう甘辛煮
材料
ごぼう  鶏モモ肉  にんじん  冷凍枝豆  赤唐辛子  など
#つくおき 
鶏肉 ごぼう れんこんの甘辛
#つくおき 鶏肉 ごぼう れんこんの甘辛
材料
鶏肉  ごぼう  れんこん  すき焼きのタレ  一味唐辛子  片栗粉  揚げ油  など
ごぼうと人参とこんにゃくのキンピラ
ごぼうと人参とこんにゃくのキンピラ
ryotarocherry ごぼうは斜め切りにした後千切りにしました 仕上げに すりゴマと一味唐辛子
牛スジ肉とごぼうのみそ煮
牛スジ肉とごぼうのみそ煮
材料
牛スジ肉  ごぼう  豆腐  しょうが・にんにく  みそ  ネギ・七味唐辛子  など
根菜きんぴら
根菜きんぴら
kedent17 定番のごぼう、人参のきんぴらにレンコンを加えるとシャキッと歯ごたえが増していい感じ😋 今日もお疲れ様❗️辛めの調整でカンパーイ🍻
材料
ごぼう  人参  レンコン  ごま油  ⭐️酒  ⭐️醤油  ⭐️砂糖  ⭐️乾燥唐辛子小口切り  白ごま  など
20分で楽チン牛丼
20分で楽チン牛丼
marisasakikhQ 20分で出来る牛丼。 玉ねぎとごぼうがわりと入ってるので、牛丼屋さんよりはバランスがいいと信じたい!!
材料
牛肉(切り落とし)  たまねぎ  ごぼう  しょうが  ☆醤油  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆水  など
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