2017年05月13日 (更新 2017年05月26日)

みんな大好き!ごぼうとたけのこで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、ごぼうとたけのこで作った人気料理です。ごぼうとたけのこの人気料理をまとめました。スイチリ甘辛ごぼう、鶏ごぼう鰤照りたけ、たけのこ山椒焼き、ごぼうサラダ、ごぼう巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、にんじん、ごま、大根などの相性も抜群。ごぼう関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
たけのこごはん
たけのこごはん
mymama たけのこ+人参+椎茸+舞茸+ごぼう 具沢山炊き込みごはん ♪
ごろごろ煮物🍄🍠
ごろごろ煮物🍄🍠
fb8693172869583 野菜たっぷり💖
材料
こんぶ  鶏肉  にんじん  しいたけ  たけのこ  れんこん  ごぼう  めんつゆ  酒  昆布しょうゆ  さとう  塩  など
煮物。
煮物。
材料
れんこん  里芋  人参  ごぼう  干ししいたけ  たけのこ  とりもも肉  こんにゃく  など
挽き肉といろいろ野菜のレタス包み
挽き肉といろいろ野菜のレタス包み
fromiyuki 味付けは、オイスターソース、甜麺醤、紹興酒などなど。 お野菜もたくさんとれて、かなりおいしいです☆お好みで花山椒をかけて(^^)
ポイント
冷蔵庫や冷凍してあるお野菜、きのこ類をたくさんいれて☆

材料
豚挽き肉  たけのこ  椎茸  ピーマン  赤ピーマン  人参  ごぼう  ショウガ  にんにく  など
お母ちゃんのちらし寿司
お母ちゃんのちらし寿司
eeeemirinrinrin 毎年恒例のごちそう ♪
材料
酢飯  たけのこ  にんじん  ごぼう  れんこん  しいたけ  こんにゃく  ちくわ  ちりめんじゃこ  高野豆腐  錦糸卵  菜の花おひたし  紅しょうが  など
北海道民が作る!赤味噌と白味噌で合わせ味噌にした豚汁
北海道民が作る!赤味噌と白味噌で合わせ味噌にした豚汁
momozail 北海道では馴染みの少ない赤味噌。 合わせ味噌にして使ってみたら 美味しいかな💡 と、いつもの味つけに加えてみたよ!🍲 深みが加わり、いいみたい❤ 最近、お好み焼き用のいわし、さばの粉末を、味噌汁のだしに使ってます🐟 安いし、化学調味料入ってないし気に入ってます(o^^o)
材料
カクキュー赤だし味噌  白こし田舎味噌  白ごま  利尻こんぶ  さば&いわしのけずり粉  白だし醤油  豚バラ肉  人参  大根  たけのこ  白菜  ごぼう  干し椎茸  大豆の水煮  油揚げ  焼き豆腐  しょうが  長ねぎ  こんにゃく  緑豆春雨  など
レンコン頂いたので娘の好物 筑前煮🎶
レンコン頂いたので娘の好物 筑前煮🎶
材料
れんこん  人参  里芋  こんにゃく  ごぼう  出汁  みりん  醤油  たけのこ  鶏モモ肉  など
梅しそチキン たけのこ山椒焼き
梅しそチキン たけのこ山椒焼き
bronzebee リクエストで梅しそチキンフライ MOMOEさんのレシピより ごぼうのバルサミコきんぴら たけのこ山椒焼き 明日のお弁当もこれで(笑)
たけのこ御飯 #シェフごはん
たけのこ御飯 #シェフごはん
chefgohan いろいろ野菜を入れて、五目竹の子御飯にするのも良い。人参、蒟蒻、ごぼう、鶏肉を入れてもおいしいです。
鳥とたけのこごぼうの炒め煮
鳥とたけのこごぼうの炒め煮
根菜煮物っ!
根菜煮物っ!
labtomo 冷蔵庫に余った根菜で煮物。 たけのこ、大根、人参、ごぼう、レンコン。
常備菜できました♪
常備菜できました♪
kyuja ごぼうキンピラ、たけのこキンピラ、たこミンチ、いろいろゆで野菜♪
五目豆
五目豆
vertrock 鶏むね、大根、にんじん、たけのこ、ごぼう、大豆の水煮。
たけのこご飯☆osawarinちゃんのエバラ黄金の味で作る*黄金仕立ての麻婆豆腐♪
たけのこご飯☆osawarinちゃんのエバラ黄金の味で作る*黄金仕立ての麻婆豆腐♪
klala あーもぅ‼最近UP途中で用事して開くと殆どオチとるっ(๑•ૅω•´๑) 塩漬け保存の筍をもらったんで、たけのこご飯😋てか、五目ご飯⁈ にんじん・鶏肉・しめじ・ごぼう・たけのこ。 こんにゃくなかった…(ꈨຶꎁꈨຶ)۶ さわちゃんのエバラのタレで麻婆豆腐もやってみた。 甘口で作ったから子供向け〜😝
【炊き込みご飯:26】鶏肉、ごぼう、にんじん、たけのこ
【炊き込みご飯:26】鶏肉、ごぼう、にんじん、たけのこ
タケノコご飯( ´ ▽ ` )ノ💗
タケノコご飯( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa 昨日、家族で収穫したたけのこで💗 ⚫たけのこご飯 ⚫たけのこの煮物 ⚫マグロの角煮 ⚫たまご味噌汁 ⚫岩手県のごぼうの漬物…お土産 ⚫メロンの浅漬け でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
筍づくしごはん
筍づくしごはん
mikihiro25 ◇天ぷら(たけのこ、さつまいも、にんじんとごぼうのかき揚げ) ◇たけのこの煮物 ◇マカロニサラダ ◇豆腐とわかめのお味噌汁 ◇たけのこごはん 春らしく筍をいっぱい使ったメニューにしました! 天ぷらは失敗かな?またチャレンジします!
たけのこごはんで味噌焼きおにぎり♪
鯖のエスカページュ
卵焼き
たけのこのお浸し
豚肉のごぼう巻き
たけのこごはんで味噌焼きおにぎり♪ 鯖のエスカページュ 卵焼き たけのこのお浸し 豚肉のごぼう巻き
新ゴボウと春野菜のペンネ
新ゴボウと春野菜のペンネ
musuinabe 優しい色合いといろいろな食感が楽しめる、この時期ならではのレシピです。
ポイント
めはじめるようにしましょう。

材料
新ごぼう  春にんじん  たけのこ  フキ  ペンネ  ベーコン  温泉卵  塩  こしょう  生クリーム  オリーブ油  パルメザンチーズ  など
お雑煮
お雑煮
kzsyk お雑煮ですが、雑にです(笑)鶏ガラ出汁で大根、人参、笹掻きごぼう、鶏肉、たけのこ、三つ葉、ゆず、姫なるとです。
おせちに✿お煮しめ✿
おせちに✿お煮しめ✿
yamaki お煮しめは、子孫繁栄を願って、山の幸を中心に家族が仲良く結ばれるように煮しめるという意味があります。家族の健康と幸せを願う大切な行事であるお正月にぜひ、お試しください♪
材料
干ししいたけ  ごぼう  れんこん  にんじん  ゆでたけのこ  こんにゃく  絹さや  Aヤマキ割烹白だし  A水  など
お煮しめ☆里芋と根菜
お煮しめ☆里芋と根菜
ポイント
こっくり里いもとたっぷり根菜の旬の一品。 この一皿で食物繊維は約5g!食塩は約1.5g。 しかり噛んで、味わいながら食べると満足感も◎。お酒にも◎。

材料
さといも  鶏もも肉  たけのこ水煮  れんこん  ごぼう  にんじん  こんにゃく  生しいたけ  焼きちくわ  さやえんどう  さとう  こいくちしょうゆ  ごま油  だし汁  など
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