2017年05月12日 (更新 2017年06月26日)

飽きない!ごぼうとたまねぎで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、ごぼうとたまねぎで作るやみつき料理です。みんな大好きなごぼう、たまねぎで作った料理を集めました。しめじマッシュルームたまねぎごぼう、しめじ人参たまねぎごぼう生姜豚汁、生ごぼうと新たまねぎ、お豆腐わかめたまねぎ、きんぴら用ごぼうなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、にんじん、ごま、大根ともよく合いますよ。ごぼう関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
白菜とごぼうのトマト煮            バルサミコ風味
白菜とごぼうのトマト煮 バルサミコ風味
naruco2 いつものトマト煮がバルサミコを入れるだけで洒落た味に(´◡`๑)
ポイント
チリパウダーはなくても(๑˃́ꇴ˂̀๑)˂ᵒ͜͡ᵏᵎ⁾ 辛いのが好きなので入れてみた

材料
オリーブオイル  にんにく  たまねぎ  白菜  ごぼう  きのこ  コーン  トマトジュース  バルサミコ酢  塩  しょうゆ  チリパウダー  など
根菜いっぱいキーマカレー
根菜いっぱいキーマカレー
fooza ごぼう&さつまいも食感が美味しいですよ~(^^)v 生姜を効かせた和風キーマカレー! ちょっと変わったカレーが食べたいときにおすすめです♪
ポイント
さつまいもは素揚げにしてから加えると、煮崩れがなく甘みが強くなります。カレールウは粗く刻むと溶けやすいので、手早くできます。

材料
合い挽き肉  たまねぎ  にんじん  ごぼう  さつまいも  トマト  しょうが  にんにく  サラダ油  カレー粉  水  カレールウ(市販)  塩  こしょう  スライスアーモンド  乾燥パセリ  ご飯(茶碗大盛り)  など
20分で楽チン牛丼
20分で楽チン牛丼
marisasakikhQ 20分で出来る牛丼。 玉ねぎとごぼうがわりと入ってるので、牛丼屋さんよりはバランスがいいと信じたい!!
材料
牛肉(切り落とし)  たまねぎ  ごぼう  しょうが  ☆醤油  ☆酒  ☆みりん  ☆砂糖  ☆水  など
ホットプレート風パエリア
ホットプレート風パエリア
材料
米  水  えび  鶏もも肉  塩  こしょう  ごぼう  れんこん  たまねぎ  しめじ  まいたけ  エリンギ  にんにく  トマト  酒  薄口しょうゆ  オリーブ油  コンソメ(固形)  パセリのみじん切り  など
細ぎりこうやの卵とじ
細ぎりこうやの卵とじ
atsu1143 市販の「細ぎりこうや」を使って 簡単、ボリュームたっぷり、ヘルシーで栄養満点な卵とじ☆ ご飯に乗せて丼も美味しい(*≧艸≦)♪
材料
たまねぎ  にんじん  ごぼう  生しいたけ  青ネギ  豚ミンチ  たまご  細ぎりこうや  白だし  など
いろいろ野菜と凍り豆腐のとろろカレー
いろいろ野菜と凍り豆腐のとろろカレー
naruco2 また変なごはんを作ってしまった… でもとろろカレーいけるっ꒰ू ⌯͒ ˃̶᷄ꈊ͒ू⁌̴̶̷ั⌯͒꒱ ͟͟͞
ポイント
野菜はあるものなんでも👌 小麦粉の代わりに長芋でとろみをつけました

材料
オリーブオイル  にんにく  たまねぎ  大根  にんじん  白菜  ごぼう  凍り豆腐  長芋  カレー粉  青唐辛子  塩  しょうゆ  マスタードシード  しめじ  豆乳  など
あん肝とカキのみそ汁、ブサイクが織りなすハーモニーψ(`∇´)ψ
あん肝とカキのみそ汁、ブサイクが織りなすハーモニーψ(`∇´)ψ
specialistsweep ブサイクが出す優しさ\(^o^)/ あん肝うまーーい‼︎ アンコウのような、美味しい出汁でちゃうブサイク目指して頑張りまーす‼︎
材料
みそ  あん肝  カキ  にんじん  はくさい  まいたけ  わかめ  ごぼう  たまねぎ  だしの素  とうふ  だいこん  醤油ひとまわし  など
とん汁、サラダ、冷奴W(`0`)W
とん汁、サラダ、冷奴W(`0`)W
specialistsweep 週末です!肉解禁\(^o^)/ メインは豚汁! 白菜、大根、肉多めにしてガツガツ! やっぱ肉って最高(笑 白飯は豆腐でカバーW(`0`)W
ポイント
ガツガツ食べるから、はくさい、だいこん、肉多めW(`0`)W

材料
みそ  豚肉  まいたけ  しめじ  にんじん  だいこん  はくさい  もやし  ごぼう  だしの素  ゴマ油  醤油  たまねぎ  など
根菜のトマト煮込み
根菜のトマト煮込み
ポイント
圧力鍋で根菜もあっという間にやわらか!クレイジーソルトと、そらみつのエクストラバージンオリーブオイルで、シンプルだけど美味しい☆根菜の甘みを味わってください(^o^)

材料
ごぼう  れんこん  たまねぎ  ホールトマト缶  塩  クレイジーソルト  オリーブオイル  水  など
根菜の味噌汁
根菜の味噌汁
材料
さつまいも  だいこん  ごぼう  人参  たまねぎ  など
ごぼうとたまねぎのサラダ
ごぼうとたまねぎのサラダ
新ごぼうと新たまねぎのクリーミースープ
新ごぼうと新たまねぎのクリーミースープ
ホッケの干物、新たまねぎとわかめのサラダなど
ホッケの干物、新たまねぎとわかめのサラダなど
Sakiko 献立: ほっけの干物、じゃがいもの染め煮、ごぼうとこんにゃくのキンピラ、新たまねぎとわかめのサラダ、きのこと油揚げのお味噌汁、白米🍚
『かりかりごぼうといろいろきのこのスイチリドレサラダ』
『かりかりごぼうといろいろきのこのスイチリドレサラダ』
marron80 ココナッツオイルで炒めたら ごぼうが甘くて美味しかったです❤️ 時間がなかったので 常備菜のいろいろきのこ煮と新たまねぎとにんじんのマリネと合わせて!
ポイント
ごぼうとベーコンはココナッツオイルでかりかりに炒めました!

材料
白ワインビネガー  オリーブオイル  スイチリソース  粗挽き胡椒  塩  など
お野菜ごろごろ豚汁みょうがのせ〜
お野菜ごろごろ豚汁みょうがのせ〜
naomamu じゃがぃもほくほく。 こんにゃく。あげ。ごぼう。にんじん たまねぎ 大根……豚肉……
みったんさんの大根とツナの味噌ドレッシングで生ごぼうと新たまねぎ、カニカマの和え物✨
みったんさんの大根とツナの味噌ドレッシングで生ごぼうと新たまねぎ、カニカマの和え物✨
waterrizriz 今日も酵素パワーお借りします😁 みったんさんのみそドレッシングで生ごぼう、新たまねぎ、彩りにカニカマ(笑)を入れて混ぜ混ぜしました! ツナオイルは入れずにちょびっと胡麻油いれましたよ(o^-^o) このドレッシング生姜も入ってて、ほんとおいしい〰🎵✨ 生ごぼうとの相性も抜群にいいね!!♬*(๑ºั∀ºั๑)♡ ごぼうを生で食べることを教えてくれたあやさん、いつもあざます( ̄ω ̄〃 )ノ♡きょうもお付き合いくださいまし‼〰(笑) みったんさん❤このドレッシングわが家の定番にさせてもらいますね! あ!すりごまも少し入れました(o^-^o) おいしいレシピありがとぉですヽ(●´3`)ノ゛ルンルン♪
鶏ごぼう炊き込み御飯、炒り豆腐、酢たまねぎ、茄子の浅漬け、プチトマト、ローズヒップティー、アロエヨーグルト
鶏ごぼう炊き込み御飯、炒り豆腐、酢たまねぎ、茄子の浅漬け、プチトマト、ローズヒップティー、アロエヨーグルト
hibigohan_you_me よる遅ごはん。ごぼうをストックしてあると、炊き込み御飯なんかにぱぱっと使えて便利です〜。
ピリ辛ごぼう、枝豆棒、たまねぎ棒(左から)
ピリ辛ごぼう、枝豆棒、たまねぎ棒(左から)
Yuuji1965 うまい棒(笑)
しめじ人参たまねぎごぼう生姜豚汁、納豆、じゃこ、しば漬け
しめじ人参たまねぎごぼう生姜豚汁、納豆、じゃこ、しば漬け
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