2017年05月11日 (更新 2018年10月19日)

【簡単】にんじんと牛乳で作る料理、レシピ51本

今回は、にんじんと牛乳を組み合わせた人気料理を紹介します。にんじんと牛乳で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。にんじんポタージュスープ、はちみつにんじんパン、にんじんいもなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの相性も抜群。にんじんに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
にんじんとアーモンドのポタージュ
にんじんとアーモンドのポタージュ
fuuring にんじんや牛乳が若干少なく、物足りない感じだったので、アーモンドを2つかみくらいざっくり入れてミキサーに。アーモンドのコクと香ばしさが加わったポタージュになりました。
材料
にんじん  玉ねぎ  アーモンド  ブイヨン  牛乳  砂糖  バター  など
にんじんポタージュがこんなにおいしいとは知らなかった
にんじんポタージュがこんなにおいしいとは知らなかった
mugikoy 牛乳を早く使わなくてはならなくて、冷蔵庫に立派な人参があったので、初めてにんじんポタージュ作りました。こんなにおいしいなんて知らなかった!
材料
にんじん  玉ねぎ  バター  オリーブオイル  米  牛乳  塩  胡椒  あれば乾燥タイム  など
超簡単✨にんじんのポタージュ🐰
超簡単✨にんじんのポタージュ🐰
ポイント
スープは煮立たせないこと☺︎♩

材料
にんじん  じゃがいも  牛乳  コンソメキューブ  パセリ  クルトン  塩  砂糖  など
はちみつにんじんパン
はちみつにんじんパン
amopao にんじんをたっぷり練り込んで牛乳とはちみつで仕込んだ、優しい味のにんじんパンです🐥ところどころにんじんの固形感が残っているのがいい感じの彩りにしてくれました✨
ポイント
にんじんはレンジで加熱しフォークで粗く潰しておく。牛乳を人肌程度に温めはちみつと合わせておく。

材料
強力粉(イーグル)  塩  インスタントドライイースト  はちみつ  牛乳  にんじん  バター  など
鶏のシチュー
鶏のシチュー
nyaoc 特濃の牛乳に心からの拍手
ポイント
バターも生クリームも不使用ですが、特濃の牛乳のおかげでクリーミーなシチューが作れます!

材料
にんじん  じゃがいも  タマネギ  小麦粉  水  コンソメ固形  特濃牛乳  塩胡椒  しめじ  ブロッコリー  鶏肉  粉チーズ  など
くず粉で作る~にんじん葛粉のブラマンジェ♪~
くず粉で作る~にんじん葛粉のブラマンジェ♪~
syoko622 実はリベンジ。 1回目は焦がしてしまい、分離してしまいました。 2回目はレシピ通りずーっと混ぜていたので成功です。 大きいにんじんを使いましたが、全然にんじんって感じがしないんです。 葛粉を使うのが優しくていい感じ~♪ ちょうど葛粉があったので、葛湯以外で使えるレシピをタイミング良く見つけました。 まだあったかいうちにペロっとなめてもおいしいですよ。ヾ(∀≦`笑)〃 今日はお休みでーす。ワーイ🎵ヽ(*´∀`*)ノ♡
ポイント
火にかけたらずっと混ぜながら。

材料
にんじん  水  牛乳  生クリーム  三温糖  葛粉  など
にんじんぽたーじゅ
にんじんぽたーじゅ
a1118404 もぐもぐ♥️ありがとうございます♥️
ポイント
ぱんにあう。 コンソメはにこだとしょっぱめ。 人参の量はあるもので。中の2本でも大の2本でもいいとおもいます。

材料
にんじん  たまねぎ  ばたー  おみず  きゅーぶのこんそめ  牛乳  など
白みそホワイトシチュー
白みそホワイトシチュー
USANEKOHIME 白みそと牛乳はよく合いますよ!
ポイント
白みそは、入れすぎたらみそ臭いのと、味が濃くなるので、少なめな量から味見しながら入れていくこと。

材料
にんじん  タマネギ  じゃがいも  鶏肉  水  牛乳  植物性クリーム  バター  白ワイン  白みそ  コンソメ顆粒  など
にんじんとさつまいものお焼き
にんじんとさつまいものお焼き
材料
さつまいも  にんじん  小麦粉  片栗粉  牛乳  卵  水  砂糖  塩  など
にんじんとお米のポタージュ
にんじんとお米のポタージュ
RYKmom 末っ子がおコメ拒否モード。 ならスープにしちゃえば?ってことで。 とろもち美味しい♡
材料
にんじん  たまねぎ  お米  牛乳  コンソメキューブ  ろ  など
牛乳で即席シチュー
牛乳で即席シチュー
piyopiyoDX 適当につくったら美味しかった 牛乳200ml 水600ml コンソメひとかけ 片栗粉 小さじ1 小麦粉 大さじ1/2 たまねぎ 半分 にんじん 半分 ウインナー 3本 しめじ 適当 塩胡椒 適量 溶けるチーズ 少し 片栗粉と小麦粉は少量の牛乳で溶かしていれる
マッシュポテト&にんじんのグラッセです☆ウチの基本の付け合わせです☆
マッシュポテト&にんじんのグラッセです☆ウチの基本の付け合わせです☆
yumyumy1 今日は、エビフライハンバーグの付け合わせとして♪お肉には、ポテトのぽくぽく感がとても合うのデス☆
ポイント
*おいもは付け合わせなので、味は薄めで。牛乳でしっとり感を調節してね☆ *付け合わせは、早くに作っておいて、盛り付ける時にレンジでチンするといいかな☆

材料
【マッシュポテト】  じゃがいも  バター  牛乳  味塩コショウ  【にんじんのグラッセ】  にんじん  水  砂糖  ポッカレモン  など
いんげんとにんじんの肉巻き : かぼちゃのポタージュ★
いんげんとにんじんの肉巻き : かぼちゃのポタージュ★
材料
かぼちゃ  玉ねぎ  牛乳  コンソメ  塩コショウ  ブラックペッパー  豚肉  にんじん  など
にんじんいもの蒸しケーキ
にんじんいもの蒸しケーキ
zacky にんじんいもの蒸しケーキヾ(*´∀`*)ノ゙ にんじんいもっていう珍しいおいもがあったので蒸しケーキに♪ 見た目はさつまいもで切ったらにんじんみたいな赤っぽいオレンジ色! すっごくほくほくでかぼちゃみたい(○´U`○)
ポイント
元はかぼちゃの蒸しケーキのレシピでした。 分量もそのままにんじんいもにかえてみました。 蒸すのはフライパンじゃなくても、蒸し機能のあるレンジならOK~

材料
直径7センチの耐熱カップ5個分  にんじんいも  卵  砂糖  塩  牛乳  サラダ油  薄力粉  ベーキングパウダー  など
まろやかチャンポン
まろやかチャンポン
HIDEKII キャベツレパートリー更新中!! ラーメンに牛乳を入れるのはドキドキしたけど、意外とまろやかに仕上がりました。 もともと塩味が薄味なので、水と牛乳の分量間違えると塩味がしぬため注意です。 ※レシピあり
ポイント
牛乳は分離しないように最後に加えて、煮立てずに、温める程度に加熱する。

材料
キャベツ  豚コマ  かまぼこ  牛乳  にんじん  もやし  塩ラーメン  ごま油  塩・胡椒  など
アボカドのホワイトソースパスタ : ごぼうサラダ★
アボカドのホワイトソースパスタ : ごぼうサラダ★
Aimmmu 生クリーム高いんで…(*_*) 牛乳とアボカドで濃厚ソースを♫ ビンボー女子大生のアイデアパスタ
材料
パスタ  玉ねぎ  かいわれ  エビ  しめじ  アボカド  牛乳  たまご  塩コショウ  ブラックペッパー  バター  ごぼう  にんじん  インゲン  コーン  マヨネーズ  醤油  など
クラムチャウダーパスタ
クラムチャウダーパスタ
材料
玉ねぎ  ベーコン  ジャガイモ  にんじん  小麦粉  コンソメ  水  牛乳  あさり  チーズ  バター  オリーブオイル  など
にんじんポタージュスープ꒰#'ω`#꒱੭
にんじんポタージュスープ꒰#'ω`#꒱੭
avy ブレンダー購入してからポタージュ作りがほんと楽になりました꒰#'ω`#꒱੭ 買って良かったぁ♥ いろんなポタージュ作りにハマります♥
ポイント
ほんとは玉ねぎも入れるレシピなんですが、なくても美味しくできました꒰#'ω`#꒱੭ 次はいれてみよ〜♪

材料
にんじん  じゃがいも  バター  水  ブイヨン  牛乳  塩コショウ  など
にんじんのポタージュスープ☆
にんじんのポタージュスープ☆
ClariS 人参がたっぷり入っていますが、全く人参を感じさせません。 人参嫌いなお子様、大人でも美味しく頂けます。(私も人参苦手なので)(笑) ミキサーがあればお家でお店のようなポタージュスープができます! ビタミンたっぷりです☆☆☆
材料
にんじん  セロリ  玉ねぎ  水  白ご飯  生クリーム  牛乳  塩  コショウ  お好みで乾燥パセリ  など
シチュー!
シチュー!
gingertea050713 ルーを使わないシチュー
ポイント
シチューはルーなしでも、つくれます! 薄力粉を入れた時は弱火で、焦がさないようにまとわせることがポイントです!

材料
玉ねぎ  ジャガイモ  にんじん  牛乳  コンソメ  塩胡椒  薄力粉  など
新にんじんと玉ねぎの豆乳ポタージュ
新にんじんと玉ねぎの豆乳ポタージュ
yukoad 鮮やかなにんじんでした。
ポイント
ノンオイルでヘルシー

材料
新にんじん  玉ねぎ  じゃがいも  コンソメ  塩コショウ  水  豆乳  など
ツナクリームパスタ
ツナクリームパスタ
ayu3cafe ほうれん草とにんじんの フェットチーネ(*´ڡ`*)
にんじんのポタージュ♪
にんじんのポタージュ♪
fb4445161016770 大根の大きさくらいあるニンジンをいただきました*\(^o^)/*✨ 大きいのに大味じゃないので、濃厚なポタージュになりました*\(^o^)/*💓 ソテーしたニンジンとクリームチーズをのっけて😋🎶 実は、七海さんのフォトを見てローラのスープを作ろうと思ったのですが…サイトが繋がらず…😭笑 普通のポタージュになりました😁💦 七海さん💓オシャレなスナップに一目惚れでした*\(^o^)/*💓食べともお願いしまーす🎶
材料
ニンジン  玉ねぎ  水  コンソメ  牛乳  クリームチーズ  など
ピリ辛味噌炒め×グリンピース卵焼き
ピリ辛味噌炒め×グリンピース卵焼き
mizukitakaeCx お弁当に使うつもりのソーセージなくて朝になっての作戦変更(^_^;) の割に美味しかったから投稿〜
ポイント
グリンピースはミックスベジから拝借、 だしの素はお味噌汁に使った残り、 マヨネーズはカロリーハーフとか言わないやつの方がうまく伸びる、 炒めものは味見しないのがスリル←

材料
卵  牛乳  グリンピース  油揚げ  にんじん  キャベツ  など
あったかシチュー
あったかシチュー
megyuru 寒い日にはあったかシチューが最高です☆
ポイント
チーズとシチューの素を入れたあとは、火を強くすると焦げるので注意です。

材料
にんじん  じゃがいも  玉ねぎ  豚肉  牛乳  シチューの素  サラダ油  水  白ワイン  ナチュラルチーズ  塩コショウ  など
手作り野菜シチュー♡(  ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
手作り野菜シチュー♡( ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
AZUmoonlight24 玉ねぎ以外の野菜を煮込んでから、ホワイトソース加えました☆彡 手作りシチューは、バターが大事ですね!
ポイント
クックパッドID:2781971 参考にしました。

材料
じゃがいも  玉ねぎ  白菜  にんじん  水  バター  薄力粉  牛乳  コンソメ  塩・こしょう  など
ぽてさ★
ぽてさ★
ポイント
コンソメがポイント★

材料
ジャガイモ  きゅうり  にんじん  顆粒コンソメ  お酢  マヨネーズ  塩コショウ  砂糖  牛乳  など
さつまいものホワイトシチュー
さつまいものホワイトシチュー
fooza さつまいもが甘くてクリーミー♪ しめじ以外に、マッシュルームやエリンギも合いますよー(^-^)/
ポイント
さつまいもは長く煮込むと崩れるので、途中で加えましょう。ベーコンを鶏肉に変更したり、しめじ以外のきのこを入れてもおいしいです。

材料
さつまいも  にんじん  たまねぎ  ベーコン  しめじ  ブロッコリー  サラダ油  水  ホワイトシチュールウ(市販)  牛乳  など
野菜の煮込みハンバーグ
野菜の煮込みハンバーグ
KAGOMEketchup みんな大好きハンバーグ♪ トマトケチャップと野菜の旨味たっぷりのソースで煮込むことで、お肉がふんわりと仕上がります。
材料
合挽き肉  塩・こしょう  玉ねぎ  卵  パン粉  牛乳  サラダ油  玉ねぎ  バター  カゴメトマトケチャップ  カゴメ醸熟ソース中濃  固形スープの素  牛乳   にんじん  かぶ  ブロッコリー  など
関連カテゴリ