2017年05月11日 (更新 2021年05月08日)

【作ってみた】にんじんとあさりで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、にんじんとあさりを使った人気料理です。にんじんとあさりで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。あさりうどん柚子胡椒風味、あさりしめじにんじん、にんじんポタージュ、にんじんフラッペ、にんじんツナなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵ともよく合いますよ。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
キムチ鍋
キムチ鍋
fooza 寒い時期にぴったり(^-^) キムチで体が温まりますよ〜 あさりの旨みも最高です⭐️
材料
豚ばら薄切り肉  大根  にんじん  絹ごし豆腐  あさり  しめじ  白菜キムチ  昆布  水  みそ  コチュジャン  など
クラムチャウダーパスタ
クラムチャウダーパスタ
材料
玉ねぎ  ベーコン  ジャガイモ  にんじん  小麦粉  コンソメ  水  牛乳  あさり  チーズ  バター  オリーブオイル  など
あさりのバター蒸し
あさりのバター蒸し
kamokichi 畑のにんじんとほうれん草を入れて あさりをバター蒸しにしました(*^^*)
フライパンでポン酢パエリア
フライパンでポン酢パエリア
esB パーティーメニューの新定番?!みんな大好きパエリアをポン酢でカンタン美味しく。少し出来るおコゲの味が日本人の心をくすぐると思います。
ポイント
①具材はなんでもオッケーです。貝類を入れると味わいがグンと良くなります。野菜は家に有るものを乗せて下さい! ②水加減はお米を柔らかくしたい時は気持ち水多め、少し硬めに炊くと本場っぽさも味わえます。

材料
鶏もも肉  えび  ベビーホタテ  あさり  ニンニク  玉ねぎ  にんじん  パプリカ(赤、黄色)  アスパラ  オリーブ油  酒  水  生米  味付けポン酢  ターメリック  ブラックペッパー  輪切り赤唐辛子  オリーブ油  トマト  レモン  バジル  など
あさりの酒蒸し~ちょいイタリアン~
あさりの酒蒸し~ちょいイタリアン~
otimujapanng66 ちょいイタリアン風でおしゃれに♪
材料
あさり  もやし  玉ねぎ  しょうが  にんじん  乾燥パセリ  えのき  など
海鮮クリームスープスパゲッティ
海鮮クリームスープスパゲッティ
foolspark ちゃんぽんみたいに見えるけどスープスパです(^^;;
ポイント
塩昆布がポイント‼︎

材料
あさり  えび  にんじん  玉ねぎ  ベーコン  マッシュルーム  豆乳  塩昆布  キャベツ  ニンニク  グレイシーソルト  鶏がらスープの素  など
あさり&たけのこたっぷり中華丼♪
あさり&たけのこたっぷり中華丼♪
材料
あさり  たけのこ  豚肉  まいたけ  にんじん  水菜  にんにく  生姜  紹興酒  醤油  オイスターソース  水溶き片栗粉  など
あさりとたっぷり野菜のサラダ鍋
あさりとたっぷり野菜のサラダ鍋
fooza あさりのだしが最高(^-^)v 野菜がもりもり食べれちゃいます♪
材料
あさり(殻付き)  レタス  大根  にんじん  クレソン  水  白ワイン  チキンスープ  塩  こしょう  オリーブ油  など
春野菜とあさりのチャウダー
春野菜とあさりのチャウダー
材料
あさり(殻付き)  白ワイン  新じゃがいも  にんじん  新たまねぎ  セロリ  ベーコン  オリーブ油  コンソメスープの素(固形)  湯  こしょう  塩  菜の花  など
ボンゴレビアンコとにんじんポタージュ
ボンゴレビアンコとにんじんポタージュ
bu2yanm1 あさりがお買い得だったのでボンゴレビアンコ?にしました*
困った時の炊き込みご飯。
困った時の炊き込みご飯。
fark あさりと干し椎茸とにんじんの炊き込みご飯。
天ぷら山盛り!チーズ揚げ春巻き!
天ぷら山盛り!チーズ揚げ春巻き!
mocomoco1146 あさりと玉ねぎのかき揚げ まいたけ にんじん きす
クラムチャウダー
クラムチャウダー
YamasaShouyu あさりの旨味がとけこんだクラムチャウダーは、やさしい味わい。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
材料
玉ねぎ  にんじん  赤パプリカ  エリンギ  パセリ  水  ヤマサ昆布つゆ  おろしにんにく  あさり (砂抜き済み)  低脂肪牛乳  オリーブ油  こしょう  など
豆乳チャウダーの和風スープスパ
豆乳チャウダーの和風スープスパ
ポイント
味噌は隠し味なので主張しない程度に。

材料
あさり  ベビーほたて(たまたまあったので)  ベーコン  にんじん  たまねぎ  しいたけ  豆乳  和風だし  みそ  塩  パスタ  胡椒  粉チーズ  水  酒  バターかオリーブオイル  にんにくすりおろし  など
クリームシチューw/あさり,ベーコン,アマランサス,海老,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ&五穀米ご飯🍴
クリームシチューw/あさり,ベーコン,アマランサス,海老,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ&五穀米ご飯🍴
材料
じゃがいも  にんじん 一口サイズ  あさり  玉ねぎ スライス  アマランサス  ベーコン みじん切り  海老  牛乳  生クリーム  コンソメ  塩胡椒  バター  醤油  五穀米  など
お弁当3月9日
お弁当3月9日
tomociao あさりひじきごはん とりの唐揚げ 玉子焼き 小松菜とにんじんのナムル
クラムチャウダースープパスタ💗
クラムチャウダースープパスタ💗
Kuuchan クラムチャウダー💗 あさり,エビ,イカ,ベーコン,キャベツ,玉ねぎ,にんじん,じゃがいも 寒くなってきたので 今夜はスープパスタ🍝
Clam Chowder                   クラムチャウダー
Clam Chowder クラムチャウダー
yokko0605 コストコの冷凍あさり使用✨ 冷凍の貝って、けっこうイケるわ(^◇^)
材料
アサリ  ベーコン  ジャガイモ  にんじん  玉ねぎ  バター  生クリーム  牛乳  パセリ(飾り用)  など
ちびの部活お弁当。小エビフライ、あさりしめじにんじん、揚げ炊き込み御飯、ベーコンチーズ卵焼き、ピーマンおひたし。
ちびの部活お弁当。小エビフライ、あさりしめじにんじん、揚げ炊き込み御飯、ベーコンチーズ卵焼き、ピーマンおひたし。
自分のお弁当。あさり、にんじん、揚げ炊き込みごはん、揚げエビワンタン、目玉焼き、ハラス。
自分のお弁当。あさり、にんじん、揚げ炊き込みごはん、揚げエビワンタン、目玉焼き、ハラス。
さんまのぬかだき、あさりバター、にんじんときぬさやのきんぴら、茄子とえのきの味噌汁
さんまのぬかだき、あさりバター、にんじんときぬさやのきんぴら、茄子とえのきの味噌汁
9月7日の夕食✴︎トンテキなど
9月7日の夕食✴︎トンテキなど
kumisuke ✴︎トンテキ(豚ステーキ) ✴︎サラダ(ロメインレタス、トマト、卵) ✴︎にんじんしりしり ✴︎あさりの味噌汁 ✴︎高野豆腐の煮物(つくりおき)
あさりの酒蒸しとにんじんのグラッセ
あさりの酒蒸しとにんじんのグラッセ
あさりうどん柚子胡椒風味/にんじんツナ和え/ササミカレー炒め/筑前煮/ほうれん草たまご炒め/ラタトゥイユ/ちくわしそチーズ
あさりうどん柚子胡椒風味/にんじんツナ和え/ササミカレー炒め/筑前煮/ほうれん草たまご炒め/ラタトゥイユ/ちくわしそチーズ
クラムチャウダーとキャベツとコーンのバター炒め
クラムチャウダーとキャベツとコーンのバター炒め
tsuki04 ボイルしたあさりのむき身 を鍋で 酒 と 水2/3cup で弱火で約2分茹でる。 ザルに取り、ゆで汁はとっておく。 +にんじん、ローズマリー 小麦粉が少なすぎた 足すときはバターとなじませてから。
晩酌
晩酌
nishimakigohan •厚揚げと玉ねぎの甘酢炒め •あさりと菜の花蒸し •ピーマンの肉詰め •じゃがいも胡麻からめ •大根菜とツナ炒め •大根皮とにんじんのキンピラ
今日の晩御飯/ミートソースでジャガイモのニョッキ&ボイルイカと生わかめサラダ
今日の晩御飯/ミートソースでジャガイモのニョッキ&ボイルイカと生わかめサラダ
foolspark ミートソースは新玉ねぎ・にんじん・ピーマン・椎茸・ニンニク・ベーコン・挽肉・冷蔵庫に残ってたシラスと剥きあさりも入れちゃいました アンチョビを切らしていたのでナンプラーを少し入れてコクを出しました^o^
チヂミ3種(^^♪ #登志子のキッチン
チヂミ3種(^^♪ #登志子のキッチン
hcmoto だんさんが「ごはんいらない」と言うのでお嬢たちとごはんしました。こういう日は「粉もん」が多いです。この間、「お好み焼き&焼きそば」したので今晩は「チヂミ」を3種類焼きました。あさりとにらにんじんとちりめんじゃこ      えびと細ねぎ      辛いコチュジャン牛肉美味しいキムチ   あとは、これ。
太巻き寿司
太巻き寿司
whitymomo 2016.02.22 晩ごはん お腹いっぱいよりは腹八分目ぐらいが体にいいと実感してる今日この頃😳 ☆太巻き寿司 ☆赤ピーマンとにんじんのきんぴら ☆かぼちゃと大豆の煮物 ☆あさりの味噌汁 ☆きゅうりのぬか漬け ☆金柑
本日の晩ごはん🍴
本日の晩ごはん🍴
kerakera10048 *️⃣れんこんのきんぴら *️⃣菜の花の胡麻和え *️⃣ニラ、もやし、豚肉の豆板醤炒め *️⃣まんだいのオリーブオイル焼き *️⃣じゃがいも、にんじん、厚揚げ、しめじの煮物 *️⃣あさりの味噌汁 まんだい(魚)、はじめて食べたかど、臭みもなく、食べやすかったです‼︎
ひじき入り豆腐ハンバーグ
ひじき入り豆腐ハンバーグ
whitymomo 2016.10.05 晩ごはん 豆腐ハンバーグの具材はひじき、にんじん、玉ねぎです♫ ☆ひじき入り豆腐ハンバーグ ☆水菜とミニトマト ☆肉じゃが(昨日の) ☆ほうれん草のおひたし ☆あさりの味噌汁 ☆ごはん ☆秋映
今日のお弁当はいくら丼。我ながらよいアイディア。年末アメ横で買ったいくらがまだまだ残ってるの。副菜は軟骨と茗荷の炒め、あさりとしめじとピーマンの味噌炒め、にんじんとオリーブのサラダ。今からお昼が楽しみだ(^^)
今日のお弁当はいくら丼。我ながらよいアイディア。年末アメ横で買ったいくらがまだまだ残ってるの。副菜は軟骨と茗荷の炒め、あさりとしめじとピーマンの味噌炒め、にんじんとオリーブのサラダ。今からお昼が楽しみだ(^^)
フレッシュトマトとあさりのパスタ🍅高原レタスと茹で野菜サラダ🍀
フレッシュトマトとあさりのパスタ🍅高原レタスと茹で野菜サラダ🍀
puffdaisy 久々に旦那とおうちご飯😊💛完熟トマトとあさりのパスタと、茹で野菜サラダ作りました🍀パスタは、アンチョビとニンニク、ディルの香りが風味豊かに香ります🌿サラダは高原レタスとブロッコリー、アスパラ、にんじん😊✨ご馳走様でした💛
ちびのお弁当、私のお弁当。ホタテフライ、卵焼き、あさり、にんじん、れんこん炊き込みごはん、梅添え、きゅうりゴマ和え。
ちびのお弁当、私のお弁当。ホタテフライ、卵焼き、あさり、にんじん、れんこん炊き込みごはん、梅添え、きゅうりゴマ和え。
1月23日 ステーキ にんじんフラッペ ころころじゃがいも ミネストローネ風スープ
1月23日 ステーキ にんじんフラッペ ころころじゃがいも ミネストローネ風スープ
sakuraimoko 前やったあさりの酒蒸し汁の適当スープを、あさり汁なしでやったらミネストローネみたいな感じになった~ちょっと薄かったのが反省点w
夜ご飯  2014.4.14.
夜ご飯 2014.4.14.
aiko0111 *あさりとキャベツのパスタ *菊芋の甘辛煮 *春にんじんのラペ まだまだ沢山ある、あさり。 今日はパスタ♡・*:..。♡*゚¨゚゚・ 何にしても美味しい(๑´ڡ`๑)ぺろり
お昼食、椎茸、貝柱入り手作りシュウマイ、お刺身、義理ママ特製らっきょう、揚げなすトマトめんつゆ漬け、あさり、にんじん、しめじの炊き込み御飯。
お昼食、椎茸、貝柱入り手作りシュウマイ、お刺身、義理ママ特製らっきょう、揚げなすトマトめんつゆ漬け、あさり、にんじん、しめじの炊き込み御飯。
ビーフストロガノフ・・・のような・・・ #登志子のキッチン
ビーフストロガノフ・・・のような・・・ #登志子のキッチン
hcmoto 楽天ドドンパ祭り・・・・で買ってしまいました。祥瑞(しょんずい)柄の26cmお皿   花*花さんのお品です。コチラのお店は、お手頃価格で素敵なモノがそろっていますよ。でね、今日届いたのですよ「和」テイストのお皿なんでしょうけどもう、このお皿を見たとたんに・・・ビーフストロガノフのせたくなりましたまずは、飴色たまねぎ・・・がむばりました!大玉のたまねぎ3個・・・・・1時間以上かかって・・・・   1時間ずっとお鍋に張り付いていたわけではありませんよ。何か他のことをしながら、時々お鍋を混ぜる・・・・です。ここに、マッシュルームを炒め合わせて別鍋で軽く焼いた牛肉とあわせます。あとは、生クリーム入れて2,3分煮るだけです。(正式のレセピは、粉マスタードを熱湯で練って・・・うんぬんかんぬん・・・)トマトとにんじんのピラフオクラのソテーを盛り合わせました!   ほんまは「サワークリーム」を添えるんですけど・・・なかったので生クリームを泡立ててレモン混ぜましたあ~~~自分で言うけどこの祥瑞のお皿になんともぴったりじゃないですかもひとつ、ボデガのデザートグラスも買ったのです。それに、アボカドとかまぼこ和えて入れました   うぅ~~~~ かわゆい好きな器に盛り込めると、ホント気持ち上がります大あさりをワイン蒸しにしました。あさりを引き上げてから、蒸し汁でうちのバジルどっさり煮ました。      ごぼうのサラダ   食卓 うれしいなぁ~~~♫次は、何を盛りつけましょうか
クラムチャウダー&抹茶ゼリー
クラムチャウダー&抹茶ゼリー
bchanbko 娘が、今月末に東京へ引越しするので 娘の食べたいと言ってたクラムチャウダーと抹茶ゼリーを贅沢に十勝フレッシュを使って作りました♪娘、美味しいと大絶賛❤️ありがとうございました♪
材料
十勝フレッシュ  抹茶  ゼラチン  水  ・  十勝フレッシュ  あさりとホタテの水煮缶  水  ジャガイモ  タマネギ  にんじん  ベーコン  小麦粉  バター  コンソメ  など
常備菜*いつもの♪
常備菜*いつもの♪
kyuja 牛肉しぐれ煮、定番にんじんラペ、あさりのふっくら煮、赤だいこんとセロリの塩麹漬け
海鮮筑前煮
海鮮筑前煮
mkyounoryouri 笠原将弘さん直伝 【和食の生ビール サントリー 「和膳」】タイアップ企画レシピ。 素材の色と香りが生きる塩味の筑前煮。先に根菜を煮て味をしみ込ませ、あとから魚介を加えてうまみを出します。 http://www.kyounoryouri.jp/happytable/wazen1/ 撮影: 吉田 篤史
材料
・ゆでだこの足   ・えび (殻付き/無頭  ・あさり (砂抜きしたもの)  ・ごぼう   ・れんこん  ・里芋   ・にんじん   ・生しいたけ   【A】  ・水   ・昆布   ・酒   ・砂糖   ・塩   ・サラダ油   ・木の芽   など
焼きモッツァレラチーズ入り   クラムチャウダー・グリル野菜サラダ・いちじく
焼きモッツァレラチーズ入り クラムチャウダー・グリル野菜サラダ・いちじく
1125shino 今日は自画自賛許して✨ めちゃくちゃおいしかった〜😍😍
ポイント
◉市販ルーを見違えるほど、おいしくするコツです ①ベーコンを炒める ②生のあさりをワイン蒸し ③魚貝類は別で炒める ④魚貝類のつゆは捨てない

材料
◉あさり  ◉海老  ◉ベビーホタテ  ◉玉ねぎ(荒いみじん切り)  ◉にんじん(みじん切り)  ◉ベーコン  牛乳  水  市販クラムチャウダーもと  オリーブオイル  白ワイン  モッツァレラチーズ  など
そば
かきあげ
茄子ときのこ炒め
あさりと小松菜炒め
おにぎり(ツナ、油揚げ、にんじん)
そば かきあげ 茄子ときのこ炒め あさりと小松菜炒め おにぎり(ツナ、油揚げ、にんじん)
1月7日 七草粥 豚肉とごぼうのさっぱり柚子こしょう にんじんのきんぴら あさりの酒蒸し
1月7日 七草粥 豚肉とごぼうのさっぱり柚子こしょう にんじんのきんぴら あさりの酒蒸し
6月2日 お弁当
6月2日 お弁当
sakuraimoko 前日のもう一人分の載せるの忘れてた!にんじんピクルス、あさりの酒蒸し、ゆで卵、ウィンナー、小松菜のおひたし
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