2017年05月10日 (更新 2017年10月17日)

一度は試したい!にんじんとするめで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、にんじんとするめで作るやみつき料理です。ネットで人気のにんじんとするめの組み合わせ料理をまとめました。にんじんポタージュ、にんじんしりしりー、にんじんしりしり、にんじんシリシリ、にんじんケーキなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などにも相性ぴったりです。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
松前漬け
松前漬け
fooza お酒のおつまみとしても美味しい逸品です!
材料
塩数の子  にんじん  するめ  刻み昆布  〔A〕酒  〔A〕みりん  〔A〕しょうゆ  〔A〕砂糖  など
♯164 にんじんしりしり♪
♯164 にんじんしりしり♪
asuuw0122 甘めの味付けでお子様も食べやすいヽ(・∀・)ノ
ポイント
鯖缶やツナ缶を一緒に入れても美味しい♪

材料
にんじん  塩胡椒  砂糖  昆布だし  醤油  卵  など
めちゃ美味しい切干大根サラダ💓
めちゃ美味しい切干大根サラダ💓
PanRu 切干大根ときゅうり、にんじん、ミニトマト、ツナ缶とマヨネーズを混ぜまぜ〜切干大根のコリコリ感が癖になる(̂●ºัॣꇵ͒ºัॣ●)̂୨୧*
ポイント
あまりマヨネーズを入れすぎないこと。 切り干し大根を水に長くさらさないこと。やっぱり切り干し大根の食感が美味しい*☆*(○´3`○)~♪☆*

材料
切り干し大根  にんじん  きゅうり  ミニトマト  ツナ缶  マヨネーズ  レモン汁  白ワインビネガー  塩  など
にんじんとさつまいものお焼き
にんじんとさつまいものお焼き
材料
さつまいも  にんじん  小麦粉  片栗粉  牛乳  卵  水  砂糖  塩  など
生にんじんの洋風白和え♡
生にんじんの洋風白和え♡
botty にんじんが沢山あって困ってたら、あなきちさんの素敵なレシピ発見\(^o^)/ ナッツのコクでめちゃうまぁ〜😍❤️ ちょっとアレンジして、塩麹さんで旨味さらにUP⤴︎⤴︎😋✨ 生のにんじん得意じゃないけどこれなら大丈夫ぅ〜♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡
ポイント
ナッツは今回はアーモンドでやりましたが、ピーナッツなどお好きなナッツで♡

材料
にんじん  塩麹  酢  ナッツ  木綿豆腐(軽く水切り)  コショウ  など
にんじんポタージュ
にんじんポタージュ
m2chibi そのままグイッと♪めちゃうまー♡
いかにんじん
いかにんじん
blueapplec5 県民ショーで見て、暫く忘れていたら、手作りのいかにんじんを貰って美味しかったので。 これから寝かせます(^-^) 貰った大量の人参の消費と、千枚漬けで使って残っていたするめで。
ミートソースパスタ
ミートソースパスタ
camelin63 甘めの優しいミートソース
ポイント
にんにくとか足しても美味しそう

材料
ひき肉  玉ねぎ  にんじん  トマトジュース  コンソメ  ケチャップ、ソース  パスタ  など
はるさめサラダ
はるさめサラダ
piyopiyoDX はるさめ にんじん(柔らかくなりすぎない程度に茹でる) 玉ねぎ(半玉を軽く茹でてみじん切り) レタス マヨネーズ、胡椒
にんじんしりしりー
にんじんしりしりー
mauna 甘めにしたら味気ない感じに(o´д`o)=3うーん。てきとう過ぎてもダメだなー。。途中途中の味見を怠るとダメダーメ!あ、沖縄ではこういうにんじんの炒めものはにんじんしりしりーと言います♪
『にんじんとサーモンのジンジャードレッシングサラダ』
『にんじんとサーモンのジンジャードレッシングサラダ』
marron80 サーモンの切り落としと たっぷりにんじんで一品(=゚ω゚)ノ ドレッシングは甘めです!
にんじんのピクルス!
にんじんのピクルス!
marshall4575 酸っぱいのが、すきなので、砂糖を少なめに酢をおおめにしましたo(^▽^)o
にんじんシリシリ
にんじんシリシリ
aicolin 前に友達に教えてもらったやつー めちゃうまー♡
オム焼きそば
オム焼きそば
misa0502 わりとおいしくできた( ´ ▽ ` )ノ やっぱりお皿が真っ白で返ってくると嬉しい!! それから、おにくはサンシで買った鹿児島黒豚やったんやけど、おいしいと好評♡ めもめも。
材料
焼きそば  キャベツ  にんじん  たまご  豚肉  焼きそばソースウスターソース  など
うんめ〜(o^^o)ゴボウと鶏ササミのゴマ味噌マヨ和え♪
うんめ〜(o^^o)ゴボウと鶏ササミのゴマ味噌マヨ和え♪
rinruru810 ぺこりで発見レシピ(o^^o) アレンジしつつ見づらいからレシピ書きました〜( ´ ▽ ` )ノ
材料
ごぼう  鶏チャーシュー(蒸し鶏)  にんじん  アスパラ  ごま油  ★味噌  ★麺つゆ  ★マヨネーズ  ★砂糖  ★いりごま  ★ごま油  など
マグロ納豆めかぶ丼ディナー
マグロ納豆めかぶ丼ディナー
mariechuta3 マグロ納豆めかぶ丼 ぶどう きゅうりとにんじんの漬物 お味噌汁 ビール
12campbellさんのいかにんじん #楽天レシピ
12campbellさんのいかにんじん #楽天レシピ
rakutenrecipe するめの代わりにさきいかを使ってみました。
あらめの煮物
あらめの煮物
mayumi0525 この前はサツマイモを入れてあらめを煮ましたが、普通はこの煮方をします。 ご飯が進みます。 akikoさん、ゆうみんさん食べともよろしくお願いしますね🙌
ポイント
あらめを水に戻しますが、私は今日は早めに水からザルに移しました。 余り長い時間つけると柔らかくなります。

材料
あらめ  にんじん  竹輪  サラダ油  出し汁  醤油  砂糖  •油揚げお好みで  みりん  など
炊き込みご飯
炊き込みご飯
micciewaori 鶏やしめじを使った、オーソドックスな炊き込みご飯。しょうゆ味の出汁でしっかりめの味付けにしてあります。
材料
米  鶏もも肉  油揚げ  にんじん  しめじ  しょうが  ☆ほんだし  ☆酒  ☆しょうゆ  など
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