2017年05月08日

大好評!にんじんと鶏もも肉で作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、にんじんと鶏もも肉を使った人気料理です。みんな大好きなにんじん、鶏もも肉で作った料理を集めました。にんじんグラッセなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵といった組み合わせでも大活躍。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
特製生姜ダレで鶏もも肉とほうれん草炒め♪
特製生姜ダレで鶏もも肉とほうれん草炒め♪
rinruru810 はい、ほうれん草5日目のレシピ(*^^*)
材料
鶏もも肉  ほうれん草  しめじ  にんじん  ★醤油  ★みりん  ★酒  ★おろし生姜  ★ごま油  塩コショウ  など
鶏もも肉のオイスターソース炒め
鶏もも肉のオイスターソース炒め
angelz780 鶏もも肉とパプリカとナスとにんじんのオイスターソース炒めだよー٩(ˊᗜˋ*)و ピリカラこんにゃく。 サラダには、モニターで頂いた フライドオニオンと、パクチードレッシング♪ とってもおいしいっ(*´∀`)
にんじんのフェットチーネ
にんじんのフェットチーネ
satomikasazMj パスタの代わりに人参を使っているのでとってもヘルシーです。 チリパウダーを入れるとまた違った味が楽しめます꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
ポイント
パスタが食べたい!でもカロリーが気になる!そんなあなたにオススメ!

材料
にんじん  レタス  オリーブオイル  鶏もも肉  塩コショウ  粉チーズ  パセリ  など
チキンと根菜のハーブソテー
チキンと根菜のハーブソテー
ポイント
セロリのシャキシャキ感が美味しい♪さつまいもやセロリはむくみに良いらしいので、美容にもオススメです^ ^

材料
鶏もも肉  さつまいも  にんじん  セロリ  しょうが  ハーブソルト  コショウ  オリーブオイル  白ワイン  など
シンプル^o^鶏肉入りひじき♪
シンプル^o^鶏肉入りひじき♪
材料
鶏もも肉  ひじき  にんじん  ★出汁  ★酒  ★砂糖  ★醤油  など
チキンロール
チキンロール
材料
鶏もも肉  A 酒  A しょうゆ  サラダ油  にんじん  ごぼう  いんげん  B 砂糖  B みりん  B しょうゆ  など
炊き込みご飯
炊き込みご飯
micciewaori 鶏やしめじを使った、オーソドックスな炊き込みご飯。しょうゆ味の出汁でしっかりめの味付けにしてあります。
材料
米  鶏もも肉  油揚げ  にんじん  しめじ  しょうが  ☆ほんだし  ☆酒  ☆しょうゆ  など
春野菜とチキンのテリーヌサラダ
春野菜とチキンのテリーヌサラダ
材料
鶏もも肉  グリーンアスパラガス  菜の花  にんじん  新たまねぎ  塩  白ワイン  水  ゼラチン  水  パプリカソース(A)  赤パプリカ  マヨネーズ  など
冬野菜と鶏肉のトマト煮 しょうが風味
冬野菜と鶏肉のトマト煮 しょうが風味
KAGOMEketchup 「基本のトマトソース」の旨みを含んだ根菜がクセになるおいしさ!おろししょうが入りでぽかぽかです☆
材料
カゴメ基本のトマトソース  玉ねぎ  ごぼう  にんじん  さつまいも  鶏もも肉  オリーブオイル  おろししょうが  塩  こしょう  水  など
鶏肉のトマト煮込み
鶏肉のトマト煮込み
ポイント
ハプリカを入れてもいい。クリスマスにも良い!

材料
鶏もも肉  玉ねぎ  にんじん  きのこ  にんにく  ローリエ  トマト缶  赤ワイン  ブイヨン  ケチャップ  ウスターソース  など
筑前煮❤
筑前煮❤
ポイント
しいたけもいれたかったなー

材料
れんこん  にんじん  ごぼう  ちくわ  こんにゃく  さやせんどう  鶏もも肉  しょうゆ  酒  さとう  みりん  塩  だし汁  など
煮込みっぱなしポトフ
煮込みっぱなしポトフ
228higiki 塩味のシンプルなポトフ。玉ねぎがとろとろ甘くておいしい。
ポイント
野菜のうまみを活かした、シンプルなポトフです。野菜から、こんなにうまみが出るのだなあと感心。スープもたっぷりいただけます。 鶏もも肉から脂が出てスープに浮きますので、気になるようなら、出来上がり時に取りのぞいてください。 スープが残ったら、市販のカレールーを加えてカレーにすると、おいしいです〜💕

材料
玉ねぎ(大)  じゃがいも(小)  にんじん  長ネギ  マッシュルーム  鶏もも肉  ローリエ  昆布5×5cm  岩塩  マスタード  など
五目炊き込みごはん
五目炊き込みごはん
ポイント
あらかじめ具材を調味料に漬けることで、しっかり味が染みた炊き上がりになります。

材料
米  鶏もも肉  ごぼう  にんじん  しめじ  油揚げ  絹さや  塩  A  しょうゆ  酒  など
かぼちゃの豆乳シチュー( ˙-˙ )
かぼちゃの豆乳シチュー( ˙-˙ )
yaiyaiyuina 新じゃがいもは本当においしい。ホクホク。
ポイント
顆粒タイプのルーを使うことでルーを固めるために使われている油をカット。豆乳なので、さらにヘルシーで栄養プラス出来ます。かぼちゃは電子レンジで加熱することで大幅な時短。新じゃがいもはホクホクでおいしい。

材料
玉ねぎ  新じゃがいも  にんじん  かぼちゃ  鶏もも肉  有機豆乳  顆粒シチューのもと  など
関東風雑煮
関東風雑煮
fooza お正月といったらやっぱりこれ!
材料
鶏もも肉  餅  大根  にんじん  八つ頭  小松菜  白菜  なると(薄切)  だし汁  しょうゆ  塩  ゆず  など
鶏と野菜のホワイトシチュー
鶏と野菜のホワイトシチュー
Kunimasa90qwb 週末料理男子、今日はホワイトシチュー。ルーがなくてもできますね。
ポイント
牛乳と小麦粉の量でとろみの強弱をつける

材料
鶏もも肉  メイクイーン  にんじん  しめじ  玉ねぎ  牛乳  生クリーム  水  薄力粉  塩、胡椒  オリーブ油  コンソメ  バター  など
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