2017年05月08日 (更新 2017年06月26日)

飽きない!にんじんと手羽元で作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、にんじんと手羽元で作るやみつき料理です。みんな大好きなにんじん、手羽元で作った料理を集めました。鶏手羽元とごろっと野菜、和風にんじんサラダ、にんじんしりしり、にんじんマリネ、金時にんじんなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの組み合わせもありかも。にんじん関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
手羽元のトマト煮込み
手羽元のトマト煮込み
keika0x0 手羽元と豆としめじをトマト缶でことこと煮込みました♪ヽ(´▽`)/
ポイント
手羽元に切れ込みを入れると、味がしみ込みやすくなります(*´∇`*)

材料
手羽元  玉ねぎ  しめじ(今回はブナピー)  にんじん  豆(お好きなもの)  酒  ☆トマト缶  ☆水  ☆醤油  ☆コンソメ  ☆塩・コショウ  にんにく  油  パセリ  など
コック・オ・ヴァン風 手羽元と大根 長ネギの煮込み
コック・オ・ヴァン風 手羽元と大根 長ネギの煮込み
fuuring 圧力鍋で超時短、手羽元のワイン煮です。 飲み残しの赤ワインと、頂き物の大根、長ネギを入れて和風素材で煮込みました。マッシュポテトがわりにお餅を添えて、お正月食材消化メニューです。
材料
手羽元  大根  長ネギ  玉ねぎ  にんじん  赤ワイン  コンソメ  水  ハチミツ  トマトペースト  バルサミコ酢  塩  コショウ  醤油  ローリエ  バター  など
しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
YamasaShouyu 手羽先が丸ごと入った、ボリューム・カレー。手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬けることで、ほろっとやわらかい仕上がりに。また、煮込む際もしょうゆ合わせ米麹を入れることで、少ない時間でもじっくり煮込んだような味わいになります。
ポイント
一般的に料理に使われているしょうゆ麹(醤油麹)とは、この「しょうゆ合わせ米麹」のことです。

材料
ごはん  手羽元  しょうゆ合わせ米麹 (マリネ用)  玉ねぎ  にんじん  ごぼう  じゃがいも  にんにく  パセリ  薄力粉  カレー粉  水  酒  しょうゆ合わせ米麹  レモン汁  オリーブ油  など
【簡単】手羽元の煮込み
【簡単】手羽元の煮込み
hachirouta 煮込むだけの簡単料理☆
ポイント
火を止めて冷やすことにより味が染みますので、すぐに食べたくても我慢しましょうw 味が染みてからの方がとても美味しいです☆

材料
手羽元  にんじん  玉ねぎ  大根  こんにゃく  長ネギ  生ニンニク  生姜  豆腐  めんつゆ  水  味噌  など
手羽元のはちみつ黒酢煮
手羽元のはちみつ黒酢煮
syoko622 今日の夕飯の一品です。 黒酢の効果で柔らかく、しみっしみでおいしかったです。 マイルドなコクが加わります!
材料
手羽元  にんじん  ねぎぶつ切り  生姜うす切り  サラダ油  はちみつ  醤油  黒酢  酒  水  など
手羽元の黒酢煮
手羽元の黒酢煮
材料
手羽元  にんじん  オクラ  黒酢  醤油  酒  タイム  など
チキンカレーψ(`∇´)ψ
チキンカレーψ(`∇´)ψ
specialistsweep 風呂入ってる間も煮込んでみたら、手羽元がすでに、肉離れ起こしちゃって玉ねぎは行方不明になりかけてるクオリティーψ(`∇´)ψ やっぱし、何回食べてもどんなシュチュエーションでもカレーが大好きですW(`0`)W
ポイント
たまねぎは、飴色になるまで炒めて、手羽元はした茹でしてからサラダ油にガーリックパウダージュワッとさせてから炒めたyo\(^o^)/

材料
カレールー  たまねぎ  にんじん  手羽元  ガーリックパウダー  水  サラダ油  など
骨付きソーセージと手羽元のトマト煮  ミネストローネ風
骨付きソーセージと手羽元のトマト煮 ミネストローネ風
TOTOLONNE 寒い日に暖まろ♪
ポイント
ちょっとピリ辛で温まる~♪

材料
骨付きソーセージ  手羽元  たまねぎ  じゃがいも  にんじん  ガルバンゾ  にんにく  唐辛子  トマトピューレ  コンソメ  ローリエ  ローズマリー  オリーブオイル  塩コショウ  白ワイン  水  など
フライパンひとつで!手羽元の豆乳スープカレー
フライパンひとつで!手羽元の豆乳スープカレー
yamaki 白だしを加えると味に深みが出て、味付けも簡単にできちゃいます(*^_^*)
ポイント
カレー風味が足りないようであれば、カレー粉を足して調整してください。

材料
鶏手羽元  じゃがいも  玉ねぎ  にんじん  サラダ油  カレー粉  水  A調整豆乳  Aヤマキ割烹白だし  Aジンジャーパウダー  など
トマトクリームシチュー
トマトクリームシチュー
材料
手羽元  かぼちゃ  にんじん  玉ねぎ  コーン  トマト缶  生クリーム  コンソメ  塩コショウ  水  パセリ  など
野菜もりもりスープカレー
野菜もりもりスープカレー
材料
手羽元  かぼちゃ  ピーマン  蓮根  ジャガイモ  にんじん  なす  など
ポトフ
ポトフ
材料
玉ねぎ  じゃがいも  にんじん  セロリ  ソーセージ  手羽元  コンソメ  塩胡椒  ブラックペッパー  オリーブオイル  マジックソルト  など
スープカレー
スープカレー
材料
手羽元  ジャガイモ  にんじん  玉ねぎ  にんにく  しょうが  クミンシード  カルダモン  カレー粉  鶏ガラスープ  ケチャップ  カレールウ  塩  コショウ  乾燥バジル  ガラムマサラ  など
鶏手羽元のカレー(玄米ごはん、ポテトサラダ、ゆで卵)
鶏手羽元のカレー(玄米ごはん、ポテトサラダ、ゆで卵)
gohandaisuki 鶏手羽元をカレーパウダーにまぶして焼きました。他は玉ねぎ、マッシュルーム、にんじん。息子には途中から別鍋に取り分けて手羽元は骨を外し、りんごのすりおろしを多めにして甘めにしました。パパと息子に、おかわり〜!いただきました(^_^)
手羽元と野菜のお酢煮
手羽元と野菜のお酢煮
ayakichi 圧力鍋とお酢の力でトロトロ~♪手羽元、大根、にんじん、長ネギ、玉ねぎ、ゆで卵
手羽元と里芋、にんじん、エリンギの煮物
手羽元と里芋、にんじん、エリンギの煮物
ワンプレートディナー
ワンプレートディナー
keiko0306 鶏手羽元 スパニッシュオムレツ にんじんしりしり キュウリとワカメの酢の物
ことこと…コトコト…                                      鶏手羽元とごろっと野菜のスープde晩ごはん✨
ことこと…コトコト… 鶏手羽元とごろっと野菜のスープde晩ごはん✨
Kuuchan *前菜 鶏チャーシュー(まるまさんレシピ) ピリ辛きゅうり 厚揚げのおかか和え *鶏手羽元ごろっと野菜のスープ *銀だらの味噌漬け *切り干し大根鶏ツナのサラダ *お豆さん *鮭ちりめん玄米入りご飯 何日か前の晩ごはんです✨ 手羽元をじっくりとコトコト煮込んだ体に優しいスープがメインの晩ごはんです😊
材料
鶏手羽元  にんじん  じゃがいも  塩胡椒  すりおろしにんにく  鶏ガラ  小ネギ  など
4月26日 手羽元の甘酢煮 たけのこのてんぷら 和風にんじんサラダ わかめスープ
4月26日 手羽元の甘酢煮 たけのこのてんぷら 和風にんじんサラダ わかめスープ
sakuraimoko 手羽元圧力鍋で柔らか~ ほんま圧力鍋様々や(*´▽`*)
関連カテゴリ