2017年05月08日 (更新 2018年08月19日)

飽きない!にんじんと鶏ひき肉で作る料理、レシピ51本

今回は、にんじんと鶏ひき肉で作った美味しそうな料理をご紹介します。にんじんと鶏ひき肉を使った今話題の料理をまとめました。鶏ひき肉にんじんカッテージチーズ、たまごと鶏ひき肉入りなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵ともよく合いますよ。にんじん関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
鶏ひき肉にんじんカッテージチーズの白みそスパゲティ 温泉卵のせ
鶏ひき肉にんじんカッテージチーズの白みそスパゲティ 温泉卵のせ
材料
鶏ひき肉  にんじん  カッテージチーズ  酒  塩  しょうが  白みそ  水  スパゲティ  青ねぎ  温泉卵  など
和風カレー
和風カレー
micciewaori かぶと鶏ひき肉の和風カレーです。だし汁で煮込んで、最後にしょうゆを入れるのがポイント。 ルウを使った簡単なレシピになってます( ^ω^ )
材料
かぶ  鶏ひき肉  長ねぎ  にんじん  だし汁  カレールウ  しょうゆ  サラダ油  など
ごまだれ冷うどん
ごまだれ冷うどん
材料
うどん  鶏ひき肉  トマト  にんじん  貝割れ菜  青ネギ  にんにく  めんつゆ☆  練りごま☆  豆板醤☆  酒  塩  ごま油  ブラックペッパー  など
レンコンではさんじゃいましたー。
レンコンではさんじゃいましたー。
lepainaumarron 今日、お話し聞くだけで「ゴクリ、美味しそっ!」となったので、早速作ってみました✨あつみせんせ、これはー(♥ω♥*)最高!
材料
レンコン  鶏ひき肉  ネギ  にんじん  片栗粉  など
あんかけ豆腐ハンバーグ
あんかけ豆腐ハンバーグ
miyuterrison 冷蔵庫にあったものをまぜまぜ…
材料
鶏ひき肉  豆腐  ひじき  にんじん  ごま  ネギ  片栗粉  しょうが  など
鶏ひき肉のあんかけ
鶏ひき肉のあんかけ
eeerrriiitt 鶏ひき肉に長ネギ、にんじん、生姜、塩胡椒、片栗粉入れて簡単ヘルシー❤️
炊き込みご飯(ひじき・にんじん・鶏ひき肉)
炊き込みご飯(ひじき・にんじん・鶏ひき肉)
鶏つくねスープ
鶏つくねスープ
ポイント
薄味にすると野菜の甘味で優しい味になります。

材料
鶏ひき肉  しょうが(すりおろし)  にんにく(すりおろし)  にんじん  しいたけ  白菜  九条ネギ  結び白滝  醤油・味覇  塩・コショウ・片栗粉・ごま油  など
鶏つくねミルク鍋
鶏つくねミルク鍋
yamaki 野菜をかわいい型で抜いて入れれば、お子様もよろこぶ鍋に仕上がります♪おだしと牛乳のやさしい味わいがほっこり気分にさせてくれますよ。
材料
鶏ひき肉  ねぎのみじん切り  A片栗粉  A塩  Aこしょう  キャベツ  しめじ  にんじん  こんにゃく  かぼちゃ  じゃがいも  ご飯  Bヤマキ割烹白だし  B水  牛乳  など
わかめと豆腐と水菜の豆乳小鍋
わかめと豆腐と水菜の豆乳小鍋
YamasaShouyu やさしい味の組み合わせで煮るので野菜がたくさんいただけます。煮たてないように火加減に気をつけましょう。
材料
わかめ  豆腐  鶏ひき肉  にんじん  水菜  水  ごま油  A  豆乳  ヤマサ昆布つゆ白だし  など
ヘルシー炒り豆腐
ヘルシー炒り豆腐
材料
木綿豆腐  鶏ひき肉  にんじん  インゲン  こんにゃく(あく抜き)  ごま油  ★めんつゆ(3倍濃縮)  ★和風だし  ★砂糖  など
鶏ひき肉とお豆腐のハンバーグ温たま添え
鶏ひき肉とお豆腐のハンバーグ温たま添え
turumo 朝ごはんでーす🌟 野菜が摂れるように、にんじん、ひじき、いんげんを入れてみました🍴
とうふのそぼろ煮
とうふのそぼろ煮
ポイント
とうふをくずさず、水溶き片栗粉のとろみをまんべんなくつけるには、とうふをへらで端に寄せ、あいたところに注ぐと◯。

材料
とうふ  鶏ひき肉  にんじん  絹さや  かたくり粉  A  薄口しょうゆ  砂糖  だし  など
粉豆腐の炒り煮〜♡battymamaのおうちで美味しい給食ご飯♡
粉豆腐の炒り煮〜♡battymamaのおうちで美味しい給食ご飯♡
wankonyankomama おはようございます😊 皆さんは 粉豆腐ってご存知でしたか? 先日〜給食で初めて使いました〜 見た目は 高野豆腐の粉✨ 高野豆腐のように 水で戻す手前がなく、パラパラ〜っと炊いた野菜と混ぜるだけで 簡単に作れます😊🎶 しかも 栄養満点 ローカロリー⤴💕 これは 作らない手はないでしょう〜 😊🎶 良かったら 皆さんも一度お試しください♡
材料
粉豆腐  鶏ひき肉  干ししいたけ  にんじん  だし汁  砂糖  薄口醤油  塩  油  グリーンピース  など
12.8 あーるちゃんの鶏ひき肉の油揚げ巻きのお弁当
12.8 あーるちゃんの鶏ひき肉の油揚げ巻きのお弁当
fb4391665929621 おはようございます٩(ˊᗜˋ*)و 鶏ひき肉の油揚げ巻き 卵焼き はんぺん ウインナー(底) ピーマンとにんじんのきんぴら しらたきのたらこ和え きのこのマリネ れんこんのり塩炒め ちくわ大葉チーズ巻き 野菜いろいろ あーるちゃんに教えてもらった油揚げ巻きを再度トライ♪うーん…初回より巻きが緩い💦それに、タネを詰めすぎたかなぁ。でも、美味しんだぁ(๑´ڡ`๑) あーるちゃん♡旦那から油揚げ巻きを腹いっぱい食べたい(笑)とのリクエストがあったの☆今日のお昼が楽しみみたいよ♪食べ友お願いしま〜す٩(ˊᗜˋ*)و
犬ごはん☆白菜と鶏ひき肉煮
犬ごはん☆白菜と鶏ひき肉煮
madokakimchi おからとにんじんと紅芋も
お袋煮(たまごと鶏ひき肉入り)がメインのお弁当
お袋煮(たまごと鶏ひき肉入り)がメインのお弁当
Iwachaki ☆明日のお弁当☆ ・お袋煮(たまご、鶏ひき肉、にんじん、えのき、生姜) ・紫大根の酢漬け ・野菜炒め(白菜、にんじん、えのき、ちくわ) 和風でボリューミーな感じにしてみました!
レンコンと鶏団子の煮物&タモさんのピーマン
レンコンと鶏団子の煮物&タモさんのピーマン
ADDPT 煮物はレシピ書いてみました💦💦 “タモさんのピーマン”はクックパッドを参考にしました😁シンプルだけど美味い~❤
ポイント
時間に余裕があれば、鍋に入れたまま一度冷ますと味が浸みますよ(^o^) 食べる前に温め直してね♪

材料
A.鶏ひき肉  A. 卵  A. 片栗粉  A. おろししょうが  A. 塩麹  A. 黒こしょう  レンコン  にんじん  水  B. 酒  B. 砂糖  B. みりん  B. しょうゆ  万能ねぎ  など
2月5日  サツマイモとにんじんと鶏ひき肉のチーズ焼きのお弁当
2月5日 サツマイモとにんじんと鶏ひき肉のチーズ焼きのお弁当
・蓮根と鶏ひき肉のヘルシーハンバーグ
・高野豆腐
・にんじんとツナのマスタードサラダ
・豚汁
・蓮根と鶏ひき肉のヘルシーハンバーグ ・高野豆腐 ・にんじんとツナのマスタードサラダ ・豚汁
トマトソースリメイクのグラタン・白菜とにんじんのオリーブオイル煮・目指せ思い出の味の松笠鶏
トマトソースリメイクのグラタン・白菜とにんじんのオリーブオイル煮・目指せ思い出の味の松笠鶏
madammay 月曜日は姉からの指令を実行する日。 指令その1.トマトソースが残っているから、角切りベーコンとマッシュルームを加えてグラタンにせよ なんだかトマトソースが美味しくて、大成功しました。😍😍😍 指令その2.亡き祖母のおせちの一品「松笠鶏」を再現せよ 味は覚えているけれど、唯一レシピを教えてもらってた母は料理できなくなっちゃってる。なんとか再現しようと試みたけど、明らかに違う物ができた。だけどそれが美味しかったのだ!!😍😍😍 珍しくレシピ付けちゃうよ。 kitで気に入ったメニュー、オリーブオイル煮を白菜とにんじんに置き換えて作ってみた。これも美味しかった。 そんなことで、今日は怖いシンデレラのお姉さんは現れませんでした。めでたしめでたし。(笑)
材料
鶏ひき肉  卵  小麦粉  片栗粉  砂糖  【煮汁】  水  砂糖  みりん  しょうゆ  など
葱坊主と豚肉、ふんわり卵の炒め物。お豆腐と鶏ひき肉、ナス、にんじん、玉ねぎのピーマンカップ。美味しいお昼ごはん。
葱坊主と豚肉、ふんわり卵の炒め物。お豆腐と鶏ひき肉、ナス、にんじん、玉ねぎのピーマンカップ。美味しいお昼ごはん。
ガパオプレート
ガパオプレート
1015ayako ・ガパオ(鶏ひき肉のバジル炒め) ・大根とにんじんのなます風 久しぶりにガパオ作りました♡ 何度もつくフォトしてくれてるみきぴょんちゃん、食べ友お願いします(*^^*)
離乳食 2ヶ月20日目
離乳食 2ヶ月20日目
usacooo 昼 *にんじん粥 70g *安納芋と鶏ひき肉のグラタン 30g 夜 *BF緑黄色野菜とさつまいもと卵のお粥 70g *バナナきなこ 30g 昼夜完食!
れんこん挟み肉団子、じゃがいもとにんじんのきんぴら、お揚げのお味噌汁、発芽玄米
れんこん挟み肉団子、じゃがいもとにんじんのきんぴら、お揚げのお味噌汁、発芽玄米
snow042q 残りもの片付けごはん! れんこん&鶏ひき肉はとろみをつけた甘だれを絡めて。
子ども達に…お野菜たっぷり⭐︎刻みセロリ入りチキンボールカレー
子ども達に…お野菜たっぷり⭐︎刻みセロリ入りチキンボールカレー
southpole にんじん、れんこん、玉ねぎ、ゆで大豆を小さめに刻みました〜。 チキンボールは、鶏ひき肉300mgに卵1個、塩胡椒に刻んだリーフセロリを入れてよく練ったものを使いました。お野菜たくさん食べるべし!
今日の息子のお弁当2013/02/18
今日の息子のお弁当2013/02/18
masamiho おはようございます! お天気はイマイチですが 今週も頑張って行きましょう! *昨日のシュウマイ *海老と鶏ひき肉の春巻き *卵焼き❤ *お花の目玉焼き🌸 *チーズちくわ *にんじんのピリ辛きんぴら *ほうれん草のナムル *パプリカのマリネ *きゅうり *プチトマト *かまこサン😊
ご飯のお供 そぼろひじき
ご飯のお供 そぼろひじき
maruma8661 おはようございます😊 私は昨日も飲み会に行ってしまいました😅 ちょっとリセットが必要ですね😅 今朝は久しぶりに我が家のご飯のお供を作りました! ひじきそぼろはご飯にのせたり、ご飯に混ぜておにぎりにしたり、お弁当のご飯に少しのせたりと、我が家では大活躍します😊 ひじきの煮物は絶対的に長ひじき派ですが、この時は芽ひじきを使います😋
ポイント
釜揚げひじきやドライひじきを使う時は100gくらいです!レシピ通りだと少し薄めなのでお好みで調整してください。

材料
鶏ひき肉  乾燥芽ひじき  人参  しょうが  醤油  みりん  砂糖  だし汁  サラダ油  など
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