2017年05月06日 (更新 2017年08月22日)

大人気!にんじんとやまいもで作る料理、レシピ25選

今回は、にんじんとやまいもで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんじんとやまいもを使った今話題の料理をまとめました。エベレストにんじん、にんじんしりしり、にんじんグラッセ、にんじん味噌、にんじんいもなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵といった組み合わせでも大活躍。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
にんじんいもの蒸しケーキ
にんじんいもの蒸しケーキ
zacky にんじんいもの蒸しケーキヾ(*´∀`*)ノ゙ にんじんいもっていう珍しいおいもがあったので蒸しケーキに♪ 見た目はさつまいもで切ったらにんじんみたいな赤っぽいオレンジ色! すっごくほくほくでかぼちゃみたい(○´U`○)
ポイント
元はかぼちゃの蒸しケーキのレシピでした。 分量もそのままにんじんいもにかえてみました。 蒸すのはフライパンじゃなくても、蒸し機能のあるレンジならOK~

材料
直径7センチの耐熱カップ5個分  にんじんいも  卵  砂糖  塩  牛乳  サラダ油  薄力粉  ベーキングパウダー  など
かき揚げ。(いも 玉ねぎ にんじん)
かき揚げ。(いも 玉ねぎ にんじん)
ビストロナメダʕ-̼͡-ʔ焼き魚粉ふきいも・にんじん煮っころがし添え……あ、いえʕ-̼͡-ʔスズキのムニエールですのʕ-̼͡-ʔ
ビストロナメダʕ-̼͡-ʔ焼き魚粉ふきいも・にんじん煮っころがし添え……あ、いえʕ-̼͡-ʔスズキのムニエールですのʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 お値打ち品のスズキさんʕ-̼͡-ʔ🐟 レモーンバターでムニエールʕ-̼͡-ʔ🍋 庭のほうれん草、いも、にんじんグラツセ添え
マッシュポテト&にんじんのグラッセです☆ウチの基本の付け合わせです☆
マッシュポテト&にんじんのグラッセです☆ウチの基本の付け合わせです☆
yumyumy1 今日は、エビフライハンバーグの付け合わせとして♪お肉には、ポテトのぽくぽく感がとても合うのデス☆
ポイント
*おいもは付け合わせなので、味は薄めで。牛乳でしっとり感を調節してね☆ *付け合わせは、早くに作っておいて、盛り付ける時にレンジでチンするといいかな☆

材料
【マッシュポテト】  じゃがいも  バター  牛乳  味塩コショウ  【にんじんのグラッセ】  にんじん  水  砂糖  ポッカレモン  など
愛媛の郷土料理 いもたき
愛媛の郷土料理 いもたき
tomjerryc14 甘めのお汁にメインのさといも、しいたけ、にんじん、まいたけ、白玉、油揚げ、大根を入れました。具は何でも大丈夫です!こんにゃくを入れたり、甘さを控えたりするのもオススメです!
ビストロナメダʕ-̼͡-ʔカレイのムニエール🐟ʕ-̼͡-ʔ🍋レモーンバターソースー
ビストロナメダʕ-̼͡-ʔカレイのムニエール🐟ʕ-̼͡-ʔ🍋レモーンバターソースー
sevensea73 粉ふきカリーいも・にんじん、庭のちんげん添え
休日おつまみプレート
休日おつまみプレート
mayukaneko #にんじんサラダ#さつまいもの粉ふきいも#バケット#生野菜
大和芋と青海苔の巾着煮(解体図)
大和芋と青海苔の巾着煮(解体図)
yuucook 若干にんじんが多すぎた…。
材料
大和いも  青海苔  にんじん  銀杏  揚げ  出汁  醤油  みりん  三つ葉  など
ほっこり♫クリーミー 野菜たっぷりさといもコロッケ
ほっこり♫クリーミー 野菜たっぷりさといもコロッケ
amachie 生クリームを入れて、ふっくらクリーミー♫
ポイント
鶏そぼろは野菜たっぷりで子どもに野菜を取らせることができます! 生クリームを入れると、とってもふっくら、クリーミー!

材料
ストック用  とりひき肉  にんじん  干し椎茸  玉ねぎ  醤油  味醂  砂糖  ★さといも(じゃがいもでもオッケ)  ★生クリーム  ★パン粉  ★小麦粉  ★卵  など
蟹ポテサラ
蟹ポテサラ
kedent17 蟹のほぐし身缶を混ぜたポテサラ😋 好みできゅうりやゆで卵を混ぜてもオケ👌 今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍻
材料
男爵いも  ローススライスハム  玉ねぎ  にんじん  蟹のほぐし身缶  ⭐️塩  ⭐️胡椒  ⭐️マヨネーズ  刻みパセリ  など
ヤーコンサラダ( ´ ▽ ` )ノ💗
ヤーコンサラダ( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa lalanoirさんからいただいた ヤーコンで lalanoirさんのサラダレシピで サクサク、シャキシャキ🎶 お芋感ゎなく、 りんご?梨?甘い大根?でした💗 マヨネーズやシーチキンが 入ってるのに さっぱりしていて 箸が止まらない〜😋💕👍
ポイント
lalanoir=麻里さんに教えていただいた 作り方をコピーして 貼り付けました( ´ ▽ ` )ノ💗

材料
ヤーコン  きゅうり  にんじん  マヨネーズ  胡椒  粒マスタード  など
準夜お弁当
準夜お弁当
saouori723 2016.3.1 ☆Menu☆ ガーリック炒飯 大学いも にんじんしりしり 蓮根とにんじんのきんぴら コンソメスープ
あんもちだご汁
あんもちだご汁
材料
さつまいも  ごぼう  にんじん  しいたけ  大根  いりこ  みそ  ねぎ  小麦粉  黒砂糖  水  など
13.02.22お弁当
13.02.22お弁当
maimiimama ペンギンおむすび にんじん、おくらの肉巻き 大学いも かまぼこ 枝豆コーンピック
ポテサラʕ-̼͡-ʔワ風ちっく
ポテサラʕ-̼͡-ʔワ風ちっく
sevensea73 ベースはワ風出汁ʕ-̼͡-ʔ これまたンマーʕ-̼͡-ʔ いも、にんじん、たまご、たまねぎ、インゲン、ピマーンʕ-̼͡-ʔ 要するに残りものʕ-̼͡-ʔ
『これでもかの野菜いっぱいのミネストローネ』
『これでもかの野菜いっぱいのミネストローネ』
marron80 パプリカ☆玉ねぎ☆にんじん☆ズッキーニ☆茄子☆おいもさん 野菜いっぱい 食べちゃいました!
トロトロトロ牛すじスチュー🍷ʕ-̼͡-ʔ
トロトロトロ牛すじスチュー🍷ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 下茹では丁寧に丁寧にʕ-̼͡-ʔ 赤ワイーンで煮込み、トロトロんまーーいʕ-̼͡-ʔ 牛すじ・いも・にんじん・たまねぎ・マッシュルームーʕ-̼͡-ʔ
今日のお弁当
今日のお弁当
fb76248418sn4 おはようございます。 今日のお弁当は鶏の照り焼き、もやし炒め、粉ふきいも、にんじんのツナサラダです。
今日のお弁当(●´ω`●)
今日のお弁当(●´ω`●)
herooo ✽+†+✽――✽+†+✽―― ごはん ちくわの豚肉巻き(にんじん•アスパラ) たまごやき 大学いも ポテトサラダ ミニトマト ✽+†+✽――✽+†+✽――
77日目(^^;;  3種野菜巻きカツのお弁当。
77日目(^^;; 3種野菜巻きカツのお弁当。
rabuka にんじん、いんげん、アスパラ巻カツ おからナゲット 玉子焼き むらさきいも 今日もギリギリで間に合いました(^^;;
2/20旦那弁🍱ヾ(。・ω・。)
2/20旦那弁🍱ヾ(。・ω・。)
lilianhuang 野菜わかめみそ汁 鳥の照り焼き 青梗菜炒め いももち にんじんグラッセ
09/10 お昼ごはん
09/10 お昼ごはん
hamarimi ☀️ごはん、なすときゅうりの梅和え ☀️つくね入りあぶらあげ ☀️にんじんきんぴら ☀️なめたけ ☀️ミニトマト、ふかしいも
10/26お弁当
10/26お弁当
lal919 五色のふりかけごはん にんじんといんげんの肉巻き たまご焼き 水菜の胡麻和え 二色のいもきんとん 枝豆
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