2017年05月05日 (更新 2017年06月26日)

毎日つかえる!にんじんときゅうりで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、にんじんときゅうりで作る絶品料理です。にんじんときゅうりを使った今話題の料理をまとめました。にんじんとキュウリのツナサラダ、サラダピクルスなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの組み合わせもありかも。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
にんじんのおかかマヨサラダ
にんじんのおかかマヨサラダ
材料
にんじん  きゅうり  ちくわ  ☆マヨネーズ  ☆醤油  ☆白ごま  ☆かつお節  など
にんじんとキュウリのツナサラダ
にんじんとキュウリのツナサラダ
材料
にんじん  きゅうり  塩  ツナ缶  ⭐マヨネーズ、ポン酢醤油  ⭐塩、こしょう  など
千切り野菜の青じそつゆ漬け
千切り野菜の青じそつゆ漬け
YamasaShouyu 食感のよい大根、にんじん、きゅうりを塩もみしてから、「ヤマサかけるそうめん専科青じそ」で漬け込みます。青じその風味がさわやかに香る浅漬けです。
材料
大根  きゅうり  にんじん  ヤマサかけるそうめん専科青じそ  塩  など
めちゃ美味しい切干大根サラダ💓
めちゃ美味しい切干大根サラダ💓
PanRu 切干大根ときゅうり、にんじん、ミニトマト、ツナ缶とマヨネーズを混ぜまぜ〜切干大根のコリコリ感が癖になる(̂●ºัॣꇵ͒ºัॣ●)̂୨୧*
ポイント
あまりマヨネーズを入れすぎないこと。 切り干し大根を水に長くさらさないこと。やっぱり切り干し大根の食感が美味しい*☆*(○´3`○)~♪☆*

材料
切り干し大根  にんじん  きゅうり  ミニトマト  ツナ缶  マヨネーズ  レモン汁  白ワインビネガー  塩  など
ポテトサラダ
ポテトサラダ
guccieryama にんじん嫌いの旦那のために、にんじん→コーンに変更( •ॢ◡-ॢ)-♡ お酢でさっぱりのポテサラです♪ クックパッドレシピID:837565
ポイント
じゃがを茹でる時に多めかな!?の塩水で茹でる(なめて塩っぽいくらい)。 下味のお酢に抵抗がある方は小さじ1~スタート味見してね^^ 柔らかめがお好きな方は2の手順で水分を残すか、牛乳プラスで♪ ほんとは翌日の方が味が馴染んで美味しいです♪ クックパッドレシピID:837565

材料
じゃがいも  卵(ゆで卵)  きゅうり  にんじん  玉ねぎ   ★塩(茹でる時)    ☆お酢(すし酢でもOK)    マヨネーズ    こしょう  など
アボカド生春巻き♡
アボカド生春巻き♡
sayuritakahNG 結構綺麗にできちゃった(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥ 中身はレタスにカニカマ、にんじん、きゅうり。 わさびじょうゆに少しマヨを入れたソースで♪ もしくはスイートチリソースにわさびもイイ感じです☆ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
材料
アボカド  レタス  きゅうり  にんじん  カニカマ  ライスペーパー  など
春雨サラダ
春雨サラダ
ポイント
手順多く感じるかもしれませんが、簡単お手軽な我が家の定番です♡

材料
春雨  にんじん  きゅうり  たまご  ハム  ☆砂糖  ☆酢  ☆醤油  ☆ごま油  など
磯香和え〜♡battymamaのお家で美味しい給食ごはん♡
磯香和え〜♡battymamaのお家で美味しい給食ごはん♡
wankonyankomama おはようございます😊💕 今日は、給食の定番和え物〜磯香和えのご紹介です〜 名前の通り〜海苔の香りと塩分が、美味しい和え物です♡
材料
きゅうり  もやし  にんじん  きざみ海苔  醤油  など
キャベツとツナの彩りサラダ
キャベツとツナの彩りサラダ
130ai 残っている野菜を使って作りました( ^ω^ )
ポイント
ツナを入れる前に塩でしっかり揉むとツナが混ぜやすいです(o^^o)

材料
キャベツ  きゅうり  にんじん  パプリカ  塩  ツナ缶  ポン酢  マヨネーズ  など
春雨サラダ
春雨サラダ
材料
春雨  きゅうり  にんじん  卵  ◎砂糖  ◎酢  ◎醤油  ◎ごま油  ◎炒りごま  など
ひなまつり♡
ひなまつり♡
ポイント
あんまり深く考えずにバランスを見て盛り付けると良いです(^^) あと、きゅうりや魚肉ソーセージは型より細いものが多いので、小さい型を使うか、もしくは太いきゅうりと魚肉ソーセージを探してください☆ 口は付けない方が、なんとなく品良く仕上がります(^^)

材料
ごはん  きゅうり  ハム  うずらのたまご  のり  魚肉ソーセージ  はんぺん  かにかま  にんじん  たまご  寿司酢  など
Mちゃんの賄いサラダ
Mちゃんの賄いサラダ
材料
玉ねぎ  にんじん  きゅうり  ツナ缶  S&P  ワインビネガー  など
ぽてさ★
ぽてさ★
ポイント
コンソメがポイント★

材料
ジャガイモ  きゅうり  にんじん  顆粒コンソメ  お酢  マヨネーズ  塩コショウ  砂糖  牛乳  など
玄米サラダ(グレインズサラダ)
玄米サラダ(グレインズサラダ)
材料
炊いた玄米  きゅうり  にんじん  コーン  カニカマ  塩コショウ  ドレッシング(今回はキューピー五種の野菜ドレッシング)  レモン汁  オリーブオイル  など
野菜スティック、クリームチーズクラッカー
野菜スティック、クリームチーズクラッカー
材料
きゅうり  にんじん  塩  マヨネーズ  もろみみそ  など
ポテトサラダ
ポテトサラダ
ポイント
ハムをいれても⭕️

材料
ジャガイモ  にんじん  A(塩小さじ1/3、こしょう少し、レモン汁大さじ1/2、サラダ油小さじ2)  きゅうり  塩  玉ねぎ  マヨネーズ  など
シャキシャキ、コリコリッ切り昆布のサラダ(*≧∀≦*)
シャキシャキ、コリコリッ切り昆布のサラダ(*≧∀≦*)
材料
切り昆布  きゅうり  にんじん  煎りゴマ  かにかまぼこ  マヨネーズ  オイスターソース  塩こしょう  (醤油)  など
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