2017年05月04日 (更新 2017年08月17日)

みんな大好き!にんじんとレモンで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、にんじんとレモンで作った人気料理です。にんじんとレモンのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。赤ワインバターレモンソース、手作りにんじんジュース、にんじんドレッシング、にんじんサンドイッチ、レモンバターソースなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの相性も抜群。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
レモンたっぷりのポテサラ🍋♡
レモンたっぷりのポテサラ🍋♡
angiee2014 昨日、美味しいパンをいっぱい持ち寄り、お花見🌸 パンの街・神戸ならではの楽しい時間です レモンたっぷりのポテサラを作りました。 黄色いのがレモン🍋♡ 国産の瀬戸田レモンを使っています✨ トマトとパクチーのパンにのせて、いただきます🍞🌿
材料
じゃがいも  にんじん  玉ねぎ  レモン  セルフィーユ  すし酢  塩胡椒  など
にんじんドレッシング(笑)サラダ
にんじんドレッシング(笑)サラダ
ayahoney にんじんにマヨ&レモン汁をまぜまぜ。 レタスとベビーリーフの上にのせちゃえば、にんじんドレッシングー?
ポイント
彩りキレイで栄養価も抜群☆ にんじんドレッシングはちょっと言い過ぎかな…(笑)

材料
にんじん  レタスなど好きな野菜  マヨネーズ  レモン汁  塩コショウ  お好みでドレッシング  など
tama家の*にんじんドレッシング
tama家の*にんじんドレッシング
tamameshi 食べるドレッシングって感じです。 お友達に教えたらとっても評判いいから載せてみることに ꒰ *‾ʖ̫‾ ꒱ 色んなレシピを参考にたま好みに仕上げたものです♡ レタスにこれだけでもなんだか野菜をいっぱい食べてる気分になれますよ ꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
ポイント
最初玉ねぎの辛味がありますが日増しにまろやかになります。 レモンなくてもいいですが 変色するのでいれたらよいとお友達に教えてもらいました。 オリーブオイルの方がいいけど 冷蔵庫にいれると固まるからサラダ油です。

材料
にんじん  玉ねぎ  サラダ油  酢  醤油  さとう  みりん  塩  胡椒・黒胡椒  にんにく  レモン  など
りんごとにんじんスムージー
りんごとにんじんスムージー
材料
にんじん  りんご  レモン  氷  など
にんじんスムージー🍎
にんじんスムージー🍎
komamie 今日はにんじんとレモンた〜っぷり🍋🍋🍋 にんじん・メイヤーレモン・リンゴ
にんじんジュース🐰🐰🐰 / organic carrot juice
にんじんジュース🐰🐰🐰 / organic carrot juice
kabayaki ゲルソン療法推奨、にんじんジュース👍 甘くて美味しいです❤ 写真を撮る前に飲んじゃいました😋
材料
にんじん  りんご  レモン汁  など
ぽてサラ風
ぽてサラ風
naruco2 暑くなってきたからよーく冷やして ( ´ u ` ) ぎゅっとしぼったレモンがさわやかさ〜
ポイント
新鮮なおからで´◡`

材料
おから  にんじん  セロリ  コーン  粒マスタード  レモン  オリーブオイル  塩  ブラックペッパー  など
にんじんのシロップ漬け
にんじんのシロップ漬け
harunatu8823 にんじんジュースが好きなので、それに代わるものを自分でも作れたらなと思い、やってみました。 状態にもよりますが冷蔵庫で5日から一週間は保存できました。 それでお腹を壊した事は今のところないです。
ポイント
レモン汁はにんじんの色をよくする為に使ってます。ですが、レモン汁をたくさんいれると酸味が加わってそれはそれで美味しいです。 にんじんを長時間茹でれば、砂糖を加えなくても充分に甘くなります。長期保存できる様にあえて加えている意味合いも強いです。 甘いものを作りたい時はもっと砂糖を加えます。 加える水や白ワインも、出来上がるシロップがたくさんある方が良いなと思った時はもっと加えます。 にんじんの長さや幅が不揃いでもいい時は、鍋の上でいきなりピーラーで剥きます。その方が楽です。

材料
にんじん  水  白ワイン  レモン汁  砂糖  など
塩レモンピクルス
塩レモンピクルス
momozail すっぱいのがちょっとニガテな家族。 レモンの酸味なら柔らかくて食べやすいかな、と思って 軽く細切り野菜をレモン塩水に一晩漬けました🍋 麻里ちゃんにいい調味料を教えてもらいました♪
材料
塩レモン  水  パプリカ  にんじん  きゅうり  ドライフルーツ  など
小アジの南蛮漬け かぼちゃの煮物と味噌汁
小アジの南蛮漬け かぼちゃの煮物と味噌汁
ポイント
一晩置いたらさらに美味しい

材料
あじ  タマネギ  にんじん  酢  レモン  醤油  レモン  片栗粉  など
にんじんムース
にんじんムース
painterie カラダに優しいスイーツ★
ポイント
ビタミンAたっぷりのにんじんを使って。 レモン汁をあわせて、吸収UP。

材料
にんじん  ハチミツ  レモン汁  調整豆乳  粉ゼラチン  水  トッピングのピスタチオ  など
にんじんサラダ
にんじんサラダ
lobeauglibu2010 白だし×レモン汁×オリーブオイル+パセリを混ぜ合わせてにんじんと合わせて完成☆
フライパンでポン酢パエリア
フライパンでポン酢パエリア
esB パーティーメニューの新定番?!みんな大好きパエリアをポン酢でカンタン美味しく。少し出来るおコゲの味が日本人の心をくすぐると思います。
ポイント
①具材はなんでもオッケーです。貝類を入れると味わいがグンと良くなります。野菜は家に有るものを乗せて下さい! ②水加減はお米を柔らかくしたい時は気持ち水多め、少し硬めに炊くと本場っぽさも味わえます。

材料
鶏もも肉  えび  ベビーホタテ  あさり  ニンニク  玉ねぎ  にんじん  パプリカ(赤、黄色)  アスパラ  オリーブ油  酒  水  生米  味付けポン酢  ターメリック  ブラックペッパー  輪切り赤唐辛子  オリーブ油  トマト  レモン  バジル  など
ベジタブルつけ麺 ❤︎
ベジタブルつけ麺 ❤︎
材料
麺  パプリカ(赤、黄)  キュウリ  トマト  レモン  たまご  ハム  もやし  かいわれ  ミンチ肉  セロリ  にんじん  マヨネーズ  ごま油  お酢  塩  かつおだし  砂糖  みりん  みそ  など
にんじんスムージー
にんじんスムージー
材料
にんじん  トマト  水  レモン汁  など
妄想(´-`).。oO にんじんのラペ
妄想(´-`).。oO にんじんのラペ
morimi32 こんな料理かなーって調べもせずに作ってみた〜( ̄3 ̄) 言ってみたかったんだよー「らぺ」
ポイント
ひとつまみの砂糖がコクを出します。 たぶん( ̄▽ ̄)

材料
にんじん  塩  コショウ  レモン汁  オリーブ油  砂糖  など
ミントでにんじんサラダ
ミントでにんじんサラダ
材料
にんじん  ○レモン汁  ○サラダ油(なくてもいい)  ○おろしにんにく  ○カレー粉  ○砂糖  ○ミント  塩コショウ  など
にんじんとみかんのマリネ♪
にんじんとみかんのマリネ♪
sakuyue カウボーイ家族のサラダバー季節限定メニューを再現してみました。
ポイント
カンタン酢で作る簡単マリネです。 みかんの実がごろっとしていた方が食べでがありますよ。 カンタン酢レモンを使用する場合はレモン果汁はいりません。

材料
にんじん  みかんの缶詰  ミツカン カンタン酢  缶詰のシロップ  レモン果汁  など
にんじんジュース
にんじんジュース
ryotarocherry 糖度9度のにんじんを買ってみました ジューサーでにんじんジュースを作り、レモン汁を数滴 あまくておいしい! 朝から元気がでました
にんじん寒天
にんじん寒天
Ykherb915 レモン果汁やオレンジジュースも少し使っているので言わなければにんじんの寒天とはわかりません。でも湯がいたにんじん250g入っています(ノω`*)んふふ♪
フルーツにんじん&にんじんのリボンサラダ
フルーツにんじん&にんじんのリボンサラダ
ayu3cafe キユーピー味わいすっきりレモンドレッシングで(⁎⁍̴ڡ⁍̴⁎)
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